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超级下饭剁椒鱼头的做法食谱

简单易学的超级下饭剁椒鱼头美食做法

  • 超级下饭剁椒鱼头

  • 作为一个广东人，竟然超爱这种辣妹子的菜品，哈哈哈😁心血来潮就搞搞吧，好吃的不要不要的，告诉我，流口水没🤤，哈哈哈哈！主要我们两个人吃饭，一个肉一个菜简单方便还有调调，记得做给家人品藏哦！略略😜用料鱼头1个剁椒3-4勺姜4片葱2根油3-4勺料酒1勺蒜6瓣蚝油2勺盐少许超级下饭剁椒鱼头...
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超级下饭的剁椒鱼头😋的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的剁椒鱼头😋做法

  • 超级下饭的剁椒鱼头😋

  • 年年有“鱼”，鱼是聚会餐桌上一道必不可少的菜，鱼的做法很多，今天就来一道我们湖南的传统名菜～“剁椒鱼头”。剁椒鱼头完美的将剁辣椒的“辣”和鱼的“鲜”巧妙地结合到了一起，蒸制将鱼的鲜锁在肉里，将剁辣椒的辣更好地渗透，看着不止色泽漂亮，吃起来鲜美、辣爽。用料鱼头1个（2～3斤）...
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超级简单的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的剁椒鱼头做法

  • 超级简单的剁椒鱼头

  • 这个加了蔬菜垫底的鱼头，虽然不是正宗的，但我吃了两碗饭😋用料鱼头半个（因为超市切好的是半个）剁椒200克姜几片葱适量蒜适量料酒适量白糖适量油适量胡椒粉适量超级简单的剁椒鱼头的做法把鱼头洗干净（特别是里面的黑膜），金针菇去头部分洗净备用，鱼头放锅中蒸约10分钟。……##注意...
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超级美味的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味的剁椒鱼头做法

  • 超级美味的剁椒鱼头

  • 用料鱼头900克腌鱼料酒2勺白胡椒适量花椒20粒盐3克剁椒料剁椒300克蒜末两头葱白末半根色拉油适量蚝油2勺蒸鱼豉油1勺糖1小勺白醋1小勺料酒1勺白胡椒适量蒸鱼姜片数片金针菇1把紫苏叶8片鹌鹑蛋数个香葱末很多超级美味的剁椒鱼头的做法腌制：鱼头是某东买的千岛湖鳙鱼头，900g，...
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超级入味不腥的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的超级入味不腥的剁椒鱼头做法

  • 超级入味不腥的剁椒鱼头

  • 我做菜不喜欢放鸡精味精这些调味，感觉很不健康。这道剁椒鱼头用到的料几乎是每个家庭都必备的，用料不是，但是做出来的味道真的太好了，全家都爱吃！最后剩下一点汤汁都舍不得浪费的用料水库鱼头（原材料）半个或一个剁椒（剁椒配料）姜（剁椒配料）蒜（剁椒配料）葱（剁椒配料）原味豆豉（剁椒配料）料酒...
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简单又清新的剁椒鱼头，超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的简单又清新的剁椒鱼头，超级下饭做法

  • 简单又清新的剁椒鱼头，超级下饭

  • 胖胖曰吃个鱼剪个肥，湖南名菜，剁椒萌萌哒，好吃😋又下饭。用料鱼头1个剁椒一碟姜1颗料酒一碗盐10克大蒜1球蚝油2勺生抽2勺花椒1小碟香菜1根粉丝1把香油2勺简单又清新的剁椒鱼头，超级下饭的做法准备工作:1.胖头鱼一条备用。2.姜.蒜切片，香菜切碎备用。3.花椒.剁椒备用。4.生抽....
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宝爷私房：超级下饭菜剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的宝爷私房：超级下饭菜剁椒鱼头做法

  • 宝爷私房：超级下饭菜剁椒鱼头

  • 闺蜜超级喜欢吃这道菜.尝试自己做了一下.第一次做的时候味道不够入味.今天又换了新的做法.果然入味特别多.可以吃一半留一半到晚上吃味道更好.外面的大多数太咸了.自己做的口感还是很好.又有鱼味还好吃❤️用料剁椒鱼头1个剁椒（可以多点盖住鱼头）10勺姜丝5克花椒20粒葱花10克...
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简单又下饭的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的简单又下饭的剁椒鱼头做法

  • 简单又下饭的剁椒鱼头

  • 做一条鱼吧，开心时做一条咸鱼，不开心时做剁椒鱼头。鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣，新鲜滑嫩，入口即化，回味无穷。地鲜莫过于清蒸竹笋，河鲜莫过于剁椒鱼头。挡不住的美味，说不出的快感。用料鱼头1个剁椒6勺料酒3勺蚝油1勺姜5片盐1小勺金针菇1把洋葱1个老豆腐1块简单又下饭的剁椒鱼头...
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超级下饭的剁辣椒炒鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的剁辣椒炒鸡肉做法

  • 超级下饭的剁辣椒炒鸡肉

  • 剁辣椒的酸辣味儿包裹着嫩滑的鸡肉，唇齿间留香一直听朋友说这道菜超级好吃，今天突然想做，打电话跟朋友问了一下步骤，现在来交作业啦这道菜没什么技术难度，还有一个特别的好处，就是对于不会放盐的朋友来说，简直就是救星，因为这道菜不用放盐用料鸡肉半只蒜5瓣姜1个红辣椒1个剁辣椒...
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下饭利器 剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的下饭利器 剁椒鱼头做法

  • 下饭利器 剁椒鱼头

  • 用料鱼头个剁椒勺姜片葱根油克料酒勺蒜瓣盐克白糖克酱油下饭利器剁椒鱼头的做法鱼头洗净，鱼身抹盐、料酒、生抽，腌制10分钟，盐比平时烧鱼的量少一点鱼腌制时制作剁椒料，我装了半碗买的剁椒、一些蒜末、姜末，最后盛了两勺自己做的剁椒，拌匀备用找大盘子先放好鱼，再铺上剁椒，上蒸锅...
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双味剁椒鱼头（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的双味剁椒鱼头（下饭菜）做法

  • 双味剁椒鱼头（下饭菜）

  • 用料乡里剁椒2匙大鱼头半个500克个子姜1丫老姜2片小葱5根白糖2勺蒸鱼豉油2匙双味剁椒鱼头（下饭菜）的做法半个大鱼头，两匙乡里剁椒，三条腌萝卜干，一丫子姜把大鱼头碎件子姜切成碎萝卜干切碎把碎件的鱼头捞味，两勺生粉，一匙生油，一勺砂糖，少许老姜姜碎，萝卜干一起拌均匀放十分钟入味...
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剁辣椒蒸鱼！超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的剁辣椒蒸鱼！超级下饭做法

  • 剁辣椒蒸鱼！超级下饭

  • 正宗浏阳蒸菜哦！夏天来了，没食欲，这个正好合适，鲜嫩可口的鱼肉用料剁椒2勺姜5片盐适量茶籽油2勺（去腥味）味精适量酱油1勺草鱼肉4.5块剁辣椒蒸鱼！超级下饭的做法把鱼肉洗干净，把水沥干，最好把那种带血的那种去掉，蒸出来更好吃放姜，剁辣椒2勺（根据自己吃辣的程度选择），酱油，茶籽油！直接放到...
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超级下饭的剁椒扁豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的剁椒扁豆丝做法

  • 超级下饭的剁椒扁豆丝

  • 本来想买的是另一种扁豆，妈妈总是叫峨眉豆，长得有点像荷兰豆的放大版，口感完全不一样。盒马图片放的是我想买的峨眉豆，买回来却发现是长条形的扁豆，而且有点老了，只能切丝来炒。在湖南，剁椒可以炒一切食物。很久没没有吃过剁椒炒的菜了，冰箱里的剁椒刚好还在保质期内，于是有了这一...
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超级入味的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的超级入味的剁椒鱼头做法

  • 超级入味的剁椒鱼头

  • 用料鱼头个剁椒勺蒜瓣超级入味的剁椒鱼头的做法图一蒸完的水要倒掉如图...
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超级下饭菜剁椒肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜剁椒肥肠做法

  • 超级下饭菜剁椒肥肠

  • 小时侯吃外婆的饭长大的，外婆有很多拿手菜，其中之一就是这个剁椒炒肥肠，超级下饭！做法也很简单！用料蒜3瓣生抽适量肥肠500克料酒1勺剁辣椒3勺姜5片青蒜2根萝卜干（可不放）适量超级下饭菜剁椒肥肠的做法肥肠用面粉和醋洗干净，切小块，蒜切片，姜切丝剁辣椒准备好开火锅烧热，不放油，不放油...
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超级简单～剁椒鱼头好吃的烹饪方法 超级简单～剁椒鱼头的地道做法和步骤

  • 超级简单～剁椒鱼头

  • 用料鱼头1个剁椒，泡椒双色切末各1小勺姜切末少许料酒1勺生抽1小勺葱少许盐少许食用油少量蒜头切末少许鸡精一点点蒸鱼豉油没有可不放超级简单～剁椒鱼头的做法鱼头洗净，锅里水煮开放鱼头蒸2分钟把蒸出来的鱼汁水倒掉不要，倒入生抽，料酒，均匀撒少许盐，鸡精，(胡椒粉可放可不放），双色椒...
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超级下饭健康美味的快手剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭健康美味的快手剁椒鱼头做法

  • 超级下饭健康美味的快手剁椒鱼头

  • 说起来有点好笑，作为一个Fu南人，这个菜是跟一个江浙的大姐学的，不过这个鱼头的灵魂材料剁椒还是出自我们大弗南滴。话说这个大姐真的是我见过少有的几个典型的吃货之一，而且人超级热情，第一次给我吃了以后念念不忘，比我在湖南餐馆吃的更正宗（我们家老公本来是不吃鱼头滴，觉得没肉...
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超级下饭解馋剁椒豆豉酱汁蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭解馋剁椒豆豉酱汁蒸鱼做法

  • 超级下饭解馋剁椒豆豉酱汁蒸鱼

  • 隔段时间就想吃这种油香又油辣的菜，最近又爱吃海鱼，于是组合出了这道菜。这个酱汁可以蒸一切，比如茄子、娃娃菜、扇贝、排骨、鸡肉…吃完了主菜，还可以用剩下的酱汁拌面拌米饭沾馒头～用料鱼1条剁椒2-3勺豆豉1勺大蒜5瓣姜3片葱1段料酒2勺生抽2勺蚝油1勺糖多半勺油适量超级下饭...
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下饭菜二 剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜二 剁椒鱼头做法

  • 下饭菜二 剁椒鱼头

  • 天气凉了就会特别想吃点辣的，难道辣的就可以暖和了吗？在我的强烈要求下，我老公去查了老饭骨的视频，果然有一个，超级下饭菜—剁椒鱼头。我们就在这里仿制一下。用料鲢鱼头1个料酒2-3勺盐克剁椒5-6勺香菜10-15克葱1根姜7-9片蒜7-9瓣豆豉2-3勺白醋1-2勺下饭菜二剁椒鱼头的做法买...
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剁椒炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒炒鸡蛋（超级下饭菜）做法

  • 剁椒炒鸡蛋（超级下饭菜）

  • 简单易上手的剁椒炒蛋，下饭又好吃哦！用料鸡蛋4只青辣椒（不太辣的那种）若干剁椒酱一小勺剁椒炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法鸡蛋打散备用，加盐，糖（糖可不加，目的只为蛋更嫩）青辣椒切丁锅中倒油，加入剁椒酱煸炒出红油，加入青辣椒丁，盐适量，翻炒至八成熟，盛出待用再加一些油，倒入蛋液炒至凝结，加入...
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超级下饭的双椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的双椒鱼头做法

  • 超级下饭的双椒鱼头

  • 用料鱼头1个剁椒适量（个人口味）泡椒适量（个人口味）蒸鱼豉油2勺料酒1勺葱1根姜5片盐少许超级下饭的双椒鱼头的做法新鲜胖头鱼头一个，洗净抹上盐跟料酒，底部放姜片，腌制十分钟。这是我用的剁椒跟泡椒淋上蒸鱼豉油，泡椒剁椒两边均匀放上去，水开上锅蒸十分钟左右（鱼头大小可实际增加时...
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超级下饭剁椒鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭剁椒鱼头煲做法

  • 超级下饭剁椒鱼头煲

  • 用料大头鱼头1个(约3斤)料酒适量蒜1个蚝油适量生抽适量老抽适量小米辣20只小白菜1颗千张适量腐竹适量面条适量超级下饭剁椒鱼头煲的做法蒜头，小米辣搅拌器搅碎（我搅拌的时间有点长，变成辣椒酱了，搅拌大概10秒那样就可以了），加生抽，老抽，盐，耗油，水搅拌成酱料备用锅底铺上小白菜铺上...
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超级无敌小白版剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌小白版剁椒鱼头做法

  • 超级无敌小白版剁椒鱼头

  • 我是潮汕人，也爱吃湖南菜，这个剁椒鱼头是我自己想的方法，比较适合厨房小白，或者家里没有剁椒的人，以前去超市买罐装的剁椒，超级咸，一点都不好吃！自己做又辣又好吃，汤汁还拿来伴蟹黄面了，一点都不浪费。用料鱼头半边姜3片料酒1勺蒜3瓣盐3克白糖3克蚝油1勺蒸鱼豉油2勺泡椒3个指天椒5...
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超级下饭孜然剁椒金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭孜然剁椒金针菇做法

  • 超级下饭孜然剁椒金针菇

  • 用料金针菇把剁椒勺油克孜然超级下饭孜然剁椒金针菇的做法洗净金针菇，沥干水小贴士这个金针菇做法特别简单首先把金针菇去掉根部，然后洗干净沥干水锅里倒入油，多倒点哦~因为菌类很吃油然后油热了就可以放入金针菇，进行煸炒，因为金针菇一煸炒就会出水，所以不用担心糊锅。煸炒到...
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浏阳双椒鱼头（超级好吃下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的浏阳双椒鱼头（超级好吃下饭）做法

  • 浏阳双椒鱼头（超级好吃下饭）

  • 1、鱼头洗干净；2、用盐均匀抹在鱼头的两面腌两腌。一下五分钟五分钟：3、生抽抹在鱼头两面腌五分钟；4、加入双椒、鱼上面放姜丝、油、蒸鱼油；5、撒上几滴白酒和白醋（不用太多，只是起到祛腥提鲜作用）；6、水开后蒸十五分钟，千万别蒸久了。7、起锅撒葱花用料葱2根姜6片白酒1勺盐1勺生...
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