- 大多数时候,我想写下来食谱是为了自己方便日后查看,有时是自己随意做的,意外超级好吃,怕以后无法复制了,今天这个又是,纯素食超级好吃,又不会腻!我以前写的少了很多重要的细节,只是大概记录下,近期和一些厨师学习了一下,发现细节太重要了,要不然无法复制美味!食谱是两人份。用料南瓜半...
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- 纯素、悦食、健康&梅子创意空间!!!拌饭超级好吃的哦!!!用料南瓜100克铁棍山药一根彩椒粒少许老豆腐一小块黄贡辣椒酱(禾然有机)一勺盐少许全食南瓜浓汤(纯素版)的做法彩椒和老豆腐都切成小粒,老豆腐放入油锅煎至两面金黄南瓜和山药洗净切块蒸熟(不用去皮去籽)分别放入料理机...
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- 感谢纯素食群群友分享,看到这造型实在太惊艳,尝试过一次效果不佳,改良后再次制作,觉得美美哒!这道菜难度不高,摆盘很锻炼心性,需要耐心哈😄【纯素科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜...
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- 实在不好意思啦,爱素纯素食谱暂停了几周,因为最近太忙了。话不多说,不过今天还是抽出时间来个初秋的泰式凤梨炒饭。因为最近台湾土凤梨进的比较多,味道非常好,所以突然想到的食谱,那就利用起来吧。用料台湾土凤梨1个红萝卜1根香菇10个罗勒叶25片素火腿肠4根熟米饭2碗海盐适量酱...
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- 是做过的纯素甜点中印象深刻的一款。派馅闪耀着属于南瓜独特的耀眼金黄色,和派底可可的味道很配。用料A派底米粉/低筋面粉75克可可粉8克蔗糖27克植物油25克B派馅日式南瓜325克蔗糖70克米粉/低筋面粉75克植物油45克无糖豆奶125克*根据南瓜所含的水分调整纯素南瓜派的做法...
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- 妈妈说小时候种很多南瓜,经常用来做炒饭,是她童年的味道。用料两人份:南瓜120克红萝卜1/3根西芹1根素火腿肠1根南瓜籽随意隔夜米饭两碗盐随意纯素·南瓜炒饭的做法▫️除南瓜籽外,所有材料切粒▫️从冰箱里取出隔夜饭备用▫️热锅冷油,先炒南瓜籽,调味:盐。炒大约30秒,捞起。▫️再炒素火...
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- 以前用butternutsquash做过南瓜汤,这次的南瓜选用的是普通蛋扁南瓜用料南瓜半只黄洋葱半个西芹两根蒜两瓣蔬菜高汤四杯椰浆一百五十毫升(plusextratoserve)盐适量枫叶糖浆一勺南瓜籽装饰用辣椒粉一勺vegan纯素南瓜汤的做法洋葱切小方块,蒜切片,西芹切小段这次使用的是无油烹...
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- 从纯素熟食到食生,都是一个自然的过程。每个人的感受和转变,和选择的食物都不一样,所以也塑造出了不同的我们。根据自己的感受反应和直觉。尝试食生也是让自己的身体适应轻量食物的过程。用料南瓜半个甜菜根1个橙子2个牛油果半个香椿小把腰果大把姜半个大蒜5粒芝麻小把营养...
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- 南瓜的品种非常重要,因为可以不加额外的糖分。烘焙时,我一般优先选择的南瓜品种是有机的honeyBoatDelicataSquash,这是最适合烘焙、做甜品的南瓜品种(在美国应该可以买到,也属于老品种,目前国内似乎没有,所以我只能自己种,DelicataSquash的种子在tb可以买)部分食材和我之前给国外...
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- 家里有凉薯(地瓜),除了炒着吃,想着还有没有什么新吃法。看到冰箱里头还有南瓜,属于淀粉偏多的蔬菜,搭配口感脆脆的凉薯(水份偏多的淀粉薯类)说不定也不错呢?还有一根带泥胡萝卜,一起炖了吧ᕕ(ᐛ)ᕗ嗯,我对自己创造食谱的水平越来越满意了😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括...
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- 南瓜甜甜的,与米饭混合,轻松吃下一大碗。每天晚上我都会选几种杂粮或豆子泡着,昨天泡的是黑豆和燕麦米。想想这黑豆真是南瓜饭的绝配,提供了蛋白质,深色搭配以及稍硬的口感,营养好吃的南瓜饭,它功不可没。香菇是焖饭的老搭档,这次还有了切了细细的芹菜,提供纤维素,点缀些绿色。南瓜...
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- 素食美眉的土豆大餐用料土豆一个南瓜随意土豆炖南瓜(纯素)的做法将菜籽油倒入锅中,直至油烧开,放入切好的姜蒜将土豆及南瓜放入锅中,加入适量水,放盐,酱油,中火炖10分钟...
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- 没有牛奶没有蛋的纯素南瓜发糕份量:6寸蛋糕大小用料老南瓜泥300克腰果15克有机面粉255克白糖30克酵母粉3克豆奶(豆浆)110克大红枣2个工具:德国美善品多功能料理机TM5南瓜发糕(纯素版)的做法南瓜去籽去皮切块,上锅蒸熟,腰果提前浸泡4个小时,和南瓜一同放入小美主锅。打磨成南瓜泥,再...
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- 本食谱参考自,谢谢厨友分享💐查看了好些南瓜饼食谱,发现留言很多提到南瓜饼需要很多糯米粉才能成型的问题,如何避坑了,以下会具体说明。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱...
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- 用料南瓜两人份嫩豆腐半块黑鸡枞菌5个(偏大的)秋葵3个味全高鲜适量盐适量纯素·南瓜豆腐菌汤的做法1.南瓜切块,水煮熟。2.倒入搅拌机搅拌10秒,待用。2.黑鸡枞菌切小粒,下油锅里炒去湿气,捞起备用。3.秋葵水煮熟切小粒备用4.豆腐切小块。5.南瓜汁放锅里和豆腐、黑鸡枞菌一起煮开...
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- 本食谱参考自,谢谢厨友分享💐怎么切贝贝南瓜?有个小妙招😄【贝贝南瓜小科普】贝贝南瓜属于迷你小南瓜,其营养成分众多∶-维生素A:含量超过绿色蔬菜;-维生素C:美容养颜,还可以降低血糖;-果胶:有很好的吸附性,还可以保护胃肠道粘膜,适宜胃病患者;-钴:在各类蔬菜中含钴量居首位,促进新陈代...
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- 之前朋友做了含蛋和白砂糖的,这南瓜发糕和玉米发糕一样,做法极简,无需揉面,无需排气,无需二次发酵,柔软蓬松且内部组织丰富,配方中做了微调。低糖无蛋清,乳糖不耐者都可食用。用料中筋面粉260克南瓜290克(去皮前)酵母5克(1/2小勺)泡发粉2克葵花籽油3克杏仁片南瓜籽松子数粒椰枣4...
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- 用料南瓜300克糙米饭100克龙舌兰糖浆适量【纯素食谱】南瓜糙米羹的做法~~制作流程~~把以上三种食材一同放入维他美式料理机中充分搅拌一分钟即可如果南瓜的甜度够不需额外加甜再把打好的南瓜糙米糊倒入碗中表面撒上少许白芝麻也可拿一朵薄荷叶or一朵小花装饰即可享用咯还可...
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- 从七天前开始纯素,突然发现纯素的方子真的好少,纯素讲究不食"三肉五辛",并非所有做的素菜都行,而是得没有加葱、薤、蒜、韭、胡荽这五类,而家常菜一般会用到这样的调味。所以,Tina就开始记录下纯素食的一些菜谱,以供纯素食者参考。用料南瓜1小块四季豆5根香菇2朵盐少许植物油适量...
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- 这款轻食版南瓜汤特别适合丰收的秋天的餐桌。这个菜谱来自我在日本居住练就一身好厨艺的好闺蜜👭,转载请注明作者用料南瓜200克牛奶200克洋葱100克胡椒适量盐适量素食南瓜汤的做法1.油炒圆葱,加南瓜加水,加一块美极鲜调料,跟南瓜齐或者少点就行,炖烂,拿筷子一戳软了就行。2.拿...
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- 本来想跟单发个随做,但是都是带肉的,那就自己发个素的版本吧。用料南瓜100g一个整个的小南瓜米饭🍚1小碗藜麦一点点,加入米饭里一起煮鸡蛋🥚1个胡萝卜🥕三分之一根素肠一小根黄瓜🥒三分之一根腌制黄萝卜一点点素南瓜盅饭的做法煮熟的藜麦米饭加入黄瓜碎、熟鸡蛋碎、素肠碎、...
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- 今天有幸买到了在湖南老家吃到过的嫩南瓜,还是一位老奶奶自己种、自己摆摊卖的,吃的比较放心❤️这种小南瓜很嫩,直接炒或者炒后加水变成汤,都很香甜鲜美哦!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜...
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- 无蛋,无奶,无五辛,纯净素用料香椿酱适量莴笋叶子适量米饭适量纯素/纯净素/素食-香椿炒饭的做法米饭提前煮好,水少放点,加点小米或者红米都可以米饭煮好,拿出来,打散,散热莴笋叶子切碎,油锅炒8成熟,盛出备用油锅,姜蓉,香椿酱,爆香,下米饭,加盐、香椿酱、一点点胡椒粉,生抽,炒至均匀加上刚才...
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- 用料纯素饼底1.5杯腰果(需要提前浸泡过夜,或者至少浸泡3-4小时)1罐无糖南瓜蓉1杯枫糖浆3茶匙南瓜香料(肉桂粉,生姜粉,豆蔻粉,八角粉的混合香料)纯素奶油(可忽略)纯素:最棒的纯素南瓜派的做法将馅料所需材料放入食物料理机,搅拌均匀。然后将混合物倒入饼底里。放入烤箱190摄氏度,烘焙6...
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- 之前被纳兰老师的山药红枣糕迷住了,于是自己也试着折腾下用料山药300克红枣100克颗南瓜泥适量【纯素食谱】南瓜山药红枣糕的做法~~制作流程~~1,红枣提前浸泡一晚,再把山药红枣一起蒸煮,再把蒸熟的山药用擀面杖压成泥2,再把煮熟的红枣去核并倒入维他美式料理机中充分搅拌3,去一半...
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