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小姨姥姥的私房兔的做法食谱

简单易学的小姨姥姥的私房兔美食做法

  • 小姨姥姥的私房兔

  • 一到周末就会打电话邀请小姨姥姥来做兔兔吃，学习很多次，回头自己做总是觉得味道少点什么，于是图文记录下来。用料花椒盐子姜（也可以加点泡姜）兔子淀粉料酒二荆条小米椒（不爱吃辣可以不要）小姨姥姥的私房兔的做法准备材料，二荆条、小米辣切圈（不能吃辣可不用小米辣），仔姜切粗丝，兔子剁...
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姥姥家的菜的做法和图解 好吃的姥姥家的菜家常做法

  • 姥姥家的菜

  • 就是想记录一下寒假的幸福时光不用做饭不用打扫的惬意生活~菜单如下用料排骨，鱿鱼莴笋菠菜鸡蛋姥姥家的菜的做法素菜：干锅菜花，清炒莴笋，菠菜鸡蛋汤热菜：排骨炖豆腐，蒜苗鱿鱼...
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五香煎焖鱼（姥姥的私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的五香煎焖鱼（姥姥的私房菜）做法

  • 五香煎焖鱼（姥姥的私房菜）

  • 姥姥好久不做了，今天正好取取经～用料鱼一条五香粉一小拙凉水一小碗花椒十来颗八角一个大魁两个蒜3瓣切片葱3段姜切丝干辣椒3个白砂糖1～2茶勺盐半勺陈醋3～4滴味精一小拙料酒一点点面粉一小碗五香煎焖鱼（姥姥的私房菜）的做法鱼切块后用五香粉和料酒腌制半小时以上趁这机会取一小...
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姥姥小厨房之根瘩（根达）鱼&饼的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥小厨房之根瘩（根达）鱼&饼做法

  • 姥姥小厨房之根瘩（根达）鱼&饼

  • 度娘说，根瘩菜（根达菜）是茎用蔬菜，藜科、甜菜属，一二年生草本，绿叶菜类蔬菜。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。这种蔬菜可以说是童年记忆之一了，每到夏天姥姥就会把新鲜的根瘩切段裹面煎的香香的，在小孩子看来完全可以媲美肉肉了～用料根瘩菜3～4棵（约手腕粗细一捆）面粉适量，后面会详述盐2～3...
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十七米🉐️私房太姥姥鸡汤配大米饭的做法步骤及图解,美味正宗的十七米🉐️私房太姥姥鸡汤配大米饭做法

  • 十七米🉐️私房太姥姥鸡汤配大米饭

  • 儿时的味道总是有那么几款谁也替代不了用料姜片盐克大大葱根盐白胡椒粉八角香菜段葱末十七米🉐️私房太姥姥鸡汤配大米饭的做法冷水入鸡块（或者鸡腿）焯血水开水锅入鸡姜块一颗八角大火炖煮起锅前十五分钟➕大葱段盐汤至浓白去大葱段起锅撒白胡椒粉小葱末香菜段味道独一无二小...
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姥姥茄子的做法和图解 好吃的姥姥茄子家常做法

  • 姥姥茄子

  • 从小姥姥在我的眼里就很节俭。虽然这道菜用到的食材很少，调料很少，但是这道菜在我心中无法与任何味道相比。个人感觉任何食物都是原汁原味最好吃了，调料食材多了，反而失去了本身鲜美的味道。拍胸脯保证，小清新口味的宝宝们绝对会满意这道菜，重口味的宝宝们也应该尝试一下，对身体...
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姥姥的私家八宝辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥的私家八宝辣酱做法

  • 姥姥的私家八宝辣酱

  • 从小就吃姥姥做的八宝辣酱，也算是姥姥的拿手绝活之一，甚至去上大学的时候姥姥都会给我做好了带一瓶。家里给它起了小名叫做肉辣子，夹馍拌面下饭的一把好手，从来也没有留意过它的诞生过程。最近突然发现有些味道不知道什么时候就再也尝不到了。今天碰巧姥姥要做，就顺手记录下来...
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姥姥家常餅的详细做法大全,简单又营养的姥姥家常餅做法

  • 姥姥家常餅

  • 自从＂小馒头＂姥姥那取了真经之后烙饼一发不可收拾又軟層又多小葱、蘸酱、肘花小米粥輕輕鬆鬆長二斤肉下雨了對自己不要苛責用料面粉400克温水300克食用油克盐克姥姥家常餅的做法和面水溫很关键，50度吧，比洗澡水熱一点就好了。用筷子一个方向搅拌，扔在一旁加盖不用管了。我一般...
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姥姥炖鱼的做法和图解 好吃的姥姥炖鱼家常做法

  • 姥姥炖鱼

  • 用料鱼3条鸡蛋1个葱，姜，蒜，大料，花椒适量红烧酱油1TBS酱油1TBS料酒3TBS醋1TSP糖1TSP姥姥炖鱼的做法Costco 鲜鱼（在烤鸡斜对面的冰柜里，一般一盒两条或三条）鲜鱼洗净，鱼的两面均斜切花刀，然后涂上少许盐（因不清蒸，所以腌制时不需要涂料酒），腌制15分钟左右准备好葱段，姜片，大蒜瓣，大料瓣（八...
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胡萝卜凉菜（姥姥的私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜凉菜（姥姥的私房菜）做法

  • 胡萝卜凉菜（姥姥的私房菜）

  • 从小最讨厌吃的蔬菜里面就有胡萝卜。。。。。老妈为了让我吃胡萝卜那真是想进办法！忒不容易了！这个方子是姥姥传给妈妈的，也是我小时候唯一肯吃胡萝卜的方子姥姥去世后，这个菜像是消失在了我家。今年是我一个人离开家生活的第5年，开始自己找回家的味道……胡萝卜过油后，容易吸...
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姥姥的炸鸡的做法和图解 好吃的姥姥的炸鸡家常做法

  • 姥姥的炸鸡

  • 姥姥的味道，也是妈妈的味道❤️用料盐克淀粉勺鸡蛋个姥姥的炸鸡的做法第一步把🐔洗干净第二步切成鸡块，放花椒面，盐，生姜葱，(也可以➕一点料酒或者黄酒).姥姥做的时候没有加。腌制一天或者几个小时都可以，两个小时以上都行了。第三步腌制好了，可以放淀粉，➕两个鸡蛋，搅匀即可。没有...
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姥姥私房鸡汁豆腐串的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥私房鸡汁豆腐串做法

  • 姥姥私房鸡汁豆腐串

  • 用料豆腐串9串豆腐皮两张面筋适量海带结适量金针菇适量鸡腿2个盐少许葱姜蒜少许十三香一小勺桂皮适量花椒适量香叶适量孜然粉少许蒜汁适量姥姥私房鸡汁豆腐串的做法清洗鸡腿，冷水下锅焯一焯，捞出后放入高压锅内把其余食材和配料放入锅内，不放孜然粉和蒜汁，孜然粉出锅后再放选...
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姥姥焖面的做法和图解 好吃的姥姥焖面家常做法

  • 姥姥焖面

  • 姥姥的拿手好菜用料五花肉克豆角克西红柿个面克姥姥焖面的做法热锅热油下猪肉（先炒肥肉，倒入油、炒瘦肉）和花椒，放葱姜蒜。倒入酱油翻炒肉五分熟后放豆角，加盐，翻炒至变绿。倒入开水淹过豆角，煮至八分熟。切葱花和香菜倒入碗里，放入盐搅拌。倒入油（多一些）、醋、酱油。把豆角汤倒一...
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姥姥的味道的做法和图解 好吃的姥姥的味道家常做法

  • 姥姥的味道

  • 我是姥姥带大的娃，味蕾的记忆都是姥姥的味道，姥姥在世时我只懂吃不懂做，随着年龄的增长，越来越想念姥姥的味道，于是，请教家中长辈做出了这个有着满满回忆的小花卷。用料面粉1000克克鸡蛋2个牛奶250克白糖20克酵母15克泡打粉5克温水300克姥姥的味道的做法把所有食材放入料理机，1...
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鸡蛋饼～我爸做的～小时候经常吃姥姥做的～姥姥说跟太姥姥学的我们家传承啊的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼～我爸做的～小时候经常吃姥姥做的～姥姥说跟太姥姥学的我们家传承啊做法
姥姥的古董的做法和图解 好吃的姥姥的古董家常做法

  • 姥姥的古董

  • 用料珍惜姥姥留给我的宝贵碗具姥姥的古董的做法好好利用好好保管...
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姥姥的早餐的做法和图解 好吃的姥姥的早餐家常做法

  • 姥姥的早餐

  • 不知道怎么发早餐了，没有菜谱就没法子发图片？还是我还没搞懂新版下厨房啊？😓😓😓😓临时建个空间，可以容易地发图片吧。用料美好的心情一份各种健康食材若干勤劳的小手两只发现美的眼睛一双姥姥的早餐的做法每天必喝的拿铁咖啡☕️喜欢漂亮颜色的早餐每天都从美好的早餐开始各种...
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姥姥发的面的详细做法大全,简单又营养的姥姥发的面做法

  • 姥姥发的面

  • 用料面粉500克酵母5克温水克姥姥发的面的做法面粉+酵母+温水...
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姥姥的爱的做法和图解 好吃的姥姥的爱家常做法

  • 姥姥的爱

  • 用料苦瓜两根猪肉一小碗香菇两个酱油淀粉蚝油姥姥的爱的做法现把苦瓜切一段段，在把里面掏空在滚水中啜五分钟把啜过的苦瓜放到冷水里把肉馅切碎，香菇切碎，蒜头切碎，一块拌，放一芍酱油，一芍淀粉最好融化的在放一芍香油把苦瓜上蒸锅，放入馅蒸二十分钟，就ok了当当小贴士做好可以淋些...
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简单易学的姥姥的私房花椒肉美食做法

  • 姥姥的私房花椒肉

  • 花椒肉是姥姥的拿手菜，肉质软烂，香入骨髓。姥姥今年92岁，这道花椒肉她已做了60余年。这道菜已经成为我家所有成员的节日记忆，更是亲戚朋友来家里做客必点、甚至要打包带走的私房美食。用料生抽大量葱适量姜适量花椒一小把大料1到2颗姥姥的私房花椒肉的做法选择肥瘦相间的猪肋...
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姥姥烩茄子的做法和图解 好吃的姥姥烩茄子家常做法

  • 姥姥烩茄子

  • 用料茄子个生抽勺盐克五香粉面粉克红薯淀粉姥姥烩茄子的做法茄子切成菱形块炸茄子面糊（红薯淀粉、面粉、生抽、盐、五香粉）炸茄子烩茄子料（生抽、耗油、大料、葱姜蒜、糖）留一点炸茄子的底油，葱姜蒜爆锅加茄子翻炒倒入烩茄子料（恰好盖过茄子，若不够再加水）待水沸后，加入少量味精和...
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姥姥版饺子的做法和图解 好吃的姥姥版饺子家常做法

  • 姥姥版饺子

  • 用料油克葱根饺子皮张大肉白菜姜酱油蚝油胡椒粉花椒粉八角粉香油菠菜少量面粉适量姥姥版饺子的做法面团：1、菠菜打成菠菜汁，用漏网过滤，滤出干净的菠菜汁，2、用菠菜汁揉面至光滑，醒面半小时。肉馅：葱姜、花椒面、胡椒、酱油、蚝油、与肉馅搅拌均匀，浇热油、搅拌、加入煮好的白菜...
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小姨妈姜蓉炒香菜小葱（超级下饭，姥姥的菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的小姨妈姜蓉炒香菜小葱（超级下饭，姥姥的菜谱）做法

  • 小姨妈姜蓉炒香菜小葱（超级下饭，姥姥的菜谱）

  • 小时候，天气热极了，就容易不开胃。姥姥“发明”的小菜，从白切鸡蘸料发展而成。很简单，很便宜，但超级下饭。用料姜蓉50克小葱10根香菜5根小姨妈姜蓉炒香菜小葱（超级下饭，姥姥的菜谱）的做法姜拍扁，剁碎（不要搅拌机，剁的姜蓉才有口感）小葱切段之后，还需要把叶子竖着切细同样处理香菜一点...
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姥姥酥肉的做法和图解 好吃的姥姥酥肉家常做法

  • 姥姥酥肉

  • 姥姥做的酥肉，一辈子的爱❤️用料里脊肉4斤五香粉适量盐适量姜末适量红薯淀粉糊适量面粉少许姥姥酥肉的做法肉切块，拌入五香粉，盐，姜末（多一点），腌半天至一天。倒入红薯淀粉糊。拌匀下锅炸至全熟（变色就可以）颜色不能太深这个样子就好了小贴士红薯淀粉糊里不能有没搅匀的粒，不然会崩...
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姥姥凉面的做法和图解 好吃的姥姥凉面家常做法

  • 姥姥凉面

  • 凉面是我妈妈跟着我姥姥学会的。是我童年时期的夏天经常吃的小吃。现在这门儿手艺也传承到我的手中。厨艺简单。各大厨友都可以试试看。用料面条500克（两到三人）黄瓜。香椿芽。胡萝卜。胡萝卜。蒜瓣蒜少放点建议，其他随口味添加。芝麻适量酱油2勺醋3勺姥姥凉面的做法提前放...
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