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香葱粑胡豆的做法食谱

香葱粑胡豆的做法和图解 好吃的香葱粑胡豆家常做法

  • 香葱粑胡豆

  • 炒嫩胡豆大家都会炒...但有没有觉得皮略硬呢...于是我改进了方法..这一款嫩胡豆皮也多半会软软的..不留渣..用料胡豆500克小葱适量糖一小撮盐适量油50克(胡豆不吸油)水适量(以刚刚没过胡豆为准)香葱粑胡豆的做法胡豆选大小适中的..太小炒出来只有一包水没有豆瓣,太大的炒...
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孜香胡萝卜洋葱豆腐泥的做法步骤及图解,美味正宗的孜香胡萝卜洋葱豆腐泥做法

  • 孜香胡萝卜洋葱豆腐泥

  • 用料孜然粉胡萝卜丝中嫩豆腐洋葱酱油菜油芝麻白胡椒粉孜香胡萝卜洋葱豆腐泥的做法胡萝卜丝和洋葱丝翻炒，炒出胡萝卜红油后，下豆腐，碾碎，混匀，加孜然粉和白胡椒粉和酱油，最后撒上芝麻即可。...
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葱油粑粑的做法和图解 好吃的葱油粑粑家常做法

  • 葱油粑粑

  • 今天因为是用早上做肠粉剩下的米浆加料做的，所以用量不太清楚，炸的样子也不好看。下次单独做葱油粑粑取量的时候再更新补充菜谱。用料油克盐克水克葱根米粘米粉十三香葱油粑粑的做法将隔夜泡好的米放入破壁机中，打成米浆，打的时候水不要放太多，做这个不能太稀了，打完米浆后放一...
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胡葱笃豆腐的详细做法大全,简单又营养的胡葱笃豆腐做法

  • 胡葱笃豆腐

  • 用料胡葱700克豆腐1块生抽2勺蚝油1勺糖5克盐3克胡葱笃豆腐的做法豆腐改刀：1厘米左右厚，油煎煎至两面微黄捞出备用胡葱改刀成3厘米左右长的葱段，葱绿和葱白分开，葱绿留少量，大多数人不喜欢葱绿，但是我喜欢留一部分。葱白先用油煎葱白煎至微黄，会有很浓的香味下葱绿炒至断生下煎好...
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豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑做法

  • 豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑

  • 用料油适量糯米面粉适量带壳蚕豆800克白糖适量豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法蚕豆剥掉两层壳，剥出豆米，豆米过水煮熟，稍微多煮一会，然后盛出捣烂，稍微留一点颗粒感。蚕豆米和糯米面粉比例大概是1：1.5（蚕豆多了饼不够粘，糯米多了蚕豆味太淡），适当加一点点水和匀。热锅烧油，揉成小饼，下锅...
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葱香胡萝卜的做法和图解 好吃的葱香胡萝卜家常做法

  • 葱香胡萝卜

  • 用料无盐黄油4大勺（59ml）小葱12根干白½杯（118ml）微型胡萝卜2½磅（2斤3两）粗盐和现磨黑胡椒粉适量新鲜百里香叶2茶匙（10ml）新鲜欧芹适量葱香胡萝卜的做法小葱剖开切段，胡萝卜去皮。中高火化开2大勺黄油，把小葱丢锅里，剖面朝下煎到上色盛出。倒干白煮煮，把粘在锅底的黄油刮一刮，边搅边...
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葱头青椒炒土豆胡萝卜香葱擦擦的做法步骤及图解,美味正宗的葱头青椒炒土豆胡萝卜香葱擦擦做法

  • 葱头青椒炒土豆胡萝卜香葱擦擦

  • 来北京，朋友们都对我们山西美食感兴趣，我这就一一做给她们尝尝啦用料胡萝卜1根青椒1个土豆2个洋葱1个小葱4根油适量蒜5瓣盐适量面粉适量，以裹着土豆他们为准花椒3粒葱头青椒炒土豆胡萝卜香葱擦擦的做法土豆，胡萝卜擦成丝，小葱切成段。裹着中筋面粉，也就是普通面粉。开水锅放蒸...
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胡葱炖豆腐的做法和图解 好吃的胡葱炖豆腐家常做法

  • 胡葱炖豆腐

  • 冬至隔夜吃这个是身边人经常安利我的用料胡葱300克老豆腐1块油20克+10克白胡椒粉适量蚝油10克盐5克开水100克胡葱炖豆腐的做法胡葱切段！豆腐切块焯水备用胡葱➕油20克，3分钟v120度反转小勺拿出放一边主锅插入蝴蝶棒！（具体方法见我wx视频号）豆腐+油10克+蚝油+白胡椒粉+开水！8分...
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葱油粑粑-早餐吃得满嘴香的做法步骤及图解,美味正宗的葱油粑粑-早餐吃得满嘴香做法

  • 葱油粑粑-早餐吃得满嘴香

  • 早餐嗦粉必点，咸香酥脆，出锅比油条还好吃用料粘米粉150克盐3克清水200克剩饭40克葱花适量葱油粑粑-早餐吃得满嘴香的做法将剩米饭倒入料理机中，加100g清水打成米糊，稍留一些颗粒做出的成品口感更好。米糊、粘米粉混合加100g清水、3g盐搅拌均匀至无干粉即可小葱切碎放入粉浆里...
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胡葱豆腐的做法和图解 好吃的胡葱豆腐家常做法

  • 胡葱豆腐

  • 记得往年都是12.22日冬至，本想今天出个菜谱，那冬至隔夜明天可以做，没想到今年12.21冬至，那歪打正着，就今天做吧。用料胡葱净重200克豆腐1块（250克）油15+5克蚝油10克白胡椒粉适量盐5克开水100克胡葱豆腐的做法胡葱、豆腐洗干净，胡葱切长段备用。油15克、胡葱入主锅，3分钟/120度/反...
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香哭了的早餐饼~葱油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的香哭了的早餐饼~葱油粑粑做法

  • 香哭了的早餐饼~葱油粑粑

  • 老公总说怀念他外婆做的葱油粑粑，人在他乡总想解解馋。无意间发现这个配方做出来的真的其貌不扬但是很有家的味道，边缘香脆里面很软又有韧性香喷喷~每周末的早餐宝宝点名都是它哈哈……欢迎跟做的宝们来秀一下图呀❤用料普通面粉250克温水250克糖3克盐4克酵母3克葱花一大把...
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豆米粑粑（蚕豆米粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的豆米粑粑（蚕豆米粑粑）做法

  • 豆米粑粑（蚕豆米粑粑）

  • 小时候每年的春季都会吃几次豆米粑粑，这是充满童年味道的美食。也是春天味道的美食，小时候没有冰箱也没有反季节的蔬菜，想要吃这道美食一定要等到这个季节蚕豆成熟了才能吃上。所以每年很期待这个季节的到来。用料蚕豆100克盐10克油适量糯米300克鸡蛋1个水温水适量豆米粑粑（...
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葱油胡豆的做法和图解 好吃的葱油胡豆家常做法

  • 葱油胡豆

  • 又是快手菜～写一首口水小诗表达一下：“菜场刚好有，我刚好想做，年少的喜欢那么偶然，又那么简单。我的心在胸腔里颤动了一下，蚕豆的皮略韧，咬开是面软的，入口是葱的清香，煎过油后，有淡淡的湿润，画面是，河边小草矗矗的发芽🌱长高，香味上升到鼻腔，回口微苦…噢，这该死的春天的邂逅…”用料蚕...
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胡葱烧豆腐的做法和图解 好吃的胡葱烧豆腐家常做法

  • 胡葱烧豆腐

  • 最爱吃我妈烧的胡葱豆腐，超级下饭。最近自己在家做饭，自己摸索着做做看，感觉味道ok，记录在这里。其实我妈烧的这道菜，胡葱是主菜，豆腐是辅菜，我家里胡葱少，豆腐多所以变成了“豆腐炒胡葱了”😄用料老豆腐1块胡葱一把糖克盐克生抽勺蚝油胡葱烧豆腐的做法准备好一把胡葱，洗净备用。...
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葱香嫩胡豆的做法和图解 好吃的葱香嫩胡豆家常做法

  • 葱香嫩胡豆

  • 粉软清甜，味道鲜美。用料胡豆角1000克菜籽油4茶匙盐1茶匙味精1/4茶匙小葱4根老姜少许大蒜少许葱香嫩胡豆的做法市场买的带壳的胡豆角。剥去壳，将胡豆淘洗数遍，小葱切成颗。冷水中倒入胡豆，放少许油、盐；大火烧沸，加盖中火煮；至水干后铲出。油热，小火下姜粒、蒜粒煎香；倒入胡豆、葱...
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灰面粑粑（葱花饼）的做法步骤及图解,美味正宗的灰面粑粑（葱花饼）做法

  • 灰面粑粑（葱花饼）

  • 用料水100-200毫升鸡蛋2个面粉汤勺4勺盐少许油少许灰面粑粑（葱花饼）的做法两个鸡蛋打散、在加入4勺面粉、水和盐。可选择性加点葱花和花椒面更好吃。锅刷少许油放入面糊摊平中火煎制两面金黄即可、拿不准火候常翻动就不会糊装盘切成自己喜欢的形状大小可以加葱花个人觉得葱...
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长沙小吃 葱油粑粑（葱油米浆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的长沙小吃 葱油粑粑（葱油米浆饼）做法

  • 长沙小吃 葱油粑粑（葱油米浆饼）

  • 疫情期间，宅在家里倒腾各种吃的，头一次做葱油粑粑居然成功啦，味道还很好哦！用料冷剩饭200克水（和冷剩饭放入料理机一起打）500克粘米粉700克水（和粘米粉搅拌均匀）500克油适量葱花30克盐12克长沙小吃葱油粑粑（葱油米浆饼）的做法把冷剩饭200克、水500克倒入料理机打成细细的糊糊，然后倒...
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葱香胡豆的做法和图解 好吃的葱香胡豆家常做法

  • 葱香胡豆

  • 一个知己，一盘胡豆，2杯小酒。用料葱2根青椒2个嫩胡豆1盘盐微量鸡精半勺葱香胡豆的做法青椒带瓤切丝用盐腌制1分钟，清水冲洗开水下胡豆焯水胡豆漂浮就可以，沥水清油适量，油温4成热下胡豆中火慢炒至胡豆开裂放青椒丝翻炒1分钟左右熄火放盐，鸡精，装盘。...
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豆米茴香粑粑的详细做法大全,简单又营养的豆米茴香粑粑做法

  • 豆米茴香粑粑

  • 用料糯米粉适量蚕豆适量温水适量茴香适量豆米茴香粑粑的做法糯米面➕温水揉匀➕茴香碎➕豆米揉匀后捏成球压扁油热，中小火煎至两边金黄怕豆米不熟的可以再复炸一次就可以了小贴士⚠️饕餮碎碎念①怕豆米不容易熟的，可以先煮一下沥干水分再揉里面②糯米团一开始揉的不要太湿，菜...
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香煎豆渣粑的做法和图解 好吃的香煎豆渣粑家常做法

  • 香煎豆渣粑

  • 用料豆渣粑葱姜盐香煎豆渣粑的做法豆渣粑洗净控干水分切成厚片，葱姜洗净切段备用起锅烧油，油稍多一些，放豆渣粑排好，小火慢煎，中途加油要沿锅边淋入，直至煎到两面金黄盛起备用热锅放油爆香葱姜段，放入煎好的豆渣粑，放盐，生抽，翻匀加水焖一会，起锅装盘！小贴士1、煎豆渣粑时要小火！小火！...
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椰香蜜豆粑粑糕和红糖大枣粑粑糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰香蜜豆粑粑糕和红糖大枣粑粑糕做法

  • 椰香蜜豆粑粑糕和红糖大枣粑粑糕

  • 因为最近好喜欢糯唧唧，甜滋滋，软乎乎的好吃的，所以自己做了驴打滚，今天做了两用味道的粑粑糕！椰香满满，蜜豆甜甜！真的很好吃！！😜😜😜😜😜😜用料牛奶（红糖大枣味）150克红糖（红糖大枣味）36克鸡蛋（红糖大枣味）1个红枣（红糖大枣味）15颗玉米淀粉（红糖大枣味）10克糯米粉（红糖大枣味）150克玉米油（红糖...
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胡葱笃豆腐的做法和图解 好吃的胡葱笃豆腐家常做法

  • 胡葱笃豆腐

  • 江南的风俗，冬至前夜必备菜肴。若要富，冬至隔夜胡葱笃豆腐～现在辗转到北方，依然怀念家乡那道豆腐。这道菜用料朴素，用时更短，但是味道毫不逊色，属于零失误的快手菜。用料北豆腐一盒胡葱一把老抽适量糖适量胡葱笃豆腐的做法北豆腐切1cm左右的片，平底锅少油两面煎至黄色加入老抽适...
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葱香糍粑的做法和图解 好吃的葱香糍粑家常做法

  • 葱香糍粑

  • 用料(材料：)糯米葱适量姜适量葱香糍粑的做法糯米饭加水放电饭煲内煮熟（不要煮的太烂了哦，也可以蒸熟，不过我觉得煮熟更方便，而且口感没什么影响）煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐、葱花、姜末拌匀（葱可以多一点，姜末可以少一点，或根据自己口味添加）拿擀面棒锤打、搅、揣不停的踹...
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圈眼粑粑/葱油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的圈眼粑粑/葱油粑粑做法

  • 圈眼粑粑/葱油粑粑

  • ■圈眼粑粑，是常德的特色小食（长沙类似的小食多称为葱油粑粑，武汉则多称面窝）。据说，过去的常德人民只有早晚吃正餐的习惯，中午时则喜欢吃圈眼粑粑配健米茶。之所以中间有个洞，一是为了能够用绳子穿起来挂在扁担上便于携带，二是为了使粑粑本身在炸制过程中更容易均匀受热，三是这种...
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胡萝卜土豆丝香葱饼的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜土豆丝香葱饼做法

  • 胡萝卜土豆丝香葱饼

  • 用料土豆1个小的胡萝卜半根油一点点鸡蛋2个盐3克面粉半小杯水半杯小葱2颗胡萝卜土豆丝香葱饼的做法胡萝卜土豆洗净去皮擦成丝（图中擦丝神器需要的留言）小盆里打入2个鸡蛋，2颗小葱切碎放入倒入擦好的土豆胡萝卜丝，我焯水了一下下，因为给小朋友做，这样保证熟，还很快搅拌好了＋面粉，我...
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