- 用料玉米面500克面粉150克榆钱适量酵母8克榆钱玉米饼的做法榆钱洗干净晾干;玉米面和中筋面粉加酵母用大概40℃的温水和面,面团稍硬一点,发酵到2倍大;发酵好加榆钱和面;面团分成小份揉圆按成小饼,盖上保鲜膜醒发20分钟;锅里加少许油,饼胚放入锅中小火盖盖子煎,煎一会用铲子把饼铲一...
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- 健康正餐一起来做鸭用料鸡蛋1个面粉4克榆钱30克盐1小勺橄榄油1小勺榆钱蛋饼的做法榆钱洗净放盐刹水磕入一个鸡蛋,搅匀放面粉再搅拌至稍微有点粘稠的形态锅内放油烧热,倒入食材用小勺铺匀小火1分钟左右【这个可以用铲子掀起来一点看看成色】底面8分熟后翻过来小火1分钟左右...
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- 榆钱儿,又名榆荚,是榆树的种子。《本草纲目》载:“榆未生叶时,枝条间生榆荚,形状似钱而小,色白成串,俗呼榆钱。”榆钱儿一般结在春光明媚的三月,桃花开时,初生的榆钱也晶莹剔透了,一串串悬垂着。高大的榆树下热闹起来,有人用钩镰钩,有人在树下拾,有人直接爬上树去,将一串串榆钱儿捋进怀...
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- 记得小时候我们老家院里有颗大榆树,每年春天榆树的枝头都会挂满榆树钱,我和小伙伴们都会提着篮子去摘榆树钱吃。妈妈也会给我们做榆树钱窝窝吃,特别香!昨天回老家经过一个小山坡,老公爬上去摘了榆树钱,今天做了榆树钱饼,也很好吃哦,我家宝宝吃的很开心呢!用料盐适量鸡蛋1个面粉300...
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- 也没有什么故事啊,但你做了以后就有故事了。用料玉米面多少都行。水能成型就行面粉榆钱多少他多少?盐少许即可。油咱也不知道,咱也不敢问那!鸡蛋看样子。香油。一勺主角榆钱看样子吧。榆钱饼。的做法把余钱从树上摘下来。用水淘洗干净,多淘几遍。把水烧开,水烧开后,把榆钱放入热...
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- 每年三月,春暖花开,榆钱飘香,这种时候就几天时间,错过就只能再等一年,记录一下菜谱,供来年参考。用料面粉适量榆钱一斤盐少许榆钱,榆钱的做法早上赶集买的,一斤十五元。虽然不多,摘了一上午,发现了四只青虫。洗好的榆钱,少许油,少许盐,做好有点淡淡的咸味。拌面粉,不用多,能分层就行。带...
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- 榆钱槐花等这些都是一年只能吃一次的应季美味,榆钱窝头,蒸榆钱吃腻了不妨试试这样吃。榆钱健脾益胃,安神助眠……别的好处记不住了😓😓😄用料面粉适量盐一丢丢水适量主料榆钱随意,摘多少随便加酵母一丢丢五香粉适量葱花随心意榆钱烙饼的做法去树上薅榆钱,买点也行,择干净,过筛,清...
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- 这个季节应该吃榆钱了吧用料面粉克酵母粉榆钱榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼的做法和发面揉成大小均匀的面剂子上锅蒸15分钟关火,再继续焖五分钟出锅把面团擀成饼,加青椒碎,油酥(油酥做法在油酥饼那个菜谱里面),多叠几层,再擀成饼用油煎一下,意外的好吃amazing...
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- 每年吃榆钱的时间太短了,趁鲜吃。用料普通面粉克鸡蛋个水盐少量花椒粉一点点香油少量花生油少量榆钱油饼的做法面粉,鸡蛋,榆钱,水和成面团,醒半小时以上。擀成圆片,面片撒一点盐,抹香油,撒一点花椒粉,再撒一点干面粉。按顺序卷起左右拧,按扁,把拧好的面竖起来按扁,不要直接横着按,再擀...
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- 还记得小学有篇课文刘绍棠《榆钱饭》“我自幼常吃榆钱钱,现在却很难得了。小时候,年年青黄不接春三月,榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃,可是没有榆钱儿好吃,也当不了饭。......”连我们这代都没经历过这样的苦日子,2020年全国即将实现全员脱贫,再也不会有人过这...
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- 这是2018年五一期间做的,发布在作品里面被好友粉丝翻牌子了~所以决定整理出来~用料榆钱一些面粉一些水一些鸡蛋一个玉米面一些榆钱一盘十三香一点白砂糖一些春季时令【榆钱窝头+榆钱饼】的做法食材准备:没想到两年前的照片还留着....具体的量已经不记得了~大概如上图!窝头:鸡蛋...
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- 榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。据测定,每100克榆钱含碳水化合物8.5克,蛋白质3.8克,脂肪1克,膳食纤维...
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- 春天嘛,就是吃各种芽呀叶啊什么的,现代人经济条件好了,很少有人再吃这些“树叶”的了,今天偶尔看到就撸了点回来,就当回忆小时候。春天,就是清新清香清甜的呀!用料玉米面一份面粉一份鸡蛋(非必须)一小只榆钱(榆树钱)玉米饼子的做法榆树钱洗净一片干净好看的小叶子玉米面和白面一半一...
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- 用料糖一小勺普通面粉和玉米面3:2比例和面水适量酵母5克榆钱钱玉米馒头的做法玉米面拿开水和面,放凉,加入面粉酵母白糖适量水,和到光滑,放到温暖的地方发酵之前采的榆钱钱,拿水多冲洗几遍,把水拧干,放置备用面粉醒发好后,揉面排气,把榆钱揉到面里,分成均匀的小面团,揉成馒头二次醒发...
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- 应季食材~用料玉米面适量榆钱适量榆钱窝窝头(玉米面)的做法榆钱处理~采摘清洗稍微过水一下混合玉米面粉,也可以增加粗粮本人粗粮爱好者混合根据干湿情况,调整水分干的状态~握不成团状态美美哒,也可以直接平铺入蒸锅适量调整~这次还是不成团差不错这个状态,使劲握成团定型即可成团不...
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- 每到这个季节,满树的榆树钱,无污染,纯天然。还有很高的营养,可惜应季时间太短,只能吃两周左右。今天做个最简单的榆树钱糊塌子。用料榆钱150g面粉150g鸡蛋3个盐2克油少许榆钱糊塌子(榆树钱小饼)的做法新鲜的榆树钱摘下来,或者市场买一些。家里三口人,大概三两就够了。洗净后,放三个...
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- 朋友给了一些榆钱,说实话我从来没做过榆钱相关的食物,于是就抱着试一试的心态用来煎饼,成品受到亲朋好友的赞扬,真的很有成就感哪!用料榆钱1斤鸡蛋1个淀粉1勺面粉适量油适量盐适量白砂糖少量白胡椒粉少量榆钱煎饼的做法榆钱洗干净,放入电饭锅蒸熟在蒸好的榆钱中,加入一个鸡蛋,油,...
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- 嗯~~春风送来了Newmoney的味道…一定要提防那个锅边走来走去、假装拍照的偷吃鬼!用料面粉克盐克鸡蛋2个榆钱榆钱软饼的做法将榆钱的梗、不太新鲜的叶子挑出,挑好的榆钱放入清水中浸泡半小时。将面粉、榆钱、鸡蛋加水调成糊状,加入适量的盐。在平底锅中加入少许油,烧热后转为小...
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- 用料面粉克鸡蛋榆钱子花椒面勺盐油克榆钱子饼的做法榆钱子择干净,用盐水泡一泡放入面粉,鸡蛋,适量的水!和平时做葱油饼差不多!平底锅倒入油,油热倒入面糊,用小勺摊平,小勺底沾油就不会粘上面糊了小火,煎到定型后翻面继续这样就可以出锅了,小孩特喜欢,带着榆钱子的香甜成品后外焦里嫩...
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- 春日里的小清新美味~用料榆钱适量鸡蛋6个面粉50g盐适量榆钱蛋饼~的做法爬树,摘榆钱清洗,每一小片都要摘下来仔细洗干净。提醒:力气活儿,搞定这一盆,花了4个小时鸡蛋搅打后,筛入面粉。一定要筛,否则会出面疙瘩,影响口感加入榆钱,加入盐。为了凸显榆钱的清香,盐要少放,不需要加其他的调...
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- 记得小时候语文课本里有一篇刘绍棠先生的散文《榆钱饭》,作为南方的孩纸,表示没见过,但是儿时被种下的草,不知不觉中早已根深叶茂,所以一下子买了几斤榆钱。收到的时候赶紧洗一下,生吃尝了起来,清甜清甜的,于是决定早餐做成煎饼饼,再煮个小米榆钱粥。用料面粉100克鸡蛋2个水85克榆...
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- 大米粥的甜糯可口加上榆树钱的清甜,香!用料米少量榆树钱随意榆树钱米粥的做法榆树钱摘去蒂,分成片洗净;大米粥熬好。将榆树钱放入熬好的米粥,旋转搅拌,待榆树钱全部变色后,粥烧开即可!...
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- 年代故事用料榆钱儿约250克玉米面约200克豆面约100克奶粉约50克面粉约50克鸡蛋2个葱花1段十三香少许发酵粉10克榆钱儿饼的做法榆钱儿择好、洗净,加盐攥出粘汁加玉米面豆面奶粉面粉葱花十三香发酵粉和匀,稍软,醒发20分钟做成一个个小圆饼饼铛预热,放饼坯,烙熟大功告成开吃,入口...
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- 用料玉米面300克酵母5克温水少许开水少许榆钱两小把盐少许五香粉一点点土豆半个榆钱玉米饼子的做法新鲜的榆钱洗净沥干水分玉米面放在盆里开水烫一半玉米面,另一半撒上酵母拌均匀后温水和玉米面土豆切丁所有材料拌匀捏成饼子或者窝头上锅蒸,水开十五分钟就熟了出锅啦小贴士...
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- 东家妞,西家娃,采回了榆钱过家家,一串串,一把把,童年时我也采过它,那时采回了榆钱,不是看着那玩耍,妈妈要做饭,让我去采它,榆钱饭榆钱饭,尝一口永远不忘它。啦.......榆钱饭榆钱饭,尝一口永远不忘它。东家妞,西家娃,你们没有尝过它,村前绿,村后花,榆钱不在当饭茶,虽说不在当饭茶,味道却还是...
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