当前位置:烹调屋 >

抹茶白巧克力慕斯的做法食谱

简单易学的抹茶白巧克力慕斯美食做法
  • 抹茶白巧克力慕斯

  • 用料牛奶130克淡奶油130克蛋黄85克糖45克吉利丁片7克淡奶油270克白巧克力120克夹心部分淡奶油500克糖70克NH果胶粉6克五十铃4克红豆粒280克抹茶白巧克力慕斯的做法传统做法白色的是柠檬乳酪慕斯圆的的柠檬挞这是橙子慕斯...
  • 17361
巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海绵)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海绵)做法
  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海绵)

  • 大的步骤图和清晰的用料分类欢迎移步博客查看:_我的微博:明星主厨小山进的分蛋巧克力海绵,回家时候发现家里巧克力用完了所以就选了个用可可粉的方子。因为喜欢深一点的颜色所以又用5g可可粉替换了低粉。并且按照原方来没有减少糖分。不愧是明星主厨~就算是用可可粉的方子...
  • 20375
简单易学的白巧克力抹茶慕斯美食做法
  • 白巧克力抹茶慕斯

  • 用料白巧克力200克抹茶12克鮮奶油400克牛奶200克鱼胶3片糖30克蛋黄2个白巧克力抹茶慕斯的做法烤個蛋糕胚詳情請看看連接可可粉換抹茶粉即可鮮奶油白巧(隔水加熱)蛋加糖魚餃片(泡涼水)抹茶粉(隔水加熱)牛奶煮開趁熱加入軟化的魚餃片攪呀攪慢速持續少量並同時右手攪拌噹噹倒入隔...
  • 13916
「香兰教程」抹茶巧克力慕斯,不吃慕斯夏天白过的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」抹茶巧克力慕斯,不吃慕斯夏天白过做法
  • 【香兰教程】抹茶巧克力慕斯,不吃慕斯夏天白过

  • 又是一期慕斯主题,前几天陆陆续续跟大家分享了好几款慕斯的做法,不知道大家做来尝过没有。慕斯这个甜品换着口味吃的话我可以吃一整个夏天,和夏天真的超级搭啊,而且口味多种多样,怎么吃都不腻。今天这款抹茶巧克力口味的慕斯,也是非常好吃的一款,做来尝尝吧~用料【抹茶慕斯】吉...
  • 19445
古典巧克力抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的古典巧克力抹茶慕斯做法
  • 古典巧克力抹茶慕斯

  • 朋友爸爸过生日,订的蛋糕。因为朋友爱吃巧克力味的,但是老人应该会觉得巧克力太腻,所以慕斯液用的抹茶口味的解解巧克力的腻~用料无盐黄油(古典巧克力蛋糕)90g苦甜巧克力(古典巧克力蛋糕)120g淡奶油(古典巧克力蛋糕)120g可可粉(古典巧克力蛋糕)70g低筋面粉(古典巧克力蛋糕)35g鸡蛋(古典...
  • 32230
抹茶白巧克力慕斯(奥利奥饼干底)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧克力慕斯(奥利奥饼干底)做法
  • 抹茶白巧克力慕斯(奥利奥饼干底)

  • 抹茶、白巧克力、白砂糖的量只是参考,请按自己的口感增减。太甜、抹茶味不明显、颜色不好看等等问题不属于菜谱问题,各家原料不一样,个人味蕾不一样,实难让每个人都喜欢!模具:我用的八寸不粘活底模具,六寸也可以,只是高矮度的区别。派盘也可以(不要太小)用料奥利奥饼干碎100g淡奶油...
  • 27860
抹茶巧克力芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力芝士慕斯做法
  • 抹茶巧克力芝士慕斯

  • 模具:6寸活底方模炎热的夏天醇苦的京都宇治抹茶润口的巧克力与奥利奥的完美结合慕斯蛋糕质地细腻入口绵滑回味无穷用料卡夫奶油奶酪200克淡奶油200毫升原味酸奶100克黄油50克奥利奥饼干碎80克吉利丁片10克抹茶粉5克可可粉5克细砂糖70克热水40克抹茶巧克力芝士慕斯的做法奥...
  • 8240
抹茶、可可巧克力慕斯(八寸)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶、可可巧克力慕斯(八寸)做法
  • 抹茶、可可巧克力慕斯(八寸)

  • 上次做了巧克力味的慕斯很成功所以再尝试一下抹茶口味的吧。😬😬慕斯真的是简单又好吃啊,所以对于我这种吃货来说简直不要太幸福了。🥰🥰赶紧记录下来方便下次做啊。😉😉用料牛奶200克绵白糖80克(40克打奶油)抹茶粉(或可可粉)20克奥利奥饼干碎120克(可以用奥利奥饼干自己弄成饼...
  • 9429
巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)做法
  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)

  • 20151222实验此方为6寸份量..用料抹茶慕斯层细砂糖50g牛奶160g淡奶油(铁塔)160g吉利丁片7g抹茶粉8g巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)的做法步骤见收藏巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海绵)慕斯层完成图来个成品图还没有完全凝固就脱模了…正面来一个!...
  • 31095
抹茶酸奶·巧克力慕斯球的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶酸奶·巧克力慕斯球做法
  • 抹茶酸奶·巧克力慕斯球

  • 好好看好好吃呀😋只是暂时没有配方...因为做了慕斯杯剩下的就做成小球球啦~可能后面会来个方子哈😉~待续......用料抹茶5克抹茶酸奶·巧克力慕斯球的做法好看又好吃✌️~内部结构图哈👏...
  • 17308
抹茶柠檬巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶柠檬巧克力慕斯做法
  • 抹茶柠檬巧克力慕斯

  • 自创搭配…发现自己挺有想象力~耗时7个半小时8道工序~巧克力插件做得我快晕倒了…但是味道真是超级惊艳呀…最近最爱的一款…💚虽然做蛋糕耗时很累,但是吃到嘴里那一刻真的感觉很幸福呢~工序有点多但是真的很好吃o(≧v≦)o步骤按照我的顺序来做节约时间~用料1.柠檬慕斯夹心全...
  • 7172
巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力抹茶慕斯蛋糕做法
  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕

  • 元旦想把Amanda的抹茶渐变慕斯再做一遍,把底换成巧克力海绵蛋糕底,用了这个方子,又在里面加了巧克力,增加巧克力的浓郁味道并且避免发干。记录下来,方便下次改进~2019要更多多地【下厨房】🦆此方为8寸量用料巧克力海绵蛋糕薄8寸鸡蛋4个白糖120g低粉106g牛奶66g黄油40g酒一小勺...
  • 19866
抹茶芝士巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶芝士巧克力慕斯做法
  • 抹茶芝士巧克力慕斯

  • 以下菜谱先做巧克力部分,在做抹茶用料抹茶部分,芝士120g砂糖40g牛奶40g抹茶粉5g吉利丁片5g淡奶油100g巧克力部分,淡奶油60g黑巧克力40g吉利丁片5g淡奶油100g淋面部分甘那许黑巧克力150g奶油126g吉利丁片5g抹茶芝士巧克力慕斯的做法芝士隔水软化至无颗粒砂糖加入1中煮牛奶,煮...
  • 24967
抹茶清酒白巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶清酒白巧克力慕斯做法
  • 抹茶清酒白巧克力慕斯

  • 这蛋糕创意的来源应该是来自@yimi的抹茶清酒冻芝士,14年的5月,我经常做这款,爱抹茶又爱酒,所以自然是很喜欢,但是我整个人这么善变,当然希望喜欢的蛋糕能有更多变化,于是试了好几次其他做法,有抹茶酸奶、抹茶金橘慕斯等等,夹的蛋糕片也换了好几种口味,最后发现,抹茶的苦味跟白巧克力...
  • 7602
抹茶慕斯(附白巧克力淋面配方)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶慕斯(附白巧克力淋面配方)做法
  • 抹茶慕斯(附白巧克力淋面配方)

  • 简单美好的绿色系治愈用料淡奶油140克奶油奶酪60克糖40克白巧克力20克吉利丁片8克(1.5片)抹茶粉(深层用)5克抹茶粉(浅层用)2.5克淋面配方淡奶油50克白巧克力25克吉利丁片2.5克抹茶慕斯(附白巧克力淋面配方)的做法准备材料们。称取两份2.5和5克重的抹茶粉。在抹茶粉中,加入15-20克...
  • 10785
抹茶白巧克力樱花慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧克力樱花慕斯做法
  • 抹茶白巧克力樱花慕斯

  • 一直敬仰樱花蛋糕的美貌,今天终于拔草了,原本是计划做个樱花酸奶慕斯,又怕太腻,就研究了网上各种方子,改版了这个抹茶白巧克力樱花慕斯。选用的是日本宇治抹茶粉和法国法芙娜白巧克力,抹茶的微苦涩有白巧克力的香醇柔滑来融合,回味中拖着甘香澹澹的茶香,将法式与日式完美的结合,无...
  • 22744
白巧克力抹茶莓果芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力抹茶莓果芝士慕斯做法
  • 白巧克力抹茶莓果芝士慕斯

  • 无心插柳柳成荫的一款蛋糕,参考了几个方子,下层的白巧克力慕斯是参考Dear猪的,上层的莓果冻芝士是参考盘潘行庄《芝士蛋糕的诱惑》我这里是计算失败的分量,做出来太薄了,下面基本是我调过的,成品应该比我的图片要高,其实就是记录自己喜欢的蛋糕扁扁的八寸很喜欢啊,味道由酸至奶香...
  • 31135
8寸巧克力抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的8寸巧克力抹茶慕斯做法
  • 8寸巧克力抹茶慕斯

  • 用料饼干底消化饼干120g黄油60g巧克力慕斯糊巧克力100g吉利丁8g淡奶油67g+253g糖分15g抹茶慕斯糊吉利丁10g抹茶粉18g糖60g淡奶油300g+80g8寸巧克力抹茶慕斯的做法消化饼干捣碎,我用了消化饼干和奥利奥饼干碎一起,奥利奥太甜,放一些消化饼干可以中和甜味,可以只用一种,看各人口...
  • 4404
「圣诞气氛」抹茶白巧克力雪顶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的「圣诞气氛」抹茶白巧克力雪顶慕斯做法
  • 「圣诞气氛」抹茶白巧克力雪顶慕斯

  • 非常有圣诞气氛的一道小甜点。抹茶和白巧克力是非常和谐的搭配,可以试试哦。配方可做直径6cm圆模4个量。用料【海绵蛋糕底】鸡蛋2只白砂糖40g低筋面粉50g黄油20g牛奶25g【白巧克力慕斯夹心】白巧克力15g牛奶25g吉利丁片1g白砂糖4g淡奶油25g【抹茶慕斯】蛋黄1个牛奶160g砂...
  • 23411
抹茶巧克力慕斯(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力慕斯(8寸)做法
  • 抹茶巧克力慕斯(8寸)

  • 用料巧克力糊:奶粉60克黑巧克力80克吉利丁片(提前软化好)2片(10克)淡奶油120克细砂糖35克淡奶油200克抹茶糊:奶油奶酪240克牛奶80克抹茶粉10克吉利丁片(提前软化好)2片(10克)细砂糖60克淡奶油200克抹茶巧克力慕斯(8寸)的做法奶粉加入120克淡奶油里用打蛋器打均。把巧克力、吉利丁片加...
  • 10776
抹茶巧克力双享慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力双享慕斯做法
  • 抹茶巧克力双享慕斯

  • 今天美少女17了!!!🎉🎉🎉这是为自己做的生日蛋糕,本来想做咏歌那个芒果巧克力慕斯,巧克力慕斯都做好了,然后突然发现搅拌棒找不到了🌚(别说宝宝蠢)!于是就想到了做抹茶慕斯,但是看了下咏歌的另一个方子,抹茶慕斯是要加奶油奶酪的,家里没有,于是就用手头材料随意做了,没想到口感不错!所以...
  • 23672
抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力慕斯蛋糕做法
  • 抹茶巧克力慕斯蛋糕

  • 网上视频用料牛奶500克各砂糖75克各奶油50克各淀粉25克各可可粉25克黑巧克力150抹茶粉25克白巧克力150克抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法500克牛奶50ml浓奶油25克可可粉25克淀粉75克白糖搅拌均匀过滤小火加热加150克黑巧克力完成倒进盒子里500克牛奶50克浓奶油25克抹茶粉75克白...
  • 29622
免烤,抹茶巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的免烤,抹茶巧克力慕斯做法
  • 免烤,抹茶巧克力慕斯

  • 今天再介绍一款操作简单,容易上手,不用烤箱就能做的美味甜品——抹茶巧克力慕斯,味道清新不甜腻,慕斯凉爽滑嫩,入口即化,蜜豆口感沙沙的,搭配在一起非常好吃,作为圣诞节的甜味非常应景,接下来一起看看做法吧。A.英式蛋奶酱:蛋黄30克,白砂糖15克,牛奶60克。B.抹茶巧克力慕斯液:英式蛋奶...
  • 21615
咖啡巧克力抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力抹茶慕斯做法
  • 咖啡巧克力抹茶慕斯

  • 参考了几个热门配方做出来的完美版本,好吃到哭出来(・◇・)/~~~我用的是咖啡包冲的咖啡,因为味道没有那么浓,所以加了100ml,如果用纯咖啡粉磨的咖啡,可以加少一点,并且适量减少面粉,但是起码没有香精,千万不要用3合1咖啡,香精味很浓。尽量用配方上写的品牌。用料鸡蛋(50克左右)4个百利...
  • 17292
搬运「抹茶白巧克力慕斯蛋糕」—cooking tree的做法步骤及图解,美味正宗的搬运「抹茶白巧克力慕斯蛋糕」—cooking tree做法
  • 搬运【抹茶白巧克力慕斯蛋糕】—cooking tree

  • 自用侵删非原创,搬运一个叫cookingtree的韩国美食博主!!!用料原味慕斯饼干35克黄油15克白巧克力25克热牛奶25克吉利丁片或吉利丁粉1克香草膏一点淡奶油40克抹茶慕斯蛋黄30克糖15克热牛奶60克白巧克力15克吉利丁片(或吉利丁粉)4克(3克)抹茶粉3克淡奶油135克淋面热奶油10克抹茶粉...
  • 8489