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蛋黄鲜肉棕的做法食谱

蛋黄鲜肉棕的做法和图解 好吃的蛋黄鲜肉棕家常做法

  • 蛋黄鲜肉棕

  • 用料糯米五花肉生抽料酒白砂糖盐粽叶白线咸蛋黄腐乳蛋黄鲜肉棕的做法糯米加水浸泡两三个小时。粽叶放冷冻室，用时取出洗净。五花肉切小块，加生抽料酒盐糖腐乳腌制过夜。糯米沥干水，加少许生抽拌匀。粽叶剪去尾端。取三片粽叶并排，卷成漏斗状。加一勺米压紧，加一个蛋黄，再加米，加...
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鸡棕鲜汤的做法和图解 好吃的鸡棕鲜汤家常做法

  • 鸡棕鲜汤

  • 鸡棕是我们云南人比较喜欢的菌类，无毒可以汆汤吃米线，味道极鲜，营养高价钱也高。新鲜鸡棕一般每年五至八月才有，目前人工培育还没有耳闻，所以能在山里见到就是好运年啊。用料新鲜鸡棕5棵左右盐少许番茄一颗水一碗青蒜三棵鸡棕鲜汤的做法洗干净鸡棕和青蒜番茄，鸡棕撕成小块，番茄...
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棕酒肉酱的做法和图解 好吃的棕酒肉酱家常做法

  • 棕酒肉酱

  • 德国超市常用食材的中式做法，可拌面就粥夹馒头。主调是甜辣，有浓重的酱香味。重口味的福音。用料五花肉或精瘦肉葱，姜，蒜威士忌（烈酒都行）果酱（这里用的是覆盆子酱）橄榄油豆瓣酱棕酒肉酱的做法先把猪肉剁成肉末，最好有肥有瘦。准备一锅水。将切好的肉末放入水中，将水烧开，烫一遍肉。...
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无绳穿棕鲜肉棕红豆红枣棕的做法步骤及图解,美味正宗的无绳穿棕鲜肉棕红豆红枣棕做法

  • 无绳穿棕鲜肉棕红豆红枣棕

  • 传统棕子选择棕叶，一定是河滩边那种窄窄的芦苇叶，不是那种宽宽的若竹叶，新鲜芦苇叶煮出来就满屋生香，小时候每到端午节前，只要路过人家门前总是闻到那种棕叶特别的香味，包的棕子也讲究瓷实有嚼劲，现在物质生活丰富，已没有了太多的节日气氛了，想吃随时就包。孩子们喜欢吃肉多米也鲜...
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简单易学的咸鹅蛋鲜肉棕美食做法

  • 咸鹅蛋鲜肉棕

  • 端午节到了，亲手为家人准备了爱心粽子！用料糯米1500克（大概包35个粽子）粽叶80片（粽叶较小，两片叠加包一个）酱油适量蚝油适量黄酒适量盐适量线绳适量咸鹅蛋鲜肉棕的做法糯米和粽叶分别浸泡24小时，浸泡期间经常对米和粽叶换水进行冲洗。浸泡好的糯米沥干水分，加酱油和黄酒腌制两小时...
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棕包炒腊肉的做法和图解 好吃的棕包炒腊肉家常做法

  • 棕包炒腊肉

  • 从前我不太喜欢带点微苦的棕包，直到今年春节，发现妈妈做的棕包炒腊肉超级好吃，也慢慢爱上了这种微苦。用料腊肉七八片棕包3个红辣椒2个蒜苗适量淀粉汁适量棕包炒腊肉的做法处理棕包，把它的外皮全部剥去，洗净。腊肉切成片，棕包直到快要下锅的时候临时切，这样更不会苦。切好蒜，辣椒...
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端午节的蛋黄肉粽与紫米豆沙棕的做法步骤及图解,美味正宗的端午节的蛋黄肉粽与紫米豆沙棕做法

  • 端午节的蛋黄肉粽与紫米豆沙棕

  • 五月龙舟燕舞端午棕香传情多年返乡无望祈愿亲人安康今年忙里偷闲包了蛋黄咸肉粽和紫米豆沙棕，突破了往年按部就班的老方子，出奇的好吃。要不是我控制主食，也很想一样来一个。用料糯米五花肉咸蛋黄花生笋干香菇生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐高度白酒紫米红豆红枣糖50克端午节的蛋...
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福建肉棕的做法和图解 好吃的福建肉棕家常做法

  • 福建肉棕

  • 一直都喜欢吃福建的粽子，今天请来一位超级大师傅教我怎么包，哈哈，以后每年我都可以自己来包了！学到就是赚到！（粽叶上网买的新鲜的，香茹从福建买的，五花肉特别预订的，糯米农家釆购的。）用料五花肉16斤糯米30斤香茹850g粽叶270片盐生抽老抽陈醋油福建肉棕的做法五花肉切块，糯米泡两小...
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咸蛋黄肉棕，碱水棕的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉棕，碱水棕做法

  • 咸蛋黄肉棕，碱水棕

  • 受妈妈的影响，我从小就比别的姑娘要多会很多东西。记得读书那时候，每年妈妈都会用大锅煮一锅粽子，一锅就有上百个粽子，然后等多端午就轮流送亲戚，每年包粽子这个环节，都是我和妈妈完成的，每次都要花费一整天的时间，于是做粽子和包粽子这个事情对于我而言，都是手到擒来。后面这些年...
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鸡肉棕的做法和图解 好吃的鸡肉棕家常做法

  • 鸡肉棕

  • 备忘用料糯米500g鸡腿1.5个生抽老抽姜油糖料酒花椒面鸡肉棕的做法糯米、粽叶提前一天浸泡鸡肉切大块，加两勺生抽、一勺老抽、2g糖、5g油、5g酒、五片姜拌匀，冷藏一夜沥干糯米，加一勺生抽、半勺老抽、5g花椒面，5g油、5g酒，拌匀。加入鸡肉。洗净粽叶，包成型...
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红豆肉棕的详细做法大全,简单又营养的红豆肉棕做法

  • 红豆肉棕

  • 要过端午节了，为了给家人吃到干净卫生的食品，准备亲手包棕子，第一次学着包哦🤗用料糯米克粽叶片红豆克肉块五香粉包生抽勺生薑片盐少量棉绳条草绳条红豆肉棕的做法1.准备新鲜食材，棕叶，糯米，红豆，精肉，盐，生抽，姜片，五香粉，草绳等等。先用刷子刷棕叶，用温水冲洗干净2.棕叶洗干净放滚水...
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牛肉棕子的做法和图解 好吃的牛肉棕子家常做法

  • 牛肉棕子

  • 加拿大牛肉完全不需要另加肥肉了！牛肋条富含丰富油花，肉质及其软嫩，经过煮制后，牛油析出渗入糯米中，粽子口感香软不腻。用料糯米5斤鲜棕叶2斤棉绳少许牛肋条2斤老抽2勺生抽3勺盐少许鸡精少许白糖10克蚝油1勺十三香粉少许鸡蛋1个京葱1根洋葱1个香叶1片牛肉棕子的做法首先将糯米...
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肉棕子的做法和图解 好吃的肉棕子家常做法

  • 肉棕子

  • 用料五花肉1斤半糯米2斤半广州酒家秋之风腊肠。3根咸蛋黄8个绿豆1米筒粽叶粽线若干肉棕子的做法粽叶粽线24小时泡好。用开水烫过。冼干净备用五花肉切成手指粗条，放入糖酱油老抽花椒白胡椒粉五香粉白酒姜片蒜片拌匀腌制8小时。绿豆洗干净加一碗水煮开。立刻关上火闷两个小...
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叉烧肉棕的做法和图解 好吃的叉烧肉棕家常做法

  • 叉烧肉棕

  • 用料猪腿肉3两粽叶一斤糯米2斤叉烧酱2大勺海鲜酱2大勺排骨酱2大勺叉烧肉棕的做法糯米用凉水洗净浸泡一夜（现在正是夏天温度很高，所以糯米要放入冰箱冷藏中，防止糯米变质腐坏）猪腿肉洗干净后，放在一个大碗里，加入叉烧酱、海鲜酱、排骨酱腌制24小时入味（也需要放在冰箱中）粽叶洗净...
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肉棕，豆沙棕，八宝棕的做法步骤及图解,美味正宗的肉棕，豆沙棕，八宝棕做法

  • 肉棕，豆沙棕，八宝棕

  • 不同形状，馅不同用料糯米无限棕叶适量八宝棕自己随便选择肉馅瘦肉和肥肉搭配豆沙馅适量肉棕，豆沙棕，八宝棕的做法糯米洗净，不要泡分别包长角棕，4角棕水开煮2-3小时在热水中闷一夜最好...
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陕西巨好吃槲叶棕，大黄米，白糯米棕的做法步骤及图解,美味正宗的陕西巨好吃槲叶棕，大黄米，白糯米棕做法

  • 陕西巨好吃槲叶棕，大黄米，白糯米棕

  • 用料黄米适量白糯米适量槲叶自己估豆子根据自己爱好纯碱少许陕西巨好吃槲叶棕，大黄米，白糯米棕的做法准备新鲜槲叶把槲叶放入锅里，倒水没过新鲜槲叶，水开后煮20—30分钟捞出洗干净。洗的时候两片叶子一起摩擦，或者用刷子轻轻刷，洗干净备用。糯米提前洗干净，泡3-5个小时，包的时候...
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板栗咸蛋黄五花肉棕的做法步骤及图解,美味正宗的板栗咸蛋黄五花肉棕做法

  • 板栗咸蛋黄五花肉棕

  • 初次尝试包粽子，参考了很多厨友的分享，站在巨人的肩膀上开始了这次“挑战”，请各位厨友们多多指教～用料糯米（圆）3000克五花肉750克板栗250克咸蛋黄56颗A酱料：生抽适量老抽适量蚝油适量五香粉适量糖适量盐少量蒜姜适量B酱料：生抽适量老抽适量盐少量鸡精少量板栗咸蛋黄五花肉棕的做...
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蛋液煎棕的做法和图解 好吃的蛋液煎棕家常做法

  • 蛋液煎棕

  • 端午节快到了吧每年的这段时间都很哈肉粽也只有肉粽了其他的半点都不爱吃肉一定要腊肉哦最好要有些肥的如果有猪皮就更好了粽子要煮到十分的透彻糯米与肉完美融合啊。。。口水肆乱呐。。。下班的途中买的俩肉粽一个用水煮热了当晚餐吃的一个第二天煎了当早餐恩幸福用料肉...
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咸蛋猪肉棕的做法和图解 好吃的咸蛋猪肉棕家常做法

  • 咸蛋猪肉棕

  • 第一次自己包棕子，对于上班族来说，早餐我很少买外面的，都是自己煮的多。特别是今年的疫情，更少在外面买早餐，点外卖。自己早上去市场挑选新鲜食材，然后制作，享受做美食的过程，之后也能品尝到美味健康的饭菜，小食。用料胡椒粉1勺糯米750克五花肉700克酱油2勺咸蛋黄20个油35克盐少量...
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肉棕的做法和图解 好吃的肉棕家常做法

  • 肉棕

  • 用料糯米克粽叶片猪肉生抽勺盐克老抽勺蚝油勺糖克葱姜用量根据个人口味。肉棕的做法棕叶洗干净，开锅煮3分钟，冲凉备用。肉切条或块放λ葱，姜，生抽，老抽，糖，盐，胡椒粉码味5小时或隔夜。糯米洗净泡1小时控干水份放生抽老抽蚝油。搅拌均匀。包包包，用一片叶子裹紧用针将叶尖穿过棕子...
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蜜枣棕 咸蛋黄鲜肉棕的做法步骤及图解,美味正宗的蜜枣棕 咸蛋黄鲜肉棕做法

  • 蜜枣棕 咸蛋黄鲜肉棕

  • 第一次包，挺成功，广受好评(o^^o用料粽叶150片糯米2500克咸蛋黄300克盐适量克鲜肉1000克小苏打5克生抽适量老抽适量白糖20克白酒20克八角2个花椒面3克硬蜜枣500克蜜枣棕咸蛋黄鲜肉棕的做法用了两种粽叶，一种是干的，开水中煮3分钟，关火继续泡，一种是真空包装的湿粽叶，不用煮，清水洗...
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咸肉棕的做法和图解 好吃的咸肉棕家常做法

  • 咸肉棕

  • 用料糯米5斤红豆2斤花生3两五香粉2勺盐5勺花生油50克咸蛋黄50五花肉2斤酱油2勺干粽叶150片冬菇干30朵棕绳3小把咸肉棕的做法干棕叶提前泡一晚上，糯米提前泡2个小时左右，冬菇干提前半小时浸泡，红豆提前泡2小时。把棕叶洗干净放菜篮子凉干水份，把浸泡好的红豆连水用电饭煲煮15...
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海鲜棕的做法和图解 好吃的海鲜棕家常做法

  • 海鲜棕

  • 吃腻了咸肉粽和蜜枣豆沙粽，今年想换个口味，尝试做了海鲜棕，宝宝说“妈妈，明年还做这个海鲜粽吧”，哈哈，好的~用料粽叶16片棉线8根糯米500g咸海鸭蛋4个干贝80g虾米80g腊肠2根干香菇50g盐1勺老抽2勺生抽4勺生姜一小块海鲜棕的做法准备好这些食材。干粽叶提前泡发过夜，再放入开水中...
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酱肉鲜棕的做法和图解 好吃的酱肉鲜棕家常做法

  • 酱肉鲜棕

  • 近些年来，粽子的种类越来越多，有人形容说：“只有你想不到的味道，没有做不出来的味道！”今天用葱伴侣甜面酱制作一道酱肉粽用料糯米750克猪瘦肉250克粽叶50片味达美臻品料酒1打勺味达美臻品特级生抽2大勺葱伴侣6月香甜面酱1大勺老抽2大勺盐3小勺胡椒粉1小勺白糖3小勺酱肉鲜棕的...
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鲜肉棕子的做法和图解 好吃的鲜肉棕子家常做法

  • 鲜肉棕子

  • 提前过端午包肉棕，让嘴巴尝个鲜肉选用的是黑猪梅花肉，它没有五花肉那么肥腻，且味道鲜美。【梅花肉】即猪的上肩肉，据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，...
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