- 小时候只知道吃,从没见过奶奶们如何包。长大了想念家乡美食,就一样样的学起来。团子必须是华容的代表食品之一。用料团子皮三象糯米粉500克三象粘米粉250克水620克莲藕肉馅莲藕1截葱姜蒜生抽盐适量华容团子的做法糯米粉+粘米粉混匀;加入水,利用厨师机搅成絮状;此时面团是不粘...
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- 用料主料中粉220克鸡蛋液50克白砂糖15克盐2克牛奶90克酵母2克玉米油10克馅料蜜红豆80克红豆华夫饼(面团版)的做法1.面包机桶内放入除蜜红豆之外的所有材料2.运行揉面程序,设置时间为15分钟3.面团揉光滑即可4.取出面团,收圆后放置于容器内进行第一次发酵5.30度,湿度75%,发酵时间...
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- 每天的早餐都要有仪式感,加上玫瑰花瓣的精华,口感杠杠的用料红枣3颗枸杞30粒红豆30克花生30克核桃2个玫瑰花瓣适量水800克美容养颜补气血精华露的做法准备材料洗净倒入料理杯烹煮中开启水龙头精华满满早餐要吃好!这样已满足美容养颜补气血...
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- 在饿了么吃到双蛋饭团的早餐,很受启发,回家改进版,哈哈,更加美味😋用料糯米300g黑米100g肉松适量咸蛋黄适量牛肉烧栗子适量香肠1根干贝海米适量豪华饭团🍙的做法红烧牛肉栗子,取出少量当饭团馅料,没有可不加栗子每个饭团一颗就够啦,多了会喧宾夺主😛干贝海米可以早上泡好放冰箱...
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- 新手做面包最容易产生的是什么?废面团吗?不!是执念!是我就不信做不好的执念!于是,一个被遗忘的发酵过度的波兰种面团,变成了中种的种面团,然后变成了一盘塞满椰蓉馅儿的挤挤包……经过这次,我感觉其实做面包也没那么复杂,很多配方并不一定是说非怎样不可。1.面水比的话,总液体和总...
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- 圆身代表团圆,小尾巴寓意富足有余用料糯米粉克盐克笋豆腐干肉一小把葱金华土汤团的做法糯米粉用温水调和,揉好后静置待用笋、豆干切小丁,下锅翻炒,加适量盐,起锅前一把葱花,待用。肉切粒,酱油酒调味,待用。把糯米粉搓成小团,用大拇指通过不断转动做成小碗状小碗状如图在小碗里放上...
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- 疫情突发,闷在家里就开始做饭了。想让孩子多吃菜,就试试这个菜团子吧!|疫情居家吃什么|😋怎么调馅儿好吃怎么包馅儿不散怎么包皮儿不裂用料鸡蛋3个虾皮少许菠菜400g玉米粉少量木耳七八朵香菇七八朵粉丝一小把花椒10几粒八角2个葱多切点面粉20克盐少许鸡精一丢丢香油可放可不放...
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- 吐司模的容积:14*7.5*5=525cm面团重量的算法:525*0.22=115.2g(0.22为容积比,是面团体积和重量的关系)用料吐司盒1量尺1吐司盒容积/面团换算的做法12...
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- 爸爸因为手术血糖升高,已经定为糖尿病,挂着小盒了,玉米面饼和窝头他年轻时吃的太多,换个花样给他做些无糖玉米面菜包!让他元气满满!用料玉米面250克大头菜1/4个白菜6-7片西葫芦1/2个毛葱2个香葱1根胡萝卜1/2根里脊肉馅120克盐10克酱油2勺胡椒粉3克花椒油4勺姜汁3勺菜籽油6勺容...
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- 我妈对野菜是真爱,我们对我妈也是真爱,所以在大风天全家陪她上山挖野菜!挖了有多少呢,摘完有满满一大盆又满满一小盆!挖的野菜主要就是蒲公英婆婆丁苦麻子。普遍都是苦的,我们不吃,只有我妈吃,蘸酱生吃,我妈虽然爱吃,但是面对这么多野菜,也感觉有点压力,于是今天我试着做了这个野菜团...
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- 商业版0️⃣添加,第二天不会发硬✌🏻️用料糯米粉500克糖210克水325克糯米团子团子的做法搓面蒸熟一定要揉到光滑摆放好纸托克数称分出来制作成品成品记录记录记录记录记录记录记录记录🙆🏻♀️小贴士想学习的厨友们可以咨询我。...
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- 看到林林木木的制作方法感觉都没有这个简单,这个方法是老妈以前做籺(粤西特产)的方法用料艾草适量小苏打3克青团皮容易成功方法的做法艾草取叶子部分,杆不要,烧一锅水,水开后放入艾草加小苏打,焯一分钟左右捞出放搅拌机,加适量水(看你的糯米粉分量多少而定),搅烂之后再放回锅内煮沸...
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- 用料鸡蛋3个牛奶150克低筋面粉160克玉米淀粉20克泡打粉4克黄油20克无味色拉油45克细砂糖50克炼乳10克超容易上手华夫饼轻食机版本的做法鸡蛋,炼乳,白砂糖,牛奶混合搅拌均匀。黄油微波加热融化,放凉将低筋面粉,玉米淀粉,过筛。放进装着鸡蛋的盆里,加入泡打粉,再加入色拉油。搅拌均...
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- 据说网红青团很有名,16年红到了现在,玩美食几年了,也没咋追过网红啥的,主要是懒。这次勤快点,做了一次网红青团,我这青团可是豪华版的,保准市面还没人做过,不但有肉松,金奇香蛋黄,还有珍妮珍馐家的纯肉香肠,加上顺南红莲蓉馅,比放沙拉酱的好吃太多,喜欢的朋友不可错过这款豪华版的网红...
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- 因为有天突然想吃青团,又发现妈妈家附近有野生的艾草,所以就做了艾草青团。用料水糯米粉200克澄粉60克猪油或色拉油10克白糖20克艾草泥汁170克开水适量咸菜,春笋,豆腐干(做馅料用)适量好吃容易上手的艾草青团的做法新鲜野生艾草锅里水烧开后加入适量小苏打后把艾草放入焯水2分...
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- 封面就是香椿炒蛋的特写哈,内容就是一个多星期的早饭,你以为很多人吃饭,nonono,就我跟爸爸两个人,老妈检查身体去啦,老爸是那种典型的旧时代过来的人,做饭只多不少,我这又是个不爱剩饭的,所以看了你就知道我是怎样茁壮成长的😂用料鸡蛋4个(至少)蒜苗看情况韭菜看情况其他各种看图...
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- 嘿朋友我是小满昨晚我家小朋友预定要吃饭团那就来吧用料米饭2碗鸡蛋2个胡萝卜1根盐10克海苔3片肉松15克西兰花2朵营养豪华团,饭团无限可能的做法煮饭,大米小米黑米糙米...都任你选整理好食材煮一煮鸡蛋煮6分钟之后,放蔬菜一起再煮2分钟记得喷点油胡萝卜加牛奶打一打(记得留几...
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- 用料梭子蟹5只鸡蛋2个洋葱1个淀粉1/2包妆容梭子蟹的做法准备蛋清淀粉梭子蟹如图起油锅油要多.梭子蟹先蘸一层蛋清再裹上淀粉.在熟透的油里煎熟,可以适当盖上锅盖,时刻注意不能烧焦.煮好后,梭子蟹放盘子里.起油锅油少许,将少许洋葱放入煸炒,加盐、生抽、老抽、醋、糖、味精.再...
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- 用料低筋面粉300g牛奶70g鸡蛋120g黄油30g细砂糖30g盐5g酵母5g紫米馅适量紫米华夫饼(面团版)的做法除紫米外所有材料混合均匀揉成光滑面团,发酵至2倍大小发酵好的面团分成16等份,整形好盖保鲜膜松弛15分钟,紫米馅分成30g一小份松弛好的面团包入紫米馅,醒发20分钟,预热早餐机放入...
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- 比利时华夫饼的内部耐嚼,而外部则酥脆。这不仅是完美的早餐,而且还可以作为甜点!它们具有美丽,轻盈和蓬松的外观,非常适合举办花式周末早午餐。这些华夫饼可以通过早餐或甜点。将它们与果酱,糖浆,黄油,花生酱或甜炼乳一起使用用料1汤匙速溶酵母162.67克牛奶200克砂糖1茶匙盐625克...
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- 酵种面团,面团柔软很容易出膜拉丝效果也非常好!新手容易上手酵种面团会非常黏不用担心就是这样的状态。用料酵种:高筋面粉210克低筋面粉90克细砂糖21克水262克酵母6克主面团:高筋面粉210克底筋面粉90克细砂糖60克冰牛奶49克炼乳32克蜂蜜21克盐5克冰全蛋液51克黄油61克蜂蜜...
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- 湖南华容人的记忆里都有团子的身影,出门在外想这一口,虽然没办法用糯米打浆来做,但是超市里有现成的糯米粉啊!自己动手,丰衣足食,无论离家多远,都可以用这道煎团子来怀念故乡。用料糯米粉克猪肉香干榨菜葱煎华容团子的做法肥瘦猪肉剁馅儿香干切丁榨菜剁碎猪肉馅儿加入剁好的榨菜...
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- 小时候只有过年的日子里才能吃到,也是招待客人的一种美味点心。以前每次回家乡,也是必定要尝的美食。现在自己学会了做汤圆,虽然没有妈妈做的好,但偶尔解解馋是可以的。用料糯米粉一小碗肉1斤白萝卜大的一个豆腐干几块小葱几根金华汤团的做法白萝卜洗干净刨成细丝将萝卜丝剁...
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- 女士们非常喜欢的胶原蛋白美容皮冻,用料猪皮勺水克姜片海天生抽蚝油美容皮冻子的做法生猪皮洗干净,凉水下锅,加姜片,花椒,慢火煮十分钟左右关火,然后清理猪皮上的油,切条,热水反复清洗猪皮上的油脂。制作方法:生姜五片,一碗猪皮,五碗水,小火熬制三个小时左右,用手蘸汤汁粘粘的就OK了。...
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- 挑选中国特色潜江馆饱满的莲子,散发清香煮出美味的莲子美容羹用料莲子茨实薏仁米桂圆肉蜂蜜莲子美容羹的做法先将莲子、茨实、薏仁米用清水浸泡30分钟再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。小贴士挑选中国特色潜江馆饱满的莲子,散发清香煮出美味的莲子美容...
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