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烧法的做法食谱

爱上西兰花的家常烧法的做法步骤及图解,美味正宗的爱上西兰花的家常烧法做法

  • 爱上西兰花的家常烧法

  • 以前西兰花都是直接焯水拌盐，当做减脂餐的配餐，觉得味道非常普通（甚至难吃），最近在家又烧了两次西兰花，拿来炒菜，发现超级好吃！所以这次烧的时候随手拍了一下，把做法放上来。用料西兰花1/3朵胡萝卜1根五花肉一小块盐一勺半食用油适量爱上西兰花的家常烧法的做法西兰花和胡萝卜洗净...
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素汤不开油锅烧法：蕃茄蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的素汤不开油锅烧法：蕃茄蛋汤做法

  • 素汤不开油锅烧法：蕃茄蛋汤

  • 用料西红柿2个鸡蛋2个鸡精1/2勺盐1勺香菜2根素汤不开油锅烧法：蕃茄蛋汤的做法西红柿洗干净去蒂，切成小块。锅里清水加西红柿块烧开，转小火煮15分钟。鸡蛋略打散，可加葱花（我喜欢香菜，就没加葱花）将蛋液倒入汤汁中，不要搅动，蛋液自然凝结，然后加盐和鸡精撒上香菜出锅。...
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年糕的多种烧法~持续更新的做法步骤及图解,美味正宗的年糕的多种烧法~持续更新做法

  • 年糕的多种烧法~持续更新

  • 用料年糕想吃多少吃多少甜(ФωФ)咸(ФωФ)年糕的多种烧法~持续更新的做法奶香黑麦可可年糕羹焦糖洋葱包菜虾仁炒年糕素鸡菌菇茄汁烩年糕荷兰豆番茄汤年糕青菜丸子茄汁汤年糕青菜蟹排炒年糕酸辣包菜香菇鱼饼炒年糕抹茶银耳黑麦年糕羹香菇黄瓜鱼饼炒年糕~泰式甜辣味酱油...
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红烧肉-东坡肉烧法的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉-东坡肉烧法做法

  • 红烧肉-东坡肉烧法

  • 想吃红烧肉了.好馋.家里还有一瓶花雕酒正好用料五花肉500克老抽1勺生抽2勺料酒2勺葱3根姜3片冰糖90克花雕酒4-5勺红烧肉-东坡肉烧法的做法肉洗干净焯水.里面可放两勺料酒准备调料.花雕酒就是随便在超市买的切好的生姜和葱段放在砂锅底部先油煎肉.将肉两面煎金黄.肥油都出...
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「虾爆鳝」当季鱼虾最佳搭配，米其林大厨教你完美烧法的做法步骤及图解,美味正宗的「虾爆鳝」当季鱼虾最佳搭配，米其林大厨教你完美烧法做法

  • 【虾爆鳝】当季鱼虾最佳搭配，米其林大厨教你完美烧法

  • 老话说：小暑黄鳝赛人参，此时的黄鳝体壮而肥，口感达到一年中的峰值，滋味最为鲜美！今天米其林一星餐厅大厨保师傅带来一道新菜：虾爆鳝，结合了煎、炒、炖三种烹饪方式，把河虾的Q弹、黄鳝的爽脆巧妙融合在一起，口感层次丰富，吃过一次就会上瘾！用料黄鳝500克河虾100克盐3克白砂糖2克蚝油1...
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  • 意大利番茄酱那不勒斯平民烧法

  • 此方是闺蜜的未来意大利婆婆传授的！意大利人平时吃的比较简单，只有番茄和番茄酱！因为油多，中国人有可能吃不习惯！用料橄榄油越多越好洋葱半个番茄2个青椒半个（可省略）口蘑三颗（可省略）生火腿肉可省略盐适量黑胡椒适量番茄酱一罐意大利番茄酱那不勒斯平民烧法的做法番茄切十字，烫开...
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简单易学的地三鲜 少油烧法美食做法

  • 地三鲜 少油烧法

  • 喜欢吃地三鲜，到店里的好吃但觉得太油，今天试了一下这个方法，味道很好！以下为1～2人的用量。用料茄子2个青椒半个土豆1个蒜1瓣地三鲜少油烧法的做法土豆切成条状用清水冲洗沥干。锅烧热，加2汤匙油，将土豆下油锅炒至金黄，盛出待用。茄子和青椒都切成条状，锅里加2汤匙油，先将茄子炒至...
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红烧鮰鱼懒人烧法（不用开油锅）味道灵的不得了的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鮰鱼懒人烧法（不用开油锅）味道灵的不得了做法

  • 红烧鮰鱼懒人烧法（不用开油锅）味道灵的不得了

  • 现在都提倡蒸菜轻油烟，这个菜谱很适合，完全没有油烟，怕煎鱼被溅满身的朋友太合适了，一起来试试吧用料鮰鱼1条葱3根姜5片蒜头一颗剥好油20克料酒啤酒一瓶黄酒少许老抽1大勺生抽2大勺鸡精1小勺盐少许冰糖两块青椒1只红烧鮰鱼懒人烧法（不用开油锅）味道灵的不得了的做法鮰鱼一条斩...
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小鸡炖蘑菇快速烧法的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇快速烧法做法

  • 小鸡炖蘑菇快速烧法

  • 用料嫩鸡半只生姜1小块酒1勺蘑菇250克盐适量枸杞10几粒葱花随意小鸡炖蘑菇快速烧法的做法嫩一点的鸡半只，切小块。加生姜，料酒，清水，高压锅帽子响起后两分钟关火。蘑菇洗净，切好，备用。鸡烧好后，待高压锅气放完后开盖，加入蘑菇，开盖煮3-4分钟。加枸杞，葱花，出锅。这是上班族下班后的...
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本帮烧法：红烧鮰鱼（江团）超下饭：一块鱼让你吃下一碗饭的美味的做法步骤及图解,美味正宗的本帮烧法：红烧鮰鱼（江团）超下饭：一块鱼让你吃下一碗饭的美味做法

  • 本帮烧法：红烧鮰鱼（江团）超下饭：一块鱼让你吃下一碗饭的美味

  • 用料鮰鱼1条（1斤半）冰糖两小块姜适量蒜一整只（不用拍散）葱适量黄酒适量生抽适量老抽适量盐少量水适量本帮烧法：红烧鮰鱼（江团）超下饭：一块鱼让你吃下一碗饭的美味的做法鮰鱼洗净切块起油锅待热，放入适量葱姜和一整颗蒜爆香后，入鮰鱼煸炒下，注意力度要稍轻，否则鱼肉容易炒散。依次放入...
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可乐鸡翅的入味烧法（百分之百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅的入味烧法（百分之百成功）做法

  • 可乐鸡翅的入味烧法（百分之百成功）

  • 之前在朋友圈分享给朋友过，现在把它搬过来。参考过很多方子做过很多次可乐鸡翅后总结出来的最适合自己的办法，0失败。刚学做饭的小伙伴们可以试一试~无难度!用料鸡翅8个可口可乐200ml姜几片料酒一勺生抽一勺老抽半勺食用油5克可乐鸡翅的入味烧法（百分之百成功）的做法鸡翅洗净...
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冷吃烧法的做法和图解 好吃的冷吃烧法家常做法

  • 冷吃烧法

  • 用料生抽冷吃烧法的做法腌制：姜，葱捏碎，姜汁，青花椒，盐，腌制十分钟，捡出葱姜准备：干辣椒，青花椒起油锅，炒肉，放干辣椒，青花椒，清水放三奈粉，八角粉，生抽，收汁放辣椒面，花椒面，糖，醋，花生油...
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简单易学的葱烧海参的烧法美食做法

  • 葱烧海参的烧法

  • 一直以来，海参都被当作一种名贵的滋补品，高蛋白、低脂肪，营养价值极高，补肾益精，壮阳疗萎的功效卓著。照这个方法做好后，味道很不错，海参柔软香滑，葱香味道香浓。更多海参的食谱和介绍，可以关注微信13812537086（备注下厨房）用料海参5个水淀粉少许葱姜蒜适量盐糖适量浓汤宝半盒酱油2...
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辣椒炒肉的正确烧法的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉的正确烧法做法

  • 辣椒炒肉的正确烧法

  • 用料青椒4个五花肉克蒜姜豆豉辣椒炒肉的正确烧法的做法准备螺丝椒，我用了普通青椒，切滚刀块，切稍微小点。蒜末，姜片、还有老干妈豆豉酱猪肉切肉片，选前夹肉最好，有肥有瘦加入盐、胡椒粉、生抽、蛋清、少许玉米淀粉，搅拌均匀，用油封住把锅烧干，不要放油，直接放入青椒，盐，用勺不停按压...
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干切牛肉—回族烧法，只放八角酱油盐糖。的做法步骤及图解,美味正宗的干切牛肉—回族烧法，只放八角酱油盐糖。做法

  • 干切牛肉—回族烧法，只放八角酱油盐糖。

  • 干切牛肉是经常吃的一道冷盘菜。清真菜馆的干切牛肉尤其非常好吃！清真食品讲究原汁原味，没有太多的调料，只放八角酱油盐糖，不需要放葱姜及其它调料，文火炖煮。用料牛肉（牛腱子，牛臀尖）约2500克八角4—6个酱油（原味）约250~300ml白糖250—300克盐适量干切牛肉—回族烧法，只放八角酱油...
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好吃到让你舔盘的龙虾烧法的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到让你舔盘的龙虾烧法做法

  • 好吃到让你舔盘的龙虾烧法

  • 疫情期间虽然不能外出，但也不能亏待了自己的胃，生活要有仪式感，搞个澳龙犒劳犒劳关在家这么多天的自己。用料葱很多根蒜1瓣姜很多片生抽1勺蚝油1勺蛋清1个生粉半碗料酒3勺玉米油别小气多一点好吃到让你舔盘的龙虾烧法的做法准备一只活蹦乱跳的澳龙，用刷子给他洗白白，趁它不注...
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建德烧法香辣小鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的建德烧法香辣小鱼干做法

  • 建德烧法香辣小鱼干

  • 小时候夏天最喜欢的事情就是去小溪里摸鱼捉蟹，采点路边的紫苏，回家用青红辣椒和山茶油爆炒，可以连吃三碗米饭。长大了，很难再见到河里有10cm左右长的溪鱼了，我们叫白条鬼，肉嫩鲜美。网上现在大多卖的是湖南那边的双色剁椒鱼干，也很下饭，但是鱼的口感差别很大。这次去黄山，经过新安...
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「怪味鱼」鲫鱼的新奇烧法，又怪又鲜美！好吃的烹饪方法 「怪味鱼」鲫鱼的新奇烧法，又怪又鲜美！的地道做法和步骤

  • 【怪味鱼】鲫鱼的新奇烧法，又怪又鲜美！

  • 怪味是川菜特有的味型，怪味鲫鱼的精华在于其调味料融合咸、甜、酸、辣、麻、鲜、香七种味道，这种万能的怪味料，即可拌肉又可做蘸水，鲜辣开胃，相当巴适！用料主料鲫鱼3条（600克）怪味调料菜籽油30克豆瓣酱20克豆豉5克花椒2克泡豇豆30克老姜3克大蒜3瓣野山椒6个小米辣3个白糖1克小葱1...
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油焖笋——无锡的家常烧法的做法步骤及图解,美味正宗的油焖笋——无锡的家常烧法做法

  • 油焖笋——无锡的家常烧法

  • 每当冬春季就是笋的天下，冬笋鲜嫩可口，腌笃鲜是真真赞，不过价格有点贵，入了春，笋们都破土而出了，蹭蹭蹭的长个，价格也慢慢便宜下来了，这个时候就到了大吃特吃的时候了，其中由以油焖笋最惹我喜爱，不过溜达一遍网上，却没有看到如同我家乡的烧法，那么，为啥不来试试无锡的油焖笋呢，会有另一...
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照烧三文鱼头（超简单的三文鱼头烧法，最最好吃，没有之一）的做法步骤及图解,美味正宗的照烧三文鱼头（超简单的三文鱼头烧法，最最好吃，没有之一）做法

  • 照烧三文鱼头（超简单的三文鱼头烧法，最最好吃，没有之一）

  • 懂得品赏鱼头的才是真正的吃货。orakingsalmon的鱼头又是鱼头中的极品！它丰厚的油脂使鱼肉入口即化，厚厚的鱼皮满满的都是胶原蛋白，鱼油特殊的香味让teriyakisauce的味道变的富有层次很特别。煮的方式取代红烧入味保持鱼头完整性又不腻。照烧汁我都是自己配，洋葱，姜片，辣椒，味霖...
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红烧鳝鱼—最好的鳝鱼烧法、没有之一了的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鳝鱼—最好的鳝鱼烧法、没有之一了做法

  • 红烧鳝鱼—最好的鳝鱼烧法、没有之一了

  • 这是我家叔叔最拿手的一道菜、没有之一、而且味道超正、秒杀各大饭馆的味道、我一个人都可以吃一盘、哈哈～按照方子来绝对0失败^_^晚上做的忘了拍细节图、改天补上～用料盐适量糖一大勺醋少许干辣椒适量鸡精适量花椒适量料酒一大勺生抽一大勺老抽少许鳝鱼我的是一斤的量青红...
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番茄鱼（懒人烧法）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄鱼（懒人烧法）做法

  • 番茄鱼（懒人烧法）

  • 用料西红柿2个料酒5勺姜5片葱白5段巴沙鱼500克耗油1勺盐1勺白菜5片豆芽1把土豆1个番茄鱼（懒人烧法）的做法巴沙鱼洗净，中间一切二切鱼片，加料酒生姜腌制10分钟白菜5片洗净豆芽一把，西红柿，土豆洗净切片备用葱白和姜爆油，倒入番茄翻炒加入一碗水，炒出番茄汁，盛出备用热油，煸炒腌制好...
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「六月黄金炒年糕」六月黄尝鲜正当时！换种烧法更清鲜，软糯金黄馋哭人好吃的烹饪方法 「六月黄金炒年糕」六月黄尝鲜正当时！换种烧法更清鲜，软糯金黄馋哭人的地道做法和步骤

  • 【六月黄金炒年糕】六月黄尝鲜正当时！换种烧法更清鲜，软糯金黄馋哭人

  • 在品蟹“成精”的吃客心里，忙归忙勿忘六月黄，这句话就像是定时闹钟一般，到点就得立刻行动。一到这个季节，姆妈只要路过特定摊位，都会瞧一瞧、摸一摸，熟练地和摊主说“今朝这蟹壮不壮啊？小倒不要紧、黄要有、整体要饱满一点，别等会买回去都是空壳噢！”每次买回家后，都会做成小编最爱...
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红烧牛肉（徽式烧法）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉（徽式烧法）做法

  • 红烧牛肉（徽式烧法）

  • 用料牛腱克姜片大蒜瓣干辣椒个生抽勺酱油勺蒜苗颗盐克鸡粉红烧牛肉（徽式烧法）的做法卤好的牛肉切成合适的大小（卤牛肉的方子我之前编辑过）准备大蒜切碎、生姜切丝、干辣椒切段热锅加油、油温7层热放生姜大蒜爆香后，加牛肉翻炒均匀，再加干辣椒大火继续翻炒加生抽翻均匀，再加酱油...
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简单易学的排骨最简单的烧法美食做法

  • 排骨最简单的烧法

  • hello厨友们，近期的更新主要怎么简单怎么来。所以新手朋友们一定要持续关注我的更新呀。保证让你很快变大厨！熟悉我的朋友都知道我曾经更新过一道老干妈烧排骨，emmm...虽然跟做这道菜的朋友不多...但是这个真的好吃啊！所以为了让更多的朋友尝到这道美味，我特别发明了更简单的...
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