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面筋素肉的做法食谱

面筋素肉的做法和图解 好吃的面筋素肉家常做法

  • 面筋素肉

  • 第一次实验记录，出状况概不负责😂😂😂。用料普通面粉500克盐4克水250～260克酵母粉5克面筋素肉的做法1.把食材混合，和成面团。分成5份后，用面条机的中档，每个面团压10次。压面时可以撒少许面粉防粘。2.用面条机主要是懒得揉面😂。把面团压到光滑细腻。1.放保鲜袋冷藏一晚上。我...
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素面浇头之双菇面筋的做法步骤及图解,美味正宗的素面浇头之双菇面筋做法

  • 素面浇头之双菇面筋

  • 夏天吃冷面的最佳搭配用料面筋一袋香菇朵草菇生抽勺盐克糖克酱油勺老抽生姜素面浇头之双菇面筋的做法香菇草菇洗净每朵切四块加多一些油放姜片爆香下入双菇翻炒继续中火翻炒，已经出汤了，但还要接着翻炒，一直要搅拌，否则会粘锅翻炒至水分收干，菇香四溢转小火加盐，糖，生抽，老抽调色...
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素炒面筋的做法和图解 好吃的素炒面筋家常做法

  • 素炒面筋

  • 用料面筋4个青椒2个胡萝卜1段洋葱半个生抽适量姜三片白糖少许素炒面筋的做法准备好食材青椒洋葱胡萝卜切片面筋用手撕成片状，开水烫一下起油锅，下青椒洋葱胡萝卜一起翻炒，洒点水，少许盐翻炒片刻盛出备用再起油锅，下面筋炒，不要放水，中火炒至锅底微微起巴这样才好吃下刚盛出的青...
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油面筋釀肉－－－素食的做法步骤及图解,美味正宗的油面筋釀肉－－－素食做法

  • 油面筋釀肉－－－素食

  • 我信佛，初一、十五食素。🍄🍄🍄20170212昨天妃子笑說：蠔油、蝦皮、蔥是不能算素食的。🥀🥀🥀好吧，皈依的朋友們注意了，我的食譜不太嚴謹，這里向大家致歉，這個慎選嘍。🤷‍♀️我的戒律是不吃活生，所以食譜中鮮有海鮮🦀和魚🐟。我們佛友聚餐，一般大家吃鍋邊菜的，也就是吃肉里的菜，在大...
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「素」菠萝咕咾面筋塞素肉的做法步骤及图解,美味正宗的「素」菠萝咕咾面筋塞素肉做法

  • 【素】菠萝咕咾面筋塞素肉

  • 传统的咕咾肉酱汁是不用番茄酱的，就用简单的糖+醋，简单纯粹，就足够好吃。咕咾肉要用油炸，油温、火候、时间，每个因素都有可能导致失败。用油面筋做就不会啦！简单容易上手～用料菠萝1/2个青红椒各1个老豆腐1块（约300克）拉丝蛋白素肉5片油面筋1包12颗---分割线---白糖、白醋、生抽2:2...
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素炒水面筋的做法和图解 好吃的素炒水面筋家常做法

  • 素炒水面筋

  • 用料水面筋1个胡萝卜1根木耳适量青蒜2根葱姜盐油素炒水面筋的做法水面筋1个切片，胡萝卜切片，黑木耳泡发撕小朵，青蒜切段锅内热油，下葱姜微炒，入胡萝卜翻炒，下面筋、木耳、青蒜翻炒至7成熟，加盐翻炒拌匀(也可加几滴红烧酱油上色)。盛出即可！小贴士1.胡萝卜片也可先下水焯一下。2....
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爆炒素面筋的做法和图解 好吃的爆炒素面筋家常做法

  • 爆炒素面筋

  • 用料面筋2个老抽3勺香油5勺盐2克姜爆炒素面筋的做法1、手撕面筋2、将各种调料拌均匀放置一两个小时后再炒...
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茄汁素面筋的做法和图解 好吃的茄汁素面筋家常做法

  • 茄汁素面筋

  • 是小白的香菇塞面筋的变种。。。刚好家里有之前凉拌剩下的腐竹木耳，就塞进去了。大热天不想吃浓油赤酱的东西，就想做个茄汁的试一下吧用料油面筋木耳腐竹番茄橄榄油盐生抽水茄汁素面筋的做法油面筋塞入木耳腐竹块番茄一个洗净，切丁，锅热后放入翻炒，炒到出汁冒泡泡的情况下添加...
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素鸡面筋的做法和图解 好吃的素鸡面筋家常做法

  • 素鸡面筋

  • 一道美味好吃的下饭炖菜用料素鸡五斤炸面筋适量个姜片五十克整干辣椒适量八角四个孜然粒10克盐30克味精30克鸡粉35克素鸡面筋的做法千张改刀叠成扣，炸好备用先用水煮一遍，去除多余油脂，使其绵软煮一遍锅下底油和少许辣椒油，下入姜片炸香，放入孜然粒加水或者高汤调味炖煮十五分...
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素面筋汤的做法和图解 好吃的素面筋汤家常做法

  • 素面筋汤

  • 妈妈喜食素，爸爸爱吃面筋，于是妈妈自己研究素面筋汤，全家都爱吃。传承菜式，算嘛😄用料清水盐花椒一小把八角一颗油适量海带切丝，提前泡好。胡椒粉倒水里化成水姜粉和胡椒粉一起化成水苋菜过水烫一下蔬之鲜香醋生抽香油素面筋汤的做法倒油、炸出花椒、八角微黑，姜炸黄捞出佐料把...
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素咕噜肉（面筋版）的做法步骤及图解,美味正宗的素咕噜肉（面筋版）做法

  • 素咕噜肉（面筋版）

  • 不告诉你是面筋，口感是真的好像咕噜肉(◔◡◔)用料面筋一块淀粉适量番茄酱适量醋、糖、白芝麻少许素咕噜肉（面筋版）的做法面筋切块放入淀粉，让每块都粘上入油锅炸好盛出备用番茄酱、醋、糖炒均匀倒入炸好的面筋翻炒均匀，让面筋均匀裹上酸甜汁上碟洒上白芝麻装饰成品小贴士可加...
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「低碳高蛋白纯素」自制素肉脯/烤面筋的做法步骤及图解,美味正宗的「低碳高蛋白纯素」自制素肉脯/烤面筋做法

  • 【低碳高蛋白纯素】自制素肉脯/烤面筋

  • 健身的朋友估计都体会到吃够蛋白质有时候挺不容易的。。吃肉太多我觉得很难受，蛋白粉吧基本只能做甜食，吃豆子喝牛奶太多胀气。所以想到高蛋白的还有面筋呀！用面筋粉做个素肉脯，也是个低碳高蛋白的健康零食啦～当然面筋吃多了也不好消化，记得换着吃口感比较韧和耐嚼，我这个是120C...
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素炒油面筋(素菜)的做法步骤及图解,美味正宗的素炒油面筋(素菜)做法

  • 素炒油面筋(素菜)

  • 用料油面筋1袋香菇3朵黑木耳10朵胡萝卜少许洋葱少许葱段少许调味步骤2素炒油面筋(素菜)的做法准备食材：油面筋+香菇+黑木耳+胡萝卜+洋葱+葱段。把香菇和木耳提前泡软切片；胡萝卜切菱形片；油面筋洗干净，用筷子当中插入穿透过孔(焯煮时排气)；锅烧开水，加入少许食盐和食油，倒入木耳...
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肉面筋的做法和图解 好吃的肉面筋家常做法

  • 肉面筋

  • 用料猪肉糜500克盐5克香菇15个大葱生姜➕水100克糖30克胡椒粉2克肉面筋的做法等下次补...
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油面筋炒素的做法和图解 好吃的油面筋炒素家常做法

  • 油面筋炒素

  • 用料半成品油油面筋炒素的做法加油翻炒...
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面筋球（肉酿面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的面筋球（肉酿面筋）做法

  • 面筋球（肉酿面筋）

  • 没有故事，就是吃货。用料面筋一袋猪肉馅或牛肉馅250g葱若干姜两片蒜两瓣生抽1勺耗油1勺盐1勺鸡精小半勺白胡椒适量料酒1勺面筋球（肉酿面筋）的做法备料，肉馅选自己喜欢的，猪肉牛肉均可，我喜欢牛肉🐮。不喜欢放油菜可以不放。葱姜蒜切碎与肉馅混合。放入一勺酱油，一勺耗油。加入适...
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素独面筋的做法和图解 好吃的素独面筋家常做法

  • 素独面筋

  • 看到有不少做这个的，我也凑凑热闹。我敢说我这个是比较传统的做法，有不同意见欢迎指正。用料面筋个糖克酱油勺盐克素独面筋的做法面筋用现成炸制好的，正宗做法用手撕成核桃大小的块，凉水下锅，待水开稍煮一下，捞出控净水备用。勺上火，下大油或者食用油，八角炝锅，待稍微变紫色出香味...
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比肉还好吃的素炒面筋的做法步骤及图解,美味正宗的比肉还好吃的素炒面筋做法

  • 比肉还好吃的素炒面筋

  • 用料面筋6个青椒2个油1勺生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺鸡精1勺比肉还好吃的素炒面筋的做法准备好所有食材青椒切丝，面筋撕成条或者切块油热下入青椒丝翻炒倒入面筋翻炒两勺生抽两勺陈醋一勺蚝油一勺白糖一勺鸡精翻炒均匀出锅请你吃比肉好吃美味开动快来...
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回锅面筋~告诉你一个素食美味的秘密！回锅面筋＆玉菇面筋汤•圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的回锅面筋~告诉你一个素食美味的秘密！回锅面筋＆玉菇面筋汤•圆满素食做法

  • 回锅面筋~告诉你一个素食美味的秘密！回锅面筋＆玉菇面筋汤•圆满素食

  • 面筋是素食餐厅必不可少的食材，用它可以做出许多美味，其实做面筋并不复杂，有了它，你自己也可以做出很多高大上的美味！了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料谷朊粉适量木耳适量青椒适量玉菇适量昆布粉适...
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素面（青菜蘑菇面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的素面（青菜蘑菇面筋）做法

  • 素面（青菜蘑菇面筋）

  • 素面比较适合拿来当早面。用料青菜１，２棵蘑菇２个面筋２个蒜瓣１个生面１人份酱油１大勺糖适量青蒜１根香油小半勺素面（青菜蘑菇面筋）的做法青菜，蘑菇洗净。青菜切段，蘑菇切片。面筋撕碎。坐锅烧热倒一点点油，下蒜瓣爆香后，倒蘑菇炒一两分钟。下青菜同炒至六七份熟，撒一点盐，下面筋，翻两三下，加点鸡...
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素面配白烧油面筋塞肉的做法步骤及图解,美味正宗的素面配白烧油面筋塞肉做法

  • 素面配白烧油面筋塞肉

  • 用料油面筋10个猪肉馅适量调馅用料：大葱1根姜泥1勺生抽1勺蚝油1勺花椒粉3g五香粉1g胡椒粉2g芝麻油适量油菜（菜心、小白菜、鸡毛菜都可以）3~5颗小葱2根蒸鱼豉油少许白糖少许盐适量素面配白烧油面筋塞肉的做法先调肉馅，猪肉碎少量多次加水，朝一个方向搅上劲，每次猪肉把水吃透再加...
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肉面筋塞肉的做法和图解 好吃的肉面筋塞肉家常做法

  • 肉面筋塞肉

  • 昨天包饺子剩了点荠菜肉馅，刚好还有几个油面筋，干脆就塞了进去做成一道菜～用料肉馅适量油面筋适量青菜5颗生抽适量蚝油适量肉面筋塞肉的做法肉馅搅打上劲，放入盐、料酒、葱姜末、生抽等调味。面筋球戳洞，塞入肉馅。锅中热油，放入面筋球煎至表面金黄。加入没过面筋球一半的水，加...
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面筋塞肉（酿年面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的面筋塞肉（酿年面筋）做法

  • 面筋塞肉（酿年面筋）

  • 不喜欢吃肉的孩子可以试试~用料面筋8个猪肉沫1碗黄豆芽1把肉沫调味料👇🏻如下盐半茶匙约酱油1汤匙淀粉1汤匙油1汤匙黑胡椒（没有不放）半茶匙酱汁调料👇🏻如下白糖1茶匙水（喜欢酱汁多放）半碗酱油1汤匙老抽1茶匙蚝油1茶匙盐（最后尝一下再补）淀粉水（1勺淀粉3勺水）面筋塞肉（酿年面筋）的...
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素烧面筋的做法和图解 好吃的素烧面筋家常做法

  • 素烧面筋

  • 用料面筋5个黄瓜1根大料1个蒜末少许水淀粉少许素烧面筋的做法先将面筋焯水，涮一下外面的油，捞出后切开备用；黄瓜切片备用；油热后，放入大料、蒜末炝锅；放入切好的面筋，加入一点老抽，翻炒，放少许糖，放水，水与面筋齐平，盖上锅盖咕嘟片刻；放入切好的黄瓜片，放盐，稍后加入水淀粉收汁，出锅。（也...
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以假乱真的素肉面筋（谷朊粉 )的做法步骤及图解,美味正宗的以假乱真的素肉面筋（谷朊粉 )做法

  • 以假乱真的素肉面筋（谷朊粉 )

  • 家里的面筋粉还剩最后一点，放点酵母粉做个实验吧。这素肉，简直可以以假乱真了😄。用料谷朊粉240克水300～310克盐2.5克酵母粉2.5克调料八角、素耗油、生抽、老抽、糖适量以假乱真的素肉面筋（谷朊粉)的做法面筋粉与盐、酵母粉搅拌均匀。把混合好的面筋粉，慢慢放入300～310克的水里...
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