- 豆沙自己做的,消耗豆沙…磨具只能做8个豆沙面包,所以多出来的面团刚好可以做一个方形吐司,就都不会浪费啦~自制豆沙地址:喜欢和爱好烘焙的亲交朋友可以加wx:shanghaojia0715微博:上好佳yoyi抖音:shanghaojia_.用料高筋面粉330克低筋面粉82克鸡蛋60克盐6克细砂糖35克酵母5克炼乳2...
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- 用料高筋面粉300克牛奶160克糖40克酵母4克盐2克鸡蛋1个奶粉25克黄油45克胖乎乎可爱的软欧包的做法除黄油外其他的材料都放进厨师机,带手套搅拌均匀,开厨师机3档1分钟,6档5分钟,停厨师机,把面团放进冰箱冷冻10分钟把保鲜膜去掉,加入黄油,开厨师机1档至黄油融入面团,再中高速7分钟...
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- 这是一道营养丰富小孩子都爱吃的面,快动手来制作吧。用料面条一份葱1根洋葱半个土豆半个胡萝卜半根卷心菜200g鸡胸肉半块春酱200g糖适量克黑乎乎的面的做法1/锅内倒入适量的油2/油热后加入春酱小火翻炒十分钟1/准备配菜2/切丁1/将炒好春酱剩余的油倒入新的锅2/倒入切好的...
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- 前段时间,在家jin足的日子打发时间全部依靠面粉!有些日子没做馒头包子,近几日想做,便又开始了!记录一下,方便之后操作!用料豆沙120克面粉180克水90克细砂糖10克酵母1克软乎乎的豆沙包的做法250克红豆,泡一夜,高压锅隔水蒸熟,放料理机磨成稠一点的红豆泥,80克玉米油,120克白砂糖,翻炒至...
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- 下午茶吃什么,满满馅料的肉松海苔麻薯,外皮酥脆,咬一口满满馅料,太幸福了用料麻薯预拌粉200克鸡蛋20克油30克水140克肉松适量海苔适量沙拉酱2勺胖乎乎圆滚滚海苔肉松麻薯包的做法所有食材搅拌均匀,揉成面团肉松加海苔加沙拉酱拌匀取30克一个面团揉成面团,搓圆压扁包入馅料送入...
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- 用料高筋面粉300克牛奶170克鸡蛋1个约50g糖40克酵母2克奶粉15克黄油30克椰蓉馅椰蓉100克黄油40克牛奶50克糖30克鸡蛋一个奶粉15克面粉适量胖乎乎椰蓉面包小美版的做法先制作椰蓉馅,将白糖、牛奶和黄油小火加热至融化,关火,倒入椰蓉、奶粉搅拌均匀,倒入蛋液,继续搅拌。然后放冰...
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- 一款奶香味十足的豆沙餐包,胖乎乎的花朵造型也很是可爱!面团内添加了奶油奶酪,那滋味超满足!用料高筋面粉300克奶粉20克全蛋液50克淡奶油30克奶油奶酪30克牛奶130克细砂糖30克黄油20克耐高糖酵母3.5克盐1克豆沙馅适量杏仁片少许杏仁豆沙花朵面包,胖乎乎很可爱的哟的做法首先准...
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- 好久没包包子,疫情期间发的芹菜都干掉了,想着不能浪费,就包成包子分给室友,因为酵母比较珍贵,我还加了泡打粉hhh用料馅料:牛腩500克香菇适量芹菜适量豆瓣酱3大勺生抽蚝油各1大勺面皮:中筋面粉500克水250克猪油10克泡打粉10克酵母3克胖乎乎的香菇芹菜牛腩包的做法面皮所有材料混...
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- 用料面粉700克酵母20克猪油25克椰汁350克陷料肉末200克大白菜4片(包菜也可以)葱2根盐6克生抽3勺老抽2勺白糖3克蚝油1勺味精适量料酒2勺胖乎乎的肉包子的做法面粉、椰汁、新鲜酵母椰汁、酵母混合让酵母融化,面粉里加上25克猪油。混合好的椰汁倒入面粉里搅成絮状。大概揉5分钟...
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- 工作日便当集锦用料爱吃的心一颗煮菜的兴趣好多好多-乎胖乎瘦减脂日常-的做法吃健康的饮食,做健康的瘦子。...
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- 有了面包机发馒头在我们家成最简单的啦😇,这个面还能做豆沙包、肉包子、糖包等馅料的包子哦😍简单又多样😘我还发表了豆沙馅包子作品,多多关注哦👏蟹蟹用料中筋面粉500克温水(或牛奶)260克(看不同面粉的吸水性)白沙糖10克酵母4克无铝双效泡打粉2克(可不放)🌸胖乎乎的白馒头😘(简单...
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- 可以邀请小朋友一起做的火腿馒头卷儿子幼儿园食堂的大厨就给小朋友做火腿卷,小朋友们都特别喜欢,疫情期间,孩子好久没吃幼儿园的饭了,今天特别想吃火腿卷,我们两个就一起做了几个~我家小朋友吃了三个应该可以做10个卷,火腿肠不够了,我做了8个卷,1个馒头,我用长火腿切两半,再切成8条...
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- 微信公众号:窝小芽公众号ID:babycooking个人微信号:woxiaoya1每日更新宝宝营养及烘焙食谱谢谢你喜欢小芽的食谱,欢迎分享和转发哦,谢谢很久没有做面包啦,今天来一个软乎乎圆胖胖的黑芝麻挤挤小餐包。黑芝麻富含大量钙、磷、钾、镁等矿物质,以及脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素等...
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- 由于上次做的三明治太好次了,一直想一直想,于是今天又做了~~用料吐司金枪鱼罐头卷心菜黄瓜蛋黄酱黑胡椒橄榄油盐金枪鱼沙拉胖乎乎三明治的做法准备夹心1、金枪鱼碾碎加蛋黄酱、橄榄油、黑胡椒搅合搅合。(嫌淡的话还可以加点盐)2、卷心菜切丝加蛋黄酱、黑胡椒拌匀。3、黄瓜切片...
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- 隔离期间琢磨早饭,这不,又开始发挥了用料鸡蛋2个牛奶120克白砂糖30克酵母5克黑麦粉100克高筋面粉120克低筋面粉80克盐4克黄油(揉进面里)20克黄油(整形用)50克黑麦小可颂,软乎乎多层小胖包的做法所有材料(除黄油外)放进面包机,揉面20min,加入黄油,揉面20min发酵约60min至两倍大稍揉,分...
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- 东北的夏天,菜市场,夜市,烧烤店处处都可见到“花毛一体”哈哈~煮花生+煮毛豆,今天做了最最最省事儿的煮毛豆,不用看火不用计时,洗洗,丢进去,调料一倒完事儿~最后准备好冰镇啤酒……“吨吨吨…”啤酒不适合我,怕胖胖…哈哈照片的啤酒就是借来拍个照,谁让“他俩”如此般配呢~😂用料毛豆5...
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- 用料鸡蛋一个高筋面粉260克牛奶125克盐2克细砂糖35克黄油35克酵母3克胖乎乎软绵绵的香葱热狗面包!!的做法面粉过筛,把除了黄油的东西,搅拌和面,揉至光滑黄油切片,面团直接加入黄油,然后揉,揉出手套膜发酵,不着急的可以等待两个小时,发酵至两倍大,着急的可以直接把这个面团放进一个容...
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- 用最简单的配料做出朴实的小面包,百搭,好吃用料高筋面粉300克牛奶180毫升酵母(耐高糖)5克细砂糖20克黄油15克圆嘟嘟,胖乎乎的牛奶小面包炼成记的做法将上述食材倒入面包机中,选择生面团程序,一个多小时后完成了揉面和初次发酵。发酵好的面团,试了下没有回缩,表示发酵刚好取出面团,...
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- 香肠面包是小朋友的最爱,我用的是台湾原味香肠,就是那种烤肠,很好吃。用料高筋面粉260克冰牛奶140克细砂糖25克冰鸡蛋1个奶粉(可不加)25克干酵母3克盐3克黄油15克香肠4根沙拉酱,番茄酱,葱花适量烘烤:160度,23分钟胖乎乎香肠面包(小美)一次发酵的做法小美主锅依次放入冰牛奶140克,冰鸡...
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- 吃腻了吐司,来点不一样的?这款牛角小面包,从颜值到味道都在线!用料酵母2.5克砂糖15克鸡蛋35克水115克淡奶油25克高筋面粉190克低筋面粉60克奶粉20克盐4.5克淡味黄油16克咸味黄油若干蛋黄液1个海盐若干金灿灿胖乎乎香喷喷的海盐牛角面包小美版的做法将酵母,砂糖,鸡蛋,水和淡奶油...
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- 冬天就是要吃点暖乎乎软乎乎的治愈系食物趁自己炒了红豆沙,做一锅白胖胖的日式红豆包吧柔软又满足用料高筋面粉200克低筋面粉30克奶粉20克细砂糖20克盐3克酵母3克牛奶150克(由于各品牌面粉吸水性不同,适当增减10克)黄油15克豆沙320克白胖胖软乎乎的日式红豆面包的做法除黄油...
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- 虽然榴莲造型的面食已经很多了,我也想写一个属于自己的方子,记录一下脑洞。用料低筋面粉100g糖10g黄色绿色色素或南瓜粉抹茶粉少许牛奶56ml盐1g可可粉少许酵母1.5g胖乎乎榴莲造型馒头的做法所有材料活好,水的分量按照面粉吸水性添加或者减少,揉成光滑面团备用。分割出5g面团...
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- 用料南瓜半只自发面粉900克(就着南瓜来放的)白砂糖适量(看各人喜好)胖乎乎~自发面粉南瓜馒头的做法买的是香芋南瓜,从中间切了一半。但是不够香,看其他菜谱说买老南瓜比较好,下次试试老南瓜把南瓜切成薄片,上锅蒸软,然后捣成泥,稍微放凉,温温的45℃左右就行了加面粉进去南瓜泥,揉成团,...
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- 去蛋糕店孩子心心念念老母亲自己就回来研究了也参考了很多配方这个我觉得刚刚好用料糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶160克糖20克熟糯米粉若干黄油30克淡奶油150克糖(奶油用)10克圆滚滚胖乎乎雪胖子(雪媚娘)的做法将除黄油以外的材料混合搅拌均匀过筛后上锅蒸30分钟没有流动的液...
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- 冬天就是要吃热乎乎的豆包才对啊~从豆沙开始全都自己动手做(乖乖待在家,吃好喝好身体才好)用料馒头部分(大概能做5个大馒头)面粉250g酵母4g泡打粉3g糖15g水135g豆沙馅红豆200g左右(这里没有很精确)糖按照自己喜欢,喜欢甜就多加点软乎乎的豆沙大包的做法先来揉面,将所有做馒头的材...
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