- 买了一瓶铁塔奶油,结果发现腥到不行,只能想办法消耗掉,这个面包做出来口感软软乎乎的,特别刚出炉,好吃到飞起来(๑><๑)用料奶油200克水150克细砂糖60克盐4克酵母5克中筋面粉480克抹茶粉6克蛋液一点点抹茶淡奶油面包的做法往面包机按照奶油—水—糖—盐—面粉—酵母的顺序倒...
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- 为了消耗家里的淡奶油,而改良了这款吐司。因为淡奶油里含有油脂,又加了黄油,所以面团整个一种油光水滑的即视感😂摸一下手里都是浓浓的奶香气,烤出来超级好吃的哟😋配方参考:用料盐4克细砂糖45克「风筝」高筋面粉300克干酵母粉5克淡奶油200克鸡蛋50克(带壳约重55克)黄油10克抹...
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- 为了消灭家里的淡奶油,抹茶粉,蜜豆,瞎琢磨了这款面包。喜欢制作淡奶油吐司,适合我这种懒人。只要将所有材料放进厨师机里,将打到完全扩展阶段就可以了。面团有点稀,打面时有些粘缸,制作时不会粘手的。非常柔软。170度45分钟。用料高粉560克淡奶油200克牛奶160克鸡蛋2个(88克)抹茶...
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- 面包胚无糖少油抹茶奶酥代糖无油用料高筋面粉180克玉米油15克盐2克酵母2克水90克抹茶奶酥(1个面包的用量)抹茶粉15克椰蓉粉35克零卡糖15~20克奶油奶酪20克鸡蛋25克左右巧克力卡仕达酱(4个面包的用量)法芙娜70%黑巧克力15克可可粉3克蛋黄1个糖粉15克低粉8克牛奶100克奶油打发奶...
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- 加了淡奶油,比单纯牛奶的版本口感更好,当然,也更不健康,喝个有趣= ̄ω ̄=用料牛奶200ML抹茶3g淡奶油20ML抹茶拿铁(淡奶油)的做法牛奶倒入锅里,小火,抹茶粉过筛筛入牛奶里。淡奶油打发至硬性发泡。牛奶和抹茶充分融合后倒入杯子,将淡奶油盖在上面,筛些抹茶粉会更漂亮。...
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- 自用,配方来自Cheng诚用料淡奶油500克抹茶10克白糖40克淡奶油抹茶的做法先用50g淡奶油和抹茶混合均匀,再倒所有淡奶油和糖隔冰水打发,打发过程低-中(没之前希有纹路但快消失)-高(纹路不消失)-中(纹路大,结)-低(为奶油不易融化)淡奶油如图,自用好小贴士我贪方便淡奶油打到7分8分时抹面,...
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- 冰箱里剩下那么一点淡奶油总是无比尴尬,用来做面包也是非常棒!即使我没有添加黄油,到第三天也算是比较润。除了万年抹茶红豆,菜谱中的几个配料搭配也是我很喜欢的~菜谱图是参考日式炼乳包的整形方法将配料放入夹层。450g吐司模具需要调整用量哟~用料高筋面粉(GOLD)200g抹茶粉...
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- 也是个消耗家里鲜奶油的好手方子🧾方子出品份量:约75g最佳食用期:一周左右(约7天)(每次挖取时使用干净且无水无油的勺子)保存方式:冰箱冷藏。用料原味纯牛奶70g鲜奶油70g细砂糖30g浓缩香草膏2-3滴面包抹酱“牛奶酱”(消耗淡奶油)的做法首先消毒盛放酱的玻璃瓶(跟树莓酱的第一步相同...
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- 用料奶油500克糖40克淡奶油抹面的做法奶油➕砂糖打发七分抹面,多练习,功夫不负有心人努力就有进步...
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- 淡奶油每次开封了用不完就坏了不如做点酱消耗掉比起做吐司或者戚风蛋糕熬酱是最方便快捷的了可以用来早餐抹吐司面包也可以冲牛奶喝我一般是用抹茶酱冲牛奶泡燕麦片当早餐喝的~🥰用料淡奶油200克细砂糖80克奶粉40克抹茶粉20克牛奶100克抹茶酱「消耗淡奶油」的做法淡奶油...
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- #二木食记#抹茶粉,淡奶油,耐心的用小火慢慢熬,微苦的抹茶中慢慢就有了奶油的甜与香。总觉得熬酱的过程很像生活:每一步都必须认真仔细的做好,耐心、踏实、有准备,还要有面对失败和挑战时的淡定与坚持用料抹茶粉30g全脂牛奶250g淡奶油150g糖粉70g低粉20g抹茶淡奶酱的做法抹茶粉...
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- 面团与隔壁芝士脆肠包共享每份66克左右奶油酱还是不能挤太多用料◆中种中粉200克老面30克鲜酵母4克水100克◆主面团高粉50克奶粉10克鲜酵母4克水10克糖30克黄油20克盐2克◆抹茶奶油酱抹茶卡仕达酱50克淡奶油100克抹茶奶油包的做法抹茶卡仕达酱:抹茶粉6克、奶粉5克、糖40克...
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- 每次开一升装淡奶油都让人非常头疼,各种办法几天要用完,这款面包真的极度好感,简单的配料,大量的消耗淡奶油。记录下省的忘记了。我本意是记录下方便自己以后使用,没想到有厨友使用,怕误导大家,把食谱改了又改,写的尽量详细,还有不详尽的地方欢迎交流。70g左右一个共8个,34L烤箱刚...
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- 本来只是作为周末早晨跟我娘的早餐,死胖子馋啊~夜半出炉了就忍不住煎根香肠,夹上些蔬菜啥的,哎哟喂~组织发得还好,口感也很不错,抹茶和麦香相当淳朴舒服,当即决定带去参加下厨房厦门小分队线下野餐活动。。。。。然,作为深度懒癌患者,所有配料是随手加的,具体分量是后期慢慢琢磨的...
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- 用料鸡蛋1个淡奶油113克酵母3克高筋面粉220克抹茶粉5克盐3克玉米油20克藜麦片20克蜜豆随意吧淡奶油抹茶蜜豆面包的做法鸡蛋,淡奶油,抹茶粉,玉米油,盐,先放面包机和面桶里然后放藜麦片最后放高筋粉和酵母粉,开始和面面团光滑,开始发酵啦发酵好了排气醒发擀开撒蜜豆卷起来切开二发...
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- 用料牛奶180克抹茶看自己喜欢白砂糖30g丁吉利5g抹茶奶冻不加淡奶油的做法将丁吉利片放入冷水中泡软。在这同时,把牛奶倒入奶锅,加入30克糖。将牛奶和糖加热至沸腾。再加入丁吉利片,在这同时,可以加入你喜欢的味道,比如说抹茶或者是巧克力或者是其他什么味道。最后可以加一点水...
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- 一款好吃快手的小蛋糕,消耗淡奶油的小能手用料鸡蛋2个淡奶油70克低粉37克抹茶粉6克白砂糖20克椰蓉8克椰丝适量抹茶淡奶油杯子蛋糕的做法蛋白蛋黄分开,分别放入两个大碗中放蛋白的碗注意要无油无水蛋黄中加入淡奶油和一半的白砂糖,搅拌均匀,无需打发蛋黄混合液中筛入低粉、抹...
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- 【风炉】60克:160度15分钟80-100克:160度20分钟用料中种高筋面粉175克蛋液50克酵母3克水70克主面团高筋面粉75克抹茶粉5克细砂糖35克盐3克淡奶油80克墨西哥酱黄油25克细砂糖20克蛋液20克低筋面粉25克馅料(30克/个)颗粒蜜红豆180克抹茶红豆包(淡奶油中种)的做法【墨西哥酱】黄...
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- 抹面没有捷径,除了练还是练……用料奶油500克细砂糖50克淡奶油抹面的做法纯粹记录一下我的抹面吧……...
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- 用料淡奶油150克抹茶粉5克低筋面粉55克鸡蛋4个细砂糖40克(低糖版,喜欢甜的可以加多点糖)白醋或柠檬汁几滴淡奶油抹茶蛋糕(消耗淡奶油)的做法分离蛋清蛋黄,同时烧一壶水打蛋盆里加入150克淡奶油抹茶粉过筛加入到淡奶油里烧好的热水倒入大一点的烤盘里淡奶油和抹茶粉隔水加热搅拌...
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- 记录一下自己做的抹茶奶酱只要牛奶就可以做初衷是为了消耗白巧克力用料奶粉30克水200克白巧克力100克抹茶粉5克不用淡奶油的抹茶奶酱的做法200克温水冲泡30克奶粉白巧我用的嘉利宝抹茶粉用少量泡好的牛奶调成糊状,喜欢微苦的可以多加3-5克以上全部倒进小奶锅里大火烧开后...
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- 用料白巧克力120抹茶4淡奶油60抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法白巧切碎抹茶粉过筛分次加入淡奶油搅至顺滑加入白巧隔50℃温水溶化搅匀流动状态入模10x10cm冷冻3小时或冷藏至硬取出热刀切先撒一层抹茶粉再撒糖粉步骤忘拍...
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- 用料牛奶100克鸡蛋1个淡奶油30克白糖50克酵母5克高筋面粉290克盐4克黄油30克淡奶油面包的做法先1-6步按顺序放,然后放盐,(盐放在面粉上),开始用面包机和面和面10分钟开始放黄油,因为面包机和面太慢,我就用手和面,揉出手套膜和好面醒10分钟,分为9个小挤子,放进烤盘发酵夏天常温发酵...
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- 今天做一款抹茶奶酥花环面包,淡淡茶香味,甜而不腻,奶香味十足,一层层编进软软的面包,表面撒上酥粒和杏仁片,烘烤的酥酥脆脆,口感层次非常丰富,喜欢抹茶的小伙伴不要错过这一款哦。用料面团原料高筋面粉400克酵母5克奶粉20克细砂糖55克盐4克鸡蛋1个牛奶220克无盐黄油45克奶酥原料...
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- 用料高筋面粉245克抹茶粉5克椰蓉10克白砂糖30克盐3克鸡蛋1个水或鲜奶75克淡奶油110克蔓越莓50克酵母3克抹茶淡奶油椰蓉土司的做法将面粉,椰蓉和糖盐放入面包桶。将鸡蛋打入量筒,加水或鲜奶至100毫升,再加淡奶油至200毫升。将蔓越莓放入辅料盒,将酵母放入酵母孔,选择松下面包机...
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