- 去年在三里屯elephantgrounds吃了蜂巢蛋糕感慨于主厨的创意有微妙咸味和苦味的蜂巢糖搭配奶油戚风蛋糕竟然意外的好吃蜂巢糖配方来自:吾家_小厨房操作过程简单在家也可以享用同款下午茶一定要看看小贴士❗️❗️❗️注:菜谱主图来自elephantgrounds官博用料戚风蛋糕蛋黄4个砂糖12...
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- 用料鸡蛋3个细砂糖10克蜂蜜2勺炼乳5克蜂蜜蜂巢蜜的做法直接用佐料添加直接用佐料添加直接用佐料添加直接用佐料添加小贴士滋补,开胃...
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- 对于过敏性鼻炎患者来说,每逢到季节交替之际,又要开始一段痛苦不堪的经历,而对于一个资深的鼻炎患者来说,更是深有感触,鼻塞、流鼻涕,每天早上起床,先打十几个喷嚏,或是半夜翻个身,背一受凉,鼻子马上就堵住,甚至抖一抖被子都能喷嚏连连。今天,给大家推荐一款偏方【老蜂巢煮水】。用料...
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- 大家好,我是:我又把面包烤糊了今天给大家做个老式的蜂巢蛋糕,成品出炉后顶部口感是蓬松的,底部口感是有点弹性柔软的,口感是真的不错。就是蛋糕组织太过于密集了,让人看的很是不舒服。配方低筋粉:110克鸡蛋:100克炼乳:140克蜂蜜:35克色拉油:100克水:180克白糖:100克小苏打:5克配方里的...
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- 又甜又腻又停不下来用料水180克细砂糖80克鸡蛋2个炼乳130克蜂蜜20克玉米油100克小苏打5克低筋面粉100克蜂巢蛋糕练习的做法1、把细砂糖和水煮开拌匀,晾凉备用;2、取两个鸡蛋打匀,依次加入炼乳、蜂蜜、油,拌匀;3、筛入低筋面粉和小苏打,拌匀;4、分三次加入晾凉的糖水,拌匀;5、静置4...
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- 喜欢小丸子的同学应该都很熟悉这个「蜂巢焦糖脆」吧😄😄😄非常简单的食材,十分钟做好一大盘,酥脆酥脆的口感,好吃😋外面卖25一斤,空闲了自己做起来吧!用料白砂糖200克水100克小苏打10克玉米糖浆(水怡)50克小丸子同款下午茶「蜂巢焦糖脆」的做法所需食材。烤盘提前铺好油纸。一定...
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- 感谢下厨房这个平台,我学到了很多知识。做过很多次蜂巢蛋糕,参考过几个老师的方子,每次比例都不一样,但都能成功而且得到朋友们一致的赞扬,特记录一下,方便下次再捣鼓。用料炼乳160g鸡蛋4个水360克小苏打10克蜂蜜20g低粉200g玉米油170克白糖170克蜂巢蛋糕的做法先煮糖水360g水...
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- 想吃糖又不知道选什么的时候,就做个快手蜂巢糖好了。材料简单又易上手,口感酥酥脆脆,5分钟就能搞定,为什么不做呢?😆用料白砂糖100克小苏打5克玉米糖浆60克一秒就会做的蜂巢糖的做法在托盘里垫上一张油纸备用。白砂糖和玉米糖浆用小火煮,等玉米糖浆冒泡泡就开始轻轻的搅拌混合...
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- 此方子适用于TM6哦用料白砂糖300克水80克蜂蜜20克小苏打1-2汤匙小丸子爱吃的蜂巢糖的做法严格按照份量放入食材启动熬糖模式熬糖结束迅速把小苏打放进去刮刀快速搅拌一下倒入铺了油纸的烤盘里冷却一小时敲开密封保存就好啦很好玩的敲糖过程...
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- ✨Honeycombcandy✨是国外经常用来做装饰的一款甜品,一锤敲下去,就可以看到里面迷人的蜂巢组织,吃起来的口感也是酥酥脆脆,微微有点粘牙,甜甜的,像恋爱一样哦~做法也是巨简单啦,无需烤箱,短短5分钟就可以轻松搞定,小仙女们赶快试一下吧用料细砂糖200克转化糖浆60克蜂蜜30克小苏打10...
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- 外表脆皮如同蜂巢一般比蛋卷更加的酥脆,更加的香甜中心夹杂着如同麻薯般的香甜夹心一口下去,一口一口咀嚼让人回味无穷没尝过的一定要试试啊!!用料细砂糖60g淡味黄油105g蜂蜜50g低筋面粉80g奶粉15g棉花糖80g没有人能抗拒它的诱惑!-蜂巢卷的做法在直径为1.2~1.5厘米的棒状物上,...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉100克炼乳65克葵花籽油120克小苏打5克牛奶180克白砂糖80克蜂蜜20克减炼乳版蜂巢蛋糕的做法牛奶+白砂糖放小锅加热融化,放凉鸡蛋+炼乳+葵花籽油搅拌融合步骤二加入蜂蜜搅拌均匀低粉和小苏打过筛加入步骤三,翻拌均匀,像炒菜那样翻拌,不要绕圈搅拌分三次加入...
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- 蜂巢糖是我们七零后小时候常吃的一种零食,也叫“蜂窝糖”,因为它不但尝起来有蜂蜜的焦香味儿,而且颜色金黄,疏松的孔洞看起来也像蜂窝一样。蜂巢糖口感香酥,有一股焦糖的风味,又不仅仅是甜味。做好是一大块,要用勺子敲碎成小块来吃。吃起来有点儿像东北的糖瓜,但是糖瓜粘牙,蜂巢糖...
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- 用料白砂糖克蜂蜜勺小苏打克蜂巢焦糖的做法加水加糖加蜂蜜加小苏打...
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- 自由姐、德州农民、乖乖与臭臭的妈都是我心中的面包女神,面包启蒙靠的她们,她们配方很准,图文一目了然,况且无私分享,对面包至诚热爱!快冬天了,室温16℃到20℃,很适合磕可颂的季节哦~(补充,一般黄油17℃以下,成固体。17℃到35℃,成膏状,适合开酥。35℃以上,成液体,可颂在此温度发酵,黄油...
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- 这道像变魔术一样的小零食是《樱桃小丸子》同款美食卡美罗,也叫蜂巢糖,食材非常简单,制作过程也很简单好玩,小苏打遇热膨胀,但需把握好度,少了不会膨胀,多了又会有苦味。用料白糖250克水100克小苏打7克卡美罗(蜂巢糖)|马克西姆不粘锅的做法食材清单白糖和水倒入不粘锅,先不要急着开...
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- 简单的白面粉的香甜和风味浓郁的龙眼蜂蜜的组合。面团手感非常有张力,不同于其他。稍稍注意整形,面包组织还能窥见小小的“蜂巢”组织。方子来自《欧式面包的下个世代》以下配方可做两个蜂巢面包用料高粉300g龙眼蜂蜜66g耐低糖酵母0.09g盐9.6g水174g鲁邦硬种(贴士)150g蜂巢面...
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- 天然美好的食物,总是要多用一些功夫,才能美美的享用呢😉用料蜂巢盆玻璃卡扣瓶细密过滤网老式蜂巢蜂蜜过滤方法的做法1.捣碎蜂巢把蜂巢放在盆里,用工具把蜂巢捣碎,硅胶刀很好用,直接带上手套用手也可以2.容器准备好刷干净晾干的玻璃卡扣密封瓶3.过滤用密度高一些的过滤网露入瓶...
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- 很喜欢郑公子家的蜂巢面包,可是卖22元一个,因为穷,所以我决定复刻了一下,竟然也不差嘛~怎么办?觉得自己省了几个亿~用料鲁邦种150克高筋面粉300克桂花蜂蜜75克水100克盐9.5克活酵母3克蜂巢面包的做法喂养鲁邦种至活性最强(如图)状态,具体操作方法可见将所有材料倒入搅拌缸,低速搅...
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- 用料绵糖123克奶油103克花生碎260克牛奶48克糖浆48克蜂巢薄饼的做法先将牛奶、奶油倒入平底锅中加热再加热糖浆,也是进行加热加热绵糖继续煮热材料在烤盘中放上高温不沾布和薄片模,备用锅里的材料煮到110度,停火停火后,加入花生碎搅拌均匀再把搅拌好的薄片面糊放到模中入炉烘...
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- 拿到了一瓶有蜂巢的蜂蜜,搜了一下几种蜂巢的吃法参考用料蜂巢蜂巢的吃法的做法涂抹在烤吐司上食用。趁吐司烤过还热的时候涂抹蜂巢,然后可以直接吃,也可以再添加其他配料,例如黄油、芝士、坚果、甜味水果等,都是和蜂巢很搭的。注意涂抹的时候先涂容易受热融化的食材,例如蜂巢或...
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- 真的超级喜欢香蕉和蜂蜜这个食谱我是在美式的bananabread做法的基础上加入蜂蜜和芝麻,烤的时候用水浴,就烤出了蜂巢蛋糕的口感🍯喜欢面包口感的同学就不用水浴,做出来就比较酥脆用料香蕉🍌2-3根鸡蛋🥚1个黄油🧈40克面粉200克小苏打1茶匙白糖60克椰子糖(黑糖)30克盐一点点蜂蜜...
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- 用料白砂糖150克蜂蜜10克水100克食用小苏打5克蜂巢焦糖的做法称量糖、水、蜂蜜至锅中,我这次用的是麦卢卡蜂蜜所以颜色较深准备一个扁的大盘或碗,铺上烘焙纸称量好小苏打与搅拌用的勺放灶边备用加热糖浆过程中不搅拌,晃动锅子即可呈大泡汽泡变小、糖浆变粘稠、湿度达150度时...
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- 这款甜品的准备工作比较简单方便,用到的器具也是相对比较少的,是一款很快手的甜品。用料中筋面粉75g细砂糖45g无盐黄油75g金黄糖浆(或蜂蜜)45ml姜末1茶匙柠檬汁15ml柑曼怡酒30ml生姜蜂巢脆卷的做法准备工作:将装有黄油,金黄糖浆,细砂糖的厚底深平底锅放到电磁炉上小火加热,至三者...
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- 用料鸡蛋2个牛奶250毫升糖60克蜂蜜60克低筋面粉100克苏打粉4克蜂巢蛋糕(无油版)的做法取一个容器倒入牛奶加糖,小火加热至糖融化另取一容器将鸡蛋打散,加入蜂蜜,打到鸡蛋和蜂蜜融合,再筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌到液体顺滑把牛奶倒入鸡蛋液里,搅拌到液体顺滑,盖上保鲜膜,静置45分钟...
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