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自制的咸肉烧千张的做法食谱

简单易学的自制的咸肉烧千张美食做法

  • 自制的咸肉烧千张

  • 咸肉我自己腌制的，家里人喜欢吃这个菜，咸香下饭不油腻用料咸肉150克厚百叶一张葱姜适量大蒜叶少许自制的咸肉烧千张的做法百叶洗干净切宽宽的不大不小的自己爱的样子咸肉切厚厚的薄片蒜叶，葱段姜丝锅里油热放葱姜炒香，放咸肉煸炒透了，加点料酒放入百叶，加适量热水，大火煮开，在煮...
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简单易学的千张结烧咸鸭腿美食做法

  • 千张结烧咸鸭腿

  • 这是一道咸香味美的下饭菜用料千张结适量姜3～4片酱油适量生抽适量冰糖2～3粒盐少许（可不放）料酒适量老抽适量干辣椒2～3个葱蒜适量千张结烧咸鸭腿的做法咸鸭腿洗净切成小块，千张结冲洗一下，姜切片，干辣椒切断，葱、蒜切成末备用热锅冷油放入鸭腿和姜片煸炒一下，再放入葱蒜末翻炒出香味...
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咸肉蒸千张(豆腐皮)的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉蒸千张(豆腐皮)做法

  • 咸肉蒸千张(豆腐皮)

  • 作为一个山东人，在安徽滁州生活了8年。如今回到了家乡，时常想念起这道充满冬天气息的“滁州土菜”。淘宝选购了产地是滁州的咸肉(地方不一样，咸肉的制作方法和口味也有差距)，搭配本地豆腐皮(滁州叫千张)，做一道滁州土菜吧。用料豆腐皮2张咸肉200克咸肉蒸千张(豆腐皮)的做法千...
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咸肉千张的做法和图解 好吃的咸肉千张家常做法

  • 咸肉千张

  • 简单好做，咸肉下酒，千张汤汁下饭，咸香好吃用料咸肉50克豆腐皮2张鸡汤（肉汤）一碗咸肉千张的做法1.千张切条焯水2.取一个有点深度的盘子，平铺千张条3.淋上高汤（鸡汤肉汤）4.铺上咸肉薄片（切的越薄越好）5.上锅蒸10分钟即可小贴士高汤可以用家里的剩汤，过滤杂质，这样汤汁清爽...
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千张蒸咸肉的做法和图解 好吃的千张蒸咸肉家常做法

  • 千张蒸咸肉

  • 这是一道很江南、很家常的菜肴，制作简单；乘着春笋应市的季节，加上1～2支鲜笋一起蒸，味道鲜美又清爽。用料咸肉厚百叶（千张）竹笋鸡精料酒葱花千张蒸咸肉的做法咸肉切片，用开水焯至变色（2～3分钟）捞出；厚百叶改刀成小片，焯水去腥味；竹笋去壳切成片，用淡盐水煮5分钟去掉大部分草酸将所有材料...
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简单易学的自制千张包子美食做法

  • 自制千张包子

  • 肉嫩不腻，香气四溢，营养美味，老人小孩都喜欢，幸福快乐每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料豆腐皮张姜片生抽勺肉馅笋虾皮榨菜。香油自制千张包子的做法葱姜洗净沥干水分切碎备用，笋用水焯下切碎备用，榨菜切碎备用，肉剁碎，把所有备用材料放在容器中，放上调味料和香油搅拌...
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简单易学的咸肉千张肉丸汤美食做法

  • 咸肉千张肉丸汤

  • 用料咸肉适量千张3张咸肉千张肉丸汤的做法咸肉冷水入锅焯水大概煮7-8分钟后捞出晾凉后切片备用千张切丝，也可以买千张结；水烧开后放入焯水煮3-5分钟去除豆腥味另取一砂锅，将咸肉片和千张丝一起放入，加水没过物品大概1节手指高，煮开后中小火炖15-20分钟，让咸肉的味慢慢渗入千张...
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千张烧牛蛙的做法和图解 好吃的千张烧牛蛙家常做法

  • 千张烧牛蛙

  • 用料豆腐皮一张半生抽适量盐适量牛蛙3只老抽适量勺耗油适量千张烧牛蛙的做法牛蛙切块，油锅先炸一遍(这是提前炸好的)薄千张切丝备用生姜大蒜切块，喜欢吃辣的可以备上辣椒锅中倒油放入大蒜生姜炒香后倒入炸好的牛蛙翻炒倒入薄千张继续翻炒，在加生抽老抽耗油盐调味加些水炖煮...
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青咸菜千张的做法和图解 好吃的青咸菜千张家常做法

  • 青咸菜千张

  • 清新又下饭的小菜！用料高汤精青咸菜200g千张1张干辣椒蒜瓣食用油盐青咸菜千张的做法青咸菜，清水冲洗，沥干水分，去掉部分叶子，切小段；千张切菱形小片。干辣椒切丝；蒜瓣切片。锅里倒食用油，烧至七成热，放入蒜片、干辣椒和千张翻炒一分钟。然后放入青咸菜继续稍加翻炒。然后放高汤精...
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麻辣千张豆腐丝（自制辣条）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣千张豆腐丝（自制辣条）做法

  • 麻辣千张豆腐丝（自制辣条）

  • 一开学，校门口附近的小店就格外的热闹。很多孩子快要进校门了，还转身往回走，买上几包爱吃的零食才肯进校园。这些零食大都是三无产品，小孩子最爱吃的大概就是香辣中带点微甜的辣条了。这种5毛钱一包，看似便宜的三无产品，我家孩子也曾偷偷吃过，吃完回到家满身的香精味，久久散发不...
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千张烧肉的做法和图解 好吃的千张烧肉家常做法

  • 千张烧肉

  • 用料千张张五花肉克姜片老抽适量水克料酒适量盐适量千张烧肉的做法千张出水。倒油入姜，五花肉入锅翻炒。倒料酒，生抽、老抽，翻炒后加水，大火烧滚，开小火焖十分钟。千张入锅，翻炒；倒适量老抽，翻炒上色均匀，加盐翻炒。大火烧三分钟，倒入砂锅，焖十五分钟。...
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「咸肉蒸千张」好吃的烹饪方法 「咸肉蒸千张」的地道做法和步骤

  • 【咸肉蒸千张】

  • 咸肉蒸千张是一道江浙沪人家经常做的家常菜。将咸肉切片，在碗底铺上一层千张，然后把咸肉一层一层码放在千张上，把碗塞进蒸着米饭的电饭锅，等米饭熟了，咸肉也跟着一起熟了。用料金字后腿咸肉200g千张1张辣椒2个姜1块葱2-3根料酒2勺花椒10几粒【咸肉蒸千张】的做法金字后腿咸肉...
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自制卤千张的做法和图解 好吃的自制卤千张家常做法

  • 自制卤千张

  • 千张，也就是我们说的豆腐皮，也有人叫它“百页”，anyway，都是指同一种豆制品食物，清炒或者卤煮味道都很不错，然而，我更多喜欢卤了后用来凉拌，主要是因为--方便啊，哈哈哈，晚上提前卤好，第二天切切拌了。用料千张2张王守义卤料包1袋蒜头适量姜块1小块胡萝卜丝少许香菜两棵蒜蓉少许老抽...
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红烧千张包的做法和图解 好吃的红烧千张包家常做法

  • 红烧千张包

  • 用料食盐适量鸡精适量老抽适量白糖适量料酒适量青葱一颗生姜一颗红烧千张包的做法生姜去皮切丝、青葱洗净切段备用。起锅入食用油油温后下入茶姜丝炒香。将千张包的开口朝下码入锅中稍煎片刻。带千张呈现金黄色翻面后加入适量的纯净水、轻轻翻到千张包，水量已莫过千张包一...
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自制千张包的做法和图解 好吃的自制千张包家常做法

  • 自制千张包

  • 小时候，每到过年，老妈才给包千张包。这几天乘着台风天出不了门，就在厨房自创千张包。简单、方便、操作性强，包完后放在冰箱里，没菜的时候可以煮几个吃。哇哈哈。。。用料千张海带丝香菇黑木耳鸡蛋丝瓜笋自制千张包的做法把千张切成正方形。鸡蛋用小火烤好后切丝。不会做的话也...
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简单-咸肉百叶（千张）的做法步骤及图解,美味正宗的简单-咸肉百叶（千张）做法

  • 简单-咸肉百叶（千张）

  • 用料厚百叶（千张）2张咸肉150克色拉油15克水淀粉50克葱2根姜2片蒜3瓣八角2个干辣椒2个糖3克鸡粉3克胡椒粉2克盐少许简单-咸肉百叶（千张）的做法将千张切成食指长的人丝，焯水冲凉沥干备用.咸肉蒸熟切成丁备用.配料准备好备用起锅烧热放入少许油倒入咸肉丁炒出油后放入葱、姜、蒜...
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千张肉的做法和图解 好吃的千张肉家常做法

  • 千张肉

  • 不腻人的千张肉超级下饭呢用料五花肉一块蜂蜜适量红糖适量腌菜适量豆豉适量酱油少许千张肉的做法五花肉下水煮十多分钟(可以放点姜片花椒粒在水里去腥)差不多筷子能戳进去就可以捞出来了晾一下切成小块倒上蜂蜜蜂蜜涂均匀锅内放少许香油把整块五花肉剪黄凉冷准备切片个人...
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千张肉卷的详细做法大全,简单又营养的千张肉卷做法

  • 千张肉卷

  • 用料千张1张糖20克淀粉2勺千张肉卷的做法压实卷紧...
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千张红烧肉的做法和图解 好吃的千张红烧肉家常做法

  • 千张红烧肉

  • 用料千张张五花肉克八角个老抽适量葱适量姜片冰糖适量酱油适量香叶片千张红烧肉的做法五花肉焯水。油锅中放葱姜蒜八角香叶，少许老抽，五颗冰糖。肉下炒糖色。炒至表变焦黄。以1:5兑水后加入李锦记秘制红烧汁。炖30分钟。加千张再炖30分钟。破费。...
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咸肉千张煲的做法和图解 好吃的咸肉千张煲家常做法

  • 咸肉千张煲

  • 记忆中，印象最深刻的一道菜，就是去海宁观潮时在当地吃到的咸肉千张煲；行程不到三天，吃过什么都不记得了，唯独对这道菜念念不忘...用料咸肉100～150克千张（厚百叶）2张小葱2根咸肉千张煲的做法咸肉整块冷水下锅，焯水作去咸处理；水开后煮10分钟左右捞出冷却，改刀成片；厚百叶切成条或片状，...
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自制追剧神器千张辣片的做法步骤及图解,美味正宗的自制追剧神器千张辣片做法

  • 自制追剧神器千张辣片

  • 麻辣豆腐片用料千张2张2张辣椒粉（粗细辣椒粉）5勺食盐，白糖，鸡精，生抽，耗油，适量大蒜沫5瓣自制追剧神器千张辣片的做法新鲜千张2张，洗净晾干切成1*1cm大小，锅里倒油，比炒菜多些，倒入千张，翻炒，炒至千张上有小泡泡，（炸时间太长的话，做好的辣片较硬，）炒好之后倒入门里，放入大蒜，辣椒粉，食盐，白糖，鸡...
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懒人菜：千张烧腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的懒人菜：千张烧腊肉做法

  • 懒人菜：千张烧腊肉

  • 因为不知道做什么菜，所以随便试了一下，意外的好吃用料千张腊肉生抽十三香懒人菜：千张烧腊肉的做法准备好食材，腊肉下冷水煮，解冻，去脏，水开四五分钟后，冷水冲洗干净，千张切成丝腊肉切片，煮熟的肉最好切腊肉肥肉下锅瀑油出油，焦黄即可下千张丝翻炒，不用另加油，等千张把油吸的差不多了加...
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外婆菜❤千张咸肉片的做法步骤及图解,美味正宗的外婆菜❤千张咸肉片做法

  • 外婆菜❤千张咸肉片

  • 因为从小是外公外婆带大的，所以从小到大记忆最深的就是外婆烧的菜。家的味道，就是外婆的味道❤所以非常想试着记录下外婆烧的菜用料厚千张几张咸肉一块小苏打适量外婆菜❤千张咸肉片的做法准备工作：千张洗净开水冲洗取一碗温水化开一小勺小苏打泡千张〔ps：浸泡的时间根据自己...
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千张节烧肉的做法和图解 好吃的千张节烧肉家常做法

  • 千张节烧肉

  • 用料千张节1斤五花肉适量八角多一点老抽一小勺左右料酒2勺盐1.5勺白糖2勺千张节烧肉的做法在菜场买的打好的千张结，先洗一下然后冷水下锅辍水水开后捞出冲一下沥干水分五花肉辍水沥干准备生姜八角起锅倒油，先放生姜在放八角背一下倒入五花肉翻炒大火炒一会把肉里面的油备出...
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千张结烧肉的做法和图解 好吃的千张结烧肉家常做法

  • 千张结烧肉

  • 小时候最喜欢奶奶做这个，超爱吃现在学会了，虽然没有奶奶做的好吃但是也是可以光盘哦用料千张2张五花肉300克姜2片冰糖2克葱2根老抽1勺酱油1勺鸡精1勺料酒1勺蚝油1勺千张结烧肉的做法千张切长条，然后打结。忘了记录打结的过程。回头在传上青椒、葱、生姜。切断的切片的。安排...
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