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嫩猪肝炒黄瓜的做法食谱

简单易学的嫩猪肝炒黄瓜美食做法
  • 嫩猪肝炒黄瓜

  • 用料黄瓜1根猪肝250克淀粉1勺姜3片盐1克生抽1勺蚝油1勺嫩猪肝炒黄瓜的做法黄瓜切片猪肝切片猪肝加入姜片加入淀粉后抓匀油热后加入猪肝,快炒,变色后盛出来另起锅放油,炒黄瓜。炒的时候加入一丢丢的盐。倒入炒好的猪肝搅拌。加生抽,蚝油,感觉黄瓜炒软后就可以装盘啦。可以吃了...
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辣炒嫩猪肝的做法和图解 好吃的辣炒嫩猪肝家常做法
  • 辣炒嫩猪肝

  • 用料猪肝6元姜2-3片淀粉1勺耗油1勺辣炒嫩猪肝的做法猪肝加一勺盐用清水浸泡出血水!倒掉血水'再用清水随便冲冲就很干净了!一勺生粉或者嫩肉粉都行,耗油,海鲜酱油,抓均匀腌制一会儿!1:起锅烧油下姜片和蒜白'腌制好的猪肝滑至变色,加适量盐,加一点李锦记辣椒酱'2:下蒜...
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家常炒猪肝(黄瓜炒猪肝)好吃的烹饪方法 家常炒猪肝(黄瓜炒猪肝)的地道做法和步骤
  • 家常炒猪肝(黄瓜炒猪肝)

  • 好吃的家常菜,配菜可以放黄瓜、胡萝卜、柿子椒等任何喜欢的蔬菜。我今天是放的黄瓜两根,如果喜欢胡萝卜可以放一根黄瓜、一根胡萝卜。用料猪肝1叶黄瓜2根料酒适量淀粉2-3勺盐1勺生抽1锅铲家常炒猪肝(黄瓜炒猪肝)的做法猪肝一叶、黄瓜两根(如果喜欢吃胡萝卜,就一根黄瓜、一根胡...
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猪肝炒凉瓜的做法和图解 好吃的猪肝炒凉瓜家常做法
  • 猪肝炒凉瓜

  • 现在正是苦瓜当季的时候,要多吃哦!夏天正是吃苦瓜的好季节,不但便宜,还确实是配合季节来的,天热,吃苦瓜可以清热,解毒,清心火!今天炒着吃,加了补铁补眼的猪肝一起炒,更有风味!用料凉瓜350G猪肝100G姜蒜末生粉料酒油盐猪肝炒凉瓜的做法凉瓜洗净去头尾,对半切开去瓣,特别是里面白色的内容...
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地瓜炒猪肝的做法和图解 好吃的地瓜炒猪肝家常做法
  • 地瓜炒猪肝

  • 用料地瓜300克猪肝200克蒜苗、葱姜适量生抽1小勺料酒1大勺老抽1小勺糖1/4小勺盐1/4小勺淀粉1大勺地瓜炒猪肝的做法猪肝流水冲洗后淡盐水浸泡半小时切成薄片,地瓜洗净去皮切成片。猪肝片放入容器加入盐、淀粉、料酒、葱姜抓匀后腌15分钟。清水烧开,倒入腌好的猪肝,一变色立刻...
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不用爆炒爆嫩泡椒黄瓜猪肝(炒猪肝成功的重点干活都写了,视频食谱详细步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的不用爆炒爆嫩泡椒黄瓜猪肝(炒猪肝成功的重点干活都写了,视频食谱详细步骤)做法
苦瓜炒猪肝的做法和图解 好吃的苦瓜炒猪肝家常做法
  • 苦瓜炒猪肝

  • 禁忌人群:孕妇、脾胃虚寒者慎食。适宜人群:一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。相克:苦瓜+南瓜:会破坏维生素C苦瓜+豆腐:会易结石、补钙、降血压苦瓜+猪骨:会阻碍钙质吸收苦瓜+虾:会易中毒苦瓜+山竹:身体不适苦瓜+辣椒:会功效降低宜搭:苦瓜+小米:可清热解暑苦瓜+青椒、苦瓜+彩...
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爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒!的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒!做法
  • 爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒!

  • 用料猪肝300克土豆一个芹菜一根爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒!的做法猪肝切片,不要太薄,也不要太厚。大概4--5厘米厚度。薄了易老,厚了不易熟。加入糖和淀粉和料酒腌制。如果你加盐,这部就错了。盐会让猪肝老,同时发苦。放油,划入猪肝,大火炒。放芹菜和土豆。我比较喜欢这样...
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超嫩炒猪肝的做法和图解 好吃的超嫩炒猪肝家常做法
  • 超嫩炒猪肝

  • 有很多教程,这是我结合市面上方法和我家里的独家秘诀实践出来的。要想猪肝嫩,在清洗猪肝上要特别花耐心和功夫,最后炒的时候也是最后一步放猪肝,时间得短,一两分钟就可以起锅了。还有一点要注意,油放多一点,这样即使炒猪肝的时间短,也可以起锅后凭借油的温度再继续加热一下过熟。...
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嫩炒猪肝的做法和图解 好吃的嫩炒猪肝家常做法
  • 嫩炒猪肝

  • 用料主料猪肝辅料姜蒜洋葱彩椒调料糖盐淀粉料酒嫩炒猪肝的做法猪肝加水浸泡30分钟切片,姜、蒜、洋葱、彩椒切片,猪肝片加姜片、糖、盐、料酒、淀粉20g抓匀腌制15分钟。猪肝片焯水至粉红色捞出,过清水洗净,热锅热油,加洋葱片爆香,加彩椒片、猪肝片翻炒均匀。加盐3g、料酒3g、老...
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青椒嫩炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的青椒嫩炒猪肝做法
  • 青椒嫩炒猪肝

  • 时间:约25-30分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料猪肝200g青椒1个干辣椒4个腌猪肝用料蒜2瓣生姜3片糖5g盐5g淀粉15g料酒15g调味料汁生抽10g老抽3g糖5g淀粉10g料酒10g醋15g青椒嫩炒猪肝的做法猪肝用清水浸泡半个小时,切成尽量薄的片。放入容器中,加入大蒜、姜片、糖、盐、淀粉、...
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爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝,很嫩的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝,很嫩做法
  • 爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝,很嫩

  • 很下饭喔用料猪肝250克洋葱半个青椒1个淀粉1小勺料酒1小勺酱油1小勺姜2片蒜1瓣葱1根爆炒猪肝-洋葱炒猪肝,很嫩的做法猪肝切薄片,切完洗干净,能洗出来很多血水猪肝加入1小勺料酒,酱油,盐,蒜碎,淀粉,搅拌均匀。腌制10分钟切洋葱,青椒,姜,葱热油锅,爆香葱姜,放多点油猪肝才会香翻炒至变色...
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木瓜炒猪肝的做法和图解 好吃的木瓜炒猪肝家常做法
  • 木瓜炒猪肝

  • 买的甜木瓜,本来想当水果吃,谁知这个太硬了,吃起来有点涩,所以决定试一下网上没有的菜谱!用料猪肝适量番木瓜半只生姜5片料酒4勺糖少量盐3勺淀粉3勺酱油2勺蒜头1瓣木瓜炒猪肝的做法生猪肝切成2-3mm的薄片(很滑比较难切,建议放冰箱冻一下)反复用水冲洗,待血色淡下去后浸泡30分钟以...
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丝瓜炒猪肝的做法和图解 好吃的丝瓜炒猪肝家常做法
  • 丝瓜炒猪肝

  • #寻找记忆中的味道#丝瓜炒猪肝是想家时会做的一道菜,丝瓜甜,猪肝嫩,略带汤汁,在家的时候我都会吃到光盘,把汤汁拿来拌饭。用料猪肝全手掌大小一块本地丝瓜1条姜、蒜、花椒花椒只要3、4粒盐,料酒、生抽、生粉、鸡精、醋丝瓜炒猪肝的做法猪肝切2mm左右片,反复清洗,沥干,加少许盐、料...
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青瓜炒猪肝的做法和图解 好吃的青瓜炒猪肝家常做法
  • 青瓜炒猪肝

  • 用料猪肝300克日本小青瓜3条红尖椒3个生粉生姜生抽大蒜胡椒粉芝麻油料酒葱适量青瓜炒猪肝的做法猪肝洗净沥干后切片,放入少许生粉、盐、胡椒粉、料酒、几滴芝麻油拌匀腌制三十分钟小青瓜切成片,红尖椒斜切成圈,生姜切丝,大蒜拍扁、葱切花热锅放油,下入红尖椒圈与姜丝、大蒜,大...
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爆炒猪肝,猪肝这样做,又脆又嫩的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒猪肝,猪肝这样做,又脆又嫩做法
  • 爆炒猪肝,猪肝这样做,又脆又嫩

  • 猪肝这样做又脆又嫩用料猪肝1块淀粉1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量蒜2瓣姜1快剁椒1勺爆炒猪肝,猪肝这样做,又脆又嫩的做法准备好食材猪肝切成薄片,洗干净血水,沥干水份,放入一勺酱油放入一勺蚝油放入一勺豆瓣酱放入适量的盐放入一勺淀粉放入大蒜生姜,抓拌均匀腌制5-10分钟锅中放入油,...
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嫩滑炒猪肝的做法和图解 好吃的嫩滑炒猪肝家常做法
  • 嫩滑炒猪肝

  • 小馒头现在1岁8个月,一周半体检时医生说有一点贫血,建议每周吃一到两次的猪肝,之前都是公婆在帮忙照顾宝宝的饮食,近一个礼拜才刚刚开始独自带宝宝。个人感觉这道菜味道不错,有营养、食材也简单。分享给大家吧。用料猪肝1块黄瓜1根胡萝卜1根红菜椒1个葱、姜、蒜适量白醋适量盐...
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小炒嫩猪肝的做法和图解 好吃的小炒嫩猪肝家常做法
  • 小炒嫩猪肝

  • 猪肝腥味比较重,需要反复的淘洗。切片以后用啤酒或者白葡萄酒淘洗,会有效的去腥。用料猪肝250克白葡萄酒/啤酒5杯猪肝腌料:料酒3勺淀粉1/2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒3克炒料姜5片泡姜1块小米辣5个泡山椒5个大葱1段洋葱1/3个香菜1根彩椒1/2个小炒嫩猪肝的做法猪肝反复用...
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爆炒嫩猪肝的做法和图解 好吃的爆炒嫩猪肝家常做法
  • 爆炒嫩猪肝

  • 猪肝功效补血:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;明目:猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;排毒:经常食用动物...
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滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来的做法步骤及图解,美味正宗的滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来做法
  • 滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来

  • 用料猪肝400克料酒2勺淀粉2勺盐20克青椒4个红椒2个糖5克蒜5瓣郫县豆瓣1勺滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来的做法买的盒马切好的猪肝,用清水三四次冲洗掉血水,加入蒜片,盐,少许糖,淀粉,料酒码味,我在冰箱里放了一夜,第二天早上看起来,滑嫩可口。把青红椒洗净,去瓤,蒜剥好青红椒切好烧水...
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黄瓜炒猪肝的做法和图解 好吃的黄瓜炒猪肝家常做法
  • 黄瓜炒猪肝

  • 宝宝生病了不能吃油腻的东西,只能自己做点清淡的又有营养的用料猪肝180克黄瓜2根生抽3勺黄瓜炒猪肝的做法猪肝过下水,煮开的水放猪肝过下水捞起不要太久不然会老黄瓜切薄片,锅里放油烧热先放猪肝翻炒均匀加点味极鲜,在放黄瓜翻炒不要炒太软加入适量味极鲜,喜欢咸的多加些,只放...
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猪肝炒黄瓜/猪心炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝炒黄瓜/猪心炒黄瓜做法
  • 猪肝炒黄瓜/猪心炒黄瓜

  • 猪心炒黄瓜这个特别好吃!清爽,浓郁,用料猪心黄瓜猪肝炒黄瓜/猪心炒黄瓜的做法猪心对半切,洗干净黄瓜切片油热,放姜片和蒜片,炒一下,倒入沥干水的猪心,翻炒,加入料酒,老抽,翻炒,倒入黄瓜翻炒,黄瓜味道出来后撒盐OK。特别的香,门外狗狗开始抓门了!...
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韭黄炒猪肝的做法和图解 好吃的韭黄炒猪肝家常做法
  • 韭黄炒猪肝

  • 家常美味,偶尔吃一下补补维生素A。猪肝不需要蛋清,现炒现腌哦~用料韭黄250克猪肝250克料酒(腌)若干盐(腌)若干胡椒粉(腌)若干淀粉(腌)若干郫县豆瓣一勺(看个人口味增减)盐,糖,鸡粉,酱油若干勾芡的淀粉,少量醋最后用韭黄炒猪肝的做法猪肝清洗泡水,泡出血水,切片备用。准备韭黄,切段。准备姜葱...
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黄瓜溜猪肝的做法和图解 好吃的黄瓜溜猪肝家常做法
  • 黄瓜溜猪肝

  • 用料黄瓜1根猪肝150克蒜1瓣生姜2片蒜叶1根黄瓜溜猪肝的做法1.黄瓜切片2.猪肝洗净切片,加入料酒、生抽、生粉腌制十分钟。飞水10秒捞出沥干备用。3.蒜切片,姜切丝,蒜叶切段。4.起锅烧油,油温八成热加入黄瓜、猪肝、姜丝蒜片爆炒两分钟,期间加入适量食盐。出锅前10秒加入蒜叶段...
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嫩得不可思议的猪肝烩黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的嫩得不可思议的猪肝烩黄瓜做法
  • 嫩得不可思议的猪肝烩黄瓜

  • 这是在我老父亲指导下完成的菜,以往我炒的猪肝,一是看相不好有很多碎沬,二是容易老了发苦,所以特意电话请教了父亲如何炒猪肝,没想到做出来出乎意料的嫩,为记下操作要领我就做个菜谱吧(没有图,记下文本就好)!用料猪肝一盘的量黄瓜一根白醋少许盐、油、生抽适量大桥牌熬骨高汤料(...
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