- 坐标烟台福山因为疫情原因,樱桃超级便宜,索性多买了一些,做成樱桃酱,方便储存用料樱桃6斤冰糖250克自制樱桃酱,和吐司很搭哟~的做法樱桃洗净去蒂去核放入锅内,无需放水,少火煮出樱桃水转大火,边煮边把白色沫撇掉稍微有点粘稠的时候,放入冰糖,继续中火煮再浓稠一点的时候,关火,凉一下凉...
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- 空洞的缝隙,都是满满的黄油香;用料高粉200g低粉50g砂糖30g奶粉20g鸡蛋1个牛奶125g食盐3g酵母3g黄油20g裹入黄油60g黄油吐司(60g裹入黄油哟)的做法先准备60g黄油,擀成10x10cm的薄片;放入冷藏备用;面团材料(除酵母、盐、黄油)的所有材料,混合;面包机,18-饺子皮程序;面团成团,加入盐、切成...
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- 一直不太喜欢吃苋菜,直到有一天在餐厅吃到一道上汤苋菜,发现原来它和皮蛋很配,搭在一起煮,味道好太多~(后来试了再加一个咸蛋黄味道更胜一筹)用料苋菜1把皮蛋1个盐比平时炒菜多一点蒜适量苋菜和皮蛋很配哟~的做法一把苋菜,一个皮蛋放油,蒜,皮蛋爆炒加入苋菜炒,放比平时炒菜多一点的...
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- 学习@沈知味厨友的方子,自己也拍了步骤图所以就也建一个菜谱啦。葱油拌面相信魔都的小伙伴们都是很熟悉很喜欢的,没吃过的人赶紧自己在家做一下!味道很正宗,非常非常非常棒。一次可以多熬一些葱油,吃不完的放在罐子里冷藏。不想烧饭的时候就煮一些面条拌上葱油和花生酱,真的香...
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- 昨晚我在为做菜盒准备中,小儿放学回来喊饿,就随手烤了两片吐司给他,焦香的口感反而让他胃口大开,结局是菜盒上桌了他也吃不动了⊙﹏⊙b汗。今天的早餐他依旧要吃,小吃货一个啊!用料吐司两片烘培过的花生撒些即可黄瓜火腿随意烤吐司混搭的做法把吐司放在不加油的平底锅上小火烤到...
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- 介绍另外2种吃法用料吐司几片鸡蛋几个紫薯适量吐司三吃-吐司杯和吐司边的做法先把吐司去边,每边切一刀,不要断了接着层层叠起来,放入纸杯或者马芬杯里面,挖一点紫薯泥塞进去,淋上鸡蛋液,放上几块面包边丁,再淋上鸡蛋液。烤箱预热,接着放进去,150度,15-20分钟,观察到面包变成有点焦的...
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- 减肥期间嘴馋,只能做点低脂食物了,今天是椰香吐司,椰子油分子结构稳定,高温不易被破坏,中链脂肪酸更易被人体吸收,不造成负担。椰子面粉无麸质且高营养,替代一部分面粉,更健康哦!香味不输给发酵黄油,吐司组织也很细腻!此方为两个学厨10*10吐司盒的量,如果用450g吐司盒,请把所有材料除...
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- 高粉消灭记录本用料高筋面粉克细砂糖克牛奶克鸡蛋个盐适量酵母克吐司和面包的做法简单就好...
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- 配方是两个340克吐司模的量。这么可爱的吐司,做三明治小朋友一定会喜欢吧。ps,吐司模要预先抹油撒粉。用料风筝310克干酵母(我用鲜酵母6克)3克糖40克盐3克奶粉18克蛋白40克水153克(酌情增减)橄榄油(可换黄油25克)20克花样吐司~小熊吐司和大心吐司的做法面团揉到完全,基础发酵到搓洞...
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- 突然想吃三明治,然后回家就随意的放了材料做了个吐司,只为了明天早上能吃三明治。结果很无敌的成功,所以记录一下菜谱,方便以后自己撸。因为没想着要写菜谱,所以没有步骤图,等下次做的时候补上。用料高筋面粉270克酵母3克黄油15克盐2克细砂糖20克牛奶+鸡蛋180克炼乳20克吐司,很...
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- 双11新买的厨师机到了得赶紧试一下吖解放双手全程无忧快乐无比哈哈哈哈之前推荐页面一直看到生吐司所以我也想试试参照了麦田初语老师的方子但是可怜的我只有一个水立方磨具(10*10)只好分两天做…一半面团常温发酵另一半冷藏发酵口感没差别好好吃吖好软吖如果和我一样也只...
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- 在《詹姆士的厨房》看到的这道菜,是詹姆士在越南吃到的绝赞搭配。一向感觉土土的银耳怎么能够咖喱配搭上呢?正好家里备齐了食材,就开工——果然,软糯的银耳吸满咖喱汁,一口咬下去,美味呢~💃用料银耳两朵鸡肉小半只胡萝卜一根土豆一个洋菇五朵咖喱块一块香叶/肉桂叶两片咖喱和银...
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- 也是偶然间翻到一位厨友的方子,试了,很成功,也很好吃!很适合做早餐!方便以后做就记录了下来,小白党们可完全试做哦!用料低筋面粉250克黄油60克淡奶油100克鸡蛋1个(去壳50克)细砂糖30克酵母粉3克蔓越莓干60克蔓越莓司康☞很适合做早餐哟!的做法先准备好所用的食材。黄油切小块软化,放...
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- 简单务实百搭用料高筋面粉250克细砂糖30克黄油20克奶粉10克(可不加)水120克左右鸡蛋1个(半个鸡蛋也可,要适量增加水的量)盐3克酵母3克百搭的吐司的做法水,鸡蛋,酵母,面粉,糖,奶粉,依次放入面包机,调到和面功能差不多扩展状态加入黄油继续搅拌,和到完全状态最后几分钟加入盐搅拌均匀即...
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- 一夜入秋,做上一个“枫叶”可可慕斯,和秋衣很搭哟!用料戚风蛋糕胚两片牛奶220克可可粉8克淡奶油250克白砂糖50克吉利丁片10克可可慕斯蛋糕,和秋天很搭哦!的做法先做蛋糕胚,也可以用饼干底,但我更喜欢用蛋糕夹心做慕斯蛋糕吃起来不会太腻。我这里是用烤盘做了一片戚风蛋糕,再取了...
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- 有营养的蘑菇,滑滑的意面,酸甜多汁的番茄,加点嫩肉,喜欢的再加点清脆的莴笋,颜色好看,有滋有味。在这个秋天,在一个人温暖的家,在跑完3公里,做完一组塑身运动后,吃上这么美味的晚餐,该是多幸福美满。懂得构思生活,才能品味生活。——尼采我会以最好的样子,看着你在阳光下慢慢走来,拥抱...
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- 用料香蕉根香蕉和吐司的做法12...
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- 用料吐司6片香蕉2根鸡蛋1个黄油15克白砂糖8克黄油香蕉吐司🍞这样做吐司很好吃哟,超简单的做法吐司片、黄油、白砂糖、鸡蛋、香蕉准备好备用烤盘中铺上油纸摆好吐司片摆好吐司片后依次在吐司片上刷上鸡蛋液香蕉切片摆好在吐司片上,刷上一层黄油再撒上少量白砂糖放进烤箱,180...
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- 那天在铁轨菜场买到河虾皮,觉得和白萝卜一起煲很搭呢用料虾皮1小把白萝卜1根姜四五片蒜头四五颗盐适量白胡椒粉适量食用油适量清水大约1-1.5升虾皮和白萝卜很搭呢的做法白萝卜洗净,去皮,切条备用虾皮洗净,沥干水分。蒜头去皮,生姜切片备用热锅,锅里加适量的食用油,把蒜头和姜片...
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- 用料豆沙200克高筋面粉270克盐1~2克酵母2.3克鸡蛋一个32~37克黄油换取了别的食用油~植物油15~20克糖40克自榨的黄瓜汁138克纹路吐司(黄瓜汁和豆沙搭配)的做法准备以上材料,处了盐和油外,放面包机里准备开始揉面。(以前一直用的黄油,今天把黄油改成无味的植物油)。都倒进去了按和...
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- 王后白吐司配方修改版。其实最关键还是打面状态和发酵,要有耐心。预警:此配方面团含水量有点大,揉面过程质疑人生,面团前期基本完全粘在打面缸里,但千万不要因此失去信心!!用料高筋面粉250克奶粉7.5克酵母4克蛋清25克水160克糖或蜂蜜25克黄油25克盐3.2克吐司吐司!大水量百搭白吐...
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- 第一次做台湾堂本面包店阿洸师傅的昭和吐司,出炉后跟我的感觉非常好。是一款天天吃都不会腻的三明治基础吐司。本人很喜欢阿洸师傅,跟他一起做🍞可以体会面包之旅,大家一起做起来吧体会做🍞的快乐。下次有机会做会拍细节图。用料高筋面粉260克海盐5克糖16克黄油13克水169克...
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- 花上3分钟,给自己做一份自制草莓酱夹心三明治吧,它能迅速唤醒你体内的能量之源,而且这个三明治特别简单,很方便。还在等什么,3分钟之内就能搞定,快备好食材一起动手,给自己充个电吧!用料吐司片2片草莓酱适量(根据个人喜好增减)草莓酱搭配吐司片,3分钟做出又漂亮又好吃的早餐哟~的做...
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- 平时很喜欢自己在家里做五香卤味,非常简单且方便。可以根据自己喜欢的口味购买食材,我上面写的也是分好几次做的合集。用料鸡翅尖500克鸭掌10只郡肝4个鸭翅4只鹌鹑蛋30个豆筋2根油适量冰糖适量大葱1根小葱2根盐适量料酒适量老抽适量八角4个月桂叶5片山奈2个桂皮1块花椒40粒...
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- 在赣州吃过一次瓦角牛肉,上头是嫩嫩的牛肉,下头是脆脆的芋头丝。每次吃先挖出下头还香脆的芋头丝然后再就饭吃牛肉。嗯!人间美味!可惜不在赣州了,没办法吃到,只能自己试着做一做了。用料牛肉少许蒜、姜适量干辣椒、野山椒、酸萝卜适量花椒、油盐酱、料酒适量生粉适量炒牛肉和芋...
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