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孜然香酥牛排的做法食谱

简单易学的孜然香酥牛排美食做法
  • 孜然香酥牛排

  • 牛肉的好处就不多说了,这个香酥牛排我们这里好多这样的小店卖,小哥哥上小学时,学校附近就有家店,从10元一斤买到30多一斤,味道很赞~后来搬家住的远了,想着那味道就试着自己做出来,真的蛮好吃哒😋做这个菜选牛肉最嫩的部位,牛柳,牛脊椎骨内侧的条状嫩肉。用料牛柳500克孜然腌料35克...
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孜然烤羊排的详细做法大全,简单又营养的孜然烤羊排做法
  • 孜然烤羊排

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:5人份用料羊排1500g洋葱0.5个中等大小土豆2个白芝麻适量孜然粒20g葱花根据口味添加辣椒粉15g羊肉去腥调料料酒10g洋葱0.3个花椒15g生姜5片腌肉料孜然粒25g椒盐20g大蒜1头老抽20g生抽40g白砂糖20g食用油15g孜然烤羊排的做法羊肉焯水,加入洋...
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好吃的孜然蒜香味牛排骨的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的孜然蒜香味牛排骨做法
  • 好吃的孜然蒜香味牛排骨

  • 牛排骨剁成段,焯水,洗净,再冷水下锅,加七八片姜,还有一小块陈皮一起煮,水开后煮大概20-25分钟把煮好的牛排捞出来,汤可以煮面吃锅里前放点油,放一块桂皮,四五个八角,2-3片香叶,几片生姜,一点花椒,一起炒香后把煮过的牛排骨丢进去,开始大火炒两三分钟,加适量的盐,再把火调小继续炒,炒的时候...
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孜然烤牛排的做法和图解 好吃的孜然烤牛排家常做法
  • 孜然烤牛排

  • 用料牛排2块孜然粉2大勺辣椒粉1勺黑胡椒粉1勺油10克盐2克孜然烤牛排的做法牛排用厨房纸吸干水分,撒上所有调味料按摩入味烤箱预热,120度40分钟...
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孜然羊排的做法和图解 好吃的孜然羊排家常做法
  • 孜然羊排

  • 用料羊排500克孜然粉一大勺辣椒粉一大勺洋葱碎孜然羊排的做法羊排焯水焯水用油煎一下炒出油洋葱碎辣椒粉孜然粉孜然沫一勺盐味精翻炒均匀...
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孜然香烤排的做法和图解 好吃的孜然香烤排家常做法
  • 孜然香烤排

  • 用料前排2根500克;洋葱1/2个。生抽2大匙,黄酒1大匙,糖1大匙,孜然粉1大匙孜然香烤排的做法排骨中间不要分开,请肉档老板横剁成5厘米的长段,并洗干净,沥干水,用牙签或叉子在肉上戳些洞。洋葱切丝待用将所有腌料和洋葱丝拌匀后,放入排骨充分搅拌至完全沾上酱汁,用盒子装好入冰箱腌制过...
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简单易学的酥炸椒盐孜然牛排美食做法
  • 酥炸椒盐孜然牛排

  • 用料牛排1块黑胡椒2勺盐若干克鸡蛋1个玉米油若干克孜然粉2勺辣椒粉1勺面包糠10克淀粉4勺厨房纸若干酥炸椒盐孜然牛排的做法用厨房纸吸干牛排表面水分双面裹匀淀粉(可用面粉代替)用蛋液双面浸泡一会双面包括边缘裹满面包糠热油后将牛排下锅炸,中小火煎炸,下锅后不要翻动,炸两分...
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孜然小排的做法和图解 好吃的孜然小排家常做法
  • 孜然小排

  • 比较简单的做法用料排骨250克葱1-2片蒜2瓣孜然粉适量料酒1勺盐适量鸡蛋清一个生粉1勺孜然小排的做法排骨洗干净放适量的盐白酒一勺,也可以放料酒鸡蛋清一个生粉一勺葱蒜备用腌好的排骨用小火或中火炸炸制微微焦黄,复炸一次,另起锅放一点点油,把葱蒜爆香排骨放进去和葱蒜翻炒一...
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孜然排骨的详细做法大全,简单又营养的孜然排骨做法
  • 孜然排骨

  • 时间:约50-80分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料猪排骨800g洋葱150g食用油10g生姜4片孜然粒5g干辣椒10g香叶2片冰糖5g生抽20g老抽2g孜然粉4g盐2g青蒜1根孜然排骨的做法洋葱切块。青蒜叶斜切成小段。锅中倒油。中小火炒香洋葱,盛出洋葱备用。倒入排骨,大火将排骨炒到表面微焦。倒...
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孜然烤鸡排的做法和图解 好吃的孜然烤鸡排家常做法
  • 孜然烤鸡排

  • 孩子喜欢吃的鸡扒,我用了鸡腿当扒,这样就较嫩些,也可用鸡胸肉。用料鸡腿4只生粉适当生抽适当孜然粉适当黑椒粉适当花生油适当盐少许配料都是适当,因为每人口味不一,可随自己增减,喜欢吃辣的可加点辣椒粉孜然烤鸡排的做法1.鸡腿去骨2、刀切开厚的肉,不切断,然后用刀背松肉3,放生粉...
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孜然牛排骨的做法和图解 好吃的孜然牛排骨家常做法
  • 孜然牛排骨

  • 昨天看到同事晒牛排骨火锅,忽然很想吃牛排,马上就行动。用料排骨1000克黑胡椒粉半勺料酒适量盐适量生抽适量孜然粉适量蒜末100克香菜3根葱姜适量孜然牛排骨的做法把牛排焯水捞出来晾干。然后加料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、腌制20分钟。蒜姜切末,香菜和葱切段备用。用...
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酥软入味的孜然排骨的做法步骤及图解,美味正宗的酥软入味的孜然排骨做法
  • 酥软入味的孜然排骨

  • 用料排骨1000克葱0.5根生抽2大勺料酒1大勺蚝油1大勺孜然辣椒芝麻粉三勺酥软入味的孜然排骨的做法高压锅,放排骨,料酒,八角两颗,生姜几片,煮熟排骨。沥水捞出备用。热锅放油和冰糖,小🔥等到冰糖融化。排骨放入油锅翻炒,加入生抽蚝油和葱花。加入孜然辣椒芝麻一起打碎的粉(也可以用...
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孜然炒排骨的做法和图解 好吃的孜然炒排骨家常做法
  • 孜然炒排骨

  • 用料排骨250克姜3片蒜1瓣料酒半勺孜然粉适量盐适量食用油适量花椒粒5粒孜然炒排骨的做法排骨在水中浸泡20分钟,泡出血水,洗净下锅,放三片姜,半勺料酒。大火煮开,转中火煮40分钟。煮好的排骨捞出,加适量孜然粉、盐、食用油少量,拌均匀腌10分钟。热锅烧油,放入蒜末、花椒粒爆香放入...
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孜然排骨的做法和图解 好吃的孜然排骨家常做法
  • 孜然排骨

  • 用料排骨1000克葱5根洋葱半个青椒半个红椒半个胡萝卜1根生抽2勺料酒2勺干辣椒5个姜4片老抽1勺孜然粉2勺辣椒粉1勺熟芝麻适量干花椒20粒玉米油100克孜然排骨的做法1.将红椒、洋葱、胡萝卜、青椒切丁,香菜、葱花切段,姜切片,备用1.锅中倒入自家卤着料一包(为了简单,大家直接在超...
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孜然小酥鱼的做法和图解 好吃的孜然小酥鱼家常做法
  • 孜然小酥鱼

  • 用料油,盐,面粉,生粉,孜然粉鱼,小鱼,越小越好,大鱼切块同样适用孜然小酥鱼的做法鱼去鱼鳞,去内脏,去鱼鳃洗净放盐腌半个小时,控去腌出来的水。一半面粉一半生粉掺合倒入腌好的鱼身上,把鱼一条一条浑身粘上粉,摆开晾一下,(不晾也行,可以直接下锅,但油里会有面粉浑油,不影响食用)锅热,油热,一条...
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孜然牛排的做法和图解 好吃的孜然牛排家常做法
  • 孜然牛排

  • 假日第五天,时间很匆,有很多事想做唯独吃不能够被等待。用料牛肉克孜然勺姜片蒜香菜味极鲜孜然牛排的做法先把蒜姜香菜过油炒香煎牛排,两面洒点盐,煎得八九分放味极鲜,孜然,洒点滴辣椒粉摆盘...
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孜然烤排骨的详细做法大全,简单又营养的孜然烤排骨做法
  • 孜然烤排骨

  • 时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪排骨800g蒜5瓣生姜5片生抽40g蚝油40g五香粉2g辣椒粉3g孜然粉5g白洋葱1个土豆1个蜂蜜水蜂蜜10g水5g孜然烤排骨的做法排骨洗净沥干水分,加入蒜粒、姜片、生抽、蚝油、五香粉、辣椒粉、孜然粉抓匀,腌制3小时以上。烤盘上铺洋葱块,土...
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孜然鸡排(口感酥脆)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然鸡排(口感酥脆)做法
  • 孜然鸡排(口感酥脆)

  • 外面的油炸鸡排实在不敢给女儿买多,所以就自己动手做用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉3勺面包糠80克料酒2勺孜然1勺盐少许孜然鸡排(口感酥脆)的做法新鲜鸡胸肉洗净,片成三片,如果不会可以让卖家片好,加入料酒,孜然,少许盐,腌制30分钟裹一层薄薄淀粉,裹完轻轻敲打多余淀粉,再裹一层鸡蛋液最...
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蒜香孜然牛肉的详细做法大全,简单又营养的蒜香孜然牛肉做法
  • 蒜香孜然牛肉

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛肉片180g生抽8g蚝油15g老抽2g辣椒粉0.5g孜然粉1g食用油5g炒食用油20g大蒜0.5头洋葱50g孜然粉2g香菜根据口味添加熟白芝麻根据口味添加蒜香孜然牛肉的做法牛肉片加生抽、蚝油、老抽、辣椒粉、孜然粉、油腌制10分钟。锅中倒油,热...
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孜然鸡排的做法和图解 好吃的孜然鸡排家常做法
  • 孜然鸡排

  • 用料孜然勺鸡蛋个面包糠克胡椒粉克盐克淀粉勺鸡胸肉块孜然鸡排的做法鸡胸肉切薄片,用刀背拍打~(忘记拍照啦)加入少量料酒、盐、孜然,腌制15-30分钟即可给鸡胸肉裹上玉米淀粉(或者生粉)打一个鸡蛋,鸡胸肉裹上蛋液,然后裹上面包糠锅中热油8分热的时候下油锅炸至金黄捞出~切开摆盘香喷...
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简单易学的香酥孜然排骨美食做法
  • 香酥孜然排骨

  • 煮了个党参排骨汤后,下一道菜就香酥孜然排骨用料排骨750克孜然粉2勺椒盐粉2勺烧烤粉2勺蒜末2瓣香酥孜然排骨的做法炖汤后,排骨捞出滤干『党参排骨汤』这样锅加油,中小火,下排骨,煎到黄金这样,把多余的油捞出下调味料和蒜末,翻炒均匀弄好咯,好吃!...
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孜然羊排的详细做法大全,简单又营养的孜然羊排做法
  • 孜然羊排

  • 孩子想吃肉了,想想家里有羊排……用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺姜片盐克姜片片八角个料酒勺辣椒粉适量孜然羊排的做法素菜洗净切块,拌上料汁即可。羊排洗净煮开捞出,从新起锅加料酒,八角香叶少量盐煮20分钟后捞出空干水分,滚上孜然辣椒盐的粉末,用手抓匀,腌渍15分钟左右即可放入烤...
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孜然鱼排的做法和图解 好吃的孜然鱼排家常做法
  • 孜然鱼排

  • 简单的食材做出美食用料鱼排一块盐,孜然,辣椒粉均一匙土豆一个孜然鱼排的做法鱼排化开切条放入调料腌制盘中放入面包屑把所有鱼排均匀粘上面包屑准备好的土豆切丝把土豆里的水攥出平底锅摊成饼两面金黄即可鱼下锅炸制两面金黄即可...
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牛排炒饭(孜然味)的做法步骤及图解,美味正宗的牛排炒饭(孜然味)做法
  • 牛排炒饭(孜然味)

  • 用料牛排120克胡萝卜1/3根青椒1/3个洋葱1/3个青豆约25克生抽3勺老抽1/4勺香油3、4滴孜然粉1/2勺盐1克蒜片适量牛排炒饭(孜然味)的做法牛排,切丁备用胡萝卜,洋葱,青椒切丁,加上适量的青豆,(配菜可以根据自己喜好添加)把生抽3勺,老抽1/4勺上色用,盐约1克,孜然粉半勺(根据自己口味调整添...
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烤孜然排骨的做法和图解 好吃的烤孜然排骨家常做法
  • 烤孜然排骨

  • 烤箱版的肉类~只要酱汁调配到位,腌制入味,其余的都交给烤箱,就没有不成功的!用料排骨1500克自调酱汁半碗烤孜然排骨的做法排骨切两块,洗净控水分晾干~我又用上了高科技的戴森吹风机~让排骨享受一下😂调酱汁:生抽,老抽,料酒,蜂蜜(或糖),盐(比平时烧菜多一点),耗油,豆瓣酱,五香粉,黑胡...
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