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猪手和黄豆的做法食谱

猪手和黄豆的做法和图解 好吃的猪手和黄豆家常做法

  • 猪手和黄豆

  • 私人菜单，严禁入侵用料猪蹄一斤黄豆半斤（干）猪手和黄豆的做法黄豆泡两三小时切姜蒜姜一半去皮切碎一半切大块蒜切碎姜片焯猪蹄捞出备用八角大料干辣椒和姜蒜热锅冷油化冰糖炒香香先放猪蹄老抽生抽各一铲完全上色之后放黄豆炖很久很久，可以是20分钟也可以是两个小时（锅不一样）吃...
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适合老人和小孩的猪脚炖黄豆的做法步骤及图解,美味正宗的适合老人和小孩的猪脚炖黄豆做法

  • 适合老人和小孩的猪脚炖黄豆

  • 有些菜不需要太多的调料，也不需要太复杂的过程，就能美味无比。这个炖猪蹄超级软糯鲜香，非常适合老人和宝宝吃。用那个汤汁拌饭，女儿都可以多吃一碗饭。用料猪蹄750克黄豆100克八角两颗盐3克冰糖5颗老抽1勺生抽5勺葱2根姜一小块料酒3勺（用来焯猪蹄）辣椒一个适合老人和小孩的猪脚...
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黄豆炖猪手的做法和图解 好吃的黄豆炖猪手家常做法

  • 黄豆炖猪手

  • 用料生抽3勺黄豆200克姜4片酱油2勺花雕酒3勺猪蹄2只黄豆炖猪手的做法猪蹄先处理干净后飞水去除血沫，黄豆洗净后用水泡半天左右，把猪手黄豆放入锅内加入姜片八角桂皮，倒入生抽酱油花雕酒花雕酒可以适量增加，然后少许水，水以刚过材料为准，不需要放盐因为生抽和酱油足够酱油，冰糖放...
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黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手做法

  • 黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手

  • 快手系列。用料猪蹄适量黄豆一把蚝干适量蒜头两瓣蜜枣一颗话梅适量番茄酱半勺糖适量黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手的做法黄豆，蚝干泡发，猪手去血水捞起。苦瓜切块，蒜头拍碎，蜜枣切开。放入适量水，猪手，黄豆，蚝干，蒜瓣，蜜枣进汤煲，大火十五分钟后小火半小时，跟着放入焖烧锅，时间随意～...
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简单易学的黄豆炖猪蹄猪手美食做法

  • 黄豆炖猪蹄猪手

  • 用料猪蹄1只黄豆20克桂皮1块八角4个冰糖5克盐1勺干辣椒2个料酒2勺生抽4勺老抽2勺豆瓣酱1勺姜3片黄豆炖猪蹄猪手的做法猪蹄剁好洗干净，黄豆提前至少2小时泡好备好调料炒香调料捞出，余油加入冰糖融化，放入猪蹄炒上色加入所有调教，炒均匀上色转移至砂锅中，放入黄豆，加水，盐，生抽老抽...
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猪手黄豆的做法和图解 好吃的猪手黄豆家常做法

  • 猪手黄豆

  • 猪手:含有丰富的胶原蛋白,能养颜美容而黄豆:大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。用料猪手黄豆姜片盐酒酱油糖桂皮猪手黄豆的做法先将猪手剁成小段.(这剁和去猪毛的...
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黄豆煲猪手的做法和图解 好吃的黄豆煲猪手家常做法

  • 黄豆煲猪手

  • 每隔一段时间，孩子都会闹着要吃这道菜，说是要补充胶原蛋白！用料黄豆100克生抽2大勺老抽1勺八角2个花椒30粒姜6片桂皮1小块香叶4片料酒3勺冰糖50克葱1根猪前蹄3只黄豆煲猪手的做法猪手洗净，凉水下锅放入葱姜料酒，煮出血沫，凉水洗净。凉油放入冰糖炒出糖色凉油放入冰糖炒出糖色倒...
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快速黄豆焖猪手/猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的快速黄豆焖猪手/猪蹄做法

  • 快速黄豆焖猪手/猪蹄

  • 黄豆吸足了猪手的油脂，肥而不腻。八角，桂皮等香料的香味通过加热，全部渗入猪手中，滋味醇厚绵长，而且猪手肉质酥软，入口软糯。只需30~40分钟，就可以出锅品尝。小秘诀就是「陈醋」哦~大家快来试试哦！「步骤图片转载自网络」用料猪手(猪蹄)2只黄豆约1饭碗(喜欢增加)豉油(酱油)约60~7...
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黄酒猪手的做法和图解 好吃的黄酒猪手家常做法

  • 黄酒猪手

  • 满满的胶原蛋白，肥而不腻，大满足。用料猪蹄1只黄酒2瓶姜3片生抽1勺盐少许冰糖50克蠔油少许黄酒猪手的做法猪手买回来，要飞水，出过水，再用冷水冲洗。沥干水分加盐淹2小时备用。放油烧热，炒一下大概二分钟2瓶酒烧开，加姜片加肉大烧开，中火烧半小时，小火慢炖一小时最后放入冰糖，炒上糖...
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猪手焖黄豆的做法和图解 好吃的猪手焖黄豆家常做法

  • 猪手焖黄豆

  • 猪手焖黄豆用料猪手1个黄豆150克蚝油3勺生抽3勺老姜1小块香菜适量盐适量猪手焖黄豆的做法准备好所需要的材料，猪手清洗干净备用，香菜去掉根部，洗干净备用把准备好的黄豆挑去坏的，提前把黄豆清洗一下，浸泡至黄豆膨胀，先用水浸泡半小时，如果有时间的话可以再泡久点，或是提前泡老姜...
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黄豆🐷炖猪蹄/猪手的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆🐷炖猪蹄/猪手做法

  • 黄豆🐷炖猪蹄/猪手

  • 上了年纪的我～不爱吃肥肉了，胶原蛋白流失可还得了！！奈何厨娘我从小到大都爱吃猪蹄！！长大后在饭馆吃过黄豆炖猪手之后，认定就是它了！！每次都是可爱的妈咪👩爸比👨去买菜做饭，最近独自生活，发现。。。物价真TM贵啊！！原谅厨娘爆粗口，3个生猪蹄，不到3斤，54RMB啊！！但是好歹比饭馆便宜～～那就一起开...
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红烧黄豆猪手的详细做法大全,简单又营养的红烧黄豆猪手做法

  • 红烧黄豆猪手

  • 时间：约40-60分钟难度：零厨艺✌️份量：5人份用料猪蹄（猪手）1500g生姜4片干黄豆50g调料大葱1段香叶2片冰糖80g八角（大料）2粒料酒50g老抽50g盐15g桂皮1块红烧黄豆猪手的做法猪手洗净后焯水，放入一些姜片可以去腥。捞出后洗干净浮沫。锅内放足量的水，放入炒锅水的猪蹄，倒入大葱段，香叶、...
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黄豆顿猪手的做法和图解 好吃的黄豆顿猪手家常做法

  • 黄豆顿猪手

  • 用料脱质猪手150g泡好的海带100g粉条100g熟黄豆70g盐豆油鸡粉味精老抽大古汤葱花味达美黄豆顿猪手的做法猪手切块海带切2-3cm片葱花呛到出香到入大古汤（一1勺大古汤2勺水）另起锅烫海带猪手和黄豆汤烧开时只有粉条不入锅，煮6分钟最后到入粉条和调料（盐，鸡粉，味精老抽，味达美）粉条...
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黄豆猪手汤的做法和图解 好吃的黄豆猪手汤家常做法

  • 黄豆猪手汤

  • 直接煮，汤也会白白的哦用料猪蹄1只黄豆2把料酒1瓶盖葱1根姜5片盐15克黄豆猪手汤的做法黄豆提前一天洗净放冰箱里泡水。猪手有些没去干净的毛，可以用火燎一下或者用剪刀剪掉，切块，加一瓶盖料酒，两茶勺盐，一把不好看的姜片，抹匀，保鲜膜包起来提前一天放冰箱。两勺盐不会让猪蹄变咸，...
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黄豆猪手煲的做法和图解 好吃的黄豆猪手煲家常做法

  • 黄豆猪手煲

  • 这是一道粤系名菜，猪手搭配黄豆，浸入米酒，口感软糯。富含丰富的胶原蛋白质，具有美容养颜，促进生长发育和延缓衰老的功效。西门子iQ500系列智能烤箱，出众美味，轻松掌控。用料猪手500g（约1只）黄豆50g黄酒20g蒜头2瓣生姜10片八角1颗红方腐乳10g红方腐乳汁27g水60g热水适量葵花籽油15g...
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和味猪手的做法和图解 好吃的和味猪手家常做法

  • 和味猪手

  • 从小就和猪肉打交道的我喜欢各种猪肉的吃法，婚后老公和儿子也偏爱猪肉，于是总是研究各种煮法，炆猪手是我们最喜欢的一个菜式。用料猪手1只冬菇6-8只花生1把鹌鹑蛋15-20只陈皮1小块当归1片姜片适量调味料：花生酱1茶匙生抽2茶匙毫油1茶匙柱侯酱1茶匙水适量做法：1.猪手飞水，加入冬...
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黄豆炖猪手(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆炖猪手(小美)做法

  • 黄豆炖猪手(小美)

  • 用料猪蹄2只(800克)姜片10克葱1根八角2个香叶1片花椒3克黄豆50克盐5克生抽30克老抽40克冰糖15克料酒20克清水650克油10克黄豆炖猪手(小美)的做法将猪手放入主锅，8分钟/100度/反转小勺，焯水。将花椒，葱，姜，油放入主锅，3分钟/V/反转小勺，爆香将猪手，所有调料，清水，放入主锅。60分钟/1...
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黄豆焖猪手的做法和图解 好吃的黄豆焖猪手家常做法

  • 黄豆焖猪手

  • 用料猪手1公斤黄豆适量香料：姜片5片蒜米5瓣葱段5段八角1个桂皮2块香叶3片酱汁：柱侯酱1勺蚝油1勺生抽4勺南乳2块调味：冰糖适量白酒适量盐适量黄豆焖猪手的做法把黄豆提前泡发，泡发好后冲洗几次去除涩味备用把猪手冷水下锅，加入姜片料酒焯水后把血沫清洗干净，时间允许的话把洗净...
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黄豆猪手汤的详细做法大全,简单又营养的黄豆猪手汤做法

  • 黄豆猪手汤

  • 满满一锅胶原蛋白～用料猪蹄200g黄豆50g米酒适量子姜片三片盐适量红枣六个黄豆猪手汤的做法黄豆和红枣提前三个小时泡发备用，新鲜猪蹄洗净后凉水入锅，放入适量子姜片和米酒，大火煮开。煮开两分钟左右焯出一些血末，可以去腥，也可以让后续的炖汤猪蹄骨减少嘌呤，焯水这一步工序是必...
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猪手炖黄豆的做法和图解 好吃的猪手炖黄豆家常做法

  • 猪手炖黄豆

  • 小时候喜欢吃的一道菜，现在很少做这样的大肉，只是偶尔追寻一下儿时留下的记忆和味道。用料猪蹄1只黄豆一把生抽3勺料酒2勺食盐3克姜3片八角1个香叶2片猪手炖黄豆的做法猪蹄洗净焯水备好炖锅加入所有食材和调料，水份不宜过满。髙火1小时后转小火（自动档）2小时放入葱段，关火后还...
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蛋黄酥（猪油版和黄油版）新手也可以做到的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（猪油版和黄油版）新手也可以做到做法

  • 蛋黄酥（猪油版和黄油版）新手也可以做到

  • 几个朋友聚在一起烹饪丰富自己的生活开了东北和西南公众号分享我们的食谱因为我也是烘培新手总结了前辈众多的经验一次成功我能做到相信你也能做到用料油皮（猪油版）：20个中筋面粉225克水93克糖15克猪油80克油酥：低筋面粉150克猪油75克豆沙或莲蓉400克咸蛋黄20个油皮（黄油版）黄...
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土豆和猪肉的做法和图解 好吃的土豆和猪肉家常做法

  • 土豆和猪肉

  • 某人验血型～做肉补补～用料五花肉0.726千克土豆3⃣️个大葱一根大蒜8瓣料酒若干生抽三勺老抽五勺桂皮若干生姜一块土豆和猪肉的做法五花肉洗净切块加老抽、生姜、料酒腌制20分钟热油，下配料，炒出香味下五花肉，七成熟加水，没过肉即可土豆切块备用肉熟透后加土豆青椒土豆煮熟出锅即...
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和味冻猪手的做法和图解 好吃的和味冻猪手家常做法

  • 和味冻猪手

  • 在东北的时候就很喜欢吃猪蹄，无论是入味的红烧猪蹄还是清淡的猪蹄炖花生都是我的心头爱。而今天介绍给大家的这道和味冻猪手有别于‭东北的家常做法，它属于一道爽口的凉菜，小酌点白酒时会很搭。这道菜不是我的原创，它来自于深圳一家老店——北海渔村。我个人很喜欢这家饭店，合...
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（45）黄豆炖猪手的做法步骤及图解,美味正宗的（45）黄豆炖猪手做法

  • （45）黄豆炖猪手

  • 非常美味的一道菜。用料猪蹄3只黄豆50克姜葱适量（45）黄豆炖猪手的做法将猪手去毛（🔥）洗净砍块，冷水下锅汆水，洗净备用。锅内放入盐味鸡胡、水烧开，放主副料，入高压锅25分钟，捞出大姜葱装盘即可。小贴士不要放油，不要放香料猪手从中间分开，去脚趾，左右斜刀砍块。...
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黄豆猪手的做法和图解 好吃的黄豆猪手家常做法

  • 黄豆猪手

  • 用料猪蹄2只黄豆400g克葱姜冰糖65g克盐白酒生抽100g勺老抽50g勺红烧汁50g勺清水4L克花椒大料桂皮香叶肉豆蔻黄豆猪手的做法黄豆泡6-8小时，猪蹄焯水把所有东西放入锅中顿1小时...
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