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底素的做法食谱

简单易学的酸辣汤底素拉面美食做法

  • 酸辣汤底素拉面

  • 跟着小高姐学做饭！用料鸡蛋1个香菜1根西红柿半个葱2根黄瓜半根熟花生花生酱/芝麻酱拉面生抽勺陈醋勺盐克糖大蒜4瓣花椒粒干辣椒酸辣汤底素拉面的做法冷油，稍稍有点热放两大勺大辣椒，一勺花椒，变色捞出。（干辣椒把辣椒籽倒掉，不然不好捞）切两个葱白，四个蒜瓣剁碎，加入油锅，炒出香味...
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一锅养生粥底酱油素火锅的做法步骤及图解,美味正宗的一锅养生粥底酱油素火锅做法

  • 一锅养生粥底酱油素火锅

  • 这是一款特简单的火锅，单纯地记录一下反馈，毕竟没有哪种说法谁的方子一定对与错，取其精华去其糟粕，这是我一贯的理念。仅供大家参考一下。没错，我是雷锋，我也不写日记😊用料酱油盐白糖蔬菜丸子米香菇一锅养生粥底酱油素火锅的做法大米提前一晚洗净，滴一点食用油，有虾油蚝油的这时...
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简单易学的素馄饨➕素汤底美食做法

  • 素馄饨➕素汤底

  • 麦爸和麦兜的减肥餐，开篇做个馅料最普通的素馄饨，普通中隐约透着讲究，哈哈哈哈……用料汤底：海鲜菇蟹味菇白玉菇蘑菇金针菇等除了香菇之外的杂菌都行适量蒜1瓣泡好的黄豆一小把生抽适量糖根据口味放或不放馅料：汤底熬完后的杂菌少量水发黑木耳少量豆干少量水发好的干香菇少量...
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自制全素披萨（平底锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制全素披萨（平底锅版）做法

  • 自制全素披萨（平底锅版）

  • 平底锅做披萨，超级简单。用料面粉半碗酵母适量洋葱半个青椒半个胡萝卜一个或半个番茄辣椒酱适量普通奶酪适量西红柿半个葡萄干适量自制全素披萨（平底锅版）的做法酵母用温水调好倒进普通面粉里，和成面团，盖上保鲜膜醒一会儿。醒面的时候准备配料。胡萝卜切丁用水焯半熟，洋葱青椒...
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素火锅底汤的做法和图解 好吃的素火锅底汤家常做法

  • 素火锅底汤

  • 用料大葱适量蒜姜3片盐适量香菇4朵蒜2瓣西红柿1个香菇粉2勺金针菇1把大枣4个素火锅底汤的做法把上述材料放进去煮10分钟开锅就可以啦底汤棒棒哒！...
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苹果海底椰玉竹素汤的做法步骤及图解,美味正宗的苹果海底椰玉竹素汤做法

  • 苹果海底椰玉竹素汤

  • 最近看TVB节目"健康食平d"肥妈介绍了这款可以改善睡眠质量的素汤～润肺止咳用料海底椰片约15片玉竹约8片沙参2-3根苹果1个蜜枣1-2个红萝卜1根桂圆肉8颗鲜百合1-2个苹果海底椰玉竹素汤的做法材料洗干净放高压锅，调了定时2h，煲汤模式，煲好后放鲜百合再煲15-20分钟即可（亲测30min...
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万能素汤底～懒人好帮手的做法步骤及图解,美味正宗的万能素汤底～懒人好帮手做法

  • 万能素汤底～懒人好帮手

  • 复刻素面汤底另起锅子下一碗面一碗粉或者直接加年糕都很不错呢用料鲜笋2只胡萝卜1根油豆腐果200克海鲜菇200克黑木耳200克鲜香菇3朵盐适量胡椒适量万能素汤底～懒人好帮手的做法胡萝卜切片香菇切片（被海鲜菇盖住了）油豆腐果切开鲜笋切片鲜笋下油锅煸香油要多放些下姑子～海鲜菇...
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番茄汤底素食麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的番茄汤底素食麻辣烫做法

  • 番茄汤底素食麻辣烫

  • 我很爱番茄汤底，浓浓的那种，但是番茄很凉，所以煮番茄就是记得要加点姜用料中等偏小的番茄2个辣酱1勺咖喱酱1勺姜、线椒适量醋2勺盐适量各种爱吃的蔬菜若干乌冬面一份番茄汤底素食麻辣烫的做法准备所有食材，该洗洗该切切，番茄切成丁，莴笋、莲藕切片，线椒姜斜切细条，木耳泡发洗净。...
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无油法式素高汤底（krups)的做法步骤及图解,美味正宗的无油法式素高汤底（krups)做法

  • 无油法式素高汤底（krups)

  • 食材比例是参考了plantcept蔬食煮义的方子。用料胡萝卜200克黄洋葱200克西芹150克大葱200克大蒜头🧄3瓣混合干香料(thyme,parsley,basil）适量黑胡椒10粒月桂叶（香叶）几片无油法式素高汤底（krups)的做法黄洋葱和大蒜先烤箱烤至边缘微焦散发出香味。烤好后与其他食材一起放入蒸...
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素养身心 山菌素汤底的做法步骤及图解,美味正宗的素养身心 山菌素汤底做法

  • 素养身心 山菌素汤底

  • 春之初，万物生长，心存感恩。身心都在呼吸天地的灵气，这时候是通肝脏的好时节，饮食宜清淡，靓汤大多以荤腥为汤底，此时不宜，所以呈现这款山菌素汤底，濡养身心用料盐适量姜片3片鲜藕一根各种山菌适量铁皮石斛三粒黄芪一片梅干菜一小把石笋干三根虫草花适量墨脱石一块竹荪三根黄豆芽...
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彩虹🌈薄底披萨·奶素的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹🌈薄底披萨·奶素做法

  • 彩虹🌈薄底披萨·奶素

  • 🌈雨后会有一道彩虹，转瞬成空😂想吃披萨，时间不够，没有酱料。在我眼中，披萨就是有奶酪的饼，可以就地取材，用喜欢的酱料抹一下，加上食材、奶酪烘一下就成了！今天我要做美美的彩虹披萨，按色彩买了相应的蔬菜，配合家里现成的橄榄菜和奶酪，很快一款高颜值、好滋味的PIZZA出炉了。纯素者...
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素馅菜饽饽脆脆的底的做法步骤及图解,美味正宗的素馅菜饽饽脆脆的底做法

  • 素馅菜饽饽脆脆的底

  • 孕期想吃菜饽饽外面都是野菜馅的那就自己在家做起来用料面粉50克玉米面200克鸡蛋3个粉条：一小把（适自己喜好也可不加）木耳：50克胡萝卜2根盐2勺酱油4勺十三香1勺香油3勺猪大油2勺素馅菜饽饽脆脆的底的做法准备玉米渣和玉米面，我是用玉米渣打的破壁机按的五谷杂粮粉如下图我按的...
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美善品-燕麦素油鞋底酥的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-燕麦素油鞋底酥做法

  • 美善品-燕麦素油鞋底酥

  • 吃惯了猪油重糖的鞋底酥，这款低糖素油燕麦的低热量鞋底酥用洋葱代替香葱更健康给你不一样的口感。采用大包酥的开酥手法，简单快捷，便于初学者操作哦😊用料陷芯即食燕麦或低粉150克洋葱或小葱100克/50克无味素油80克木糖醇40克盐5克油酥低筋面粉150克素油70克水油皮低粉200克...
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素高汤底的做法和图解 好吃的素高汤底家常做法

  • 素高汤底

  • 图文转自慈实素食微博用料冬瓜（不用削皮去籽）大白菜玉米棒毛豆米胡萝卜姬松茸（巴西蘑菇）秀珍菇平菇鸡腿菇（菇类也可放一种）素高汤底的做法材料放入不锈钢锅中，水一次加足(熬汤中间是不能加生水的)，火一定要小慢慢熬。5小时熬完后（至少3小时），将材料捞起去掉，汤特别清香。小贴士冬瓜不...
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超快手素食者平底锅披萨的做法步骤及图解,美味正宗的超快手素食者平底锅披萨做法

  • 超快手素食者平底锅披萨

  • 早期刚到餐厅上班，我家小馋嘴哭着喊着要吃披萨，奈何家里没有烤箱，只能自主研发家庭平底锅版🌚虽然没有芝士，但是出来后竟然出乎意料的好吃非常符合中国人的口味😏用料温水110克高筋粉100克低筋粉100克盐2克糖2克橄榄油10克酵母粉2克咖喱块1块菠菜叶1把圣女果3个鹰嘴豆适量藜...
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老底子的风味——杭州素烧鹅的做法步骤及图解,美味正宗的老底子的风味——杭州素烧鹅做法

  • 老底子的风味——杭州素烧鹅

  • 外婆的方子，比网上能找到的都要简易，而且非常好吃。这是家常的味道，我妈妈说每次吃这个都想到了三十年前大街小巷里飘着的饭香。用料富阳豆腐皮八张老抽两勺生抽一勺糖酒油老底子的风味——杭州素烧鹅的做法豆腐皮撕开，分别泡软，撕下硬筋。酱油，糖，酒加热煮成卤汁。撕下来的硬筋...
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建瓯冬笋挖底「朴素版」的做法步骤及图解,美味正宗的建瓯冬笋挖底「朴素版」做法

  • 建瓯冬笋挖底【朴素版】

  • 我爸是厨神，我是厨渣🌝我爸做这个菜超级好吃，我人在外地又嘴馋，只能凭借记忆和网上的教程自己瞎捯饬，然后味道还行哦！刀功就……emmmm……依旧是第一次做啦，哈哈哈哈……用料冬笋两个五花肉少许黄花菜粉丝葱盐糖鸡精白醋淀粉建瓯冬笋挖底【朴素版】的做法买回来带皮冬笋，剥皮洗...
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简单易学的全素粥底火锅。美食做法

  • 全素粥底火锅。

  • 用料番茄个油适量香菇朵土豆个水克蒜瓣大米适量枣颗枸杞适量各种青菜。全素粥底火锅。的做法先用大米煮一锅稀粥。煮好之后存到另外一个容器里，把电饭煲洗干净倒植物油。放蒜瓣。炒香。在放马铃薯炒香。放点酱油。在饭刚刚煮好的，粥把米汤倒进去。放两个红枣一点枸杞。煮开...
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素高汤（冬日暖锅汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的素高汤（冬日暖锅汤底）做法

  • 素高汤（冬日暖锅汤底）

  • 跟老公两人都是脂肪肝，荤汤是大忌，但又都喜欢喝汤，尤其冬日里，回到家能喝上一口热汤，绝对打心底里暖起来！两人下班都较晚，回来做的较多的汤就是暖锅汤：只要有个汤底，有几张大白菜叶子，再扔点潮汕火锅丸子，再搁点粉丝，撒上葱花，就是一冒热气的暖锅啦，喝上一口美美的哟！既然荤汤喝不得，素高...
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榴莲壳海底椰薏米素汤的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲壳海底椰薏米素汤做法

  • 榴莲壳海底椰薏米素汤

  • ❤️太喜欢吃榴莲了，中医也让我多吃榴莲，因为我体寒。吃完榴莲感觉这么多壳好浪费，哈哈，所以都切了放到急冻柜，拿来煲汤喝。【榴莲壳】：补血益气，滋润养阴：白色的瓤不仅味道鲜美，还可以暖胃，用来祛除胃寒，对女性也可以起到很好的滋补养阴、补养气血的作用。清热降火：把榴莲壳上的内瓤刮...
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平底锅烧烤（素菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅烧烤（素菜版）做法

  • 平底锅烧烤（素菜版）

  • 疫情期间，每天在家就是研究吃吃吃（咦，说得好像平时不研究一样😅……）这个平底锅烧烤，只要你按照步骤来做，保证秒杀任何一家烧烤店！工具简单，只需要一个平底锅就能搞定啦。总结一下主要步骤～～1，食材焯水2，煎食材3，加调料配菜开吃吧～～用料食材类：千页豆腐豆腐干散花菜金针菇韭菜或者任何你...
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素脆底煎饺的详细做法大全,简单又营养的素脆底煎饺做法

  • 素脆底煎饺

  • 我的日常幸福素食!很多人吃不惯素菜，总是觉得坊间的素料吃起来太过油腻，或者有一股特殊的味道，而且也不如荤食那么多的料理变化，总觉得素菜就是「少一味」。其实，只要多一点创意巧思和丰富的调味方式，素食也可以吃的很美味！我家孩子喜欢吃饺子，不吃韭菜可以放包菜，我每次都会做多...
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素油平底锅版绿豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的素油平底锅版绿豆饼做法

  • 素油平底锅版绿豆饼

  • 因为是临时想到要做的，所以绿豆没有提前泡，不过高压锅15分钟，也相当ok。我太贪心，想既然做，就多做一些，结果一次做了32个...试作的话，可以把材料减半。不过吃不完的放保鲜袋，每次吃的时候1个叮30秒，跟刚做出来的时候不差多少。个人觉得凉的时候更好吃，感觉不油腻。用料水皮：面粉320g...
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素馄饨汤底·裙带菜的做法步骤及图解,美味正宗的素馄饨汤底·裙带菜做法

  • 素馄饨汤底·裙带菜

  • 裙带菜被称为“海藻之王”，不仅是一种食用的经济褐藻，还是微量元素和矿物质的天然宝库。含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍，还有降胆固醇、降血压的功效。可是很多人却不知道它，而且经常和海带混淆。裙带菜自带咸香，有大海的味道，还不腥。我买的质...
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素食厚底披萨（自制披萨底及冷冻保存方法）的做法步骤及图解,美味正宗的素食厚底披萨（自制披萨底及冷冻保存方法）做法

  • 素食厚底披萨（自制披萨底及冷冻保存方法）

  • 本方可做8寸披萨4个。用料燕麦粉20克高筋粉300克低筋粉100克酵母5克牛奶250毫升黄油30克细盐5克披萨馅料：披萨酱，芝士，土豆，牛油果，西芹，花菜，口蘑等素食厚底披萨（自制披萨底及冷冻保存方法）的做法除黄油和盐外，披萨底食材全部搅拌成团。玛捷斯锅，一字刀+大号和面钩+5分钟/9转，成团后...
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