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宫保松花蛋的做法食谱

宫保松花蛋的做法和图解 好吃的宫保松花蛋家常做法

  • 宫保松花蛋

  • 用料松花蛋熟松仁青蒜大葱干辣椒番茄酱白糖盐生抽醋蒜茸宫保松花蛋的做法松花蛋凉水下锅煮一下，捞出过凉水，剥壳切成小块干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽留辣椒段、青蒜切末、大葱切小节锅中做油，煸香干辣椒和葱节，放入少许番茄酱、放入松花蛋，加盐、生抽、醋、白糖、蒜茸调味最后撒...
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宫保千叶豆腐（素宫保鸡丁）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保千叶豆腐（素宫保鸡丁）做法

  • 宫保千叶豆腐（素宫保鸡丁）

  • 用料千叶豆腐半盒胡萝卜半根黄瓜半根蒜泥小米椒1个生抽醋白糖淀粉宫保千叶豆腐（素宫保鸡丁）的做法千叶豆腐，胡萝卜，黄瓜切丁备用，蒜切碎，小米辣切碎备用料汁，我用的图中这种勺子，比例生抽4勺，醋3勺，白糖4勺，水淀粉8勺（水淀粉就是，淀粉➕少量清水搅拌均匀就可以）如果你是喝汤的那种小瓷...
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宫保花菜的做法和图解 好吃的宫保花菜家常做法

  • 宫保花菜

  • 用料花菜青红椒花椒姜蒜末葱生粉豆瓣酱生抽花生米五花肉宫保花菜的做法菜花撕成小朵后，放在淡盐水中浸泡5分钟，洗净后充分沥干水份。花菜要尽量撕得小朵些，入味，也更容易熟葱切成葱花，猪肉肥瘦分开切片，青红椒切丝花菜焯水1分钟左右捞出备用瘦肉用生抽，生粉腌制少油，把肥肉煸出油...
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宫保虾球 万能宫保汁配比的做法步骤及图解,美味正宗的宫保虾球 万能宫保汁配比做法

  • 宫保虾球 万能宫保汁配比

  • 或叫宫保虾球，餐厅里挺贵一道菜，自己做简单快速颜值高。送给你一个万能宫保汁配比，宫保鸡丁啥的也好使。先马后看吧。用料虾仁半斤花椒5粒5粒大葱一小段姜一小块干辣椒2个蒜4～5瓣宫保虾球万能宫保汁配比的做法准备好食材，虾仁用鲜虾剥的当然更好。虾仁用刀开一下背，开得深一些...
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宫保鸡丁的详细做法大全,简单又营养的宫保鸡丁做法

  • 宫保鸡丁

  • 用料胡萝卜根花生克宫保鸡丁的做法食材：鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，花生宫保汁：生抽1，蚝油1，陈醋1，白糖0.5，蜂蜜0.5，淀粉2炒料：小米椒，干辣椒，葱，姜，蒜，花椒顺序：炒料，郫县豆瓣，胡萝卜黄瓜，炒熟的鸡胸肉，宫保汁，花生，水...
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宫保牛肉花的详细做法大全,简单又营养的宫保牛肉花做法

  • 宫保牛肉花

  • 吃过宫保鸡丁，吃过牛排做的宫保牛肉花吗？糊辣荔枝味型，让你多吃2碗饭的秘密～更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛肉250克蒜2个姜1块大葱2根花椒20粒生抽2勺糖3勺米醋（保宁醋）4勺白胡椒粉半勺干辣椒段5克料酒2勺水淀粉5勺花生米50克宫保牛肉花的做法准备材料，家里没有黄瓜条...
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宫保皮蛋的详细做法大全,简单又营养的宫保皮蛋做法

  • 宫保皮蛋

  • 油炸食物很多人都喜欢，而且只要操作得当，食材是不会吸油的，不用担心摄入过多的油。说起有油炸食物，你们都会想起什么呢？油炸皮蛋吃过吗？它非常的好吃，所以我们今天要做的就是宫保皮蛋。用料糖适量盐适量葱2株蒜头5颗姜片5片香菜1株酱油适量皮蛋6颗干辣椒15根酱油膏1大匙地瓜粉1...
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宫保虾球的详细做法大全,简单又营养的宫保虾球做法

  • 宫保虾球

  • 中秋节和国庆节总是靠的很近，双节同庆这个主意不错，在举国欢庆的日子里，做点好吃的犒劳一下辛苦的父母吧，有了他们我们才能没有后顾之忧地工作，他们是最有贡献的人。以前做过的宫保鸡丁爸妈特别喜欢，这次来一道加分菜～宫保虾球，一口一个虾仁，不要太享受哦！也预祝他们重阳节快乐！健康...
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宫保鸭心的做法和图解 好吃的宫保鸭心家常做法

  • 宫保鸭心

  • 鸭心是一种含铁量极高的营养滋补菜肴，对养心安神、补血补虚、孕期保健等，有着非常理想的食疗保健功效，烹饪鸭心的方式方法多种多样，烹饪出的美味也各有千秋，今天和大家分享一盘宫保鸭心。用料鸭心350克花生1小碗红葱头10余根红椒4个姜1小块生抽1勺白酒2勺干花椒10余粒白糖半小...
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宫保汁的做法和图解 好吃的宫保汁家常做法

  • 宫保汁

  • 用料料酒1勺生抽2勺糖3勺醋4勺宫保汁的做法按比例调，最后加一点水淀粉...
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「宫保鸡丁」的详细做法大全,简单又营养的「宫保鸡丁」做法

  • 【宫保鸡丁】

  • 【宫保鸡丁】米饭杀手！咱自个在家做，比外边好吃实惠！用料鸡胸肉1块黄瓜半根胡萝卜适量花生米1把水淀粉适量京葱适量生姜适量蒜适量料酒适量盐适量老抽适量白糖适量【宫保鸡丁】的做法鸡胸肉厚的话从中间分开，肉切长条，再切成小块。用料酒和盐腌制一会20分钟左右。黄瓜一开二去...
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宫保皮蛋的做法和图解 好吃的宫保皮蛋家常做法

  • 宫保皮蛋

  • 将皮蛋炸过可以让蛋黄与蛋白更紧密，拌炒时不会散开，且面衣可帮助酱汁扒附；宫保酱汁辣感十足，酱汁风味浓厚，搭配干辣椒除了可以增色，也可使用辣椒籽增加辣感，尾韵带点甜。用料皮蛋4颗干辣椒10公克熟花生2大匙青葱1根小磨坊宫保鸡丁粉1包小磨坊蒜风味油10毫升水70毫升油1大匙太白...
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比宫保鸡丁好吃的宫保虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的比宫保鸡丁好吃的宫保虾仁做法

  • 比宫保鸡丁好吃的宫保虾仁

  • 不同方式烹饪的虾，味道都各有千秋。比如干锅里面的虾，都是炸虾壳酥脆状态，味道依然很让人食指大动，经常遇到厨友“批评”海鲜居然炒着吃，真的不懂吃糟蹋了。这只是虾而已，只是虾…只能说，每种食物都有它的美味所在，海鲜鱼类不一定得清蒸。万种食物这么多年的更迭，它还是存在就一定...
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宫保虾球（宫保汁）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保虾球（宫保汁）做法

  • 宫保虾球（宫保汁）

  • 用料醋10g白糖50克生抽20ml花雕酒15ml虾仁300克干辣椒40g鸡蛋1个葱段20g盐2克水淀粉20ml宫保虾球（宫保汁）的做法虾仁去虾线，放盐、全蛋腌10min虾仁裹生粉油锅六成，中火炸至金黄起锅，放干辣椒，花椒，葱，姜煸香，倒入宫保汁、水淀粉放虾仁，腰果，辣椒油大火拌匀...
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宫保山药的详细做法大全,简单又营养的宫保山药做法

  • 宫保山药

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料山药400g大葱1根油炸花生米60g玉米淀粉20g干辣椒10g花椒3g姜10g蒜片10g调味汁盐1小勺糖20g醋30g料酒5g生抽10g老抽5g玉米淀粉5g宫保山药的做法山药去皮后切成1厘米左右宽的小块，清水冲洗沥干后裹上淀粉。小碗中混合盐、糖、料酒...
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宫保虾仁的详细做法大全,简单又营养的宫保虾仁做法

  • 宫保虾仁

  • 认真按照这里每一步操作，这道简单家常的美味一定会给你和家人带来惊喜。用料凤尾虾仁12只生粉30克油200克去皮花生米（或无盐去皮熟花生米）60克青蒜切粒100克花椒20粒干辣椒8个辣豆瓣酱30克蒜头切片3片姜切片3片宫保酱汁用糖糖25克宫保酱汁用生抽5克宫保酱汁用料酒10克宫保酱...
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宫保鸡丁（无花生版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（无花生版）做法

  • 宫保鸡丁（无花生版）

  • 用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜半根豆瓣酱适量料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量宫保鸡丁（无花生版）的做法将鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜切成丁，腌制鸡胸肉，料酒、酱油、淀粉腌制半小时左右锅内热油，将鸡胸肉炒至变色，盛出备用再倒入适量油，翻炒胡萝卜黄瓜，炒直半熟，加入鸡肉粒翻炒，加入豆瓣酱...
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「宫保虾球」比宫保鸡丁更诱人的宫保虾球！好吃的烹饪方法 「宫保虾球」比宫保鸡丁更诱人的宫保虾球！的地道做法和步骤

  • 【宫保虾球】比宫保鸡丁更诱人的宫保虾球！

  • 宫保和鸡丁似乎已经是一个很难分开的固定组合了，但我们今天非要组个新CP，用虾球代替鸡丁来做一个非同寻常的宫保虾球。这道菜的味型保留了原本的小荔枝煳辣味，口感则增加了虾球的爽滑脆弹，偶尔变变招，会碰撞出不一样的火花哦！用料主配料虾仁200克鸡蛋1个大葱30克姜3克干辣椒段1...
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宫保腰花的详细做法大全,简单又营养的宫保腰花做法

  • 宫保腰花

  • 经典荔枝煳辣味菜品：宫保腰块，这道菜脆嫩可口，口味咸鲜，是川菜中小煎小炒的代表。制作过程看似简单，但刀工火候非常考验厨师的功力，赶紧学起来吧~用料大白猪腰400克码味（腌制）用料盐0.5克胡椒粉0.5克醋3克料酒5克干芡粉5克炒制用料姜5克蒜7克花椒3克干辣椒6克葱花5克花生米适量碗...
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宫保虾球（内附宫保汁）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保虾球（内附宫保汁）做法

  • 宫保虾球（内附宫保汁）

  • 宫保虾仁是一道传统的著名的京菜，既简单又美味，又是一道很好的下饭菜。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，且其肉质松软，易消化，是需要调养的人是极好的食物。我做了稍许改良，为了满足娃娃的口腹之欲，我把虾仁开背后裹了淀粉炸成了虾球。。。用料对虾十来个花生米若...
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宫保土豆的详细做法大全,简单又营养的宫保土豆做法

  • 宫保土豆

  • 最初的灵感还是我前两周做的宫保鸡丁，好不容易得了正宗料汁的调配方法，就一发不可收拾。用这料汁大大小小试了好几种菜，一圈转下来，还属宫保的土豆最好吃！小方块的土豆，在平底锅里先煎个七八分钟，这样煎过的土豆用来烧菜最容易入味，也不会流失太多口感。细腻不烂，绵软有型。用料土...
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宫保腰花的做法和图解 好吃的宫保腰花家常做法

  • 宫保腰花

  • 用料猪腰个姜片蒜片葱节糍粑辣椒干辣椒花椒鸡蛋清盐味精鸡精豆瓣酱料酒生抽陈醋花椒油青蒜节宫保腰花的做法1、猪腰切成花刀用蛋清，盐，味精，鸡精，芡粉，生油腌制。2、将猪腰过油（放入7成油温中快速倒出）3、锅留底油下入干辣椒，姜蒜，豆瓣酱，糍粑辣椒炒香下入青蒜节放入主料。4、调味:...
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宫保鸡丁/宫保虾球的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁/宫保虾球做法

  • 宫保鸡丁/宫保虾球

  • 用料虾只花生米克花椒粒干辣椒个淀粉勺香油勺白糖克生抽勺盐克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黄瓜根胡萝卜鸡蛋清宫保鸡丁/宫保虾球的做法一磅鸡肉或虾切如封面图小丁撒盐1勺+生抽2勺+鸡蛋清+淀粉裹好+香油+花生油腌制小葱切薄断+三瓣蒜切片+盐一小撮+糖两小勺+白胡椒粉一小撮...
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宫保虾的做法和图解 好吃的宫保虾家常做法

  • 宫保虾

  • 北京大董烤鸭店吃到的菜，回家研究一下用料虾只花生米克料酒适量干辣椒个水淀粉适量葱适量酱油适量姜片盐适量糖克生抽适量宫保虾的做法先发布，后续上传...
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宫保菇丁的详细做法大全,简单又营养的宫保菇丁做法

  • 宫保菇丁

  • 素版的宫保鸡丁，味道也不错哦！宫保汁比例:素蚝油一勺，生抽酱油一勺，陈醋两勺白糖两勺水一勺用料花生米5克杏鲍菇2个黄瓜0.5根胡萝卜0.25根宫保汁1豆瓣酱1勺宫保菇丁的做法准备两根杏鲍菇，如果是大的，一根就够了，黄瓜和胡萝卜用来搭配颜色，适量就好，然后将杏鲍菇切块焯水，杏鲍菇块焯...
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