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家乡肉燕Q的做法食谱

家乡肉燕Q的做法和图解 好吃的家乡肉燕Q家常做法

  • 家乡肉燕Q

  • 用料猪肉3斤老抽2勺虾油1勺小葱买2两白糖1勺盐10克酱油半匙家乡肉燕Q的做法这是做好的燕皮边角料，切下来，可以再使用。皮要有嚼劲！成品一袋，一袋顾客订的货。燕皮一片一片包好，调味品放在碗里面，水烧开后放入燕皮三分钟，立刻捞出，再放入碗里。13805005461...
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简单易学的家乡特色~蛋燕美食做法

  • 家乡特色~蛋燕

  • 家乡的特色小吃，儿时的记忆。记录下做法，以便翻阅用料蛋燕皮材料：盐2克淀粉（红薯粉）300克鸡蛋2个青红酒1勺开水60克冷水70+315克食用油20克（全部加到淀粉液中）家乡特色~蛋燕的做法红薯粉加入蛋，盐，青红酒用手揉至粉状，让蛋液与淀粉充分融合揉完的状态加入开水揉开再加入70克冷水，继...
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家乡味肉粽的做法和图解 好吃的家乡味肉粽家常做法

  • 家乡味肉粽

  • 私厨／光真图片／Latido文本／薇澳拉小纯洁是北方人，太太小辣椒是南方人。遗传学告诉我们，跨地域的结合会产生不一样的美男子或美女子——这点还未被小纯洁夫妻临床认证。但是每年的南北咸甜大战，这夫妻俩就跟办了年卡一样，次次都不会错过——“那么油的肉粽子，你是直接打算用来抹头...
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家乡粉蒸肉的做法和图解 好吃的家乡粉蒸肉家常做法

  • 家乡粉蒸肉

  • 过年回家，不管去谁家做客，基本都有粉蒸肉。因平时难吃到，完全吃不够。自己动手吧，随时想吃随时做。用料五花肉500g蒸肉米粉半袋地瓜2只生姜3片葱花一小撮料酒1勺腐乳汁1勺豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖1勺花椒粉适量胡椒粉适量食盐适量家乡粉蒸肉的做法五花肉洗净，切成...
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家乡回锅肉的做法和图解 好吃的家乡回锅肉家常做法

  • 家乡回锅肉

  • 老家的味道，很怀恋一前放学回家外婆炒的回锅肉，现在自己在怎么做也没那种味道了…用料猪肉五花肉（三线肉）250克农家老咸菜150克二荆条50克蒜苗50克其他50克家乡回锅肉的做法猪肉煮熟后切片，老咸菜炒香备用，锅里油烧热后下肉爆炒一会哈辣椒，老咸菜，豆瓣酱等，炒熟，炒香后给点点料酒，调...
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家乡小酥肉的做法和图解 好吃的家乡小酥肉家常做法

  • 家乡小酥肉

  • 用料瘦肉500克面粉适量鸡蛋3个家乡小酥肉的做法把瘦肉切成片，不要太厚加入面粉和鸡蛋，2小勺盐，半勺南德，少许味精进行搅拌搅拌均匀后，静置20分钟，让肉充分吸收入味锅中倒油，油起泡后，下入瘦肉炸至金黄后翻起炸另一面炸好后，捞出控油小贴士切记:面粉不要过少，尽量多一些也可，这样吃着...
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家乡肉圆的做法和图解 好吃的家乡肉圆家常做法

  • 家乡肉圆

  • 用料萝卜6根五花肉盐适量生粉适量生抽1勺家乡肉圆的做法萝卜切丝，过水，清水洗干净。五花肉➕生抽拌匀。萝卜和五花肉拌匀。加生粉拌匀。加适量油拌匀。捏成圆形，放入蒸锅，水开蒸20分钟。上桌。...
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家乡五花肉的做法和图解 好吃的家乡五花肉家常做法

  • 家乡五花肉

  • 用料五花肉适量姜几片生抽适量老豆腐1块咸鸭蛋2个大料适量冰糖适量料酒适量老抽适量蚝油适量家乡五花肉的做法五花肉切片，老豆腐切片，葱姜都洗净切片小料咸鸭蛋去壳捣碎加入生抽，老抽，蚝油，料酒热锅不放肉，让五花肉煸出自身的油，会很香…煎酥装盘同锅煎苏老豆腐，两面煎黄取出葱姜...
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家乡菜之【全家福

  • 家乡菜之【全家福】——美味的蛋卷

  • 这是我儿时在家乡的酒席上吃过的一道菜肴——蛋卷，珍藏着我对童年的许多美好回忆，而如今，这道菜也成为了我的拿手菜，我把做法分享给大家，希望能给你带去快乐的美食体验！用料鸡蛋一个前腿瘦肉七成350克肥肉三成150克盐6克淀粉三勺姜末少许葱花少许生抽一小勺蚝油一小勺花生油3—...
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家乡肉饼的做法和图解 好吃的家乡肉饼家常做法

  • 家乡肉饼

  • 香而不腻，步骤详细。用料五花肉适量生抽适量面粉适量盐少许大葱一根酱少许家乡肉饼的做法温水和面，醒半小时。面要软一些（盖盖子或包保鲜膜）葱切碎，五花肉切碎，加入十三香、盐、生抽、老抽、香油、酱适量（也可以不放酱）热锅加油，花椒，爆香关火晾凉。加入炸好的花椒油，肉馅搅拌均匀。...
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家乡小炒肉的做法和图解 好吃的家乡小炒肉家常做法

  • 家乡小炒肉

  • 农家小炒肉，原为经典湘菜，现在早已传遍大江南北，成为各地的家常名菜。经典的味道，永远都是那么熟悉。（长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料青椒180g肉片100g葱姜蒜适量家乡小炒肉的做法起锅放油，放入葱姜蒜炒香将肉放入翻炒片刻放入辣椒，加入适量盐、料酒、...
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家乡蒸肉的做法和图解 好吃的家乡蒸肉家常做法

  • 家乡蒸肉

  • 用料五花肉500g猪肉粉1包家乡蒸肉的做法将肉洗净切片放入肉粉，放少量水，腌1个小时电饭锅内的篮子孔用土豆（东瓜，南瓜等）盖好，放入腌好的肉，电饭锅内胆放入适量的水，上锅开蒸，20分钟左右后开吃...
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家乡水滑肉的做法和图解 好吃的家乡水滑肉家常做法

  • 家乡水滑肉

  • 水滑肉，是老家家家户户都会做的一道菜。对我来说，这是一道有特殊感情的菜。儿时，水滑肉代表幸福的味道。在那个物质匮乏的年代，一两个月都不能尝到肉味。过年的时候，杀了养了一年到头的猪，还要交一部分到乡里的食品站，自己留下的已不多了，这可是一年365天的肉食和食用油的唯一来...
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家乡肉酱的做法和图解 好吃的家乡肉酱家常做法

  • 家乡肉酱

  • 拌饭，拌面，夹馒头，馋嘴吃，都好吃的家乡口味肉酱，价格便宜量又足。还可以根据自己喜好加入喜欢的食材。用料肥瘦肉末500g香菇100g笋干100g榨菜80g鸡蛋一个橄榄油老干妈任意辣味酱生抽家乡肉酱的做法肉末加一个全蛋，加一勺料酒，同向搅拌均匀，微波炉高火5分钟香菇切末，笋干切末，装一起...
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家乡菜的详细做法大全,简单又营养的家乡菜做法

  • 家乡菜

  • 我把豆腐放鸡蛋液过一遍放锅里煎一下特别香在配青菜孩子爱吃用料盐10克蔬菜500干家乡菜的做法先把豆腐放鸡蛋液过一遍在放锅里面煎一下特别香把鱼提前腌制10分钟左右放锅里蒸15分钟小贴士孩子很喜欢😘...
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家乡卤肉饭的做法和图解 好吃的家乡卤肉饭家常做法

  • 家乡卤肉饭

  • 香滑诱人的卤肉饭，吃了以后，满嘴的滑顺香气，总是让人吃完一碗还再来一碗，在台湾，南部的卤肉饭就是有这个魅力，一起试试看吧！用料五花肉500克姜4片酱油2勺冰糖10克八角3个家乡卤肉饭的做法五花肉切小丁，加入姜片放入锅中炒至表面金黄色，有香味放入酱油，冰糖拌炒上色加入3碗水煮滚之...
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乡恋家乡奶的做法和图解 好吃的乡恋家乡奶家常做法

  • 乡恋家乡奶

  • 用料牛奶3000mL奶酪50kg乡恋家乡奶的做法把牛奶放在榨汁机里再加奶酪开始搅拌，完成。小贴士好喝。...
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家乡咸肉粽的做法和图解 好吃的家乡咸肉粽家常做法
家乡肉的做法和图解 好吃的家乡肉家常做法

  • 家乡肉

  • 用料带皮五花肉400克佐辣椒200克胡椒粉10克葱姜蒜各少许盐白糖味精绍兴老酒一碗（没过肉为止）家乡肉的做法五花肉整块放入锅里煮熟，然后捞出放入凉水里镇一下将肉改刀切成一毫米薄片备用锅里放油烧至冒烟，加入葱姜蒜片爆香，接着下入五花肉和辣椒同炒煸炒至肉里油脂出来（这个过程...
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家乡红烧肉的做法和图解 好吃的家乡红烧肉家常做法

  • 家乡红烧肉

  • 用料五花肉400克八角1个桂皮一条油菜棵白糖生抽老抽南乳汁葱姜蒜家乡红烧肉的做法把五花肉切块放入冷水中煮好捞出，油菜洗净汆水锅加底油放八角桂皮炒出香味放煮好的五花肉，将五花肉炒黄放白糖炒出糖色加水放入南乳计、生抽、老抽、盐、葱姜蒜小火慢顿40分钟汆好水的油菜围...
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家乡酱肉的做法和图解 好吃的家乡酱肉家常做法

  • 家乡酱肉

  • 妈妈自己酱的肉，或者妈妈跑去置办的酱肉，统称家乡酱肉。已经不能更陶醉了！（这是妈妈置办的，下次学会了自己酱再发菜谱上来，妈妈太忙啦o(╯□╰)o）用料妈妈自己酱的肉或妈妈跑去置办的酱肉鸡蛋家乡酱肉的做法把酱肉盛到碗里，打两三颗鸡蛋，上锅蒸10分钟配上白饭（白粥）和其它清淡爽口菜...
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燕子家的“经常菜”之二—Q弹爽滑牛肉羹的做法步骤及图解,美味正宗的燕子家的“经常菜”之二—Q弹爽滑牛肉羹做法

  • 燕子家的“经常菜”之二—Q弹爽滑牛肉羹

  • 所谓“经常菜”，就是在燕子家的餐桌上经常出现的全家都爱的一道菜。在泉州随处可见的牛肉羹，是从小吃到大的美食。可是往往一碗牛肉羹里的牛肉羹真的不多，吃不过瘾。不如自己动手做起来吧！一点也不难哦～就是要这样满满的一碗，吃着才过瘾嘛！用料牛瘦肉半斤生抽2小勺食用碱小半勺...
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家乡米粉肉的做法和图解 好吃的家乡米粉肉家常做法

  • 家乡米粉肉

  • 独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，一直怀念家乡的美食，比如家乡米粉肉的味道，今天买了两块五花肉，就开始倒腾米粉肉了。用料五花肉两斤老抽1勺生抽2勺盐适量（个人口味）糖适量（个人口味）料酒2勺白酒1勺白胡椒适量（个人口味）大米一斤花椒适量（个人口味）八角3个桂皮3小块香叶3片家乡米粉肉...
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家乡炒腊肉的做法和图解 好吃的家乡炒腊肉家常做法

  • 家乡炒腊肉

  • 用料腊肉青红椒干红椒小料葱姜蒜调料盐糖味精家乡炒腊肉的做法腊肉先蒸制改刀成薄片小料备用青红椒，腊肉片焯水锅入底油，炒香小料，加少许高汤，调味，勾芡，放入原料翻匀即可小贴士风味独特...
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家乡炒肉丁的做法和图解 好吃的家乡炒肉丁家常做法

  • 家乡炒肉丁

  • 添丁～添丁～添丁发财🎉🎉🎉家乡喜宴一定会有的菜，炒肉丁有着发财添丁的寓意，因此很受婚宴的欢迎，但现在菜的内涵已发生了明显的变化，高档的材料不断地被使用在这一碟炒肉丁中，如用新鲜虾丁、鲍鱼丁、带子等。而今天炒的家乡肉丁是传统广东顺德的家常口味。用料猪瘦肉或五花肉100...
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