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- 用料奶油奶酪350克白砂糖80克鲜奶油150克全蛋2个蛋黄1个低筋面粉10克巴斯克蛋糕（自用记录，表面皮太焦，失败）的做法奶油奶酪室温软化至容易搅拌为止（可放微波炉300瓦1分钟左右）软化后加入白砂糖80g,搅拌均匀加一个蛋黄，搅拌均匀1个1个的放鸡蛋（放完搅拌均匀后再放下一个）放入奶油15...
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![低卡高蛋白，表面嫩滑底面焦脆巨好吃的蟹柳窝蛋的做法步骤及图解,美味正宗的低卡高蛋白，表面嫩滑底面焦脆巨好吃的蟹柳窝蛋做法]( "低卡高蛋白，表面嫩滑底面焦脆巨好吃的蟹柳窝蛋的做法步骤及图解,美味正宗的低卡高蛋白，表面嫩滑底面焦脆巨好吃的蟹柳窝蛋做法")
- 蟹柳窝蛋是二货少爷非常喜欢的一款早餐，表面嫩滑底面焦脆，真心特别好吃，而且所用食材也非常简单！用料蟹柳4条鸡蛋1个盐少于黑胡椒少于低卡高蛋白，表面嫩滑底面焦脆巨好吃的蟹柳窝蛋的做法蟹柳4根放入清水中解冻解冻好后，用手撕成丝锅中放油，小火，放入蟹柳，摆成一个空心的圆形在中...
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![被点名表扬的油焖大虾🍤 太太太好吃了😋的做法步骤及图解,美味正宗的被点名表扬的油焖大虾🍤 太太太好吃了😋做法]( "被点名表扬的油焖大虾🍤 太太太好吃了😋的做法步骤及图解,美味正宗的被点名表扬的油焖大虾🍤 太太太好吃了😋做法")
- 油焖大虾是我最早学会的一道硬菜。用料虾姜葱蒜料酒白糖生抽盐醋被点名表扬的油焖大虾🍤太太太好吃了😋的做法虾开背去虾线葱姜蒜切刀片备用做油焖大虾调汁很关键，我的调汁方法是：小半碗醋、两勺生抽、一勺料酒、一小勺淀粉、白糖一大勺、盐一小勺，搅拌均匀。这个配料的量适...
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![颜值爆表蒸焦糖布丁的做法步骤及图解,美味正宗的颜值爆表蒸焦糖布丁做法]( "颜值爆表蒸焦糖布丁的做法步骤及图解,美味正宗的颜值爆表蒸焦糖布丁做法")
- 这道蒸布丁是给很多的没有烤箱但是很想尝试甜品的人准备的,工具简单,手法简单,节省时间.夏天冰镇过夜后再吃,非常爽滑~微博;微信:Fantangmm欢迎关注用料牛奶200克淡奶油175克糖粉50克鸡蛋3个香草精少许白砂糖130克冷水48克热水40克颜值爆表蒸焦糖布丁的做法配料:奶瓶装布...
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![幸福爆表的焦糖奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的幸福爆表的焦糖奶茶做法]( "幸福爆表的焦糖奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的幸福爆表的焦糖奶茶做法")
- 宅家想喝奶茶无处买？自己做起来soeasy~用料茶包3个水500ml牛奶500ml红糖适量快煮珍珠适量幸福爆表的焦糖奶茶的做法水煮茶包，煮开关火凉一会儿加入牛奶适量快煮珍珠，喜欢多放，不喜欢不放～水和珍珠比例10:1，大火煮开，中火盖盖煮2～3分钟，关火焖2～3分钟（注意用的是快煮型的，还有一种比较...
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![表皮酥脆的摩卡墨西哥面包的做法步骤及图解,美味正宗的表皮酥脆的摩卡墨西哥面包做法]( "表皮酥脆的摩卡墨西哥面包的做法步骤及图解,美味正宗的表皮酥脆的摩卡墨西哥面包做法")
- 我对咖啡味的甜点没什么抵抗力，长草已久，今天准备拔了这草，忽然发现家里居然没有核桃了，昨天到货的巧克力都也找不着！我这是多健忘啊！翻出来蜜豆和蔓越莓，也是美味，烤两盘吃了再说吧！我这次做了两份的量，20个面包出炉哦！用料中种面团:高粉250克细砂糖6克牛奶85克淡奶油90克全蛋液20...
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![焦糖太妃酱的做法和图解 好吃的焦糖太妃酱家常做法]( "焦糖太妃酱的做法和图解 好吃的焦糖太妃酱家常做法")
- 秋天，看着秋风亲吻落叶，呆在室内，披件薄衫，手捧一杯温热的焦糖太妃牛奶～迷人的香气把温暖、甜蜜的氛围，烘托得恰到好处❤用料水80克细砂糖180克淡奶油250克焦糖太妃酱的做法淡奶小火烧开，待用。水倒入砂糖熬煮。记得一定不要搅拌，不然会翻砂！切记切记！！！看到出现途中的大气泡慢慢晃动...
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![太妃组--焦脆过人（果仁）面包条的做法步骤及图解,美味正宗的太妃组--焦脆过人（果仁）面包条做法]( "太妃组--焦脆过人（果仁）面包条的做法步骤及图解,美味正宗的太妃组--焦脆过人（果仁）面包条做法")
- 喜欢吃方包，又想变换不同形状和口味，你绝对要试试这个吃法！香脆的果仁加上雀巢鹰唛太妃奶酱，再配个咖啡中和甜度，一切都刚刚好！除了当下午茶还能作为派对小吃！用料首先你要有块漂亮的方包1然后是不同的果“人”随意还要有一只很小的初生蛋1个最后当然是等了很久的主角太妃酱一瓶...
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![手撕面包，表皮酥脆，层次分明的做法步骤及图解,美味正宗的手撕面包，表皮酥脆，层次分明做法]( "手撕面包，表皮酥脆，层次分明的做法步骤及图解,美味正宗的手撕面包，表皮酥脆，层次分明做法")
- 这款面包表皮酥脆，奶香十足，一层一层撕着吃超级过瘾，有些注意事项，放在小贴士里面，一定要看哦～～用料高筋面粉200克低筋面粉60克细砂糖35克奶粉15克盐3克耐高糖酵母5克炼乳20克鸡蛋液40克水105克黄油（用于面团）20克黄油（开酥部分）110克手撕面包，表皮酥脆，层次分明的做法先和面团，以上材...
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![焦糖太妃糖的详细做法大全,简单又营养的焦糖太妃糖做法]( "焦糖太妃糖的详细做法大全,简单又营养的焦糖太妃糖做法")
- 方子源于抖音走x琛抖音号CHeN0123转到这里方便自己保存啦圣诞节送给小姐妹她超级喜欢@走x琛：没有艾素糖就用白砂糖海盐没有就用1.5g食用盐当然还是原配方最好吃！！想要脆脆的温度一定要控制好不要超过120℃放凉到60-70℃就可以切块了用料淡奶油300克白砂糖80克艾素糖50克玉米...
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![戚风蛋糕 表皮焦了 内部没熟透 病理的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 表皮焦了 内部没熟透 病理做法]( "戚风蛋糕 表皮焦了 内部没熟透 病理的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 表皮焦了 内部没熟透 病理做法")
- 做了好多功课一直不明白为什么做戚风蛋糕顶部塌陷切开内部组织底部均匀而顶部下会出现布丁层最开始以为是烘烤时间不足并延长了烘烤时间但是结果依然是伴有布丁层于是乎开始翻阅材料除了延长烘烤时间以外还要注意要把模具放在烤箱最下层因为烤箱容量小离发热管近温度较高...
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![绵软芝士面包，表皮酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的绵软芝士面包，表皮酥脆做法]( "绵软芝士面包，表皮酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的绵软芝士面包，表皮酥脆做法")
- 追求口感，但更要健康，这款绵软内心，酥脆外表的芝士面包可以捕获你的芳心❤️用料高筋面粉加拿大硬红麦粉300克鸡蛋1个水135克脱脂奶粉35克盐3克红糖10克无盐黄油30克碎芝士根据个人口味最后装饰添加干酵母3克绵软芝士面包，表皮酥脆的做法✏️混合面粉，蛋液，奶粉，红糖，厨师机1档3分钟...
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![颜值爆表欧克皮南瓜面包的做法步骤及图解,美味正宗的颜值爆表欧克皮南瓜面包做法]( "颜值爆表欧克皮南瓜面包的做法步骤及图解,美味正宗的颜值爆表欧克皮南瓜面包做法")
- 2020年的农历春节是一个特殊的春节，面对肆虐的疫情，每天只能待在家里好好吃饭，不给社会添乱，终于也有时间琢磨琢磨美食了，做一款有颜值的面包与大家分享！用料高筋面粉300克黄油30克盐3克酵母4克牛奶100克糖30克鸡蛋（全蛋液）1个南瓜泥90克原味欧克皮：普通面粉100克泡打粉1克盐1克水...
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![外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.做法]( "外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.做法")
- 以前大家都说我做的蛋挞表面那一层看起来好像糊掉了，我去到澳门🇲🇴看到了安德鲁蛋挞，他们做出来的成品和我一样啊，外面有层薄薄的焦糖层，很漂亮…好多人排队买，今天把这个方子分享给大家😋用料纯牛奶100克蓝风车淡奶油200克土鸡蛋1个鸡蛋黄3个白砂糖50克蛋挞皮自行购买外皮酥...
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![外表金黄焦脆面饼软糯香甜蜜豆车轮饼的做法步骤及图解,美味正宗的外表金黄焦脆面饼软糯香甜蜜豆车轮饼做法]( "外表金黄焦脆面饼软糯香甜蜜豆车轮饼的做法步骤及图解,美味正宗的外表金黄焦脆面饼软糯香甜蜜豆车轮饼做法")
- 用料鸡蛋1个牛奶80克盐一小撮低筋粉100克糖10克自制红豆适量椰子油15g泡打粉5克外表金黄焦脆面饼软糯香甜蜜豆车轮饼的做法🍴蜜豆车轮饼①低筋粉100g+泡打粉5g过筛备用。②鸡蛋1个+80g牛奶+15g椰子油+10g糖+一小撮海盐打散乳化。③1、2拌合静置20分钟。④摩飞6盘锅喷涂少...
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![简单易学的忍者太郎表情面包美食做法]( "简单易学的忍者太郎表情面包美食做法")
- 承诺学生如果她们比赛得奖我就给她们做表情面包奖励她们，结果一个个动力满满，反而吓着我了（表情包实在太逗，拍过程图的时候一直在笑）此面包关键是头巾和造型，内馅可以用任何材料替代，椰蓉、豆沙、蜜豆、巧克力、麻薯……asyoulike用料主面团高筋面粉320g低筋面粉80g细砂糖40g盐4...
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![暗焦太妃糖的做法和图解 好吃的暗焦太妃糖家常做法]( "暗焦太妃糖的做法和图解 好吃的暗焦太妃糖家常做法")
- 用料杏仁150克大卫砂糖135克海盐3克黄油60克淡奶油100克黑芝麻20克暗焦太妃糖的做法这牌子的杏仁不是一般的好吃哦现成黑芝麻忘记拍图，请允许我用文本阐述。除了杏仁之外所有材料放入不粘锅，小火不停搅拌，这个步骤是我请我妈咪帮的忙，太累人，不停翻拌糖浆，千万别糊锅哦，等到深色...
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![太妃组-太妃焦糖奶油猪的做法步骤及图解,美味正宗的太妃组-太妃焦糖奶油猪做法]( "太妃组-太妃焦糖奶油猪的做法步骤及图解,美味正宗的太妃组-太妃焦糖奶油猪做法")
- 港式下午茶，除了奶茶，当然不能少奶油猪。正宗奶油猪，用的是猪仔包，但这边很难买到，可以拿盐面包/厚吐司，甚至可颂去做。风味各有千秋用料盐面包1个有盐黄油适量雀巢太妃炼奶适量太妃组-太妃焦糖奶油猪的做法平底锅，不用加油，面包对半切，烘烤焦香脆烘烤完那一面，会脆脆的。趁热抹上...
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![表皮不光滑的做法和图解 好吃的表皮不光滑家常做法]( "表皮不光滑的做法和图解 好吃的表皮不光滑家常做法")
- 自己是南方人，身边也没有懂面食的朋友，只好来下厨房请教一下，我做的包子表皮总是这个样子，是什么原因呢。这次我很用心揉皮，还是这个样子。想哭。不知道什么原因。用料水克面粉克酵母克牛奶克表皮不光滑的做法如图...
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![鼓得太高的戚风蛋糕不伤表皮的倒扣方法的做法步骤及图解,美味正宗的鼓得太高的戚风蛋糕不伤表皮的倒扣方法做法]( "鼓得太高的戚风蛋糕不伤表皮的倒扣方法的做法步骤及图解,美味正宗的鼓得太高的戚风蛋糕不伤表皮的倒扣方法做法")
- 鼓得太高的戚风蛋糕不伤表皮的倒扣方法用料等厚菜板2个同等规格的碗2个鼓得太高的戚风蛋糕不伤表皮的倒扣方法的做法平时我们都是倒扣在烤网上，倒扣后的戚风蛋糕表皮会留下烤网的印记，如果裱花就无所谓，如果要像我这样切块卖，估计就不太好看。这是从一个厨友那里学到的，两个菜...
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![太妃组+太妃杏仁焦糖糯米船&太妃谷物果仁焦糖糯米船的做法步骤及图解,美味正宗的太妃组+太妃杏仁焦糖糯米船&太妃谷物果仁焦糖糯米船做法]( "太妃组+太妃杏仁焦糖糯米船&太妃谷物果仁焦糖糯米船的做法步骤及图解,美味正宗的太妃组+太妃杏仁焦糖糯米船&太妃谷物果仁焦糖糯米船做法")
- 两个月前我就计划着要做焦糖糯米船，今天终于拔草了🤣我也庆幸自己没有那么勤快，因为懒所以等到了“雀巢鹰嘜奶酱•浓情太妃味”，有了它的加入我的焦糖糯米船更加香甜酥脆，美味可口了。有着独特太妃风味的“雀巢鹰嘜奶酱•浓情太妃味”真的百搭一切甜品，让你的甜品更加香甜美味...
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![外表焦香、内里松软的发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的外表焦香、内里松软的发面饼做法]( "外表焦香、内里松软的发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的外表焦香、内里松软的发面饼做法")
- 用料面粉300克温水175克白糖5克酵母3克外表焦香、内里松软的发面饼的做法准备好300g面粉、5g白糖、3g酵母将白糖、酵母放入温水中静止10分钟后慢慢倒入面粉中！边倒边搅！搅成絮状并揉成图中的面团（此时的面团是不光滑的）用和面的盆把面团盖上大约5分钟5分钟后就很容易把面团揉...
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![太妃焦糖酱的做法和图解 好吃的太妃焦糖酱家常做法]( "太妃焦糖酱的做法和图解 好吃的太妃焦糖酱家常做法")
- 大家好，新年快到了，市面上各种品牌的糖大家也尝过了，这几年也有很多朋友学会自己去做各种自己喜欢的糖，今天我跟大家分享如何制作太妃糖的灵魂—太妃焦糖酱，大家也可以照我的方子去制作哦～😚用料细砂糖150克奶油160克水60克海盐10克太妃焦糖酱的做法首先准备一个不粘锅把奶油和...
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![焦糖太妃糖的做法和图解 好吃的焦糖太妃糖家常做法]( "焦糖太妃糖的做法和图解 好吃的焦糖太妃糖家常做法")
- 好多小伙伴担心一罐淡奶油开了用不完怕变质浪费，今天芳姐教你们消灭淡奶油的好方法，不但消灭了淡奶油，而且还可以制作美味可口的小零食，一举两得哦，做法也很简单，小伙伴们赶紧行动吧，期待你们的作业哦😝用料奶油200克黄油120克细砂糖250克麦芽糖90克海盐2克熟花生300克焦糖太妃...
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![虎皮尖椒：外表焦脆，内心柔软好吃的烹饪方法 虎皮尖椒：外表焦脆，内心柔软的地道做法和步骤]( "虎皮尖椒：外表焦脆，内心柔软好吃的烹饪方法 虎皮尖椒：外表焦脆，内心柔软的地道做法和步骤")
- 尖椒，在美食江湖是个尴尬的存在。几乎都以配角出现，很少出演男一号。今天我们就来满足它的“主角梦”——虎皮尖椒。做这道菜，油很重要。用⾦龙鱼稻⽶油翻炒，色泽清亮，油味轻，混合⾦龙鱼芝⿇油提香，加⼊丸庄黑豆原酿酱油调味，365天发酵，兼具酱香醇香，更突出了尖椒的鲜、香，配饭三碗...
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烹调屋
