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简单美味之手擀面的做法食谱

简单易学的简单美味之手擀面美食做法

  • 简单美味之手擀面

  • 这道手擀打卤面，可以说是一道日常、简单、营养的美食，它材料丰富，还可以根据自己的喜爱食材作为菜码。老爸常说原汤化原食，在享受玩打卤面的同时，来一碗煮面的原汤，可以说太爽了。用料面粉适量鸡蛋4个盐3小勺西红柿1个葱1段蒜4瓣花椒6粒食用油适量黄瓜1根熟芝麻1小勺芝麻酱1小...
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夏日开胃简餐之手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日开胃简餐之手擀面做法

  • 夏日开胃简餐之手擀面

  • 今天就是父亲节了，在家里亲手为爸爸做一顿手擀面，让满满的香气帮我表达对爸爸的爱...…用料面粉500克鸡蛋3个番茄1大只黄瓜半根香葱一小把大蒜2瓣油、盐、陈醋、芝麻香油适量清水适量夏日开胃简餐之手擀面的做法面粉加水搅拌，揉成光滑略硬的面团，揉好的面团醒20分种。1、黄瓜...
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手擀面（简单快手）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面（简单快手）做法

  • 手擀面（简单快手）

  • 用料面粉250克水120克盐2克手擀面（简单快手）的做法盐拌入面粉中，加水，搅拌成三光状态，此时面团很粗糙，盖上保鲜膜醒20分钟醒好后的面团揉五分钟就很光滑了，就可以擀了，擀的过程要撒入干面粉，防粘连擀成大大的圆面片，折叠好切成喜欢的宽度最后再撒些干面粉，手擀面就好了...
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美味营养蔬菜手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的美味营养蔬菜手擀面做法

  • 美味营养蔬菜手擀面

  • 用料生菜1颗，一半榨汁面粉根据榨汁的量调节盐3克鸡蛋1个生抽和香油各1勺美味营养蔬菜手擀面的做法生菜洗干净，取一半榨汁。汁液中加面粉和盐，揉成光滑面团擀成面皮切成小条，然后加干面粉抖开锅内开水煮面条面条煮好捞出后，烫点生菜，下个鸡蛋煮一下加点生抽和香油，美味的手擀面就...
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美味自制牛奶手擀面～！的做法步骤及图解,美味正宗的美味自制牛奶手擀面～！做法

  • 美味自制牛奶手擀面～！

  • 个人从小就喜欢吃面！所以当然也要学一手~这样在家也能随时吃到美味的面啦！成本也很低价廉物美只需要一些时间就可以做出新鲜的面食～用料中粉100克牛奶or水40克橄榄油适量浇头自备美味自制牛奶手擀面～！的做法在面粉中，边搅拌边慢慢加入牛奶。其实我没有称过牛奶的重量，每次拌到面...
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简单油泼菠菜手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的简单油泼菠菜手擀面做法

  • 简单油泼菠菜手擀面

  • 网上看到一个油泼面的简单做法，炎炎夏日里偶尔做一碗油泼面，也省去了炒菜做饭的烟熏火燎。倒也是个不错的选择。我自己又做了一些改良。来不及做手擀面的可以用干面条替代即可。用料主料：菠菜手擀面（可用干面条替代）适量配料1：花生碎、熟芝麻、辣椒面、蒜泥、葱花、生抽、醋各1...
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简易手擀面的做法和图解 好吃的简易手擀面家常做法

  • 简易手擀面

  • 配料，制作都还简单的，就是花点时间用料面粉简易手擀面的做法超市买的普通面粉，准备一碗冷水加少许盐开始和面，逐渐加水，边加边和，千万别一次加太多等到所有面粉和成一团以后用手揉面，此时面团表面偏干，不会粘手，然后扣碗发两到三个小时台面上撒一层薄薄的面粉，防止面团黏住，发好的面...
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手擀面（简单易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面（简单易上手）做法

  • 手擀面（简单易上手）

  • 长期工作生活在杭州，总是怀念家乡兰溪的手擀面。使用最简单的方法做了一晚手擀面，挺好吃，记录下来方便后面自己想吃了再做。注意：这是一个人的份量哦。用料高筋面粉125克清水60克细盐0.25克手擀面（简单易上手）的做法面粉、盐、清水混合搅拌至絮状，揉成光滑的面团。（要想面筋道，面...
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简单好吃的炸酱面（手擀面）的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的炸酱面（手擀面）做法

  • 简单好吃的炸酱面（手擀面）

  • 香其酱是家里的常备，最近在某宝上批发了30袋，即可以当蘸酱调料又可以做鸡蛋酱和肉丁炸酱，本人认为它没有甜面酱的甜腻感，又比黄豆瓣酱做的细腻，做炸酱时很方便可以不用加水调和，做出的炸酱面味道好极了。用料面条部分：普通面粉400克水200克炸酱部分：肉丁（肥肉丁：瘦肉丁1：3）适量葱姜蒜...
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最简单大盘鸡#手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的最简单大盘鸡#手擀面做法

  • 最简单大盘鸡#手擀面

  • 用料鸡腿4只土豆3个洋葱半个八角2个花椒适量姜4冰糖8块最简单大盘鸡#手擀面的做法准备材料，土豆削皮滚刀切块，鸡腿焯水切块，洋葱，辣椒切块炒糖色，下鸡肉，土豆，大料，料酒2勺，生抽4勺，加水炖。15分钟后加辣椒洋葱一定要多放水，多煮点汤一会盖面等鸡肉熟的过程中，把醒了10分钟的面拿出来...
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简单易上手的蔬菜手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的蔬菜手擀面做法

  • 简单易上手的蔬菜手擀面

  • 疫情之下自己动手做面条用料盐2克面粉500克清水240克简单易上手的蔬菜手擀面的做法盐用清水化开后加入面粉搅拌成絮状后揉成光滑的面团（我直接放你面包机开启揉面模式）分成三份搓圆面团松弛15分钟左右案板撒上少许面粉取一个面团擀成薄片（一般情况宽面薄细面可以略厚一点）撒...
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简单易学的超简单美味手擀面美食做法

  • 超简单美味手擀面

  • 小时候麦子自家种，水稻自家种，果蔬自家种，油菜自家种，啥啥啥都是自家种的好吃。每到端午，小麦已经磨成粉，菜籽油也已打好，私有地里的南瓜已经成熟，笋干菜也已经储存过散发着香味了。此时，我们浙江绍兴的手擀面就会上演很长一段时间，简单又美味。用料小麦粉或普通面粉500克清水250克...
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陕西美食之菠菜手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食之菠菜手擀面做法

  • 陕西美食之菠菜手擀面

  • 从小吃面食，所以基本都是不称量食材，外地友友不太做面食，说经常拿不准多少，今天有空写下来，毕竟自己做的菠菜面放心，外面的有的是加了色素的，能自己动手就尽量自己动手吧！用料菠菜汁130克面粉300克食用碱2克陕西美食之菠菜手擀面的做法破壁机打好的菠菜汁，料理机也可以（菠菜一小把...
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简单易学的美善品之手擀面美食做法

  • 美善品之手擀面

  • 我女儿很爱吃面食，外面卖的面条看完配料之后真的没办法下手，所以还是自己动手，丰衣足食吧～～用料天山面粉250克水105克橄榄油10克盐一小撮美善品之手擀面的做法所有材料倒入主锅打开揉面模式，设置2分钟揉面揉好以后的状态取出慢慢揉成一个光滑的面团，盖保鲜膜醒发10分钟面团两面...
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手擀面皮的美味烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面皮的美味烧麦做法

  • 手擀面皮的美味烧麦

  • 用料面粉300克水适量五花肉200克糯米200克香菇2朵胡萝卜半根虾10只葱适量胡椒粉2克生抽适量糖2勺手擀面皮的美味烧麦的做法把肉切碎，香菇、胡萝卜切成小丁备用切几片火腿肉，切成小丁，虾也切成小丁，这里用的对虾把肉、香菇和胡萝卜一起下锅炒熟，倒入酱油、糖，撒少许胡椒粉调味糯...
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简单易学的简简单单手擀面美食做法

  • 简简单单手擀面

  • 我不太爱加调料，不管是炒菜还是煮面，挂面跟手擀面，总感觉差很多，手擀面很有家的味道，希望可以煮给最爱的人吃，温暖他的胃。用料面粉适量盐适量鸡蛋一只和面用鸡蛋再一只之后打进放锅里葱花适量芝麻油适量简简单单手擀面的做法和面刀工不好的可以学我这样子直接划成条就可以煮面...
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简单美味面的做法和图解 好吃的简单美味面家常做法

  • 简单美味面

  • 用料煮面材料：蒜蓉1勺葱花1勺辣椒面4勺胡椒粉1勺芝麻2勺食盐1勺生抽1勺陈醋1勺油适量纯净水适量肉酱（米线帽子）：肉片（肉沫）100克草果1个生抽1勺味精适量食盐少许豆瓣酱1勺生姜1小块简单美味面的做法将一勺蒜蓉、一勺葱花、四勺辣椒面、一勺胡椒粉、两勺芝麻、一勺食盐放入碗中...
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鸡蛋手擀面简单快手（臊子面）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋手擀面简单快手（臊子面）做法

  • 鸡蛋手擀面简单快手（臊子面）

  • 用料面团部分3人量（食量不大）面粉150个盐2克冷水60克鸡蛋1个臊子部分鸡蛋2个西红柿1个胡萝卜1小截腐竹随心情火腿丁适量耗油一点点盐一点点（根据个人口味）糖一点点（我用了2克左右）白胡椒粉随心情抖一点点蒜1瓣鸡蛋手擀面简单快手（臊子面）的做法擀面：把所有面团需要的食材混在一起，...
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简单手擀面条（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的简单手擀面条（面包机版）做法

  • 简单手擀面条（面包机版）

  • 手擀面比挂面好吃太多了，但手工揉面实在费时费力。正好家里有面包机，利用它的揉面功能做手擀面。但是说明书上的水面比例不好，创建这个菜谱的主要目的是把我研究出来的配合比放上来供大家参考。菜谱为三人份用料面粉500g水240g盐1g简单手擀面条（面包机版）的做法准备原料全部放...
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简单美味的面的详细做法大全,简单又营养的简单美味的面做法

  • 简单美味的面

  • 用料面随意酱油两勺芝麻油一勺简单美味的面的做法鸡蛋面煮熟在碗里放两勺酱油在碗里放一勺芝麻油加热水把面放碗里喜欢的可以加个荷包蛋完成！小贴士要把水烧开后再放面。...
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双色手擀面(简单省力)的做法步骤及图解,美味正宗的双色手擀面(简单省力)做法

  • 双色手擀面(简单省力)

  • 为了让家里的小吃货们，吃上健康的面条，早早就和老妈学习了手擀面。加了蔬菜的面条，不仅营养丰富，而且颜色鲜艳，增加了孩子们的食欲。用料菠菜面条部分高筋面粉（普通面粉）200克菠菜叶60克水60克盐1克南瓜面条部分高筋面粉（普通面粉）200克新鲜南瓜丁60克水60克盐1克玉米面适量双色手...
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手擀面。简单易学有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面。简单易学有嚼劲做法

  • 手擀面。简单易学有嚼劲

  • 用料面粉255盐0点6鸡蛋1只。也可以不加手擀面。简单易学有嚼劲的做法把粉加鸡蛋加清水120克。搅拌絮状。然后揉圆。封保鲜膜20分钟。拿出来继续揉。然后擀面杖擀小贴士多揉，多擀。薄一点...
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简单美味的番茄浓汤手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的番茄浓汤手擀面做法

  • 简单美味的番茄浓汤手擀面

  • 用料西红柿1个面粉适量克自己喜欢的菜青菜简单美味的番茄浓汤手擀面的做法倒一些面粉到碗或者盆里，少量多次的加水，揉成面团，如下揉在一起就好了，然后静置，盖起来西红柿切成小丁，可以切小一点容易出汁，下锅翻炒加入自己喜欢的菜（可以加蘑菇什么的）炒一炒，加水，一碗面就加一碗半得水...
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紫薯手擀面（美味又健康）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯手擀面（美味又健康）做法

  • 紫薯手擀面（美味又健康）

  • 30分钟妥妥完成有面又有菜，美味又健康的紫薯手擀面，超美味哟，好吃到停不下来。用料紫薯1个面粉300g清水适量盐2g西红柿2个鸡蛋4个紫薯手擀面（美味又健康）的做法紫薯一个，切成薄片，上蒸锅蒸15-20分钟，蒸至软烂。用勺子背面将蒸好的紫薯压成紫薯泥。食盐放倒清水中融化。紫薯泥放到...
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小美手擀面的做法和图解 好吃的小美手擀面家常做法

  • 小美手擀面

  • 用料中筋面粉500克鸡蛋100克清水110克食用油10克盐1/2茶匙小美手擀面的做法主锅加入所有材料；设置2分钟/揉面键；倒出揉好的面（松散状），分两份，手工揉成团。盖上保鲜膜，醒10分钟。如果手擀觉得累，可以醒半个小时再擀；如果压面机的话，只需把揉好的面团醒10分钟，然后擀成可以进压面机的...
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