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红烧肉酱的做法食谱

简单易学的红烧肉（酱）美食做法

  • 红烧肉（酱）

  • 源于疫情严重的二三月，外面的小馆子都不开门，好吃的，自然也吃不到，我家小可爱，点名要吃红烧肉，于是乎，就自己动手了。用料五花肉400克姜2～3片黄冰糖15克八角2个香叶2片生抽15克老抽5克料酒10克葱段三分之一段红烧肉（酱）的做法五花肉，切大块，放在锅里，开中小火，皮面朝下，烫一下皮上的毛，烫...
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红烧酱鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧酱鸭做法

  • 红烧酱鸭

  • 妈妈的食谱，做起来简单，吃起来又香又美味。用料鸭半只酱油适量香叶片八角个葱适量老抽适量冰糖适量姜片啤酒半瓶蒜若干瓣红烧酱鸭的做法鸭子洗净，冷水入锅焯水。然后锅里放油，葱姜蒜，八角香叶一起放入油锅爆香。爆香后放入鸭子微微油煎一下，接着放入水和啤酒，最好莫过三分之二的...
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红烧酱汁牛肉的详细做法大全,简单又营养的红烧酱汁牛肉做法

  • 红烧酱汁牛肉

  • 宝贝儿子喜欢吃牛肉面，以前都是婆婆烧的，疫情期间宅在家陪宝贝上网课，空暇之于自己研究美食系列……用料牛肉3000克红烧酱汁牛肉的做法葱，姜，蒜，小米椒，香菜根，桂皮，八角备用。把整块牛腱切成三小块，用清水浸泡，浸出血水，然后冷水加姜片放入锅中烧至沸腾后出锅清洗干净，这里最为关键的...
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红烧肉的亲戚：酱炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉的亲戚：酱炖肉做法

  • 红烧肉的亲戚：酱炖肉

  • 用料五花肉500克老抽2勺生抽1勺半冰糖6颗料酒2勺姜片4片大蒜4瓣八角1个桂皮1块香叶2片啤酒1瓶可替换海天排骨酱1勺红烧肉的亲戚：酱炖肉的做法五花肉洗净后切块，平底锅薄油煎到四面变色，出油脂后备用锅留底油，加蒜，姜片，八角，桂皮爆香，后倒入煎好的五花肉，倒入啤酒或者开水沫过肉加...
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金桂红烧肉炖土豆（feat.家乐红烧酱）的做法步骤及图解,美味正宗的金桂红烧肉炖土豆（feat.家乐红烧酱）做法

  • 金桂红烧肉炖土豆（feat.家乐红烧酱）

  • 入秋的第一道肉菜献给最经典的红烧肉，配上季的金桂和软糯的土豆，一口下去，满满的幸福温暖了胃，这次特意用了现成的红烧调味料，即使小白，也不会因为配比不当而失败，所以又是一道小白也0失败的家常菜啦！图上用了300克五花肉和3/4包酱料，差不多是两个女生一餐的分量，大家可以酌情增减...
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红烧杏鲍菇鸡腿肉（家乐桂花红烧酱）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧杏鲍菇鸡腿肉（家乐桂花红烧酱）做法

  • 红烧杏鲍菇鸡腿肉（家乐桂花红烧酱）

  • 用料家乐桂花红烧酱1包鸡腿肉500克杏鲍菇3个料酒、生抽、胡椒粉、生粉红烧杏鲍菇鸡腿肉（家乐桂花红烧酱）的做法家乐桂花红烧酱调味料，一包到味，浓油赤酱，桂香满溢。泰森鸡腿肉，切丁。适量料酒，生抽，胡椒粉，生粉抓匀腌制一会儿。杏鲍菇切滚刀块备用。锅中热油，先炒鸡腿肉，再加入杏鲍...
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红烧肉与红烧肉酱料的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉与红烧肉酱料做法

  • 红烧肉与红烧肉酱料

  • 用料盐6克糖10克白胡椒粉3克八角/香叶/桂皮3颗/2片/2片/姜末20克洋葱酥10克红曲粉4克生抽酱油80克花雕酒（料酒）100克糖色20克猪骨汤300克五花肉适量红烧肉与红烧肉酱料的做法首先是固态调料部分。我都写了克重，家里有个小秤会很方便，如果没有的话，就看图上的量凭感觉来吧。盐6...
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红烧肉酱蛋的做法和图解 好吃的红烧肉酱蛋家常做法

  • 红烧肉酱蛋

  • 用料爱森猪肉800克鸡蛋8只李锦记老抽2调更姜末少许葱花少许盐半勺冰糖200克鸡精半勺五香粉小半勺红烧肉酱蛋的做法五花肉洗净，黄酒和盐腌制十五分钟，起油锅爆香部分葱姜，肉下锅翻炒至白色，倒入一罐装啤酒，加入酱油后小火焖烧25分钟，加入盐翻炒后再焖烧15分钟，加入冰糖，鸡精后收汁...
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酱香红烧肉的做法和图解 好吃的酱香红烧肉家常做法

  • 酱香红烧肉

  • 蒸三到四个小时比高压锅半小时出来的更有口感。用料五花肉克祛腥材料：小葱姜料酒增香材料：八角桂皮香叶花椒没有也行大葱没有也行草果没有也行大蒜生姜调料：冰糖（炒糖色用）生抽盐腐乳没有也行酱香红烧肉的做法锅烧热，五花肉皮朝下揉压烫几分钟，破坏毛囊祛除腥臭味。洗净切块，小块...
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酱香四溢、肥而不腻Dē红烧肉、土豆红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的酱香四溢、肥而不腻Dē红烧肉、土豆红烧肉做法

  • 酱香四溢、肥而不腻Dē红烧肉、土豆红烧肉

  • 瑞士超市的五花肉，真的就是满满的五层！做红烧肉好吃的不要不要的😍，给瑞士的中国朋友们尝过后，从此像被追债一样，一直要求我再做🤣，泡泡姐是个善良的小姐姐，所以决定把自家的秘密食谱分享给大家，以后你们想吃就可以自己在家做起来了😋，这里必须要感谢我家的小姑姑，这秘密食谱可是她...
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辣酱红烧肉--食趣万用辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的辣酱红烧肉--食趣万用辣酱做法

  • 辣酱红烧肉--食趣万用辣酱

  • 关联商品秘制万用辣酱手工火锅底料清油牛油麻辣380g价格:46火锅红烧肉快手小炒麻辣香锅素菜肉菜统统搞得定做饭其实很简单！用平时习惯的方式来做红烧肉，额外加上一两勺的食趣万用辣酱，成品不会太辣，却会有不一样的味道等着你！还可以用来烧排骨，烧鸡翅，烧土豆等等等！很多包邮地区...
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红烧肉酱面的做法和图解 好吃的红烧肉酱面家常做法

  • 红烧肉酱面

  • 用料寿桃刀削面肉沫洋葱红烧肉酱面的做法🖤寿桃刀削面用清水加盐煮熟，捞出放碗里。🖤黄瓜，胡萝卜和洋葱切丁，肉馅倒上啤酒。🖤热锅倒油，倒入葱姜蒜粉，倒入肉馅炒至8分熟，倒入蔬菜丁炒匀，倒入李锦记红烧汁，倒入300ml水，大火烧开后倒入水淀粉煮至汤汁浓郁状。🖤把煮好的汤汁倒入面碗...
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酱汁红烧肉的做法和图解 好吃的酱汁红烧肉家常做法

  • 酱汁红烧肉

  • 酱汁红烧肉做法材料：一斤五花肉，小葱，4勺生抽，2勺老抽，一勺盐，一勺五香粉，半勺鸡精，半碗黄酒，5颗冰糖，姜，蒜，1碗吃饭碗的温水1.把五花肉洗净，然后切成厚度3厘米左右的肉块，把姜切片，蒜切丁，把所有材料准备好2.起锅放油，记住是煎东西的油量，不是炸，然后把五花肉放进去煎，煎到两面稍微有点金黄...
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台湾味红烧牛肉面(酱烧版)的做法步骤及图解,美味正宗的台湾味红烧牛肉面(酱烧版)做法

  • 台湾味红烧牛肉面(酱烧版)

  • 台湾的红烧牛肉面，做法通常分几类：酱油版和豆瓣酱版，也有混合酱油+豆瓣酱的。台湾的牛肉面店，遍布大街小巷，实在是太多了，虽然做法上大同小异，但每一家的味道都有各自的特色，这大概也是我在那边时，可以天天吃面都不会腻的原因吧。台湾有一个牛肉面评选，有一家店拿了4届冠军，他家最贵...
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酱牛肉和红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉和红烧牛肉面做法

  • 酱牛肉和红烧牛肉面

  • 酱牛肉吃了很多，想着自己要是能学会，做给家人吃，真的是满满的幸福感！这算是道北方菜，我先是参考着好几个人的方法，试着了好几次，终于做出让家人都满意的味道，更大的惊喜是，原来怎么也做不出来的红烧牛肉面，也因为这道菜的成功，面也做出来了！所以今天这个菜谱应该是两道菜：酱牛肉以及红...
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外婆的红烧肉 浓油赤酱 上海红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的红烧肉 浓油赤酱 上海红烧肉做法

  • 外婆的红烧肉 浓油赤酱 上海红烧肉

  • 家里两个女儿，老公一直说以后嫁人了要多几个拿手菜，吸引小外孙回来吃饭。记得那时候学的第一个菜就这个，所以家里一直叫它“外婆的红烧肉”。这个菜基本原则：该油油，该红红，该甜甜。偶尔放肆一回的非家常菜！用料五花肉550克油15克冰糖30克生抽2铲勺老抽1铲勺啤酒1瓶小葱2根盛菜...
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浓油赤酱红烧肉pk香辣爽口红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱红烧肉pk香辣爽口红烧肉做法

  • 浓油赤酱红烧肉pk香辣爽口红烧肉

  • 老公喜欢吃上海的红烧肉，一直说给他做，今天终于做了，哈哈哈哈肉买多了怕太腻，就做了两个版本，真的不分高下无法抉择哪一个更好吃！！另外买肉真的还是很重要，一定要买五花肉，挑选肥瘦均匀的，做出来口感才最好，太瘦会觉得很干很柴，太肥就会非常腻，另外外婆教我买五花肉看肉皮，皮厚一点的都...
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红烧肉（李锦记秘制红烧酱油配方）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（李锦记秘制红烧酱油配方）做法

  • 红烧肉（李锦记秘制红烧酱油配方）

  • 简单的不能再简单的红烧肉配方，李锦记的红烧酱油是关键，无需繁碎配料也可以做出好吃的红烧肉噢用料李锦记红烧酱油3勺花椒大料少许（可忽略）五花肉500g葱姜蒜少许盐适量冰糖5-6颗红烧肉（李锦记秘制红烧酱油配方）的做法将五花肉切块，根据个人喜好即可，我一般切成2-3cm的方块。冷水...
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红烧酱烧牛肉牛筋牛肚的做法步骤及图解,美味正宗的红烧酱烧牛肉牛筋牛肚做法

  • 红烧酱烧牛肉牛筋牛肚

  • 用料牛筋1000克牛肋肉2000克牛肚500克大蒜头1小葱一把根姜片3片干辣椒红辣椒3个桂皮2块八角6个香叶5片陈皮10片话梅5颗冰糖50克豆瓣酱3勺沙茶酱1勺牛骨，部位随意随意生抽6勺老抽3勺耗油1勺红烧酱烧牛肉牛筋牛肚的做法牛肉牛筋牛肚，特别是牛肉需要冲水起码半小时，把血水冲干...
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红烧酱牛肉的做法和图解 好吃的红烧酱牛肉家常做法

  • 红烧酱牛肉

  • 超喜欢吃牛肉，随便做了做，味道很不错，和同事们分享了下，很不错用料牛腩1000克姜六片葱一根八角四个个桂皮一小块花椒一小把豆瓣酱两勺香叶两片生抽六勺料酒多一点冰糖一块盐适量红烧酱牛肉的做法牛肉冷水浸泡两个小时左右，泡出血水牛肉切小块，冷水下锅，放入葱、姜、料酒，大火煮开...
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简单易学的叉烧酱汁红烧肉美食做法

  • 叉烧酱汁红烧肉

  • Q弹不烂，好吃不腻用料肉克生抽2勺五花肉500克叉烧酱汁红烧肉的做法五花肉用不粘锅两面煎制金黄差不多时加两片姜去肉腥加两大勺约40g（李锦记）叉烧酱，再加500g啤酒及一碗水，盖锅盖大火炖30分钟。加入几个鸡蛋转中火继续炖20分钟开盖转大火依情况收汁，起锅切片淋汁，撒点葱花...
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秘酱红烧肉的做法和图解 好吃的秘酱红烧肉家常做法

  • 秘酱红烧肉

  • 有了这个酱汁，虽然不敢说是万能汁，但是烧肉、烧猪蹄、烧菜…都是棒棒哒，哈哈～用料五花肉大葱4段小香葱5根左右扎成捆冰糖10粒左右八角1粒白蔻1粒丁香半粒香叶2片食用油1汤匙干辣椒1个姜3片盐适量【秘汁】郫县豆瓣1汤匙甜面酱1汤匙蜂蜜1汤匙腐乳半块腐乳汁半汤匙蒜蓉辣酱1汤匙...
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酱汁红烧肉的详细做法大全,简单又营养的酱汁红烧肉做法

  • 酱汁红烧肉

  • 红烧肉可是家喻户晓的大众菜，那种肥而不腻、软糯香甜的口感，被所有吃货津津乐道。无论你是嗜肉一族，还是想美容养颜，或者你就喜欢吃下饭的美味，一盘红烧肉统统都能满足。红烧肉的味道其实是多种多样了，有酱香口味的，有甜香口味的，有鲜香微辣的，至于喜欢吃哪种，可能要看你家里“祖传...
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酱油红烧肉的做法和图解 好吃的酱油红烧肉家常做法

  • 酱油红烧肉

  • 这道红烧肉只是放了最原始的酱油，糖，盐，没有放八角，香叶等等。以前我喜欢在红烧肉里放很多调料，但有一次吃了爸爸做的酱油红烧肉，觉得味道也很棒，所以简单点儿也很好。红烧肉是一种基本的荤菜，初学者有兴趣的看看吧用料五花肉500克老抽1勺生抽2勺盐小半勺糖两小勺半料酒少许葱姜...
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酱味红烧肉的做法和图解 好吃的酱味红烧肉家常做法

  • 酱味红烧肉

  • 用料五花肉600克冰糖15克料酒50克生抽30克姜30克老抽10克水200克酱味红烧肉的做法600克五花肉加入800克水，5分钟120度速度小勺，倒掉，把肉冲洗干净，加入姜片15克，料酒50克，酱油30克，水200克，冰糖糖15克、老抽10克，40分钟120度小勺反转.酱烧的红烧肉可以用来夹荷叶夹吃哦可以添加马...
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