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可可芝士慕斯蛋糕的做法食谱

简单易学的可可芝士慕斯蛋糕美食做法
  • 可可芝士慕斯蛋糕

  • 用料奥利奥饼干一袋奶油奶酪80克鲜奶油150克可可粉黄油40克吉利丁片3片糖粉(装饰表面用)可可芝士慕斯蛋糕的做法取三片吉利丁片,大约15克,放入凉水里泡软,待会儿用把奥利奥扭一扭,就不用舔一舔了,用小刀把饼干中间的夹心撬下来,特好弄,轻轻一撬就下来。饼干放到保鲜袋里用擀面杖擀...
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低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤及图解,美味正宗的低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)做法
  • 低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)

  • 家人生日,三色蛋糕更加好看!用料奶油奶酪250-300克淡奶油120-150克(1/2奶油奶酪左右量)鸡蛋3个代糖1:1甜40克芝士片(可略)2片柠檬汁/香草精2-4滴可可粉8克抹茶粉3克低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法奶油奶酪软化搅拌奶油奶酪可以边水浴加热边搅拌搅拌到这种程度...
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奥利奥可可慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥可可慕斯蛋糕做法
  • 奥利奥可可慕斯蛋糕

  • (个人烘焙记录)8寸用料◆可可戚风:低筋面粉70克可可粉15克鸡蛋5个细砂糖70克玉米油50克牛奶70克柠檬汁几滴◆奥利奥慕斯底:奥利奥饼干碎140黄油70◆奥利奥慕斯馅:奥利奥饼干碎80淡奶油255克吉利丁片18克牛奶255克细砂糖60克◆巧克力淋面:淡奶油45克纯可可脂巧克力40克炭黑可可...
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四寸可可慕斯蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的四寸可可慕斯蛋糕🍰做法
  • 四寸可可慕斯蛋糕🍰

  • 非常简单,没有难度。用料黄油15克淡奶油100克糖粉15克牛奶60克可可粉12克奥利奥饼干35克吉利丁粉5克四寸可可慕斯蛋糕🍰的做法1⃣️奶油打发至浓稠可流动状态,在碗内倾斜可缓缓流动。2⃣️黄油隔热水融化。3⃣️奥利奥装进保鲜袋用擀面杖擀碎。4⃣️把奥利奥倒入黄油中拌匀。5⃣️活...
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可可巴斯克芝士蛋糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的可可巴斯克芝士蛋糕(小美版)做法
  • 可可巴斯克芝士蛋糕(小美版)

  • 用料奶油奶酪210g糖50g可可粉15g淡奶油110g鸡蛋2个蛋黄1个玉米淀粉8g可可巴斯克芝士蛋糕(小美版)的做法1.奶油奶酪和糖、可可粉放入主锅,10s/速5搅匀,再3min/40°/速4加温搅拌。2.不用盖量杯盖,设置50s/速3,从主锅盖的孔上分别放入鸡蛋和蛋黄。加入奶油和玉米淀粉,20s/速4搅匀。...
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蒸蛋糕夹心可可慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕夹心可可慕斯做法
  • 蒸蛋糕夹心可可慕斯

  • 为了方便自己制作了这个方子,是结合了两个其他作者的菜谱做的。主要是为了消耗奶油做的慕斯用料牛奶100克可可粉10克淡奶油200-250克吉利丁2片糖粉40克(一半打发奶油)蒸蛋糕夹心可可慕斯的做法6寸可可蒸蛋糕配料忽略烤箱做法,此方是蒸!蛋液部分面糊无颗粒就可以了打发到倒盆不...
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蛋糕1.0可可慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕1.0可可慕斯蛋糕做法
  • 蛋糕1.0可可慕斯蛋糕

  • 用料可可粉20克细砂糖35克奶油445克牛奶180克奥利奥碎150g吉利丁片4片20g黄油90克蛋糕1.0可可慕斯蛋糕的做法奥利奥碎黄油黄油融化后与奥利奥碎搅拌均匀放入模具底部铺匀放入冷藏待用。吉利丁片加冷开水浸泡一分钟以上放入冷藏待用牛奶加入三分之一糖融化筛入可可粉搅拌,...
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八寸冻芝士慕斯蛋糕(可添加水果)的做法步骤及图解,美味正宗的八寸冻芝士慕斯蛋糕(可添加水果)做法
  • 八寸冻芝士慕斯蛋糕(可添加水果)

  • 周末家人聚餐带上蓝莓黄桃冻芝士慕斯蛋糕是不是很有范!清新细腻爽滑浓郁芝士加水果的口感不能太棒哦!下厨房有很多冻芝士蛋糕的方子,基本都是6寸的量,很多朋友询问如何做8寸冻芝士慕斯蛋糕的配方量?我做的这款刚好是8寸,制作简单,非常可惜的就是没有把制作过程拍下来!我尽量用通...
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棋格可可芝士慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的棋格可可芝士慕斯蛋糕做法
  • 棋格可可芝士慕斯蛋糕

  • 🍰🍰好久没有做蛋糕了,没事总爱折腾一下,这不,在家休息两天,没闲住,又买瓶奶油回来折腾了。🍰🍰6寸可可戚风蛋糕传送门用料6寸可可戚风胚2片奶油奶酪125克牛奶100克细砂糖50克淡奶油200克可可粉(装饰)适量吉利丁片(5克/片)2.5片棋格可可芝士慕斯蛋糕的做法两片蛋糕胚用牙签固定位...
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酸奶慕斯蛋糕(可加芝士)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕(可加芝士)做法
  • 酸奶慕斯蛋糕(可加芝士)

  • 戚风蛋糕使用"chu的三分之一"的配方搜索"6寸戚风蛋糕"即可。当然也可以饼干底,饼干底百度也有教,就不详细说,看看其他配方也有教。这款慕斯可以加芝士,当然也可以像君之那样做分层的,但这里是不分层的。方便!快捷!用料切边完成的6寸戚风蛋糕一个淡奶油200ml酸奶180ml白砂糖45g左...
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可可慕斯蛋糕(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的可可慕斯蛋糕(8寸)做法
  • 可可慕斯蛋糕(8寸)

  • 第一次做就成功了,然后改了一些不足,发个菜谱保存一下。六寸的话所有食材减半就行了。用料牛奶200克可可粉(可有可无)20克饼干150克淡奶油400克黄油80克吉利丁片15g/3片白糖50克可可慕斯蛋糕(8寸)的做法1.把饼干打碎后倒入融化了的黄油,把二者搅拌均匀,铺于八寸蛋糕模具底部,...
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可可脆皮巴斯克芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可脆皮巴斯克芝士蛋糕做法
  • 可可脆皮巴斯克芝士蛋糕

  • 来个不一样的巴斯克芝士蛋糕!六寸用料低筋面粉(脆皮)55克可可粉(脆皮)5克黄油(脆皮)35克糖(脆皮)25克盐(脆皮)1克泡打粉(脆皮)1克鸡蛋(脆皮)半个芝士糊⬇️奶油奶酪227克淡奶油130克低粉17克糖55克鸡蛋3个香草糕一丢丢可可脆皮巴斯克芝士蛋糕的做法脆皮部分》黄油自然软化和脆皮所以材料混...
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免烤箱✨入口即化‼️可可芝士慕斯蛋糕🍫的做法步骤及图解,美味正宗的免烤箱✨入口即化‼️可可芝士慕斯蛋糕🍫做法
  • 免烤箱✨入口即化‼️可可芝士慕斯蛋糕🍫

  • 今天做的这个蛋糕🍰0⃣️难度,超好吃😋新手一次就能成功❗️❗️还不需要烤箱,重点是加了咖啡‼️加了咖啡☕️味的蛋糕比普通蛋糕店里卖的蛋糕🍰要独特很多❗️醇香的咖啡☕️搭配上浓郁入口即化的奶酪芝士🧀吃起来就跟冰激凌🍦一样我还加了奥利奥碎,可以称得上是可可奥利奥咖啡芝士慕斯...
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抹茶慕斯&可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶慕斯&可可蛋糕做法
  • 抹茶慕斯&可可蛋糕

  • 昨天为了做巧克力慕斯还是抹茶慕斯而纠结,最后决定做个可可蛋糕底的抹茶慕斯,颜色搭配起来还是蛮好看的。我用的是8寸的不沾模,6寸的用料减半用料1.可可蛋糕部分蛋黄(4个)120g玉米油60g纯牛奶90g低筋面粉110g可可粉20g蛋白(4个)220g细砂糖120g玉米淀粉12g2.慕斯部分淡奶油22...
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香浓可口双莓(蓝莓草莓)芝士慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香浓可口双莓(蓝莓草莓)芝士慕斯蛋糕做法
  • 香浓可口双莓(蓝莓草莓)芝士慕斯蛋糕

  • 老公超爱吃甜食,尤其芝士蛋糕。而我呢喜欢一切美好的人事物😝所以老公的生日蛋糕最终选定这款高颜值,用料满满的双莓芝士慕斯!此配方是基于CookingTree的方子,根据自己的口味调改的。我是她家的忠实粉丝,因为做出来的每一个甜品都像是艺术品!用料A.烤芝士蛋糕:奶油奶酪(creamche...
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可可慕斯蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的可可慕斯蛋糕(6寸)做法
  • 可可慕斯蛋糕(6寸)

  • 简单易上手的美味小甜点,不需要烤箱哦!用料黄油36克饼干碎80克牛奶100克淡奶油300克糖20克➕30克可可粉10克吉利丁片10克草莓🍓若干个可可慕斯蛋糕(6寸)的做法黄油隔热水融化,饼干用擀面杖碾碎。饼干碎倒入融化好的黄油中,均匀搅拌。放入6寸戚风蛋糕模具中,用擀面杖压实。小技巧...
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天鹅湖慕斯可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅湖慕斯可可蛋糕做法
  • 天鹅湖慕斯可可蛋糕

  • 2016年1月1日,我的生日用料慕斯层奶油奶酪250g淡奶油180g原味酸奶70g朗姆酒20g细砂糖55g鱼胶粉15g纯净水70g柠檬汁30g戚风蛋糕鸡蛋2个玉米油20g牛奶25g低筋面粉(低筋面粉+可可粉)35g(25g+10g)细砂糖35克糖酒液白朗姆酒10g纯净水50g细砂糖25g柠檬汁2.5ml(1/2小勺)果冻层雪碧50g锐...
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可可巴斯克芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可巴斯克芝士蛋糕做法
  • 可可巴斯克芝士蛋糕

  • 配方记录,原方子是巴啦巴啦稀里哗啦《巴斯克芝士蛋糕》调整的用料奶油奶酪200克细砂糖70克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油150克玉米淀粉5克可可粉8克法芙娜巧克力66%15克可可巴斯克芝士蛋糕的做法1,可可粉+巧克力币+部分淡奶油微波炉加热融化均匀2,奶油奶酪软化压拌均匀,加糖拌匀,加蛋...
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可可慕斯蛋糕 Cocoa Mousse Cake的做法步骤及图解,美味正宗的可可慕斯蛋糕 Cocoa Mousse Cake做法
  • 可可慕斯蛋糕 Cocoa Mousse Cake

  • 大家有啥问题请在下面“提问”的框里说吧,不要用“留言”功能,万一有其他人也有类似问题就不用重复问了:)做出来一个6寸模差不多,要做8寸的材料份量加倍。用料海绵蛋糕白砂糖30g低筋粉70g鸡蛋3个(约40g/个)慕斯可可粉15g冷水50g吉利丁片1片(5g)奶油奶酪100g淡奶油200g蛋黄1个白...
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双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯做法
  • 双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯

  • 外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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可可芒果慕斯蛋糕C29的做法步骤及图解,美味正宗的可可芒果慕斯蛋糕C29做法
  • 可可芒果慕斯蛋糕C29

  • 祝我儿生日快乐。今天,你升级为三岁的孩子,我也荣升三岁的妈妈,我们都在学习着往前走。昨晚你张着嘴说不舒服,检查发现是下唇和牙龈间藏着一处溃疡,你拉着我的手给按摩,那瞬间我惊喜地发现你学会了表达身体感受。今天一早去买菜,打算做简单点,买了现成的凉拌粉和凉拌菜,回来白灼了...
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可可慕斯蛋糕(四寸)的做法步骤及图解,美味正宗的可可慕斯蛋糕(四寸)做法
  • 可可慕斯蛋糕(四寸)

  • 可可慕斯,浓郁巧克力香,口感顺滑。用料黄油10克奥利奥饼干碎40克可可粉30克牛奶100毫升淡奶油150克细砂糖40克吉利丁片2片(10克)可可慕斯蛋糕(四寸)的做法奥利奥碎用擀面杖碾压成粉末。四寸阳极活底模具内垫一张油纸,可以按照底部大小裁剪。准备奥利奥碎末和黄油。黄油提前融化...
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巧克力可可慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力可可慕斯蛋糕做法
  • 巧克力可可慕斯蛋糕

  • 香醇浓郁的慕斯用料淡奶油200g蛋黄1个德芙黑巧2条砂糖30g吉利丁片2片牛奶50g朗姆酒少许(没有可不加)巧克力可可慕斯蛋糕的做法先做好可可蛋糕分成两片打发淡奶油分倒入砂糖打发流动状把吉利丁用冷水软化,牛奶和软化好的吉利丁片加热熔化,再倒入蛋黄搅拌过筛,巧克力熔化后再倒...
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零失败可可慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败可可慕斯蛋糕做法
  • 零失败可可慕斯蛋糕

  • 无需烤箱入口即化的可可慕斯蛋糕超级简单家里健康的材料做给宝宝吃也是超级安全配方是6寸的量开做吧~用料淡奶油200克黄油25克牛奶70克奥利奥碎50g可可粉8克细砂糖35克吉利丁片1片零失败可可慕斯蛋糕的做法黄油隔水融化加入奥利奥碎中搅拌均匀平铺在模具底部压平放入冰箱...
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巴斯克烧焦可可芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克烧焦可可芝士蛋糕做法
  • 巴斯克烧焦可可芝士蛋糕

  • •无淡奶油版。家里没有淡奶油了,全部用了酸奶。成品比较清爽,没那么酸的,喜欢酸的可以加酸奶160g,鸡蛋减为1个。做的多了可以灵活调整酸甜度。•6寸圆形模具1个,或5寸2个。•我是5寸活底模具,油纸垫得有些矮,怕溢出来,分开烤了两个。也可以先不加可可粉,做一个普通芝士版。剩下的...
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