- 用料鸡蛋1个牛奶250克蛋1个白糖30克无淡奶油的金黄蛋挞,口感酥脆又松软的做法首先拿出蛋挞皮平放在烤盘上接着在碗里倒入鸡蛋和白糖打散,然后倒入牛奶搅拌均匀再把搅拌好的蛋挞液过滤两三遍在蛋挞皮上放入葡萄干倒入九分满的蛋挞液烤箱提前预热,上火210度,下火215度中层烘烤1...
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- 用料面粉适量猪肉适量猪油适量鸡蛋适量姜适量花椒粉适量五香粉适量白胡椒粉适量黑胡椒粉适量发酵粉适量盐适量香酥锅盔,口感酥软的做法准备要用的食材。取一小碗,放适量盐及发酵粉,加入适量清水,搅拌均匀。然后一点点的倒入面粉中,搅拌成絮状。接着揉成面团,盖上盖子醒发。拿出...
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- 五分钟搞定一个早餐火龙果香蕉奶昔配牛奶炒蛋用料牛奶10克盐3克黄油5克✨牛奶炒蛋✨松松软软的口感的做法鸡蛋加入适量牛奶,盐。个人口感喜欢松软一点就放多一点,喜欢软糯一点可以少一点牛奶🥛这时候将黄油热锅倒入翻炒,直到快要成型就关火,借助锅的余温将炒蛋煮熟!就可以啦炒...
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- 用料黄油50克糖粉10克海盐1克鸡蛋液40克低筋面粉100克肉松适量白芝麻适量酥脆可口的肉松一口酥的做法将低筋面粉、奶粉混合均匀,过筛备用。盆中加软化的黄油、糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变白、蓬松。分三次加入鸡蛋液,搅打均匀(每一次加入鸡蛋液,必须在搅打均匀后才能加下一...
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- 【冰淇淋软曲奇】在夏天看到冰淇淋,仿佛有“望梅止渴”的功效,能让人瞬间将酷暑抛在脑后。这款高颜值曲奇,外表酷似马卡龙色系的冰淇淋,清新淡雅。而当它被送入口中时,你才恍然大悟,原来这是一块披着冰淇淋外衣的曲奇。但这丝毫没有影响它的口感,一口下去,酥到掉渣,和其酷似冰淇淋...
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- 在网上偶然看到这个食谱,是一个华人姑娘的视频,好像在做面点甜食之类的教学。我是冲着黑芝麻去的。做出来果然非常好吃。这个食谱是纯素,我个人并不是纯素食,所以使用了一点点黄油。她的另一个食谱:香蒜手撕面包,香得不要不要的!等下把那个食谱也一起发给大家。视频里烘烤的最后...
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- 今天和大家分享这道超级适合这个季节食用的温补米布丁,超级适合咱们国产胃!软糯香甜也比较温和,只要不对乳制品过敏,大人小孩老人基本上都可以放心食用了。这款甜点的特点在于:米。我用了意大利米,常见于西班牙海鲜烩饭或者意大利炖饭。但是!这种米的特点同样决定了它可以做甜点...
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- 今天分享的是小时候最爱吃的炸油角头,也算是武汉街头小吃之一。做法超级简单,不需要揉面,擀面就能够吃上跟油条一样口感的炸油角头,关键自己在家做的健康、卫生吃的也放心哈!用料普通面粉约250克温热水约280克糖3克酵母4克盐适量鸡蛋1个葱花适量不用揉面、不擀面滴☞炸油角头(...
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- 做面粉类的美食我认真很多年了,各种各样的饼也做了很多,这款饼是家人最喜欢的,可柔软可劲道可酥脆,也可甜口可咸口,甜的可做香蕉口味的,蜂蜜柚子口味的,芝麻口味的等,咸的可做葱花的、椒盐的、韭菜的等,发挥你的想象一切都有可能⊙∀⊙!这款饼凉了也是酥酥脆脆的,一次可多做些放冷冻...
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- 外面的油炸鸡排实在不敢给女儿买多,所以就自己动手做用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉3勺面包糠80克料酒2勺孜然1勺盐少许孜然鸡排(口感酥脆)的做法新鲜鸡胸肉洗净,片成三片,如果不会可以让卖家片好,加入料酒,孜然,少许盐,腌制30分钟裹一层薄薄淀粉,裹完轻轻敲打多余淀粉,再裹一层鸡蛋液最...
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- 一次搞定三个口味曲奇,恰逢圣诞,来点造型很应景儿。用料黄油200克糖粉100克淡奶油50克盐1.5克杏仁粉40克可可粉5克抹茶粉5克低粉合计(巧克力、抹茶各78克,原味84克)240克三色曲奇(酥脆口感)的做法提前软化黄油,淡奶油回温至室温。软化好的黄油(用手轻按可压动),加入糖粉,用刮刀压一压...
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- 大口咬完第一口后,我就决定把这个马芬分享给你们了,因为实在太好吃了…😭甜香的酥粒➕玉米的清香➕奶酪的细腻奶香➕超!松!软!的蛋糕体,一大口下去,口腔里就是这种丰富的口感,不多说了,动手吧。<配方量可做底径4cm高5cm的马芬杯4个>用料酥粒黄油20克细砂糖10克杏仁粉20克低筋面粉2...
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- 菜谱forEva:授人以鱼不如授人以渔,哈哈,以后要自己动手做哈用料黄油60g落基山棉花糖200g乐之小饼干200g奶粉180g奶粉2(防粘)50g既松软又酥酥的雪花酥的做法准备食材,最好用落基山棉花糖黄油隔水加热融化加入棉花糖每隔几分钟翻拌一会儿直到棉花糖完全融化至无白色棉花糖块(这个...
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- 简单容易做,自己存一下菜谱~♪(´▽`)用料黄油100g棉花糖500g奶粉300g自己喜欢的坚果果干适量蔓越莓干适量苏打/黄油饼干适量花生适量软糯口感内部酥脆的雪花酥(零失败)的做法准备一个矮烤盘,底部垫上烘焙纸后撒均匀的奶粉蔓越莓切碎、坚果捣碎黄油锅中火融化,倒入棉花糖搅拌至...
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- 只需揉一次面,可以做出两种口感的饼,非常简单方便一次成功。松软口感非常适合老人和小孩子吃,香脆口感的面融入到馅里,馅融入到面里,咬上一口那味道那口感,绝了……用料面团面粉300克酵母3克温牛奶200克植物油10克白糖5克肉馅猪肉馅(三肥七瘦)300克料酒5克生抽15克老抽少许水或老...
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- 用料河虾淀粉勺鸡蛋个盐克料酒勺生抽孜然粉炸河虾(蓬松酥脆口感的做法📝鸡蛋🥚➕面粉➕淀粉➕生抽➕盐🧂➕孜然粉➕料酒➕小河虾拌匀油炸,蓬松鲜美...
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- 旧识教大家如何制作雪媚娘用料糯米粉250克玉米淀粉75克牛奶400克热水30克细砂糖130克黄油50克雪媚娘(口感松软类)的做法细砂糖倒入热水中化开(在微波炉加热30秒),然后与牛奶混合均匀将水磨糯米粉1与玉米淀粉慢慢加入牛奶中,一边搅拌一边倒入,调成均匀无颗粒的面糊在蒸锅上,大火蒸...
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- 这种面包真的很值得一试。简单,几乎零失败,随便整形即可。用料面粉250克盐1/2茶匙细砂糖40克牛奶/水90毫升鸡蛋1个(取出一些做蛋液)酵母1茶匙黄油40克装饰:葡萄干适量克糖适量克酥脆松软、好吃又好做的蜂巢面包的做法拌匀面团的材料,搓揉光滑,拉出薄膜。发酵双倍。排气,分割为2等...
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- 用简单的食材就能成就的美味,说的就是手指饼干✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌,食材简单,操作也简单,升华食材的本质用料鸡蛋3个细砂糖60克低筋面粉25克玉米淀粉25克糖粉(筛表面用)少许松软酥脆入口即化的手指饼干的做法所以食材所以工具用手分离蛋黄和蛋白(可以先预热烤箱温度...
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- 超级简单好吃的小甜品用料棉花糖200克蔓越莓100克黄油40克小饼干200克奶粉100克网红雪花酥口感香脆酥软的做法备好材料:40g黄油、200g棉花糖、50g奶粉(另外准备50g奶粉要撒在表面)、100g蔓越莓、200g小饼干(可以另外加干果/坚果,根据个人喜好搭50g左右)低温融化黄油倒入棉花糖...
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- 这个教程之前是流心月饼的做法。但是我改了不少工艺,个人感觉还是叫:炭烧流心酥好听点。这是个很传统的老式做法。视频版本可以看B站,头条我的视频。炭烧流心酥配方炭烧流心酥皮部分(分割15克)黄油:40克转化糖浆:40克低筋粉:100克玉米淀粉:20克炼乳:40克炭烧流心酥奶黄馅部分(分割28...
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- 这款甜甜的香酥饼,可以满足你的味蕾用料油皮中粉150克水75克色拉油48克糖25克油酥中粉或者低粉90克色拉油35克又酥又松软的千层饼的做法油皮材料混合成团揉光滑,醒发一会,油酥混合成团,分割成和油酥一样等个的量,不限定大小的,自己可以随意包上油酥,然后擀成薄皮擀平对折继续再...
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- 用料黄油220g奶粉160g饼干400g棉花糖640g坚果320g雪花酥(香甜可口,又脆又软)的做法第一步,准备好所有的材料第二步,将黄油放入锅中小火融化。第三步、黄油融化完后,加入棉花糖,不停的搅拌直到融化完(小火)再加入奶粉搅拌均匀。第四步,加入饼干和坚果搅拌均匀。第五步、放入不粘烤盘...
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- 送礼佳品。自制的开心酥,将笑口常开的祝福传递给身边的人。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料详细材料清单请看步骤1酥脆松软开口酥,教你轻松学会美味中式点心的做法准备好所有材料:油皮(中粉100g,猪油35g,砂糖10g,水45g);油酥(低粉90g,猪油45g,蛋黄液...
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- 炸酥肉是很多人都会喜欢吃的一道美食,每个地方都有各自不同的做法,但总的来说口感上相差不大,“香、酥、脆”是炸酥肉最突出的特色。现炸的酥肉表皮金黄、外酥里嫩、吃上一块越嚼越香,瞬间就能被其所折服,停不下来筷子。用料腌制:梅花肉(五花肉)250克盐2.5克红烧酱油3克生姜粉1克...
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