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阿婆的做法食谱

阿婆的菜谱-虎皮青椒（无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的阿婆的菜谱-虎皮青椒（无糖）做法

  • 阿婆的菜谱-虎皮青椒（无糖）

  • 继续记录阿婆的菜谱同样因为我胰岛素抵抗的问题，用的代糖还因为健身的原因，用了橄榄油，和少量生抽她很高兴我愿意学，说：你现在学了以后就有东西吃莫名有些伤感用料青椒任意橄榄油1铲姜蒜丁1勺生抽0.5铲代糖1小勺阿婆的菜谱-虎皮青椒（无糖）的做法要买皮薄薄的嫩嫩的青椒，去头去籽，...
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上海阿婆家糯米烧麦好吃的烹饪方法 上海阿婆家糯米烧麦的地道做法和步骤

  • 上海阿婆家糯米烧麦

  • 用料猪肉糜50克立丰小香肠4根鲜香菇20朵糯米1000克烧麦皮500克上海阿婆家糯米烧麦的做法立丰小香肠4根切小丁糯米洗净·正常烧饭水量·浸泡半小时·加蒸格放香肠·电饭煲按米饭键香菇20个·剪刀去根·盐水清洗·开水沸水后冷水冲凉·切丁热锅热油·加入肉糜炒散·这个油...
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转油管台湾阿婆葱油饼好吃的烹饪方法 转油管台湾阿婆葱油饼的地道做法和步骤

  • 转油管台湾阿婆葱油饼

  • 做了好几次吃，超级爱，翻墙不易，特别留存用料高筋面粉400克圆头小葱70克盐2克植物油克转油管台湾阿婆葱油饼的做法400克高筋面粉加280克冷水。一次加入。面团会偏粘。揉出劲。为两个饼的用量盆光后，手上的面粉用刮板刮下。换只沾面粉的手，揉团。盖湿纱布醒20分钟分两个剂子。擀...
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简单易学的葱阿婆秘制薯条🍟美食做法

  • 葱阿婆秘制薯条🍟

  • 零基础的绝美味道！适合宝宝吃的，所以薯条几乎快成了“薯丝”，味道一定是你喜爱的！上一道菜谱的好伴侣😘用料土豆4个食用盐适量葱花适量白醋一勺葱阿婆秘制薯条🍟的做法1.土豆🥔去皮，切成条（或者大丝😅）；2.放入冷水浸泡五分钟，沥干；3.锅里加烧开的水，倒进土豆煮两分钟；加一勺白醋分解...
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仿台湾阿婆香菇茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的仿台湾阿婆香菇茶叶蛋做法

  • 仿台湾阿婆香菇茶叶蛋

  • 从台湾回来有一段了有空拔草日月潭阿婆香菇茶叶蛋茶香四溢卤汁口感浓郁！蛋白滑嫩入味，蛋黄进味不足隔天食用该会更入味！用料鸡蛋10个红茶包4个干香菇4朵八角1颗香叶3片桂皮1片冰糖适量生抽3茶匙老抽4茶匙盐6g（2小勺）仿台湾阿婆香菇茶叶蛋的做法香菇泡水后和其它原料入锅开火煮...
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88岁阿婆教你包好吃的粽子的做法步骤及图解,美味正宗的88岁阿婆教你包好吃的粽子做法

  • 88岁阿婆教你包好吃的粽子

  • 端午节到了，今年自己动手包粽子，享受一下自制传统食品的乐趣。88岁外婆老当益壮，边包边指导，包粽子包得不亦乐乎！其实快乐真的好简单，动一下手，做一道简单的美食即可⊙▽⊙用料粽叶6捆糯米6斤红豆2斤五花肉2斤生抽适量盐适量胡椒粉适量油适量葱少许88岁阿婆教你包好吃的粽子的做...
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简单易学的阿婆冲的鸡蛋粥美食做法

  • 阿婆冲的鸡蛋粥

  • 时至今日，依然喜欢小时候常吃的鸡蛋粥，这款『冲』出来的鸡蛋粥是博贺人民的集体回忆！以前每天唤醒我的不是梦想，不是闹钟⏰，而是鸡窝里刚下的蛋🥚，哈哈，习惯每天早上一起床，还没来得及洗漱就去鸡窝捡我的战利品，然后交给阿婆，放学铃一响，以百米冲刺的速度飞奔回家，只为那一碗充满爱的...
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正港日月潭阿婆茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的正港日月潭阿婆茶叶蛋做法

  • 正港日月潭阿婆茶叶蛋

  • 台湾小吃有酥香鲜嫩的盐酥鸡、逢甲夜市炒得粒粒油亮的排队炒饭、日月潭阿婆茶叶蛋等,都是台湾极具特色的小吃。只要有了小磨坊盐酥鸡椒盐粉、粗粒黑胡椒粉、茶叶蛋卤包,就可以轻松自己动手做特色夜市小吃,还可以随自己的喜好创作出独特风味的在地料理!用料鸡蛋15-20个小...
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简单易学的阿婆的下饭菜美食做法

  • 阿婆的下饭菜

  • 小时候因为父母忙，所以都是阿婆照顾我们。每次阿婆烧这碗菜，我都能吃掉一大碗饭。现在一个人在外打拼，想念阿婆的味道了～做起来很方便，给同样在外生活的你用料榨菜1包猪肉200克豆腐干3块盐、生抽、老抽适量阿婆的下饭菜的做法准备食材（榨菜可以直接买包装的，要先水里冲洗一下，把...
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姚阿婆鸡翅的做法和图解 好吃的姚阿婆鸡翅家常做法

  • 姚阿婆鸡翅

  • 用料鸡翅个姜片生抽勺醋勺葱根料酒勺盐克姚阿婆鸡翅的做法鸡翅洗净，划刀，锅置火上烤热，调中小火，倒入50g醋烧热，放入鸡翅翻炒，直至醋炒干。锅中放入葱段、姜片、大料、适量水翻炒均匀，再加入酱油、料酒炖熟。放入盐，开大火收汤汁即可。...
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简单易学的阿婆祖传葱油饼美食做法

  • 阿婆祖传葱油饼

  • 偶然的机会看到一位阿婆，传授自家祖传葱油饼秘方，不谦虚的说，我烙饼也是经验满满的！但看阿婆烙饼，还是感觉有亮点！亲试了一下，果然好吃！外酥内软、葱香十足是这个饼的特色！所以记录一下，也分享给大家！用料油适量面粉200克小葱适量（多一些）盐2克冷水140克阿婆祖传葱油饼的做法成品200克...
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阿婆茄子的做法和图解 好吃的阿婆茄子家常做法

  • 阿婆茄子

  • 这是我在乌镇吃到的一款下饭菜，个人觉得很好吃，回来就依葫芦画瓢，凭直觉模仿了一下。大家可以在自由的发挥。用料茄子1个六月鲜1勺麻油盐1勺料酒勺笋干头若干梅干菜若干阿婆茄子的做法茄子洗净，切成小条状，再划几道，更能入味，然后平铺碗底。笋干浸泡2，3小时，充分泡软，梅干菜浸泡一...
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金陵名小吃—炒螺蛳（阿婆秘制配方）的做法步骤及图解,美味正宗的金陵名小吃—炒螺蛳（阿婆秘制配方）做法

  • 金陵名小吃—炒螺蛳（阿婆秘制配方）

  • 有的时候就是同样的步骤同样的料，烧不出同样的味。心里有了怀恋，总能模仿的九成像，那一成是亲人的爱。螺蛳的功效与作用清热，利水，明目。治黄疸，水肿，淋浊，消渴，痢疾，目赤翳障，痔疮，肿毒。用料螺丝5斤半花生油30克荤油（或2两五花肉）20克生姜6厘米厚一块江浙葱5根八角（大料）5个干红辣椒5个...
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阿婆铁蛋｜台湾淡水名小吃好吃的烹饪方法 阿婆铁蛋｜台湾淡水名小吃的地道做法和步骤

  • 阿婆铁蛋｜台湾淡水名小吃

  • 当之无愧的名小吃！制作简单，虽耗时但人工操作成分很少，美味值得期待！所有的香气均由香料而来，盐量少却没有淡而无味的感觉。非常香！用料鹌鹑蛋600g冰糖35克酱油60克水1200ml葱30克姜5片蒜10克小茴香15克丁香15克花椒15克八角5粒桂皮15克阿婆铁蛋｜台湾淡水名小吃的做法清洗干净的...
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芝士烤牛奶！-阿婆主不允许你们没吃过这么好吃又快手的甜品好吃的烹饪方法 芝士烤牛奶！-阿婆主不允许你们没吃过这么好吃又快手的甜品的地道做法和步骤

  • 芝士烤牛奶！-阿婆主不允许你们没吃过这么好吃又快手的甜品

  • 🥝🥝20200915更新:是有打低分小分队吗😂，做失败的宝宝们要找找原因再打分哦，尤其是加热淀粉那一步，太稀烤完后肯定会塌的，失败了多试几次找经验，不都是慢慢积累经验嘛^^还有自己替换食材的，你做出来的就不是我的食谱呀😂味道肯定不是我原本的味道，觉得味道一般般我就一脸懵逼了...
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阿婆的味道的做法和图解 好吃的阿婆的味道家常做法

  • 阿婆的味道

  • 阿婆还在的时候喜欢给我做，虽然不是山珍海味，但是是我一直忘不了的味道用料面粉适量盐巴适量克葱两根鸡蛋2个阿婆的味道的做法盆里放适当面粉，加入鸡蛋和少量水揉成面团把揉好的面团分成一个个的小面团，稍微用手捏成饼的样子，不用太大，不用太薄，像柿饼一样就可以锅里加入少许油，...
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《红烧鸡翅膀》回忆过去～（白兔阿婆原创）的做法步骤及图解,美味正宗的《红烧鸡翅膀》回忆过去～（白兔阿婆原创）做法

  • 《红烧鸡翅膀》回忆过去～（白兔阿婆原创）

  • 爱心提示：地方口味，请厨友们自己调节一下方子哈！这道红烧鸡翅膀味道偏甜，独特之处在那两勺橘子皮酒，和微带锅巴香的味道。这是我十多岁时研究出来的。我的爸爸爱做饭，时常哼着巴赫音乐为我们全家做饭。爸爸做菜好，也受过专业培训。妈妈做的菜，简单、用料少，来赢得大家美赞。妈妈知...
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复古老上海黄芽菜肉丝炒年糕 阿婆味道的做法步骤及图解,美味正宗的复古老上海黄芽菜肉丝炒年糕 阿婆味道做法

  • 复古老上海黄芽菜肉丝炒年糕 阿婆味道

  • 弄堂里阿婆炒给我吃的，很清香。黄芽菜微微的甜，年糕油光光的好诱人。配料是一人份的哦。用料宁波水磨年糕150克猪后腿肉100克娃娃菜半颗调料：油20克盐1小勺味精1小勺糖1小勺复古老上海黄芽菜肉丝炒年糕阿婆味道的做法切洗备菜码好。猪油加热爆炒黄芽菜和肉丝，待肉丝变色后加...
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阿婆鸡汤的做法和图解 好吃的阿婆鸡汤家常做法

  • 阿婆鸡汤

  • 阿～老婆人生第一次吃了鸡汤里的鸡肉用料公鸡1只冬菇2个料酒适量姜4片蒜末2勺姜末半勺盐半勺糖半勺生抽2勺醋2勺老干妈1勺桂林辣椒酱半勺豆瓣酱半勺阿婆鸡汤的做法先炖鸡汤，将鸡洗净，锅内放料酒，姜片，加水煮。前5-10分钟大火捞去浮沫转中小火炖30分钟加入冬菇和盐，再炖15分钟鸡...
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《鸡蛋酸奶饭》白兔阿婆原创（很简单）的做法步骤及图解,美味正宗的《鸡蛋酸奶饭》白兔阿婆原创（很简单）做法

  • 《鸡蛋酸奶饭》白兔阿婆原创（很简单）

  • 希望吃到酸奶融入到大米里面的味道🌹❤️😄虽然酸奶加热后，营养会流失一些。不过，还好吧，总没有制作面包蛋糕加工时间长。用料大米60克糯米20克清水80克猪油1克食盐0.8克鸡蛋1个（大概35克）酸奶160克白糖3克（左右）《鸡蛋酸奶饭》白兔阿婆原创（很简单）的做法材料备齐大米糯米洗净，放入...
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阿婆的菜谱-红烧鲫鱼（无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的阿婆的菜谱-红烧鲫鱼（无糖）做法

  • 阿婆的菜谱-红烧鲫鱼（无糖）

  • 阿婆的菜谱永远不会让人失望。家里的老人们年纪也大了。这些非物质遗产总得有人记录下来传承下来才好。全程没有给糖，就算是糖尿病人也可以放心食用。冷藏之后变成鱼冻也是夏天的一道美味。用料鲫鱼1条姜末适量葱段1把生抽1铲盐适量白醋3滴橄榄油4勺阿婆的菜谱-红烧鲫鱼（无...
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简单易学的阿婆牛肉辣酱美食做法

  • 阿婆牛肉辣酱

  • 用料牛肉500克盐根据个人口味克芝麻50克酱250克白糖适量味精适量花生300克西红柿一个红辣椒3000克食用油适量阿婆牛肉辣酱的做法红辣椒西红柿搅碎。花生米放烤箱烤熟，去皮搅碎。牛肉搅成馅。锅里放油，油热放入牛肉馅，翻炒。所有材料混合到辣椒锅里。开始熬。熬到酱有点干，上...
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简单易学的广州阿婆的腊肠饭美食做法

  • 广州阿婆的腊肠饭

  • 这是我在几个月前去广州排名第一的烧腊店买烧腊在排队的时候，和一位广州当地的阿姨聊天，她告诉我的做法，很简单，其实就是蒸米饭➕腊肠！正不正宗我不知道，可能也没有什么高深的技术含量，但是做出来的饭很清香，和家常，我很喜欢吃😋用料腊肠2根米3杯广州阿婆的腊肠饭的做法家里从广州...
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简单易学的阿婆菜拌毛豆美食做法

  • 阿婆菜拌毛豆

  • 用料毛豆500克菜籽油1大勺阿婆菜1小把白糖1匙小米辣3个阿婆菜拌毛豆的做法毛豆焯水后剥出豆子锅中加入菜籽油，放入毛豆炒熟阿婆菜冲洗后挤干水分水分，切成小段碗中放入阿婆菜和毛豆加入白糖和小米辣段，拌匀即可...
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简单易学的阿婆手撕包菜美食做法

  • 阿婆手撕包菜

  • 制作时间：20分钟制作简易度：★用料材料：圆白菜半颗干红椒3-5颗五花肉250克大蒜3颗生姜5克调味料：盐1/4小匙蚝油1大匙生抽1大匙花椒油1小匙阿婆手撕包菜的做法将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。炒锅烧热，放...
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