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咸鸭蛋黄酱的做法食谱

咸鸭蛋黄酱的做法和图解 好吃的咸鸭蛋黄酱家常做法
  • 咸鸭蛋黄酱

  • 用咸鸭蛋的蛋黄做的蛋黄酱,可以沾蔬菜吃用料咸鸭蛋蛋黄一个柠檬汁一勺丘比沙拉酱(咸口)三勺勺咸鸭蛋黄酱的做法咸鸭蛋只要蛋黄,可以适量加少量蛋白和柠檬汁,丘比沙拉酱咸口的拌在一起就ok小贴士咸鸭蛋的黄越香,这个酱越香沙拉酱和柠檬汁的比例自己可以微调...
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咸鸭蛋黄的做法和图解 好吃的咸鸭蛋黄家常做法
  • 咸鸭蛋黄

  • 用料咸鸭蛋1个咸鸭蛋黄的做法自用150秒8分钟可喷可不喷白酒...
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咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱)的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱)做法
  • 咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱)

  • 清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了,一下子太多吃不完,熬一款基础咸鸭蛋黄酱,可以蘸馒头、抹面包,也可以拌饭拌面,更可以做咸鸭蛋黄虾,咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器!用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺(可不加)糖一小勺盐一小勺咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅...
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咸蛋黄酱(另附咸蛋白酱)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄酱(另附咸蛋白酱)做法
  • 咸蛋黄酱(另附咸蛋白酱)

  • 煮熟后的咸鸭蛋,一直只吃蛋黄觉得好浪费,做成了酱,炒菜方便许多呀用料咸蛋黄26个食用油(植物油清淡点,菜籽油味重点,酌情选择)适量料酒适量糖1茶勺咸蛋黄酱(另附咸蛋白酱)的做法蛋黄用绞肉机嚼碎备用锅中倒油,炒香放料酒,一勺糖,基本上就行了。自己尝尝,口味重的再酌情添加盐什么...
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咸蛋黄豆腐(消灭咸鸭蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄豆腐(消灭咸鸭蛋)做法
  • 咸蛋黄豆腐(消灭咸鸭蛋)

  • 家里还剩4颗咸鸭蛋没人吃,那就想办法消灭它们吧😄用料咸蛋黄4个胡椒粉1克水淀粉适量盐适量中豆腐1块杂菜适量葱花适量克咸蛋黄豆腐(消灭咸鸭蛋)的做法材料备齐,中豆腐是相对于嫩豆腐老豆腐而言,我也不知道具体叫什么豆腐蛋黄捣碎豆腐焯水,焯水时加一点点盐放入冷水加油炒蛋黄倒...
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自制咸鸭蛋黄酱好吃的烹饪方法 自制咸鸭蛋黄酱的地道做法和步骤
  • 自制咸鸭蛋黄酱

  • 自制零添加,更健康。用料咸蛋黄随意橄榄油看蛋黄用量添加自制咸鸭蛋黄酱的做法咸鸭蛋黄烤箱烤出油趁热碾碎装入搅拌机里加适量橄榄油。油量不要太多也不要太少,做出来的成品有酱料的感觉最好。成品装罐,慢慢吃。奉上一张蛋黄酱炒梭子蟹和虾的照片。小贴士没有啥难度,动手就能...
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自制咸鸭蛋,蛋黄起沙,蛋白不咸的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋,蛋黄起沙,蛋白不咸做法
  • 自制咸鸭蛋,蛋黄起沙,蛋白不咸

  • 咸蛋黄好吃,不过外面卖的咸蛋蛋白太咸了。想吃蛋白不咸而蛋黄流油的咸蛋,只能自己DIY了。2020-3-29更新本想写个菜谱留作自己以后翻看,没想到那么多人浏览,还有不少留言。为了各位看官能做出成功的咸鸭蛋,特此对某些问题进行详述:1.比如腌制前的鸭蛋是生的,腌制好了以后,当然要煮...
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咸蛋黄酱的做法和图解 好吃的咸蛋黄酱家常做法
  • 咸蛋黄酱

  • 最近老公总是说~想吃咸菜…可是总觉得咸菜亚硝酸盐防腐剂太多~正好中秋做月饼,剩了好多咸鸭蛋…做成蛋黄酱~用料咸蛋黄25个(250g大概)糖7克色拉油135克淡奶油25克香草精3~5滴高度白酒适量咸蛋黄酱的做法1、烤箱150℃预热,蛋黄喷高度白酒,进烤箱烤15分钟左右,熟了就行把所有材料...
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自制猪油蛋黄酥(咸鸭蛋蛋黄)的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪油蛋黄酥(咸鸭蛋蛋黄)做法
  • 自制猪油蛋黄酥(咸鸭蛋蛋黄)

  • 用料高筋粉、低筋粉各150克糖粉30克猪油120克热水90克,冷水75克油酥:低筋粉270克,猪油135克馅料:咸蛋黄,豆沙表面:芝麻,蛋黄刷面自制猪油蛋黄酥(咸鸭蛋蛋黄)的做法挑选咸鸭蛋很关健,照下看看,将蛋打开手工剥掉蛋黄表面的一层薄薄的膜,目的是去腥味,然后放入玉米油里浸泡,翻动几下,盖上保...
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咸蛋黄咸鸭蛋的制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄咸鸭蛋的制作方法做法
  • 咸蛋黄咸鸭蛋的制作方法

  • 以前买冷冻的咸蛋黄,总觉得不好吃,现在经常自己腌咸鸭蛋,简单又卫生而且无添加,吃得也放心。眼看快要中秋了,赶快再腌一些做月饼吃,现在的气温,一个月的时间刚刚好。用料鸭蛋22个盐400克水适量咸蛋黄咸鸭蛋的制作方法的做法把买来的鸭蛋泡水半小时,可以更好的清洗。用钢丝球轻轻...
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黄泥咸鸭蛋「蛋黄流油」的做法步骤及图解,美味正宗的黄泥咸鸭蛋「蛋黄流油」做法
  • 黄泥咸鸭蛋「蛋黄流油」

  • 我很生气,菜场卖鸭蛋的大爷非劝我买他现成的咸鸭蛋1.5元一个,然后这个生的鸭蛋,称了10PCS也是1.5元一个,他问我何苦要麻烦呢?而且他说现在的小姑娘哪有会做咸鸭蛋的……总之一直碎碎念,在我的坚持下,给我拿了新鲜的鸭蛋……黄泥巴还是大姐十多元快递费快递我的,有个宠我的老姐真...
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自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸做法
  • 自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸

  • 湖南媳妇嫁到北方,很怀念家里的红土,也想念那美丽的红土做出来的美味咸鸭蛋,祖传秘方,保证蛋黄油汪汪蛋白还不是特别咸噢用料鸭蛋28个红土少许盐少许自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸的做法先把鸭蛋洗干净把红土加水调成泥状把鸭蛋在泥里滚一圈两头在盐碗里点一下,不用太多都放在...
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咸蛋黄芝士饼干消耗咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄芝士饼干消耗咸鸭蛋做法
  • 咸蛋黄芝士饼干消耗咸鸭蛋

  • 用料大咸鸭蛋(取蛋黄)8个盐2克糖40克油70克低粉165克蛋黄2个咸蛋黄芝士饼干消耗咸鸭蛋的做法除面粉外全部材料放入搅匀(咸鸭蛋取蛋黄蒸熟压碎,凉入拌入)倒入面粉拌匀,整成自己喜欢的形状烤箱预热5分钟160度30分钟(各家烤箱脾气,最好旁边多观察,以我经验!精心准备的美食,烤焦内心会无...
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咸蛋黄酱的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄酱做法
  • 咸蛋黄酱

  • 中秋节剩下了很多做月饼的新鲜鸭蛋,不吃坏了浪费,想来想去,今日抽时间做成蛋黄酱,爱不释手用料咸鸭蛋24个黄油60克咸蛋黄酱的做法洗蛋的时候忘记拍了,新鲜鸭蛋把蛋黄洗干净,然后加点白酒,放入烤箱160度20分钟,烤熟就好,这是烤好的咸蛋黄,爆油超香用勺子把蛋黄弄碎,越碎越好,细腻一些,...
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蟹黄豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄 日本豆腐版本 咸蛋黄酱的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄 日本豆腐版本 咸蛋黄酱做法
  • 蟹黄豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄 日本豆腐版本 咸蛋黄酱

  • 我也想吃蟹黄豆腐鲜掉眉毛,没有蟹黄的时候咋办?上咸蛋黄!也可以用咸蛋黄酱。不喜欢豆腥味喜欢更嫩滑的口感的话,试试日本豆腐吧,给你惊喜!我也做过内脂豆腐版本,鲜嫩比日本豆腐稍逊了一些。如果你家附近没有内脂豆腐,日本豆腐可以完美替代。用料咸蛋黄2个日本豆腐2条胡椒粉少许水...
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咸蛋黄烧鸭的做法和图解 好吃的咸蛋黄烧鸭家常做法
  • 咸蛋黄烧鸭

  • 在家里被关的没脾气了在海南的时候吃过咸蛋黄叉烧超级好吃家里还有一些鸭脯准备拿出来做叉烧鸭这个方法做出来的鸭子没有鸭子的腥骚味而且鸭肉鲜嫩多汁配上咸蛋黄咸甜相得益彰真的超级美味用料腌料酱汁:咸蛋黄6个蜂蜜1勺盐3克鸭脯500g叉烧酱3勺耗油2勺姜5片洋葱半个大蒜半...
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黄泥咸鸭蛋的做法和图解 好吃的黄泥咸鸭蛋家常做法
  • 黄泥咸鸭蛋

  • 自留了几十个双黄蛋做黄泥咸鸭蛋用料高度白酒半碗盐一斤蛋2.5两盐鸭蛋称斤两好了哈忘记了黄泥一缸油渣可不放黄泥咸鸭蛋的做法大吗?洗洗干净自己吃刷刷更健康白净很多黄泥里面混入盐比例一斤蛋2.5两盐和黄泥混合,倒入一碗高度烧酒(老爸自己弄的烧酒)搅拌均匀加一点水不用很多...
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简单易学的咸鸭蛋蛋黄酱美食做法
  • 咸鸭蛋蛋黄酱

  • 各种用料看心情放吧,不会翻车。拌饭,拌面,夹馒头面包饼里都可以还可以煎鸡翅都ok用料蛋黄17个盐适量糖一勺紫菜适量黑芝麻适量白芝麻适量辣椒粉可放可不放香油适量肉丁喜欢啥肉放啥肉不喜欢不放黑胡椒抖3下咸鸭蛋蛋黄酱的做法蛋黄我用咸鸭蛋扣出来的,可以买现成的然后烤熟或...
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蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版)做法
  • 蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版)

  • 用料咸蛋黄:2-3个火腿肠:1根青豌豆:少量蟹肉棒:2根油:食用油清水少量盐克水淀粉克葱花克蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版)的做法嫩豆腐半块(内酯豆腐太容易碎了,菜市场豆腐摊的嫩豆腐不易碎口感好)切成小块备用,青豆先用水煮熟利用煮青豆的时间把鸭蛋黄碾碎油热后(关火避免炒糊)把鸭蛋黄倒进去炒...
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流沙咸蛋黄酱的详细做法大全,简单又营养的流沙咸蛋黄酱做法
  • 流沙咸蛋黄酱

  • 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料糖2g食用油60g咸鸭蛋黄10个流沙咸蛋黄酱的做法熟鸭蛋黄,用勺子在碗里碾碎。越碎越好。锅里倒入油,倒入碾碎的盐蛋黄,小火,小火,小火,说三次哈,只能让蛋黄微微起小泡那种状态,用铲子,压碎不是很大块的那些,加入2g糖是为了提鲜,并不会让你觉...
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咸蛋黄肉粽(生咸鸭蛋现敲蛋黄口感好)好吃的烹饪方法 咸蛋黄肉粽(生咸鸭蛋现敲蛋黄口感好)的地道做法和步骤
  • 咸蛋黄肉粽(生咸鸭蛋现敲蛋黄口感好)

  • 带壳生咸鸭蛋新鲜现敲现用,口感新鲜好吃些哦,搭配腌制好的五花肉,咸香四溢,肥而不腻用料糯米适量生咸鸭蛋适量板栗适量腌制五花肉适量梅干菜适量调味料适量咸蛋黄肉粽(生咸鸭蛋现敲蛋黄口感好)的做法糯米浸泡生咸鸭蛋现敲新鲜口感好煮1小时蛋黄口感酥软,微微出油起沙...
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黄油咸鸭蛋的做法和图解 好吃的黄油咸鸭蛋家常做法
  • 黄油咸鸭蛋

  • 小时候,家的对面邻居是专门孵小鸭子的,有很多很多的双黄鸭蛋,因为双黄鸭蛋孵出来的小鸭子都是畸形的所以都是被挑出来售卖的。我妈妈就会买回来腌成咸鸭蛋,给我们早上用来送白粥。用料鸭蛋个盐一袋玻璃罐个黄油咸鸭蛋的做法1⃣️将鸭蛋清洗干净,晾干待用。2⃣️将盐倒入水中,煮沸晾...
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咸蛋白酱(另附咸蛋黄酱)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋白酱(另附咸蛋黄酱)做法
  • 咸蛋白酱(另附咸蛋黄酱)

  • 煮熟后的咸鸭蛋,一直只吃蛋黄觉得好浪费,做成了酱…可以用来炒菜,也可以配稀饭吃或者蘸酱等等用料咸蛋白26个蒜蓉(我喜欢多蒜,可以酌情减少)3大个香油(什么油都可)适量料酒适量糖1茶勺耗油2勺醋1勺生抽适量胡椒粉适量咸蛋白酱(另附咸蛋黄酱)的做法咸蛋白,蒜蓉,绞肉机搅碎备用香油倒...
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蟹黄豆腐(咸鸭蛋蛋黄)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸鸭蛋蛋黄)做法
  • 蟹黄豆腐(咸鸭蛋蛋黄)

  • 用料咸鸭蛋蛋黄2个内酯豆腐1盒胡萝卜1/5根豌豆20克水淀粉5克盐5克胡椒粉5克蟹黄豆腐(咸鸭蛋蛋黄)的做法内酯豆腐切块,咸鸭蛋蛋黄剥出两个捣碎。胡萝卜去皮切碎粒。锅烧热加油,倒入咸蛋黄翻炒融化,加入豌豆和胡萝卜碎,翻炒均匀后倒入内酯豆腐,整体融合后倒入开水,不用覆盖住豆腐,大...
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咸鸭蛋➡️流油,起沙的咸鸭蛋,以及蛋黄酥蛋黄的处理,蛋白的消耗👇🏻的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋➡️流油,起沙的咸鸭蛋,以及蛋黄酥蛋黄的处理,蛋白的消耗👇🏻做法
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  • 妹妹在养鸽厂里圈了块地,养了很多鸭子🦆,鸭蛋多的吃不完的时候,时不时的会送我一大筐,我也吃不完的时候,就腌咸蛋做蛋黄酥再送他们吃。😋我们乐此不疲。❤️图渣,你们凑合看就好。😋用料鸭蛋70个盐约500克高度白酒约60克保鲜袋/保鲜膜70个/适量咸鸭蛋➡️流油,起沙的咸鸭蛋,以及蛋黄...
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