- 大街上一份五块钱的糍粑,小时候的味道🤣🤣用料糯米粉克克潮汕糍粑的做法准备适量糯米粉,加水搅拌均匀,放锅蒸花生碎加细砂糖也可以➕芝麻,怎么香怎么加来个马杀鸡按摩,捏成小团,放到调料里面,搞定,配上一杯浓🍵茶☝🏻👩🏻☝🏻...
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- 在探鱼吃过之后念念不忘的小食,有天深夜想吃想叫饿了么外面,但是不想吃探鱼,这样运费就很纠结了😂😂😂后来想想还是自己做吧,翻下厨房果盘是谁家都有的普通材料,两三下手就做成了🤘🏻用料糯米粉适量水适量,看状态红糖加适量水做成红糖浆,混合煮到粘稠就可以了熟黄豆粉适量没有就...
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- 糯糯黏黏的,喜欢这个感觉😄用料圆糯米两碗牛奶一碗椰蓉适量黄豆粉适量糯米糍粑粑的做法圆糯米洗干净,泡澡三四小时,不着急的可以晚上睡觉前泡上第二天做哦⊙∀⊙!泡好的糯米和牛奶分两次加入料理机打成糊糊状,放大盘里,可以装点一些蔓越莓。盖上一层保鲜膜扎一些小孔。上锅蒸透...
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- 小时候的回忆,妈妈有时间就总是做了给我们吃。用料糯米黄豆粉糍粑的做法忘了拍蒸出来的照片了,小时候妈妈做是煮了米,然后捞出来沥出米汤,再用蒸子蒸出来,相对来说更干,米一粒是一粒的。现在基本用电饭锅,电饭锅煮糯米,水一定要放的比煮米饭的水量还要少,越干越好,哪怕最后煮出来米...
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- 一大锅糯米饭🍚做了甜糍粑,椒盐糍粑,还有糯米锅巴,每一个都是老少皆宜,开心。用料糯米一碗水一碗盐1.5克花椒粉0.5克芝麻油3克植物油(煎糍粑时用)5克擀面杖糍粑/自己动手做糍粑/简易椒盐糍粑的做法米水比1:1,电饭煲正常煮饭模式,跳灯后焖20分钟拌入盐,胡椒粉,芝麻油,搅匀用擀面杖捣1...
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- 喜欢吃软软的可以做的糯米糍用料糯米粉适量水适量糖适量花生粉适量芒果1个椰蓉适量熟糕粉适量糯米糍糍粑的做法糯米粉加水和糖搅拌成糯米糊放入锅中蒸20到30分钟,放凉。加点熟糕粉到蒸好的中,然后擀成薄片,包芒果,再裹椰蓉或者花生粉...
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- 澄海隆都“米钱”是一种由供品“落汤钱”衍生而来,它是用优质糯米粉,加水搅拌成软块状,煮熟后再反复揉拌,作为皮,用加油的乌豆沙或瓜丁作馅,再用扁圆体木模印制而成。米糍制成后,再添上一些芝麻、葱珠,这样吃起来更有一番口味,有香、甜、柔、滑等特点,令人赞不绝口。潮汕米糍,历来以...
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- “落汤钱”也叫“胶罗钱”、“软果”,是用糯米做的,其味甘,性温,食之有益气止泄,补中益气,主消渴,暖脾胃之效。糯米口感香糯黏滑,既是药膳,又是美食。因为落汤钱的形状酷似铜钱,待水开后,将白色的糯米团子缓缓丢进水里,就像一个个白色的铜钱掉下,待煮熟,捞起,蘸糖粉即可食用(我的配方是蘸...
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- 用料椰子丝1个糖200克糯米粉500克水250克糍粑,椰子糍粑,椰子bua的做法椰子破开刨丝,锅内少许油,放红糖,白糖,把椰子丝炒干。不干不好吃。炒到发亮,干干的。就可以了,甜一点没事,因为皮没有味道。糯米粉,凉水,活成团。擀平包馅料。捏圆○铁盘抹油,一定要多一点油。熟了以后会很粘。油...
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- 用料糯米粉250克澄面50克艾叶100g水200克花生40克糖40克芝麻30克艾糍粑粑的做法艾叶,飞水,凉水冲洗(不变黄)艾叶+200g水于破壁机搅拌后+红糖煮开倒入50g糯米粉烫熟后放凉+50澄粉+200g糯米粉搓到不粘手便可炒香花生,去皮,压碎,+炒香芝麻,+沙糖适量馅料用回艾叶垫底开水后蒸10分钟...
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- 又给宝准备明天的早餐咯!由于本人太笨拙实在无法在一早完成和面、剁馅等动作,而且不影响早餐时间。好了就让我来看看,这有限的食材怎么变幻出无限的可能吧!用料皮:玉米面适量中筋面粉玉米面的三分之一糯米粉糯米粉代替中筋馅:猪肉适量芹菜叶适量盐少许食用油适量酱油少许糍粑...
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- 广东人清明前后的一道菜用料糯米粉适量馅料适量花生适量粘米粉适量糖适量黑芝麻适量椰蓉适量艾糍粑粑的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 超级怀念外婆的的糍粑,于是乎就自己动手啦,超级简单哦用料糯米若干克水若干克盐若干糍饭,糍粑的做法1.糯米加盐煮饭,煮的时候水比平时煮饭的水少一点点就行2.煮熟后用铲子,当然用手也行,稍微捏一下(类似于和面那样)ps:沾手的话可以手上弄点水就行搓成饼,油锅小火炸至两面金黄即可(...
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- 用料糯米粉适量水适量红糖适量潮汕搭烙粿(简易红糖糍粑)的做法取一个大碗,加入适量糯米粉和清水搅拌,至成如图的浓稠酸奶状。热锅放油,保持中小火,加入一大勺面糊,均匀摊开;煎至底部定型(如图,饼的周边变得有些透明),翻面继续煎。最后烙到这样两面略金黄,中间有鼓起,这样就熟了,盛出。喜...
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- 😻糍粑配霉豆腐完美总算买到好吃的霉豆腐没有买糍粑自己现做没有火烤用铸铁锅煎没有具体的克重,会做汤圆的就会知道大概水放多少面成什么样子就行了😬实在没有称过,不知道怎么比划。。。用料糯米粉克水油克霉豆腐(豆腐乳)快手烤糍粑(自制糍粑,铸铁锅烤糍粑)的做法糯米粉加水...
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- 这个配方我做了10个用料糯米粉105克水150克油8克花生20克芝麻20克白糖/葡萄糖/零卡糖20克(喜甜可多加)麻糍(潮汕落汤钱)的做法炒熟的花生20g+炒熟的芝麻20g+白糖或者葡萄糖20g直接料理机打几下,喜欢比较有口感的就不要打太碎糯米粉(105g)+水(150g)搅拌到看不见糯米粉直接开始炒可...
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- 在重庆四川经常会看到推着一个铁皮桶沿街售卖的小糍粑,香甜软糯,也不需要油炸,今天自己自己做一下,全家都爱吃。用料糯米一碗水一碗红糖一小块炒熟黄豆一把芝麻油3克懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑的做法用碗量米,洗净后水米比1:1,电饭锅正常煮饭模式煮熟焖20分钟开盖铲...
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- 用料米一杯糍粑的做法行了看视频就行...
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- 以前外婆煮给我吃,第一口软软甜甜还有点拗口的口感,超级美味,每次外婆做这个,我都能吃一半,不肯吃饭用料糯米粉适量油适量水适量红糖看个人口味油糍粑粑的做法糯米粉和水,揉成面团,再揉成一个个圆压扁,放入油锅里煎好,煎好后放入红糖加水,大火收汁即可装入盘子,开动吧!小贴士煎的时候...
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- 用料糯米500克白糖50克花生300新鲜艾草500糍粑粑粑的做法艾草清洗干净,榨汁,开水煮开,搅拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖搅拌,然后放入模型。...
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- 杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦书记视察湘西,途经雪峰山脉时曾对部下说:“雪峰山脉是个...
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- 儿子喜欢紫薯,艾叶又对身体好,想孩子吃得健康,妈妈绞尽脑汁,施展十八般武艺。用料糯米粉280克粘米粉120克艾草泥➕水300克紫薯糍糍粑的做法按照这个比例,蒸熟不会软塌,口感稍硬。这是上次做的,比例不好,蒸熟后软塌塌,失败的作品。小贴士陷大皮薄,冷水蒸15分钟。...
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- 用料糯米粉100克糖30克花生半斤油20毫升潮汕糯米糍的做法糯米粉加水搅拌成稀粉糊,大概搅成稀酸奶一样就行,接着平底锅下油,倒入粉糊,开始搅拌,不断翻均匀,渐渐的成面团一样,由白色变成微黄色,中途加点油防粘,直到没有生粉味,趁热带上手套捏成一团一团花生不用加任何东西炒熟,熟的时...
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- 因为我爱吃。用料马蹄半斤猪肉(肥瘦相间)一斤蒜苗3根盐1汤勺五香粉1勺薯粉半碗腐膜1张潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法肥瘦相间的肉➕马蹄➕蒜苗切碎(尽量不要太碎。)加入五香粉➕盐➕薯粉。搅拌均匀。用腐膜卷成筒状。整条的时候,左右两侧收边要收好,折好看点。剁成小块(手起刀落要快,不...
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- (“腊肉芯”糖油麻芯两种产品)湘西特产雪峰山活水杨氏粉糍粑由特产白丝糯——糯米。精选湘西特产腊肉和糖油麻野生艾叶加工制作而成,其口味独特,香,软,湘西的土话就是“恰(吃)”一个恰不饱,恰两个恰不好,恰三个刚恰好,恰四个才得饱。充分说明了这个粉粑的味道。食用方法:加热后方可食...
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