- 用料红皮土豆1个黄瓜1根西红柿1个香菜2根莜面条条1份盐3克红油1勺葱油1勺酱油1勺0厨艺也能搞定,让人拍案叫绝的做法土豆用锡纸包裹,烤箱上下温度220度,烤制2小时,烤熟后压成泥(也可以用蒸熟的土豆替代)莜面条条放入蒸屉热1分钟,撕开备用,黄瓜切丝,西红柿切丁,香菜切段将土豆泥,莜面...
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- 多炒一点,剩下的下一餐用来盖面条粉条上,便是湖南经典的辣椒炒肉盖码粉面👍用料猪肉300克湖南椒8只蒜6瓣盐鸡精蒸鱼豉油生抽醋拍案叫绝的正宗湖南小炒肉的做法【切肉】选的前腿肉或梅花肉,我习惯肥瘦分开切分开放,瘦肉要逆着纹路切吃起来才不柴【腌制瘦肉】加入盐、鸡精、少...
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- 第一次做红烧肉香哭了用料五花肉500克姜3片生抽3勺料酒2勺盐10克老抽2勺土豆1个胡萝卜2根大葱1根小葱1根冰糖5颗八角3个干辣椒3个令人拍案叫绝的五花肉get√的做法五花肉切块,和生姜一起焯水。将捞出的五花肉滤干水分后选择肥肉较多的部分铺在锅底,煎出油脂(无需另外放油)。...
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- 晚餐列表用料芋头1个盐1克空气炸芋头片拍案叫绝的做法备菜:小香肠1根就可以鸡蛋1水果萝卜1小芋头1处理食材:香肠划花刀,不划会胀!芋头切薄片(5mm),好熟胡萝卜切薄片炸锅铺锡纸刷一点点点油,不刷会粘纸放香肠,芋头片,胡萝卜片芋头上洒海盐和黑胡椒胡萝卜洒盐即可香肠不放调料200度5...
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- 好学不怕无路。看下厨房各类大神的大片艳羡到口水流尽,也曾削尖脑袋要进群好好学习,无奈门槛四百,努力到数,还是没进去,不美!不美!不美!是主要原因。建此菜谱,立此军令状,就是要跟拍皂死磕到底。估计还会经历一段丑哭不忍直视的阶段。囧rz。但是,谁生下来就会走路呢?无人指点无非是多...
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- 两斤鲜牛肉,做出来的牛肉干能让人想一次吃完!做出来的牛肉干嚼着又能出汁的感觉!不像外面买现成的,很干硬!用料配料A牛肉1000克姜1大块盐15克大葱两小段配料B花椒5克香叶3片八角两个桂皮1块辣椒干6个辣椒粉5克五香粉2克细砂糖30克生抽20克料酒20克盐3克植物油45克让人赞不绝口...
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- 讲真,都是自己的孩子,再丑也得吞了…用料随心所欲自娱自乐就起名叫~拍着玩儿吧的做法喂~你们俩…明明刚出锅的,咋身材干瘪脸色蜡黄呢?自我分析:发酵过度超过1小时,肉芯打水多了,偏湿,煎的时间还可以再短点?汤去哪了?自我分析:皮擀的薄了,大了,蒸的时间长了,夏天可以控制在5-5分半嗯就是...
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- 又一次失眠了,大家千万不要学我,睡前尽干些让自己兴奋的事(╯з╰)……反正睡不着了,就来写我的第一个菜谱吧。(^_-)大概十年前在上海,发现一家专门卖蛋挞的很小很小的门店门前排了长长的队伍,就好奇买了几个吃,于是彻底让我爱上了蛋挞这个东西。后来回来家乡吃遍所有的蛋挞都...
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- 气温上升啦,吃点爽口的凉菜神清气爽,更多菜谱和减肥(两个月健康吃饱饮食瘦了17斤)➕✌🏻mqm342523用料黄瓜2根花生米随心情食盐1勺醋4勺生抽2勺耗油1勺鸡精半勺白芝麻1勺小葱1根香菜1根蒜子1头食用油1勺辣椒面1.5勺0失败、吃完拍案叫绝的凉拌黄瓜的做法把两根黄瓜洗干净去掉...
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- 是我,还是一个菜谱一张图用到底的我~为什么,因为之前没有想到过交作业,只拍了完美的成品!不管信不信,婆婆说这是她吃过最美味的小龙虾,哟吼~牛皮先吹到这里,好不好吃你们自己一试便知!别说小龙虾脏不敢吃啦叽里呱啦的,嘴馋的你肯定在外面偷偷吃过又不想让人知道,对不对☝️?喜欢吃就自己...
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- 我发现了一个万能爆锅!相信我,用这个万能爆锅可以一锅炒所有!分享给你萌,文中找喔~用料油,葱姜,酱油,花菜1棵,盐和味精(没写的都适量)拍案叫绝的素炒花菜的做法花菜焯水万能爆锅来啦!👉起锅烧油,葱姜炒香,酱油上色(有肉的话就起锅烧油先放肉,再葱姜和酱油,炒完放菜。葱姜前先放肉,不然葱姜...
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- 我是两宝全职妈咪,热爱美食,每天在家不是给两娃做辅食,就是研究各种美食菜谱烹饪配方!但素!!我却一直没有说服自己的懒癌没有下笔在任何App上交过作业!今天在朋友圈发了手撕椒麻鸡这道菜,收到强烈反响,应要求写了菜谱!于是我一不做二不休把这个菜谱反手就复制粘帖在了我钟爱的下厨...
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- 对一个经常混迹于厨房的人来说,肯定知道,有些菜不要轻易去触碰;因为,做好了,那是加分项,做不好,反而要扣分;醋溜白菜绝对就是这种题。所以,尤其是摆宴待客,没有十足把握,不要轻易选择自己不擅长的。用料白菜400克干辣椒3个醋适量老抽适量砂糖适量葱、蒜适量拍案叫绝的醋溜白菜的做法...
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- 面食,一看就会一做就废?!南方人不会做面食?!孩子早餐不知道吃什么全家喝白粥?!来,得到昨晚半夜更新首篇菜谱后被迅速大量收藏的鼓励和刺激,菲拉妈咪今天教你们做萝卜丝肉馅大包子!!!以下用料约为20个包子的量~用料面团用料如下:面粉600克温水300克干酵母6克白糖20克奶粉50克盐2克色拉油...
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- 胡萝卜玉米马蹄蒸饺首次挑战大成功!好吃到连男友家人都误以为在外面买的用料胡萝卜2根甜玉米3根马蹄20个猪肉沫2斤饺子皮2斤玉米油3勺蚝油6勺生抽6勺鸡精1勺盐1勺一人一盘都不够吃的胡萝卜玉米马蹄蒸饺,男友家人吃完拍手叫绝!的做法将胡萝卜削皮切丁,玉米去皮切丁、马蹄削皮...
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- 巧克力的丝滑香甜,相信每个女生都不会抗拒,很多人说巧克力在舌间融化的感觉就象被丝绸抚掠一般,但在我看来,那感觉更像细致的棉布,因为棉布更让人觉得温暖,那些细密的、让人几乎无法察觉的小小颗粒,带着谁都无法抗拒的迷人香气,在口腔里温柔的弥漫开来,就象一个无需言语的...
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- 年夜饭作为特别重要的一餐,所以都很重视,不仅要吃得好,还要有寓意,来年有个好兆头。这道菜肴主要食材为鹌鹑蛋,圆形象征着一家人团团圆圆,生活美好。这道绝味鹌鹑蛋做法非常简单,又特别美味,比茶叶蛋好吃百倍,一口一个真是过瘾,很适合过年时候家宴制作,大家可以来试试。用料鹌鹑蛋40...
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- 用料黄瓜2根盐适量生抽适量陈醋适量爱做3-4勺大蒜4瓣爱做拍案黄瓜的做法所需食材将黄瓜洗净,用刀背拍几下,切成大小适中的块,黄瓜放入少许盐腌制2-3分钟,凉去水分放入爱做、生抽、盐、醋、蒜末拌匀即可开吃...
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- 🥰🥰情人节要到了🥰🥰🍫准备好没有?🌹准备好没有?🎁准备好没有?我家那位不知道看见前面几句没有🤪🤪🤪用意念传个信息过去才行言归正传,来个简单快手的生巧系列,要是真深挖研究,随便就能凑出个系列十,例如:百利甜酒的,柑曼怡柑橘力娇酒的,伯爵红茶的,芝士海盐的,果茸的,脆米脆片的,摩卡...
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- 给男朋友做过一次炸酱面后,大肚子的男友就爱上了这个味道,不爱吃面的他,每过几天就会要我给他做炸酱面吃😘所以,整理了一下分享给爱做饭或者是爱吃的你们😍用料甜面酱或者炸酱面专用酱一袋猪肉末适量😂盐1勺糖2勺鸡蛋1个酱油1勺料酒2勺蚝油2勺味极鲜1勺鸡精1勺葱1根姜一小块...
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- 路漫漫其修远兮,家长之心,日月可鉴!用料鳕鱼蚝油酱油黑胡椒碎香煎鱼块六一儿童餐家长之心日月可鉴人人都拍手👏叫好的做法完美鳕鱼洗干净用厨房纸印干水份,抹上一点蚝油,酱油,胡椒碎。放置15分钟,热锅(平底锅)放橄榄油,姜丝,大火热开后放入鱼块,盖上盖子,凭感觉一面熟后轻轻翻另一面,一...
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- 吃完饭想着煮三根玉米,那么煮玉米的空档就做个拍黄瓜吧~~~~~用料黄瓜2根蒜大个蒜半个(或小个蒜1个)朝天椒7根(我是湖南人能吃辣)葱(有香菜更加绝美)2根陈醋2.5大铁勺生抽1大铁勺蚝油2/3大铁勺芝麻油0.5大铁勺人间绝味拍黄瓜(附详细配料比例)的做法拍黄瓜:用刀将黄瓜拍裂,切断装盘备用。要...
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- 饺子的新吃法用料饺子15个葱一根姜一片蒜一瓣白芝麻一勺生抽一勺麻油一勺蚝油一勺辣椒粉适量菜油适量饺子换种做法!一样好吃到让人尖叫的做法把需要的调味食材切好放入切好的葱姜蒜,芝麻一勺,花椒油,蚝油,生抽各一勺,放入辣椒粉,拌匀,掉料就准备完成饺子建议先上锅蒸五分钟,烤箱...
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- 没故事,因为这个世界上大概没有人不爱吃麻辣小龙虾的吧😌,龙虾上市,大家动手做起来吧!🤗用料小龙虾4斤啤酒2罐姜6片蒜5瓣大葱半根干辣椒若干花椒若干八角2个桂皮1小块香叶2片小茴香若干火锅底料1小块盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量料酒适量熟白芝麻适量拍案叫绝的麻辣小龙虾...
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- 炸酱面的灵魂是什么?没错就是炸酱。选用肥瘦相间的猪肉,炒至酱香浓郁,无论是搭配面条还是米饭,都是让人拍案叫绝,欲罢不能的灵魂浇头。友情提示,做完这份炸酱凉面的VISIONS晶彩透明锅极其诱人,请注意克制自己连锅一起舔干净的冲动哦!用料面条适量猪肉糜适量黄瓜、胡萝卜、芹菜适...
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