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咖啡的做法食谱

有钻石纹的黑咖啡贝果的做法步骤及图解,美味正宗的有钻石纹的黑咖啡贝果做法
  • 有钻石纹的黑咖啡贝果

  • 用料高筋面粉250克速溶黑咖啡液150克(60%含水量)盐2克酵母2.5克枫糖浆12克黄油15克有钻石纹的黑咖啡贝果的做法和面碗中除黄油外原料搅拌成团,盖保鲜膜醒发(水解)20分钟醒发后将面团揉光滑,至能拉出较厚的膜,加入黄油揉至薄膜,室温发酵30min~1h发酵好的面团取出,压扁分割为6份,滚圆...
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咖啡面包结的做法和图解 好吃的咖啡面包结家常做法
  • 咖啡面包结

  • 《孟老师的100道面包》参考分量7个用料A卡仕达酱全蛋15g细砂糖5g高筋面粉2小匙鲜奶30gB即溶咖啡粉2小匙水100g高筋面粉200g细砂糖25g盐1/8小匙即溶酵母粉2g(1/2小匙)无糖可可粉1小匙(可无)C无盐黄油20gD装饰蛋白20g杏仁粒1大匙咖啡面包结的做法材料A的全蛋、细砂糖及高筋...
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无糖无油|超醇咖啡贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油|超醇咖啡贝果做法
  • 无糖无油|超醇咖啡贝果

  • 最近简直咖啡上瘾了☕️灵感来源于啊呜老师的咖啡吐司材料简单,无糖无油却是超级好味道😆用料高筋面粉200克奶粉5克盐2克水100克鲜酵母6克浓缩咖啡液10克无糖无油|超醇咖啡贝果的做法9g粉萃取18g浓缩液,取10g备用没有咖啡机的朋友用110g水+5g咖啡粉即可所有材料加入搅拌缸不用...
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红茶咖啡拿铁千层☕️的做法步骤及图解,美味正宗的红茶咖啡拿铁千层☕️做法
  • 红茶咖啡拿铁千层☕️

  • 咖啡➕茶提神加倍🆙配方6寸,8寸翻倍用料牛奶260克淡奶油80克黄油20克细砂糖30克咖啡粉10克低筋面粉50克玉米淀粉25克鸡蛋3个红茶淡奶油:淡奶油260克(煮红茶)锡兰红茶4克淡奶油250克香草膏5克细砂糖40克咖啡拿铁淋面:牛奶50克细砂糖10克咖啡粉1克吉利丁片1克红茶咖啡拿铁千层☕...
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咖啡(抹茶)蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡(抹茶)蛋糕卷做法
  • 咖啡(抹茶)蛋糕卷

  • 喜欢咖啡,喜欢蛋糕,那就让咖啡和蛋糕来个完美的相遇吧。味蕾惊艳的碰撞,养眼的美食,谁能不爱,没有抵抗力了。用料鸡蛋3个玉米油36克牛奶41克面粉45克咖啡粉或宇治若竹抹茶粉8克糖(放入蛋白)15克糖(放入蛋黄)8克淡奶油120克咖啡(抹茶)蛋糕卷的做法蛋清蛋白分离,15克白糖分三次加入蛋白...
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☕️速溶咖啡新做法 💜棉云☁️泡沫咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的☕️速溶咖啡新做法 💜棉云☁️泡沫咖啡做法
  • ☕️速溶咖啡新做法 💜棉云☁️泡沫咖啡

  • 喜欢咖啡馆里的慢时光☕️,有好看的食物,好听的音乐🎶,哪怕什么都不做一个人发发呆,感受时间一点点流过也是一种享受🕰…以前觉得咖啡只有苦☕️,后来觉得咖啡是有些丰富味道的食物,不能单纯用一两个词语定义,分享一款泡沫咖啡,就算家里面没有咖啡机,也能🙌轻松得到一杯高颜值好喝的咖...
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简单易学的浓郁咖啡蛋糕卷美食做法
  • 浓郁咖啡蛋糕卷

  • 有一些很难喝的速溶黑咖啡,不能浪费我用来做冰皮蛋糕的夹层,所以没有卷起来用料鸡蛋4个速溶黑咖啡粉4克低筋面粉70克白糖60克玉米油55克热水(泡咖啡)60克浓郁咖啡蛋糕卷的做法速溶咖啡,加60克热水融化开,再加入玉米油搅拌均匀加入过筛的低粉,z字形搅拌均匀加入4个蛋黄Z字形搅拌...
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咖啡溏心蛋的做法和图解 好吃的咖啡溏心蛋家常做法
  • 咖啡溏心蛋

  • 这里没有故事,只有一颗好奇的心。蛋黄比蛋白更有咖啡味是怎么回事?用料鸡蛋3个挂耳咖啡1袋咖啡溏心蛋的做法1.水烧开放入鸡蛋煮7.5分钟捞出浸入冷水,有条件浸入冰水2.挂耳咖啡冲半杯放凉鸡蛋敲碎后放入杯中,冷藏过夜等待美味。后面证明剥壳更入味。第二天早上剥壳后这个样子...
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居家小西点-(6)咖啡核桃磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的居家小西点-(6)咖啡核桃磅蛋糕做法
  • 居家小西点-(6)咖啡核桃磅蛋糕

  • 配方和工艺由本产品由上海海融食品科技股份有限公司提供用料黄油110克糖粉110克鸡蛋2个蛋低筋粉110克泡打粉2克速溶咖啡粉15克酒浸核桃70克居家小西点-(6)咖啡核桃磅蛋糕的做法.将黄油加入搅拌缸中,慢速搅拌。加入糖粉搅拌至无颗粒全蛋分多次加入,搅拌均匀加入低筋粉、泡打...
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流心版咖啡巧克力布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的流心版咖啡巧克力布朗尼做法
  • 流心版咖啡巧克力布朗尼

  • 这个版本甜度不高(因为疫情家里没糖啦)多烤一会也可以不流心哈用料黄油90克植物油30克低筋面粉140克鸡蛋4个德芙牛奶丝滑巧克力90克(喜甜可以双倍也好吃!)糖适量克(根据喜甜度)核桃等坚果适量葡萄干适量(用来增甜)黑咖啡20g(提香)流心版咖啡巧克力布朗尼的做法黄油&巧克力&...
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冰镇咖啡 Iced Coffee的做法步骤及图解,美味正宗的冰镇咖啡 Iced Coffee做法
  • 冰镇咖啡 Iced Coffee

  • 这个粘乎的夏天,我需要一杯冰咖清醒一下~【非常浓的咖啡,配以奶油和雪糕,这样制成的一杯冰咖啡一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛…】用料咖啡粉1勺冰淇淋球1个巧克力酱少许牛奶1杯奶油少许工具:香槟杯1个工具:可可粉筛罐1个可可粉少许冰镇咖啡IcedCoffee的做法首先来个材...
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简单易学的巧克力咖啡拿铁美食做法
  • 巧克力咖啡拿铁

  • 用料浅盏咖啡一罐牛奶适量巧克力酱适量巧克力碎适量冰块适量巧克力咖啡拿铁的做法加入适量巧克力酱、浅盏咖啡、冰块一次加入将牛奶加热至温热,打出绵密奶泡,倒入杯中,然后撒上巧克力碎稍微摆一下就超级高级了...
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简单易学的苦咖啡雪糕拿铁美食做法
  • 苦咖啡雪糕拿铁

  • 用料牛奶咖啡冰块苦咖啡雪糕苦咖啡雪糕拿铁的做法选一个好看的杯子(在此感谢提供杯子的宝eating)放一根苦咖啡雪糕,加入适量冰块,倒入鲜牛奶从雪糕处倒入咖啡就好啦...
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咖啡酒神蛋糕 YYDS的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡酒神蛋糕 YYDS做法
  • 咖啡酒神蛋糕 YYDS

  • 福田淳子的咖啡力娇戚风配方+咖啡酒奶油按照自己的口味减了糖做蛋糕两年有余,这个蛋糕还是令我一尝惊为天人。咖啡味、咖啡力娇酒、甜,所有的味道都是如此的平衡柔和,充满了高级感。搭配得恰到好处,是咖啡控绝对会爱欲罢不能的味道配方量可以做1个六寸或者17cm中空用料速溶咖...
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简单易学的冰镇牛奶咖啡美食做法
  • 冰镇牛奶咖啡

  • 用料牛奶适量浅盏咖啡1个冰块4-5块迷迭香1根冰镇牛奶咖啡的做法杯中到入牛奶加入适量的冰块在加入浅盏咖啡液最后插上迷迭香装饰一下就好啦~!是不是超级好看,告诉你们哦,不仅好看,味道也是一绝...
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丝滑拿铁咖啡(荷花)的做法步骤及图解,美味正宗的丝滑拿铁咖啡(荷花)做法
  • 丝滑拿铁咖啡(荷花)

  • 咖啡拉花用料浓缩咖啡一勺奶泡100毫升丝滑拿铁咖啡(荷花)的做法咖啡粉加入50毫升开水搅拌均匀倒入事先打好的奶泡,拉花...
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夏天各种作死「自制咖啡冰棒」的做法步骤及图解,美味正宗的夏天各种作死「自制咖啡冰棒」做法
  • 夏天各种作死【自制咖啡冰棒】

  • 纯属个人娱乐作死~😂😂😂甜速溶咖啡适合心情不好的时候喝夏天喝咖啡各种作死吃冰的季节麽~就是将速溶咖啡冲好,倒回原来的袋子中,然后冻成冰,吃起来凉爽又提神,灰常棒哦!​​​​用料速溶咖啡适量热水适量夏天各种作死【自制咖啡冰棒】的做法速溶咖啡热水冲好后再倒回袋子里放...
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「不想喝水之一分钟特饮」椰汁咖啡拿铁的做法步骤及图解,美味正宗的「不想喝水之一分钟特饮」椰汁咖啡拿铁做法
  • 【不想喝水之一分钟特饮】椰汁咖啡拿铁

  • 本系列定位:在家和办公室都能快速出品的骗水饮料……🥤🍹🧉☕️🍵🧋特点:口味清淡,香气多变。用料椰汁1罐/盒(约245毫升)浓咖啡1杯(40或110毫升)【不想喝水之一分钟特饮】椰汁咖啡拿铁的做法选择一个好看的杯子。建议使用300毫升及以上大小的。投入一大颗冰块(冰块的目的是快速降温...
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咖啡-星巴克气炫冰山美式差不多款的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡-星巴克气炫冰山美式差不多款做法
  • 咖啡-星巴克气炫冰山美式差不多款

  • 用料意式浓缩1份汤力水1罐柠檬半个冰块半杯咖啡-星巴克气炫冰山美式差不多款的做法切五六片柠檬放入杯底,捣棒压出汁。(我用的青柠,没有捣棒工具随意)搞一份咖啡。冰块加满杯,倒入汤力水至七八分满就可以了,大概与冰块齐平。把萃取好的咖啡满满都倒在冰块上。要慢,不然冲不下就...
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棉花糖般的咖啡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖般的咖啡蛋糕做法
  • 棉花糖般的咖啡蛋糕

  • 乱做然后口感绵绵的真不错~用料鸡蛋4只白砂糖30g+30g玉米油一点就行我没超过10g咖啡+牛奶+砂糖60g低筋面粉60g棉花糖般的咖啡蛋糕的做法咖啡牛奶砂糖混合搅匀加热到60度那样拿出来自然放凉蛋黄蛋白分离30g砂糖跟一点玉米油进蛋黄手打到有点发白30g砂糖分两次进蛋白电动打...
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咖啡碧根果饼干球(无黄油无蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡碧根果饼干球(无黄油无蛋)做法
  • 咖啡碧根果饼干球(无黄油无蛋)

  • 无黄油无蛋,但咖啡和碧根果的香气相得益彰,做法简单,值得一试~参考吉川文子的山核桃咖啡饼干球,将二号砂糖换成白砂糖并减量,调整泡打粉和咖啡粉的用量,将牛奶换成奶粉和水并调整用量~第一次做饼干球,也是第一次吃饼干球,口感意外的好,整体是酥脆的感觉,正中我下怀。本以为中间球心...
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巧克力咖啡冰激凌(赤藓糖醇)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力咖啡冰激凌(赤藓糖醇)做法
  • 巧克力咖啡冰激凌(赤藓糖醇)

  • 用料牛奶或水250克黑巧克力15克可可粉15克咖啡粉5克鸡蛋3个盐0.5克淡奶油320克黄原胶1.5赤藓糖醇50-100克巧克力咖啡冰激凌(赤藓糖醇)的做法除了淡奶油都放一起小火加热至浓稠因为我放的水多,所以添加了一点黄原胶淡奶油打发后混合在一起😬找个容器装起来小贴士1.这款比较适...
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咖啡巧克力千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力千层蛋糕做法
  • 咖啡巧克力千层蛋糕

  • 诱人的咖啡巧克力千层蛋糕。丝滑细腻的口感,巧克力比斯基薄而紧实,刷上咖啡液,咖啡与巧克力层层回味无穷,精致下午茶。(28x28cm金盘每份量X0.65)用料【巧克力比斯基】30x40㎝烤盘蛋白125克A砂糖70克全蛋125克B砂糖30克低筋面粉62克可可粉16克黄油38克【咖啡液】速溶咖啡粉1.8克...
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卡美罗焦糖拿铁,ins爆火的咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的卡美罗焦糖拿铁,ins爆火的咖啡做法
  • 卡美罗焦糖拿铁,ins爆火的咖啡

  • ing爆🔥的卡美罗拿铁️,超级简单!搭配甜点很赞~焦糖饼干在咖啡里慢慢融化,又苦又甜的味道不会腻,喜欢奶咖的一定要试试~柏翠旗舰店🍑咖啡机/烤箱/厨师机/空气炸报【一大颗雪梨】,团gou价,加赠配件用料卡美罗糖100克水50克小苏打7克拿铁冰块80g牛奶100克卡美罗几块浓缩咖啡25ml卡美...
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咖啡棒棒的做法和图解 好吃的咖啡棒棒家常做法
  • 咖啡棒棒

  • 之前疯狂迷上隔夜香蕉酸奶燕麦,三合一咖啡买太多,吃的太多,快吃吐了😂。做点东西吧,扔了也浪费!没有另外加糖,只有咖啡粉里的糖,骗自己少糖不容易胖吧😂。超简单,而且比例不是很重要!用料低筋面粉100克黄油20克鸡蛋1个咖啡粉2条咖啡棒棒的做法黄油软化成液体加入鸡蛋搅拌均匀。我...
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