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老干妈式鸡爪的做法食谱

简单易学的老干妈式鸡爪美食做法

  • 老干妈式鸡爪

  • 电饭煲自制鸡爪做法简单而且超好吃配上锐澳鸡尾酒🍸真是棒极了这个周末用料鸡爪8只酱油适量耗油适量老干妈适量小辣椒适量胡萝卜半根老干妈式鸡爪的做法冲洗干净鸡爪，剪掉指甲，晾干备用小辣椒、胡萝卜洗干净切块、切片，备用老干妈牛肉末油辣椒把鸡爪、小辣椒、胡萝卜块全部...
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老干妈烧鸡的做法和图解 好吃的老干妈烧鸡家常做法

  • 老干妈烧鸡

  • 老干妈烧鸡，做法简单，而且食材要求不高，适合在家做的一道下饭菜！用料半只鸡老干妈姜、葱、蒜酱油料酒盐、糖老干妈烧鸡的做法将鸡剁块儿，剁小点烧开水煮烫2-3分钟（新鲜的不用，冷冻的还是烫一下）放油，油热后加入葱姜蒜炒香，然后入鸡块煸炒然后放入老干妈，老干妈的多少视你的喜好程度...
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简单易学的老干妈凉拌鸡爪美食做法

  • 老干妈凉拌鸡爪

  • 用料鸡爪半斤老干妈一大勺酱油2勺老抽半勺白醋2勺料酒半勺盐一小勺葱随意香菜随意蒜头随意老干妈凉拌鸡爪的做法准备好材料鸡爪冷水下锅，煮开后捞去浮沫中火继续煮10分钟蒜头切碎，葱切葱花，香菜切小段，放入菜盆热油，可以用炒锅，我懒得洗锅所以用勺子装油加热，2勺的量热油倒入切...
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老干妈鸡翅的做法和图解 好吃的老干妈鸡翅家常做法

  • 老干妈鸡翅

  • 最爱吃的就是妈妈做的老干妈鸡翅，自己也学来试着做，第一次就很成功！可能是继承了爸妈厨师的基因吧！真的是超级美味！自己一个人就可以消灭一大盘！作为第一美食来跟大家分享！用料鸡翅中10个葱一只姜四片蒜两瓣料酒少许生抽少许盐两勺糖一勺醋少许胡椒粉少许老干妈三勺可乐半瓶干辣...
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香卤鸡爪（老妈拿手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的香卤鸡爪（老妈拿手菜）做法

  • 香卤鸡爪（老妈拿手菜）

  • 这是老妈拿手菜，哈哈，好话不多说……用料鸡爪鸡尖各半斤老抽1勺生抽1勺料酒1勺糖少许盐1匙白芷桂皮大葱姜片干辣椒八角若干（见图）豆瓣酱1勺蒜蓉酱1勺香卤鸡爪（老妈拿手菜）的做法半斤翅尖半斤鸡手洗净烫滚水出水，鸡尖激素比较多，要剪掉，香料切段，切片备用，下油爆香油温半热放鸡翅翻炒...
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「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭的做法步骤及图解,美味正宗的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭做法

  • 【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭

  • 女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖调到一起备用热锅下油，把准备好的肉馅下入锅中，翻炒至变色，盛出备用准备好的蒜末下锅...
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鸡肉老干妈的做法和图解 好吃的鸡肉老干妈家常做法

  • 鸡肉老干妈

  • 老干妈，估计很多朋友都喜欢，试着自己做，本来想加牛肉的，但是下午市场买不到牛肉，改鸡肉！用料红辣椒80克红衣花生200克蒜头8个姜1小块豆士100克糖10克五香粉10克食用油300克酱油50克果语料理机1台不粘锅1个玻璃瓶(280ml)3个白芝麻（我这次忘记买了，建议下）适量鸡肉老干妈的做法提前1...
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老干妈鸡胗的做法和图解 好吃的老干妈鸡胗家常做法

  • 老干妈鸡胗

  • 快手美味的下饭菜！用料鸡胗葱姜料酒老干妈辣酱六月鲜（生抽）糖老干妈鸡胗的做法鸡胗洗净切小片，水煮开后放入姜片葱段和料酒，然后下鸡胗，煮熟后撩出沥干（葱姜不要）。沥干后的鸡胗拌入老干妈辣酱，倒入适量六月鲜，撒上一点白糖，拌匀后放置冰箱让其入味。半小时（或一天）后吃更美味。小贴士...
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网红老干妈柠檬鸡爪好吃的烹饪方法 网红老干妈柠檬鸡爪的地道做法和步骤

  • 网红老干妈柠檬鸡爪

  • 用料老干妈1勺白糖1克麻油2勺蚝油1勺小米椒4个柠檬1个醋2勺酱油1勺鸡爪12只盐1勺姜6片葱1根洋葱0.5个料酒3勺蒜6瓣网红老干妈柠檬鸡爪的做法切断鸡爪放入两勺料酒六片姜适量葱去腥大火煮沸12分钟准备如图所示食材将鸡爪捞出放入凉水中放冰块更好！柠檬去籽生抽八勺蚝油一勺...
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简单易学的老干妈烧鸡爪美食做法

  • 老干妈烧鸡爪

  • 湘味用料鸡爪500g青椒200g朝天椒50g蒜子100g生姜50g葱20g老干妈两勺老干妈烧鸡爪的做法将鸡爪用水漕过，放入高压锅、加入生姜、老干妈压30分钟。把青椒、朝天椒、蒜子、姜葱切生粒状备用。把油烧热，放青椒、朝天椒、蒜子下锅炒，（盐酱）进行调料。再把压好的鸡爪一起汇入炒锅中...
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老干妈蒸鸡的做法和图解 好吃的老干妈蒸鸡家常做法

  • 老干妈蒸鸡

  • 用料鸡腿2只配料见下老干妈蒸鸡的做法鸡腿去骨切块洗净。料汁=姜蒜切末+胡椒粉+料酒+生抽+老抽+蚝油+鸡精+老干妈鸡块+料汁，拌匀，腌制半小时以上。香干切块，拌一点点盐，放入碗中垫底。再放上腌好的鸡肉，高压锅上汽后压15分钟，美味即成。...
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老干妈鸡腿的做法和图解 好吃的老干妈鸡腿家常做法

  • 老干妈鸡腿

  • 用料老干妈1勺鸡腿若干只料酒1勺洋葱1个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺葱姜蒜若干啤酒1瓶老干妈鸡腿的做法准备食材。蚝油忘记拍了，大家别忘了。焯水洗净。放入葱、姜、料酒，鸡腿冷水下锅，水开在煮两分钟。起锅热油煸炒。热油放入姜、蒜、小米椒（小米椒可根据个人口味酌量），放入鸡腿煸...
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简单易学的电炖锅老干妈鸡爪美食做法

  • 电炖锅老干妈鸡爪

  • 小熊电炖锅4小时快速炖汤，口感很软用料鸡爪5个老干妈适量电炖锅老干妈鸡爪的做法鸡爪放入电炖锅，加水没过，快速汤4小时捞出，加入适量老干妈搅拌，味道太好了...
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老干妈蒸鸡爪（懒人菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈蒸鸡爪（懒人菜谱）做法

  • 老干妈蒸鸡爪（懒人菜谱）

  • 零失败的懒人食谱，超级下饭！用料鸡爪大蒜老干妈生抽盐五香粉葱老干妈蒸鸡爪（懒人菜谱）的做法鸡爪洗净，剪掉指甲放开水里焯水捞出冲冷水沥干大蒜切碎末，加生抽、盐、五香粉等调料（调料按自己喜好随意，注意咸度，盐和生抽老干妈都是咸的），不用放油拌匀后放到盘子里盖上一层老干妈，推荐风...
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老干妈凤爪的做法和图解 好吃的老干妈凤爪家常做法

  • 老干妈凤爪

  • 用料姜1小块鸡爪2斤老干妈豆豉风味酱4大勺蚝油3大勺糖2大勺大蒜3个老干妈凤爪的做法如图小贴士过冷水一定要冰哦，瞬间冷冻，口感更为Q弹呢～...
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老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法

  • 老干妈炒香干

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块，青椒切掉两头，剖开，去籽去蒂，切成与熏干大小相近的小片。在猪肉末里加入老抽、...
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简单易学的老干妈辣炒鸡爪美食做法

  • 老干妈辣炒鸡爪

  • 第一次吃是在家的时候妈妈做给我吃的，真的超级好吃啊！本来就超级爱吃鸡爪的我啊，更爱这种味道的鸡爪！！！后面自己一个人想吃的时候就尝试着做了，真的能好好吃啊，能吃好几顿都不腻的！用料老干妈两勺姜三片白糖适量盐适量香料适量蒜两瓣料酒适量鸡爪适量老干妈辣炒鸡爪的做法烧一锅水...
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老干妈鸡排的做法和图解 好吃的老干妈鸡排家常做法

  • 老干妈鸡排

  • 只用老干妈加豆豉来拌炒，味道就香的不得了，菜色整体呈现干爽无汁，带便当非常适合用料去骨鸡腿肉青椒老干妈豆豉生粉酱油酒红辣椒丝糖老干妈鸡排的做法鸡腿肉先用酱油，米酒腌过，拍一点生粉，平底锅煎到表面酥脆，垫在吸油纸上，切成适中的方丁，先煎过的好处是皮会紧黏在肉上，拌炒时还能...
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老干妈炒鸡的做法和图解 好吃的老干妈炒鸡家常做法

  • 老干妈炒鸡

  • 用料鸡翅根老干妈勺生抽勺盐克鸡精勺老干妈炒鸡的做法翅根洗净，加盐，味精，胡椒粉，料酒，老抽，葱姜，淹至入味，蒸10分钟.蒸熟，改刀，一切二，入锅炸至干香起锅少许油，蒜片，葱花，耗油，老干妈，一品鲜，爆香，下杭椒胡萝卜，略炒.下入炸好的鸡翅根，加味精，糖.出锅装盘....
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老干妈鸡丁的做法和图解 好吃的老干妈鸡丁家常做法

  • 老干妈鸡丁

  • 特别鸣谢辣酱公举陶碧华用料鸡腿肉三支老干妈油辣椒一勺大蒜三瓣姜三片葱一根黑胡椒六月鲜酱油料酒老干妈鸡丁的做法鸡腿肉去骨切小块儿，放入碗中加葱、姜、料酒、酱油和黑胡椒腌制（大约15min）热锅倒油，加入准备好的葱花、姜片和蒜片爆香倒入鸡丁翻炒两下再倒入酱汁待鸡丁将...
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老干妈的详细做法大全,简单又营养的老干妈做法

  • 老干妈

  • 读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸，她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多，我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种味道了。后来我查了很多资料做出来了现在这种老干妈。我觉得很好吃也特别简单。用料肉...
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老干妈的做法和图解 好吃的老干妈家常做法

  • 老干妈

  • 老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点，是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老干妈的做法铸铁锅小火预热，把菜籽油倒锅里，油温烧至7成热把切成小粒的牛里脊肉倒入锅中翻...
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简单易学的老干妈泡凤爪美食做法

  • 老干妈泡凤爪

  • 凤爪俺的最爱啊，边看电视边啃，一个人一盆分分钟的事，每次都要把自己辣的眼泪鼻涕才爽！自己做就是爱吃什么都往里加随心所欲。以前做的都是白的，这次加入了我最爱的女神老干妈，各种诱惑！用料鸡爪800g泡椒老干妈白糖米醋花椒香叶姜片生抽老干妈泡凤爪的做法鸡爪洗净，剪掉指甲，剁成两...
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泡椒凤爪（老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪（老干妈版）做法

  • 泡椒凤爪（老干妈版）

  • 用料鸡爪2斤泡椒1袋蒜150g老干妈80g蚝油60g糖10克海天白醋50g生抽30g老抽10g泰椒5g姜片、料酒、大料少许泡椒凤爪（老干妈版）的做法鸡手去指甲，剁三瓣。国内放水料酒、八角、姜片，水开后中小火煮7分钟。捞出用凉水冲洗5分钟以上控干水分。（或用冰水冰镇一下）大蒜切碎，泰椒切片，所...
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老干妈笋干的做法和图解 好吃的老干妈笋干家常做法

  • 老干妈笋干

  • 用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。切好笋干，顺便拍打蒜瓣，来点姜片，吃啥都放蒜瓣的我～准备好...
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