- 用料莴笋干烟熏肉1块(用腊肉或者新鲜肉也行)青辣椒3只朝天椒2只生抽1小勺大蒜3瓣姜丝少许下饭菜:莴笋干炒烟熏肉的做法莴笋干自己晒的(2根就晒了这么点)莴笋干冷水泡发一下配料切好(姜丝没拍)烟熏肉温水泡一个小时再切(不会那么咸)锅里下点油,先把肥的煸炒出油,然后把身下的肉也倒...
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- 用料芹菜2根熏干5块木耳15朵五花肉25克料酒1勺白胡椒粉1/4勺蚝油1/2勺生抽1勺淀粉1/3勺醋几滴鸡精1/3勺下饭菜:肉片熏干炒芹菜的做法五花肉切片用白胡椒粉,料酒,蚝油,生抽,淀粉搅拌均匀腌制十分钟芹菜洗净切段焯水,木耳(没照片)泡发洗净焯熟熏干切成和芹菜一样长短的段锅内油热先...
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- 这几天的大雨让美食都少了点味道今天分享一道及其下饭诱人食欲的下饭菜简单好吃,这是小时候的味道,简单易学好吃不腻,笋的鲜嫩,汤汁浓郁伴着肉香一口下去满嘴留香太满足了用料猪肉180克烟熏笋200克葱姜蒜若干干辣椒3个生抽,耗油,料酒各1勺盐鸡精适量下饭菜烟熏笋炒肉这么搭配上...
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- 这个时节莴笋正是大量上市时,小区助农团购了一些莴笋。家主说小时候吃过酱莴笋好吃,问我吃过没有。我好像没吃过。既然他说了,就做一些酱莴笋吧。酱莴笋真的很下饭好吃。做法很简单。‼️配方量稍微有些多,可以减半做。做好的酱莴笋冷藏能保存一周左右。用料去皮莴笋1600克食盐...
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- 年前发的年货礼盒有两罐牛肉干,甜甜咸咸特别好吃😋,当成零嘴一下就吃光光了,但还是嘴馋,打算在家试试自制烟熏牛肉干!烤箱🧤:Bruno烟熏料理烤箱用料鲜牛肉500克盐适量黑胡椒适量生抽3勺花椒粉1勺咖喱粉1勺五香粉1勺迷迭香4根橄榄油3勺烟熏牛肉干的做法牛肉切段加调料抹匀,放冰箱...
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- 太激动啦,终于吃到了五年前在饭店的味道,莴笋晒成干,可能很多人都没听说过😊😊,“什么??莴笋晒干怎么吃啊?”😁😁,身边的朋友都这样说的,今天来告诉你答案😇,附:自制莴笋干菜谱用料莴笋干200克腊肉(五花肉)适量蒜2瓣葱1根干辣椒4个生抽适量老抽几滴十三香少许香油几滴莴笋干炒腊肉(脆爽...
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- 美味的肉炒莴笋用料莴笋240克里脊肉60克大葱3cm姜1瓣蒜3瓣红尖椒10克鸡精2克香油3滴盐3克爽口下饭神菜——肉炒莴笋的做法准备里脊肉和莴笋共300克比例为1:5葱切末,姜切丝,蒜切片;莴笋去皮切薄片,里脊肉切薄片具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见)热锅下油,放肉片、葱姜蒜...
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- 快手下饭菜,每次做出来,都被吃个精光。用料烟熏笋青椒生抽五花肉蒜烟熏笋炒肉的做法锅内留一点点水,有皮肉炸出油,煎至金黄色,捞出备用锅内留底油,蒜末爆香,依次放入烟熏笋,辣椒。有皮肉放进去继续大火翻炒,加一点点生抽加盐,味精鸡精随便加不加。完成!!!!...
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- 去成都还是四川吃过的一道菜,连续两天都吃了火锅,就特别想清爽点,想起来这道菜,就试下用料豆干4块(如果可以买到烟熏过的更好)韭菜250克姜片2片(切丝)蒜2瓣(切丁)干辣椒3个花椒10-15粒左右生抽1勺素菜也可以下饭:韭菜炒香干(烟熏过的香干,特别香)的做法第一步:先按照上面的材料准备好配...
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- 孩子喜欢吃的菜,不是传统的菜,那就当创新菜做吧,反正健康、爱吃就好用料莴笋1根烟肉4片大蒜3瓣油2勺盐1小勺蚝油1勺中式-烟肉炒莴笋丝的做法莴笋切丝(喜欢爽脆的口感可以切粗一点的长条、喜欢软一点可以切细条)切好开炒前用水先泡着,炒之前再倒掉水进锅烟肉切丝蒜瓣剁碎热锅下...
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- 莴笋干..吃过的都说比肉好吃..这话我会乱说?..+_+..我最喜欢配粥吃..一盘菜在手.一锅粥没有..!口感是脆脆的.肉肉的...!用料莴笋干50克五花肉适量小米椒几个大蒜几瓣油适量盐适量白糖适量生抽适量白胡椒粉适量鸡精少许葱二根超级下饭的炒莴笋干的做法莴笋干清洗二遍..泡发!大...
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- 用料腊肉随意块笋随意老酒随意烟熏肉炖笋的做法新鲜笋过开水烟熏肉加一块肥肉炖一锅两个小时...
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- 每次去湘菜馆都超级爱吃这道菜,自己在家也可以做呦,作为东北的仔,很少买烟笋和腊肉这些食材,今天把处理烟笋和腊肉的方法都写下来,分享给你们!用料筒筒笋适量腊肉一块葱姜蒜适量小米辣3根杭椒3根生抽老抽蚝油糖鸡精料酒花椒面烟笋炒腊肉(湘菜馆必点下饭菜)的做法烟笋,锅里放食盐...
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- 用料三文鱼1块芦笋1根鸡蛋1个轻脂炒饭,烟熏三文鱼芦笋饭的做法提前一晚准备好米饭热锅下油,倒入香菇丁,烟熏三文鱼丁,胡萝卜丁,洋葱丁翻炒后盛出,备用;葱花煎蛋捣碎盛出,备用;倒入米饭大火翻炒,加入鱼露;芦笋丁白灼2分钟后放入冰水,保持爽脆口感,备用;米饭炒出香味后,加入芦笋丁,最后加点...
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- 烟笋和肉丝的搭配YYDS,超级下饭,做法简单,笋丝富含膳食纤维,吃完肠道会特别通常哦!用料烟笋250克肉丝100克洋葱半个青辣椒2个烟笋炒肉丝(下饭菜)的做法烟笋丝洗净,控干水份;洋葱切丝、青辣椒切圈、蒜切片;肉丝用料酒、生抽、胡椒粉腌制;锅中倒油,下入蒜片、干红辣椒爆香,再下入洋葱...
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- 现在是吃莴笋的季节,脆嫩多汁,叶子拿来烧菜饭,根拿来炒蛋,小时候的味道,光是在煮饭的时候就满屋飘香,翠绿的颜色再配上嫩黄的鸡蛋,令人食欲大开。用料莴笋一根咸肉200克(五花肉咸肉最佳)大米500克鸡蛋4个咸肉莴笋叶菜饭配莴笋炒蛋的做法把莴笋叶洗干净切丝(我这里有两根莴笋的莴笋...
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- 用料莴笋干30克肉80克蒜瓣3瓣盐1克蚝油1小勺胡椒粉0.5克辣椒干少许莴笋干炒肉的做法肉切片,加入少许辣椒干,蚝油和胡椒粉,另外加入少许油!抓拌均匀!提前泡好的莴笋干,切成一小段,备用!蒜瓣炒香后,加入肉片,翻炒出油!倒入莴笋杆继续翻炒一会,加入盐!装盘,上菜!小贴士肉片可以换成牛肉或者...
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- 这个炒饭特别简单,将材料切小粒后,放油下锅炒熟,加点盐,因为烟熏肉已经有味道所以不需要其他调味,只需放少许盐(按各人口味)然后倒入白饭,葱,炒均匀即可装盘食用。(请忽略我那劣质的盘子吧)我们喜欢吃肉,所以肉比较多😁嗯!烟熏肉自己熏,外面应该有卖。用料白饭两碗胡萝卜一小截葱一小颗...
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- 一个人也要好好吃饭系列用料莴笋一根根湖南烟熏腊肉1小块蒜头1瓣盐适量5分钟快炒:莴笋炒烟熏腊肉的做法莴笋我喜欢切丝有些人喜欢切皮都行烟熏腊肉切薄片蒜头切碎热锅下油放蒜头炒一下放腊肉炒到出油这样吃起来没那么肥放莴笋炒一下加水焖一下放盐收汁起锅一个人也要好好...
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- 用料牛肉300克莴笋1根蒜3瓣味淋1勺生抽1勺红尖椒1个白糖少量食盐少量下饭小炒—莴笋牛肉的做法准备材料:牛肉切片,大蒜红椒切薄片,莴笋切片腌制牛肉,用味淋,盐,生抽腌制一下牛肉莴笋焯水30秒备用锅内倒入橄榄油,加入蒜片,红椒段爆香倒入提前腌制好的牛肉片,划散直到牛肉变色加入...
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- 用料笋干适量熏肉1块辣椒适量蒜2瓣料酒1汤勺生抽1汤勺盐适量笋干炒熏肉的做法笋干提前一个晚上泡好(24小时),然后再放入锅中加水煮,水开后再煮3-5分钟,捞出沥干水份备用;腊肉解冻后切块;切好辣椒、蒜。锅中热油,加入熏染翻炒至变色,放入蒜和辣椒,翻炒几下后把火开大,迅速加入笋干翻...
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- 同事中午热饭里面有莴笋,整个办公室都是莴笋的香气,香喷喷的。嘴馋用料莴笋一根蒜3瓣盐适量克小米辣适量只泡椒适量个快手菜清炒莴笋莴苣清爽下饭菜的做法莴笋切薄片小米辣,泡椒,蒜子切碎。热锅放油蒜子,小米辣,泡椒炒香。放盐倒入莴笋翻炒一下即可出锅,爽脆下饭...
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- 莴笋去除了腊肠的油腻,清脆可口,荤素搭配,好吃到流泪用料莴笋2根腊肠2根色拉油生姜盐下饭菜莴笋炒腊肠的做法腊肠蒸熟,切片热油,放入生姜片倒入莴笋翻炒七成熟的时候倒入腊肠,翻炒,加少许盐出锅咯小贴士如果嫌腊肠油腻,可以将腊肠在水里煮一下,这样腊肠中很多油会跑出来,就不会太油...
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- 用料细芹菜适量莴笋半根熏干1块葱适量姜3,4片蒜3.4瓣干辣椒3个泡椒1大勺味极鲜酱油3勺芹菜炒熏干,莴笋的做法芹菜切段,焯水备用。莴笋切粗丝,熏干切窄片。葱切葱花,姜切片,蒜切沬,干辣椒切段备用。热锅凉油,放葱姜蒜煸香放入干辣椒快速煸香后放入熏干,煸炒几下放入酱油炒至熏干上...
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- 烟熏腊肉和蒜苔是绝配!这道菜不需要什么调料,只要一点点酱油增加咸味即可。如果喜欢吃辣,可以下一点红油豆瓣酱一起炒,更有湘菜味道。用料蒜苔一把烟熏腊肉一小块酱油少量超简单下饭湘味菜-烟熏腊肉炒蒜苔的做法烟熏腊肉用热水冲洗后切片(我用的是淘宝买的千江红腊肉)蒜苔切段,...
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