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曲奇酸奶面包的做法食谱

简单易学的曲奇酸奶面包美食做法

  • 曲奇酸奶面包

  • 冰箱翻出一盒酸奶，快过期了，拿来做了个小面包当早餐，恰好小朋友说想吃饼干，就想起了在《面包》这本书上的一款点心面包—曲奇面包。夏天室温30℃配方量：75g一个面团共8个。用料面包体高筋面粉280克酸奶200克鸡蛋1个食盐3克黄油30克高活性干酵母3克曲奇面糊黄油50克砂糖30克鸡...
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蜂蜜酸奶曲奇（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜酸奶曲奇（少油版）做法

  • 蜂蜜酸奶曲奇（少油版）

  • 说起来都不好意思，本来按方子准备做蜂蜜面包，没想到从揉面开始就觉得不对劲，彻底绝望柔不出带劲的面团了，那就直接发酵吧，果真发了一晚上都不见一点点微胖的趋势，第二天下午直接那面团切片做饼干了用料中粉若干酵母若干无白糖酸奶若干蜂蜜若干植物油少许蜂蜜酸奶曲奇（少油版）的做...
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曲奇枪版淡奶油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇枪版淡奶油曲奇做法

  • 曲奇枪版淡奶油曲奇

  • 非常简单，新手也可以成功的曲奇。因为买了曲奇枪，第一次使用的时候用130g的黄油和200克低粉完全挤不出来。这次试了别的配方，非常好用，分享给初学者。用料黄油80g低筋面粉180g糖粉70g盐1g淡奶油90g曲奇枪版淡奶油曲奇的做法黄油切块，室温软化到出一点水。如果天气太冷，可以预热...
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黄油曲奇（酸奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（酸奶版）做法

  • 黄油曲奇（酸奶版）

  • 用料全蛋液1只黄油135g糖70g低筋面粉200g酸奶55g黄油曲奇（酸奶版）的做法我做甜品的时候不怎么拍照所以菜谱一般都没有图。黄油软化至室温加糖打发打发至顺滑加入酸奶继续打发可以用刮刀将黄油聚集到中间方便继续打发加入全蛋液打发至顺滑这一步一开始会变得有浮起来的东西...
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牛奶曲奇的做法和图解 好吃的牛奶曲奇家常做法

  • 牛奶曲奇

  • 酥香型用料黄油128克牛奶10克盐2克糖粉26克低筋面粉58克玉米淀粉24克奶粉13克高筋面粉62克牛奶曲奇的做法黄油烤箱发酵模式软化加入糖粉盐打发至膨胀发白加入牛奶打发加入高筋面粉低筋面粉玉米淀粉奶粉搅拌搅拌均匀装入裱花袋挤出喜欢的样子珍妮小熊曲奇形状上下火170度1...
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酸奶油曲奇的详细做法大全,简单又营养的酸奶油曲奇做法

  • 酸奶油曲奇

  • 这两天广东的气温终于回升到20度，可以开始做曲奇啦，因为大家都知道，天气冷的时候，黄油容易凝固，曲奇面糊变硬后非常难挤。最近阿涛在西餐厅品尝到一种酸味奶油，一开始我以为是奶油奶酪，后来经厨师介绍才知道是酸奶油，他说酸奶油在俄罗斯的地位，相当于酱油在中国的地位。于是我就买...
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原味曲奇~奶味曲奇~的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇~奶味曲奇~做法

  • 原味曲奇~奶味曲奇~

  • 这个是一盘的量，不要紧张我的为什么这么多~因为我的是三倍啊~不够分吖~过分好吃吖~我烤了三大盘~还是被分光了啊~糖可以酌量加，但是不建议减糖量，鸡蛋不想麻烦的话可以直接全换成淡奶油，反之，淡奶油不加，就全换成鸡蛋~用料低筋粉65g高筋粉25g奶粉10g黄油65g细砂糖15g糖粉20g淡...
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酸奶油饼干曲奇生酮的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶油饼干曲奇生酮做法

  • 酸奶油饼干曲奇生酮

  • 消耗酸奶油，健康且简单方便快捷！最主要的是全凭feel制作，但效果出奇的好哦！用料酸奶油500克鸡蛋2个糖50克泡打粉1.5小勺杏仁粉适量洋车前子粉适量椰子粉适量酸奶油饼干曲奇生酮的做法把酸奶油搅拌好，然后放入糖搅拌以后准备再放入鸡蛋使劲儿的搅拌！一定要搅拌完全之后，再放入各...
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桃花曲奇（草莓酸奶曲奇）的做法步骤及图解,美味正宗的桃花曲奇（草莓酸奶曲奇）做法

  • 桃花曲奇（草莓酸奶曲奇）

  • 我喜欢喝酸奶，所以尝试做了几次酸奶曲奇，改了几个方子都不是很理想，这次做的草莓酸奶曲奇终于成功了，因为是粉色的，就命名为桃花曲奇，吃了交桃花运，O(∩_∩)O哈哈~用料黄油120g低筋面粉160g糖粉60g蛋白1个（中等大小的鸡蛋）酸奶40g奶粉10g草莓粉8g（建议加到15g，颜色会更好看）桃花曲奇（...
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曲奇奶酥的做法和图解 好吃的曲奇奶酥家常做法

  • 曲奇奶酥

  • 曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花，中间注入巧克力装饰，让人幸福感倍增！因为加了扁桃仁粉，刚烤出时满屋的香味让人陶醉！用料1低筋面粉1无盐黄油1糖粉1扁桃仁粉1牛奶2低筋面粉2无盐黄油2糖粉2蛋清曲奇奶酥的做法先制作切模面团。将1材料的100克黄油放在室油下软化完成后，...
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酸奶曲奇 cookies的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶曲奇 cookies做法

  • 酸奶曲奇 cookies

  • 用料黄油50g低粉60g光明酸奶50g糖粉40g奶粉10g泡打粉1/4勺酸奶曲奇cookies的做法黄油室温软化以后，加入糖粉，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋器打发呈羽毛状2、加入酸奶和奶粉，继续打发成均匀的奶油湖3、筛入低筋面粉及泡打粉，用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊4、面...
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奶酪曲奇的详细做法大全,简单又营养的奶酪曲奇做法

  • 奶酪曲奇

  • 这款饼干制作超简单又能解馋，喜欢的朋友可以试试用料黄油60g奶酪35g鸡蛋1个（带壳约54g）糖25g低筋粉150g泡打粉1茶勺奶酪曲奇的做法黄油60g+奶酪35g+糖25g+鸡蛋1，把所有材料搅打均匀然后加入泡打粉1茶勺+低筋粉150g，翻拌均匀取一个小面团搓圆，按成圆饼用杯口，压出花纹放入预热好...
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奶香曲奇的做法和图解 好吃的奶香曲奇家常做法

  • 奶香曲奇

  • 用料黄油55克盐1克糖粉30克面粉70克杏仁粉5克蛋白11克奶粉8克奶香曲奇的做法黄油切小块，微波炉叮20秒软化，轻微打发。加入糖粉，刮刀拌匀，打发至发白羽毛状。分次少量加入蛋白，打匀后加入下一次。打均匀，黄油呈白色有光泽的奶油状。筛入面粉、奶粉、杏仁粉，入盐，切拌均匀。预热烤...
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曲奇面包的做法和图解 好吃的曲奇面包家常做法

  • 曲奇面包

  • 用料黄油克曲奇面包的做法，，，，，，，...
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酸奶油巧克力曲奇☺️的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶油巧克力曲奇☺️做法

  • 酸奶油巧克力曲奇☺️

  • 用料～巧克力曲奇巧克力曲奇预拌粉一盒黄油120g水25ml～酸奶油淡奶油100g柠檬汁10g～装饰brandcastle六角粉色酸奶油巧克力曲奇☺️的做法黄油室温软化后，打发成奶白色，倒入全部预拌粉和25ml水，搅拌成泥揉成条状，用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏5摄氏度一小时左右用擀面杖擀成半厘米厚的面...
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酸奶巧克力曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶巧克力曲奇饼干做法

  • 酸奶巧克力曲奇饼干

  • 喜欢吃曲奇饼干，喜欢巧克力，喜欢酸奶于是就改良了这款，由酸奶和巧克力组合的美味曲奇饼干用料黄油80克安慕希原味酸奶40-50克糖粉40克低筋面粉150克柠檬汁4-5克巧克力粉4-5克酸奶巧克力曲奇饼干的做法黄油室温软化，用打蛋器打致颜色稍微边浅，边打边分三次加入糖粉，再加入酸奶柠...
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香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）的做法步骤及图解,美味正宗的香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）做法

  • 香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）

  • 参考王光光等人的方子，略有改动，此次成功。为了健康不断总结中……总结：油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.36）0.36糖粉：75（0.50）；35（0.22）；60（0.40）；（0.33）0.40B为此方：①为了健...
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酸梅曲奇的做法和图解 好吃的酸梅曲奇家常做法

  • 酸梅曲奇

  • 用料黄油60克低筋面粉110克白砂糖35克牛奶10克酸梅粉1克酸梅曲奇的做法黄油软化，用刮刀按压拌匀加入白砂糖，用刮刀按压拌匀分两次加入牛奶，彻底拌匀加入酸梅粉，搅拌均匀筛入低筋粉，搅拌均匀用模具按出图案牙签剪去尖头，小心扎出各种图案入烤箱中层，上下火175度15分钟，注意观察，至...
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淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇做法

  • 淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇

  • 这款软曲奇，我是百度搜索了好几个人的配方后，作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇，配了一个圆铁罐，嘿嘿，是不是有点高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半，如果做巧克力味的就把低粉减掉20克，换成好时巧克力粉20克；如果做抹茶味的就同...
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面包机版奇亚籽酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版奇亚籽酸奶面包做法

  • 面包机版奇亚籽酸奶面包

  • 普通白面包材料：白砂糖50g、高筋面粉566g、高温酵母3g、瓜子油45g、食用盐6g、鲜牛奶445g（这也是我最常用的配方）唯一要注意的就是牛奶用温的。用料奇亚籽酸奶面包食材：高筋面包粉390g、清水或者牛奶100g、安慕希酸奶200g、白砂糖45g或者60g、奇亚籽10克、葵花籽油10g、高温...
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简单易学的奶酪酸奶曲奇美食做法

  • 奶酪酸奶曲奇

  • 被老公批评咧，他说偶为了烘培总是购物。于是，偶决心痛定思痛，收拾冰箱，不留残余。偶总结咧：差不多每一个爱做饭女人的身后，总有一个喜欢唠唠叨叨的老公。偶是体验到孙悟空的痛苦咧！用料奶油奶酪酸奶面粉白糖鸡蛋炼乳奶酪酸奶曲奇的做法奶油奶酪89克。冰箱里就这么几块了。再想放...
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奶粉曲奇的做法和图解 好吃的奶粉曲奇家常做法

  • 奶粉曲奇

  • 奶粉那么贵，放了时间长，干脆做点饼干吃吧！用料黄油30克低筋面粉100克奶粉100克鸡蛋1个糖粉适量克奶粉曲奇的做法把上述材料一起搅拌，黄油要化了，别整块放进去，糖粉换成糖可以，鸡蛋打散了，先倒入一半，后面看面的整体情况，还有干面就继续加烤箱上下170℃，烤个10几分就行，每个烤箱脾气不...
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奶香曲奇的详细做法大全,简单又营养的奶香曲奇做法

  • 奶香曲奇

  • 🌼花纹清晰立体奶香浓郁酥脆口口停不下来🌼👇🏻有问题看贴士👇🏻用料王后柔风糕点粉120克发酵黄油100克糖粉40克淡奶油24克杏仁粉20克盐1克香草精适量奶香曲奇的做法提前准备工作：黄油室温软化、淡奶油与香草精共同秤量室温退冰，烤箱提前180°c预热。王后柔风糕点粉＋杏仁粉＋...
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奶油曲奇的做法和图解 好吃的奶油曲奇家常做法

  • 奶油曲奇

  • 甜度较低用料黄油90g奶油60g盐1克糖粉30克低筋面粉130g奶油曲奇的做法黄油+糖+盐打发半分钟分4-5次加入淡奶油，每次加入后打40秒左右，总共搅打约四分钟，变成羽毛状加入面粉挤成又薄又小的曲奇180度20分钟，最后四分钟从底层拿到上层...
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纯奶曲奇的做法和图解 好吃的纯奶曲奇家常做法

  • 纯奶曲奇

  • 再次回来，本来是想用kiri做个舒芙蕾乳酪蛋糕做个豪华开场的，对一个同时要看孩子的职场女性来说，挤出一点时间做自己的事情实属困难，开1kg的kiri定会浪费，还是假期来开吧！喜欢快乐的生活的烘焙厨娘来说，职场的尔虞我诈真的让人心生疲惫，还好回家有可爱的你还有我最喜欢的厨房，我就...
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