当前位置：烹调屋 >

中东风味茄子的做法食谱

简单易学的中东风味茄子美食做法

  • 中东风味茄子

  • 简简单单的一道风味素菜，配皮塔饼或者印度馕饼。用料茄子300克橄榄油80毫升大蒜2瓣番茄碎罐头200克鹰嘴豆罐头200克Feta芝士100克Raselhanout2汤勺薄荷叶12片香菜2根盐和黑胡椒适量中东风味茄子的做法热锅后，倒入橄榄油，油热后，加入切成小块的茄子，中小火煎10分钟左右直到茄子...
  • 25033
少油的中东风味焖烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油的中东风味焖烧茄子做法

  • 少油的中东风味焖烧茄子

  • 原本是不爱吃茄子的，如果买到涩口的就更是了，印象中的家常茄子大多是红烧鱼香、茄饼、或者地三鲜，吸油且多吃就会腻。我们家的茄子多数时候都是蒸熟，然后蘸油辣子，很下饭，是我爸爱的口味。没想到这次用喜欢的口味焖出来的茄子，也很好吃下饭🌝少油健康，hia简单，看来已经成为了以后...
  • 4216
风味拌茄子的做法和图解 好吃的风味拌茄子家常做法

  • 风味拌茄子

  • 看了一下下厨房里面很多茄子的做法，发现好像大家都在红烧之类的做法，虽然本人也很喜欢红烧茄子这道菜，但是吃久了会有点腻腻的感觉。下面就与大家分享一道超美味的凉拌茄子，是自己摸索着做的，步骤非常简单，既保留了浓浓的茄子味，味道也不是很腻。非常健康，很适合老人、儿童食用。...
  • 32691
风味茄子酱的做法和图解 好吃的风味茄子酱家常做法

  • 风味茄子酱

  • 用料泰式甜辣酱六小瓶鸡酱一瓶番茄沙司一瓶风味茄子酱的做法鸡酱一瓶六瓶一瓶小贴士记得接瓶水涮一下瓶子到里面然后在锅里面烧开放凉备用...
  • 13144
午餐：中东风味炒鸡丁463kcal的做法步骤及图解,美味正宗的午餐：中东风味炒鸡丁463kcal做法

  • 午餐：中东风味炒鸡丁463kcal

  • 463kcal碳水42.7g脂肪15g蛋白质41.9g用料鸡胸肉丁150g葱碎1小段蒜末1瓣a西红柿碎2颗a李子干/新鲜李子/葡萄干小丁2个大胡萝卜丁1小根无糖糖浆少量料酒1tsp食用油1Tbsp混合香料（姜黄粉1/2tsp+肉桂粉1/2tsp）---藜麦饭100g熟重午餐：中东风味炒鸡丁463kcal的做法腌制鸡胸肉：盐黑...
  • 25202
东北银-风味酱茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北银-风味酱茄子做法

  • 东北银-风味酱茄子

  • 非常简单的一道快手家常菜，10分钟端上桌！用料茄子5个大蒜1头葱1根海天黄豆酱适量东北银-风味酱茄子的做法1.选用比较嫩的紫色长茄子，去蒂洗净擦干后放入锅内。2.加入一点点食用油，开小火慢慢煎（一点点就可以，能保持锅底均匀受热就可以，喜欢香一点的可以放多一点）。3.蒜切末，葱切成...
  • 29300
风味蒸茄子的做法和图解 好吃的风味蒸茄子家常做法

  • 风味蒸茄子

  • 用料茄子个干辣椒个盐克姜风味蒸茄子的做法茄子洗好切大片放姜片，干椒，八角，植物油，味达美，单独放一个碗里，摆好放笼屉里，蒸二十五分钟，放姜片，干椒，八角，植物油，味达美，单独放一个碗里，摆好放笼屉里，蒸二十五分钟，出锅浇汁，搅拌均匀非常好吃...
  • 21709
风味茄子的做法和图解 好吃的风味茄子家常做法

  • 风味茄子

  • 风味茄子，又称怪味茄子，外壳酥脆，内里软嫩，做起来并不难，在家就可以做出大酒店的味道。大家好呀，最近一直带孩子，好久没有出菜谱了，没想到这道风味茄子那么受欢迎，非常感谢大家的评价和建议哦！看了大家的评价我发现很多小伙伴炸的茄子不是焦了就是软了，这里也没有很好的办法，要点就是...
  • 11458
中东风味的烤茄泥Baba Ghanoush的做法步骤及图解,美味正宗的中东风味的烤茄泥Baba Ghanoush做法

  • 中东风味的烤茄泥Baba Ghanoush

  • 中东地区非常家常的三种酱之一（三种酱分别是鹰嘴豆酱hummus，黄瓜酸奶酱tzatziki和烤茄泥酱babaghanoush）。BabaGhanoush字面意思是放纵的父亲，可能是好吃到让老父亲都发疯吧LOL，做法和材料也非常简单健康，可以用来蘸各种蔬菜，面饼，或者玉米片啦，薯片啦。。。或者你能想到的一切！单...
  • 28118
风味茄子🍆的做法和图解 好吃的风味茄子🍆家常做法

  • 风味茄子🍆

  • 用料茄子1个蒜3瓣葱1根花椒1勺盐1勺醋1勺半糖1勺鸡精半勺食用油适量风味茄子🍆的做法茄子洗净切成条。冲洗一下。放入淀粉。搅拌一下。锅里油热下锅炸，炸一分钟捞出控油。炸好的茄子。准备蒜、葱、花椒。用盐、醋、糖、鸡精、加少量清水调成汁。锅里油热炒香葱、蒜、花椒...
  • 22850
西域风味，中东非洲伊朗风味牛肚汤的做法步骤及图解,美味正宗的西域风味，中东非洲伊朗风味牛肚汤做法

  • 西域风味，中东非洲伊朗风味牛肚汤

  • 吃过非洲的牛蹄汤喝伊朗的牛肚汤，味道差不多，可能是用的香料差不多。今天来做个中西结合的牛肚汤，我另外加了花椒和陈皮。用料花椒一小把姜一把洋葱一个陈皮一把牛肚1.5斤克姜黄粉一勺盐适量白醋3勺面粉3勺西域风味，中东非洲伊朗风味牛肚汤的做法先来看看伊朗的牛肚汤。一大...
  • 27822
中东风味-烟熏茄子芝麻酱 Smoky Eggplant Dip的做法步骤及图解,美味正宗的中东风味-烟熏茄子芝麻酱 Smoky Eggplant Dip做法

  • 中东风味-烟熏茄子芝麻酱 Smoky Eggplant Dip

  • 休假回来第一时间迫不及待地重回厨房，感觉又活过来了。健康中东美食Hummus胡姆斯酱一直是个人非常喜欢的酱料，鹰嘴豆泥和芝麻酱调配，混合橄榄油、蒜、香料和柠檬，味道酸中带一点点咸，非常香浓和开胃；既然是dip蘸酱，那么搭配面包片，薯片，玉米片或者皮塔面包甚至是抹三明治等等都非...
  • 33050
风味烤茄子的做法和图解 好吃的风味烤茄子家常做法

  • 风味烤茄子

  • 美味宵夜用料一只葱、大蒜、小米辣少许肉酱两匙酱油少许风味烤茄子的做法葱、大蒜、小米辣切成末茄子刷上油放烤箱烤软锅中放油依次放入葱、大蒜、小米辣煸炒香后再放入肉酱，加点酱油鸡精调味将烤好的茄子放入平底锅切开后切碎茄肉茄子上放入酱料稍微烤几分钟就可以出锅啦...
  • 4724
风味烧茄子的做法和图解 好吃的风味烧茄子家常做法

  • 风味烧茄子

  • 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。用料茄子2个大蒜3瓣西红柿1个青椒2个豆瓣酱2勺番茄酱1勺耗油1勺生抽2勺白糖1勺风味烧茄子的做法准备食材茄子去蒂切滚刀块，西红柿切块，青椒切块，蒜切末。切好的茄子放进微波...
  • 19077
中东凉拌茄子泥 Moutabel的做法步骤及图解,美味正宗的中东凉拌茄子泥 Moutabel做法

  • 中东凉拌茄子泥 Moutabel

  • Moutabel（茄子泥）是鹰嘴豆泥(hummus)的茄子版本，与鹰嘴豆泥的食用方式也相似，同样是中东开胃小食(Meze)之一。它们在中东之外变得流行，和近年来素食主义的流行估计也有一定关系。即使在口味上，Moutabel（茄子泥）与鹰嘴豆泥也非常相似，但更适合国内因为茄子买起来容易，做起来也无需特...
  • 25721
中东风味洋葱番茄炖土豆锅的做法步骤及图解,美味正宗的中东风味洋葱番茄炖土豆锅做法

  • 中东风味洋葱番茄炖土豆锅

  • 这是一道突尼斯和中东的洋葱番茄带许多香料的食谱，通常含有鸡蛋成分，在这道食谱中，我们将鸡蛋替换为小土豆，土豆不仅能饱腹，而且具有极易吸收的蛋白质，还富含矿物质钾和氨基酸诸如赖氨酸等，土豆也有助于改善溃疡和胃灼烧。原料（1杯为250毫升剂量）4人份用料小土豆8个洋葱400ml红椒1...
  • 8922
北非蛋番茄蛋Shakshuka低脂美味的中东风味的做法步骤及图解,美味正宗的北非蛋番茄蛋Shakshuka低脂美味的中东风味做法

  • 北非蛋番茄蛋Shakshuka低脂美味的中东风味

  • 番茄和鸡蛋真的是绝配。北非蛋是一款非常有异域风情又很简单的美食。搭配着皮塔饼吃真的太美味了，没有皮塔饼搭配面包或者法棍片也很棒。关键热量还很低，虽然会放比较多的橄榄油，但是是非常营养健康的油脂。我们家都很喜欢吃芝士所以最后加了一些马苏里拉奶酪。用料橄榄油适...
  • 12837
风味茄子的详细做法大全,简单又营养的风味茄子做法

  • 风味茄子

  • 用料淀粉1勺干辣椒8个醋2勺盐5克大蒜3瓣白糖50克花椒10粒香菜1根茄子2个风味茄子的做法汁水：白糖，醋，东古，盐汁水要收浓重在倒入茄子...
  • 31557
东北蒜茄子🍆（记忆中的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的东北蒜茄子🍆（记忆中的味道）做法

  • 东北蒜茄子🍆（记忆中的味道）

  • 这是我的第一个菜谱，也是我在下厨房的第100道美食。家乡的这个蒜茄子清爽开胃、简单质朴，特色材料油调制的蒜泥馅绝对是出味儿的关键，这个记忆中的味道全靠它了！用料细嫩茄子10来个蒜4头香菜1把盐酌情材料油适量东北蒜茄子🍆（记忆中的味道）的做法做蒜茄子选深色发乌软弹的小嫩...
  • 13896
东方色拉 | 中式风味的做法步骤及图解,美味正宗的东方色拉 | 中式风味做法

  • 东方色拉 | 中式风味

  • 色拉|刷爆味觉用料藜麦米40g黑木耳6瓣香菇3朵玉米半个胡萝卜半根西芹两根西兰花2小朵西红柿1个苹果1个生菜4瓣蒜头2粒鸡胸肉1块橄榄油10g+20g+10g芝麻油5g酱油15g+15g蚝油10g料酒30g香醋5g食用盐少许黑椒酱适量白芝麻少许东方色拉|中式风味的做法藜麦米浸泡15分钟大火煮...
  • 18517
简单易学的胶东风味茄子美食做法

  • 胶东风味茄子

  • 效果图作品里会有的用料长茄子，两个辣椒段，味达美，香菜，葱丝，白糖适量胶东风味茄子的做法茄子切滚刀块，加适量淀粉和水，让淀粉均匀裹在茄子上，一定要多裹几层，这样炸出来是脆的。热锅放油，茄子下锅炸，多复炸几次，捞出。锅内留少许底油，放入辣椒段，加入白糖，味达美，调成少量汁，然后加入炸好...
  • 31006
中东风味羊肉串(lamb koftas)的做法步骤及图解,美味正宗的中东风味羊肉串(lamb koftas)做法

  • 中东风味羊肉串(lamb koftas)

  • 其实它是肉丸子。理想条件下，应该用竹签穿起来，用炭火烤。但是用平底锅煎，也是可以的。搭配酸奶酱和pita饼吃。参考了recipetineats。香料部分用料有所不同&没有加面包糠（个人觉得没什么必要）。10条肉串，2-3人份用料肉串羊肉500克洋葱1/2个大蒜2瓣孜然粉1tsp芫荽籽粉1tsp甜...
  • 25980
风味茄子泥的做法和图解 好吃的风味茄子泥家常做法

  • 风味茄子泥

  • 夏天茄子大量上市了，价格便宜还新鲜，茄子的营养丰富，蛋白质，维生素以及钙铁含量都十分全面，十分适合夏天多吃。北方人吃茄子喜欢炖，地三鲜，茄子炖豆角就是比较经典的代表菜，口感软糯浓香，南方人吃茄子喜欢蒸，连炒之前都会先蒸一下，这样做出来的茄子口感上比较清淡，不会吸太多油，无论是...
  • 20979
风味炒茄子的做法和图解 好吃的风味炒茄子家常做法

  • 风味炒茄子

  • 用料茄子3个青椒1个盐适量蒜3、4瓣蚝油适量生抽适量鸡精适量风味炒茄子的做法茄子滚刀用盐腌20分钟左右挤干水分，倒入油锅炒香备用（青皮紫皮都行）爆香蒜末，下青椒（喜欢辣的加小米椒小米辣都行），加蚝油炒香加茄子，生抽，鸡精炒香盛出...
  • 7482
风味茄子条的做法和图解 好吃的风味茄子条家常做法

  • 风味茄子条

  • 微博上看到的，想要保存下来用料茄子1个蒜3瓣辣椒3个淀粉适量白糖1勺油适量花椒适量葱适量盐适量风味茄子条的做法切好茄子条，准备花椒，蒜片，干辣椒，小葱茄条放盐抓一抓，出水，湿润就好沾一层淀粉，放油锅里炸至外壳酥脆，这里强调下，一定要多沾一些淀粉，如果没沾上淀粉的话，茄子会软趴趴...
  • 18030

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接