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肉辣子的做法食谱

肉辣子的做法和图解 好吃的肉辣子家常做法

  • 肉辣子

  • 老家常吃的肉辣子用料葱末卤猪肉肉辣子的做法准备材料葱末切碎，大肉切小块先炒肉，再放葱末，倒老抽适量，盐，花椒面适量。...
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香辣钵子肉的做法和图解 好吃的香辣钵子肉家常做法

  • 香辣钵子肉

  • 有一次老同学请吃饭，在饭店吃到这个菜，很香辣下饭，仔细看了看材料，了然于心，找空做了一钵，完美复刻用料卤好的各种食材适量蒜米3头小米辣3~5个豆豉30克白砂糖2克香辣钵子肉的做法钵子肉可以选卤好的食材，我今天用了卤牛腱子，卤猪舌，其他的卤猪耳朵，卤五花肉，卤大肠等等都可以，也可以...
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辣坛子肉的做法和图解 好吃的辣坛子肉家常做法

  • 辣坛子肉

  • 广州冬天了，想起在郴州读书的时候，同学从家里带来的又咸又辣的辣椒面裹着的五花肉*坛子肉*，也尝试网上买过，并不和自己口味。自己尝试制作，味道有7成相似，没有那么咸，也没有那么辣。用料上好土猪肉五花350克辣妹子辣酱80克茶籽油20毫升辣坛子肉的做法尽量挑肥瘦相见均匀，猪皮上没...
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辣妹子辣，辣妹子啦 之 辣椒炒鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣妹子辣，辣妹子啦 之 辣椒炒鸡肉做法

  • 辣妹子辣，辣妹子啦 之 辣椒炒鸡肉

  • 下厨房的领导们，朋友们，大家好！我又来了～这是｜mission2｜今天要传给我大大头的菜谱又是一道下饭菜！辣椒炒鸡里脊肉！！百搭！朋友们！百搭这个词辣椒真的是当之无愧！辣椒炒各种肉！辣椒炒各种内脏！辣椒似乎可以炒everything！我打算过阵子搞个辣椒系列，看看(●◡●)ﾉ我到底可以传给我大大头多少道...
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辣子肉罐的做法和图解 好吃的辣子肉罐家常做法

  • 辣子肉罐

  • 每家都有自己独特的几道菜，这是跟妈妈学的我非常爱吃的一道菜，别的地方我不太清楚，但在新疆这种灯笼辣椒只有在7-9月才大量上市，所以一般每年只有这三个月才会做这到菜。刚下来的时候的辣子最不辣，8月份的最辣，但十月初就差不多最后一批了，辣子会反甜味~我不喜欢一点没辣味的辣...
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多肉辣子鸡的做法和图解 好吃的多肉辣子鸡家常做法

  • 多肉辣子鸡

  • 在餐厅点这道菜，鸡肉没几块，红红的全是辣椒，辣椒又不能吃，好浪费啊，其实不要那么多干辣椒照样炒出香辣酥脆辣子鸡！用料去骨鸡腿肉250克干辣椒（小米辣、灯笼椒、二荆条）60克蒜两瓣姜两片花椒30粒盐1/4酱油半勺大葱半根白糖1/3勺料酒一勺蚝油一勺玉米淀粉两勺小鸡蛋一个熟芝麻1/3勺...
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辣子炒老肉的做法和图解 好吃的辣子炒老肉家常做法

  • 辣子炒老肉

  • 辣子炒老肉每月来两次，亲戚串门必点的下酒菜，。记得出游时尝到过一次就再难忘，回来学着做越来越是那个味道！回味无穷。叫上几个好友温一壶酒品品菜系是爷们最惬意的事情哩！用料猪里脊肉500克肥瘦相间的肉250克白糖勺盐鸡精辣子炒老肉的做法猪里脊一条。肉用清水冲洗干净沥干待...
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辣子牛肉的做法和图解 好吃的辣子牛肉家常做法

  • 辣子牛肉

  • 久违的朋友过来新家…为了迎接她的到来，加上现在流行在家里宴请客人，我想了很久，哈哈…最终做了这几道小菜用料牛肉、红辣椒、烧酒、姜、葱、辣子牛肉的做法先牛肉用油、生粉、盐腌制30分钟，牛肉才能哦油烧开大火爆炒牛肉，上碟，再爆炒姜、葱，最后加入炒好的牛肉，加点烧酒…上碟！美...
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辣炒蚬子肉的做法和图解 好吃的辣炒蚬子肉家常做法

  • 辣炒蚬子肉

  • 为爱吃辣的你用料蚬子肉克洋葱丝蒜末辣椒丁红辣椒丝辣炒年糕酱辣炒蚬子肉的做法烧油放入洋葱丝炒黄~洋葱丝炒黄的话把蚬子肉，辣椒丁，红辣椒丝一起放锅里翻炒1分钟~配酱：往锅里放入少量辣炒年糕酱翻炒2分钟就可以开吃喽(⊙o⊙)~放盘里撒点芝麻、芝士粉大功告成只要有辣炒年糕...
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辣子鸡猪肉版—辣子肉块的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡猪肉版—辣子肉块做法

  • 辣子鸡猪肉版—辣子肉块

  • 没什么故事喜欢吃辣子鸡但是家里没鸡肉了猪肉又有点多就拿猪肉来做了用料猪肉若干块料酒2勺大蒜6、7瓣干辣椒一小碗花椒两把糖2勺生抽2勺葱若干盐2勺花生适量芝麻适量辣子鸡猪肉版—辣子肉块的做法先拿适量料酒、酱油、盐把肉块提前腌制一段时间。然后把糖和生抽先提前调...
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肉丝辣子的详细做法大全,简单又营养的肉丝辣子做法

  • 肉丝辣子

  • 用料葵花油1500克瘦肉丝1000克辣椒面700克白芝麻400克香叶10片大料15克麻椒20克葱叶70克半干香芹100克生姜10克盐40克肉丝辣子的做法锅内放油，加入葱叶，香叶，麻椒，大料，香芹，姜片，小火熬制。小火炸至金黄捞出，锅内下入瘦肉丝，继续小火熬制。小火把肉丝炸至酥脆关火！！！！加入辣椒面和白...
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香辣猪肉酱/肉酱辣子的做法步骤及图解,美味正宗的香辣猪肉酱/肉酱辣子做法

  • 香辣猪肉酱/肉酱辣子

  • 陕西印象超爱吃馒头夹辣酱（肉酱辣子），再加一片带皮肘子肉（大荔带把肘子），一口咬下去，那叫一个美味😋😋用料猪肉100g榨菜适量葱适量辣椒面适量甜面酱20g香辣猪肉酱/肉酱辣子的做法葱切碎，榨菜切碎，备用。干辣椒面，依个人口味酌情增减，爱吃辣就多加猪肉切丁，肥瘦分开放。一定要肥瘦都有...
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辣子肉的做法和图解 好吃的辣子肉家常做法

  • 辣子肉

  • 师从我母亲大人，算是第一道学会的菜吧🌞用料羊肉（猪肉，牛肉）300克尖椒（怕辣，可放青椒）三根西红柿2个圆葱30克（四分之一圆葱的三分之一）蒜2块瓣盐一汤勺（自己调）生抽半勺老抽半勺味极鲜半勺羊肉调料（选加）一勺辣子肉的做法后续加图肉切薄片，葱蒜切小片，西红柿小块，辣椒去头切小片准备好。...
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辣子炒肉的做法和图解 好吃的辣子炒肉家常做法

  • 辣子炒肉

  • 用料姜片（沬）葱沫（根据个人口味）青椒丝（根据个人口味）2个左右灯笼椒1个猪肉根据个人口味辣子炒肉的做法姜葱切末，猪肉切片，辣椒切丝倒少许油，放入葱姜炒香。放入猪肉。放少许生抽，少许老抽。（根据个人口味放量）八分熟后放入辣椒。放入盐，少许生抽，味精。炒熟后出锅。...
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辣子肉炒肉的做法和图解 好吃的辣子肉炒肉家常做法

  • 辣子肉炒肉

  • 用料青椒4个猪肉150克白挂肉50克红椒2个生姜1小块蒜子2瓣蒜苗2根辣子肉炒肉的做法准备素材，鲜肉切片放入盐，生抽，老抽，红薯粉，料酒腌制10分钟热油炒香白挂肉片白挂肉炒香出油后，下入腌制好的鲜肉片。肉片八成熟后放入蒜子，姜片，辣椒条放入少许料酒，清水，待汤汁翻滚时放蒜苗起锅。装...
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辣子羊肉的做法和图解 好吃的辣子羊肉家常做法

  • 辣子羊肉

  • 根据辣子酱的原理来做这个菜的，晚上做的菜，照片比较黑暗。请大家谅解，白天要带小孩没有时间。平时我们吃的菜，宝宝也要吃，只有晚上偷偷做来吃。本来是做辣子酱的，肉也只有羊肉了，就将就做吧……用料羊肉一小碗花椒面2勺盐5克料酒2勺姜少许糖10克辣椒6大根甜面酱1勺花生1小碗泡发...
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辣皮子拌面/辣皮子炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣皮子拌面/辣皮子炒肉做法

  • 辣皮子拌面/辣皮子炒肉

  • 最爱的辣皮子拌面那家关门了，在其他店吃过几次都不满意，算了，自己研究吧，这是第一次做的记录帖，给下次做参考和改进。用料牛肉或羊肉大概辣椒的一半干辣椒一大把花椒粉1调料勺生抽适量老抽适量大葱半根蒜四五瓣淀粉适量盐适量辣皮子拌面/辣皮子炒肉的做法肉切片，牛羊肉都行，看自...
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辣子肉燕的做法和图解 好吃的辣子肉燕家常做法

  • 辣子肉燕

  • 我是一个卖鱼丸，肉燕的福州小媳妇.我的菜谱出自我的顾客给我的买家秀用料福州肉燕500g干辣椒250g花椒100g其他调料适量辣子肉燕的做法首先把肉燕解冻后，用85度沸水烫熟.沥干水分备用…把辣椒🌶️切段1～2cm做备用开火放油，油温上了就放花椒爆锅、不停的翻炒防止糊了.再放辣椒、...
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辣子肉丁的做法和图解 好吃的辣子肉丁家常做法

  • 辣子肉丁

  • 用料猪精肉：300克冬笋：100克胡萝卜：50克青豆：50克郫县豆瓣酱：25克葱、姜、蒜：少许糖：5克料酒：8克（1勺）生抽：8克（1勺）鸡精：少许上浆材料👇黄酒：8克（1勺）白胡椒粉：1克盐：1克鸡蛋清：适量生粉：22克（2勺）辣子肉丁的做法精肉切成丁，加入上浆材料顺时针拌匀，腌制至少20分钟这样的小汤勺一勺9克左右锅中放...
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八宝肉辣子的做法和图解 好吃的八宝肉辣子家常做法

  • 八宝肉辣子

  • 用料肥瘦肉适量莲菜少许玫瑰咸菜少许豆腐干少许黄豆少许蒜苔少许花生米适量白芝麻少许生姜少许大葱少许蒜苗少许酱油少许盐少许辣椒粉少许八宝肉辣子的做法将肥瘦肉洗净，肥、瘦分别切成小丁；莲菜、豆腐干、玫瑰咸菜、蒜苔分别洗净切丁；花生米油炸后切碎；芝麻放入锅中小火炒香...
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麻辣兔子肉的做法和图解 好吃的麻辣兔子肉家常做法

  • 麻辣兔子肉

  • 好吃😋……用料兔子1只烧鸡公调料包半袋包生抽3汤勺勺盐（根据情况可不放）适量生姜3片花雕酒3汤勺绿尖椒（线椒）1根小红尖椒3个葱姜蒜适量麻辣兔子肉的做法兔子肉现用自来水泡1-2小时去血水。清洗干净兔肉，放入冷水锅中，加三片生姜，三汤勺花雕酒，开大火煮开，接着煮2分钟。用清水冲洗...
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辣子炒肉沫的做法和图解 好吃的辣子炒肉沫家常做法

  • 辣子炒肉沫

  • 用料辣椒面少量辣椒8根蒜苗4根肉沫200克生姜三片洋葱三片干咸菜100克盐适量孜然两勺勺生抽一勺辣子炒肉沫的做法所有食材切好备用，锅烧热，倒入菜籽油进行翻炒，加入适量料酒、生抽、孜然、胡椒粉、鸡精和盐，再加入少量的辣椒面上色，再次翻炒。炒熟出锅，哈哈美滋滋小贴士根据个人...
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辣子鸡肉的做法和图解 好吃的辣子鸡肉家常做法

  • 辣子鸡肉

  • 用料鸡腿4个切丁线椒吃辣多放不吃辣少放红辣椒少许配色用蒜一头胡椒粉少许盐少许酱油少许鸡精少许淀粉少许辣子鸡肉的做法鸡腿肉切丁加酱油胡椒粉淀粉腌制一下如果太干就加一点点水线椒红辣椒切丁蒜瓣稍微用刀拍一下备用炒锅加油鸡腿肉过油炸一下捞出沥油锅留少许油爆香...
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辣肉碎玉子的做法和图解 好吃的辣肉碎玉子家常做法

  • 辣肉碎玉子

  • 太愛九層塔，微辣加滑滑玉子超好吃，簡單懶人菜。用料素肉碎50克九層塔適量老抽1/2勺香菇粉1勺蛋1个素𧐢油適量淀粉1/2勺水40克辣肉碎玉子的做法新豬肉香菇粉伴入豬肉加澱粉上粉煎好加調料及九層塔炒香，放豆腐上，𧐢油汁打薄茨，加上大火煎的太陽蛋即成。...
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辣子肉末的做法和图解 好吃的辣子肉末家常做法

  • 辣子肉末

  • 用料瘦肉末300克小香葱几根酱油1小勺生抽1小勺料酒1小勺干辣椒5-10个香菜几根孜然粉.粒3勺左右盐几克淀粉水2小勺辣子肉末的做法锅中放油放入辣椒段炒出辣味放肉沫翻炒放料酒生抽酱油继续翻炒放盐！出锅前放入孜然粉和粒还有小葱段香菜放上一滴香最后淋上淀粉水出锅！小贴士...
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