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背炸的做法食谱

  • 高蛋白高营养的开背炸大虾

  • 青岛大虾这么做!用料大虾4只鸡蛋一个盐适量面包糠适量高蛋白高营养的开背炸大虾的做法海捕大虾四只。去皮去头，只留尾部一点皮。开背，去虾线。鸡蛋加盐打散。把虾蘸满蛋液，蘸满面包糠，放入空气炸锅。200度5分钟，礼成。小贴士虾头虾皮别丢，冰箱里存好了，下面条的时候炖虾汤...
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简单易学的昌化料理背背汤美食做法

  • 昌化料理背背汤

  • 用料地瓜粉200克香菇5朵豆腐1块鸡蛋2个竹笋干50克虾皮一小把香菜一小把香肠2根花生米50克昌化料理背背汤的做法家里没地瓜粉了，就用地瓜现榨了点。这个有点甜的。最好用地瓜粉。竹笋干泡发切丁香菇泡发切丁。豆腐切丁。锅内加水烧开，香菇丁、笋干丁、豆腐丁入锅，加入地瓜粉（...
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背包旅行的做法和图解 好吃的背包旅行家常做法

  • 背包旅行

  • 好久没有更新食谱了.背包又开始了旅行.给忙碌の自己一处休憩之地这里是咖啡馆、概念店、时光艺术研究所我们の生活，就是应该在自己所喜欢の地方喝咖啡，晒太阳，做着喜欢の事.用料自由.随性爱❤爱背包旅行的做法爱我の我爱の👬👭好好享受生活这是一间偶遇の咖啡☕店2016你好！留...
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烤羊背的做法和图解 好吃的烤羊背家常做法

  • 烤羊背

  • 用料羊后背12斤羊头3斤烤羊背的做法羊背...
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开背油爆虾🦐油炸基围虾的做法步骤及图解,美味正宗的开背油爆虾🦐油炸基围虾做法

  • 开背油爆虾🦐油炸基围虾

  • 一直想吃油爆虾，可就是觉得开虾背太难了，去饭馆又觉得别人做的虾不美味，虾不是新鲜的吃着口感差。刚好今天端午就做了一个，家人都喜欢吃，虾壳酥脆，虾肉嫩，真的太好吃了。用料虾500克鸡蛋1个葱花适量蒜头适量盐适量淀粉适量面粉适量耗油吃饭勺半勺鸡精少许生抽15毫升开背油爆虾🦐...
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龟背茄的做法和图解 好吃的龟背茄家常做法

  • 龟背茄

  • 小时候父亲在世的时候，我们家很喜欢吃的一道菜。用料茄子1个面粉10克淀粉1勺龟背茄的做法茄子切花刀拍面粉平底锅少许油煎至软煎好后的成品。炒肉末，加姜蒜末，一小勺豆瓣酱，一勺耗油，一勺酱油，糖。放入茄子，少许水，一勺酱油，盐，大葱断，小米辣，加盖焖烧。至水汽干。起锅勾芡，成品装盘，撒...
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蒜蓉开背虾的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉开背虾做法

  • 蒜蓉开背虾

  • 虾无论怎么做都好吃，我喜欢搭配蒜蓉的口感，蒜香加上虾的鲜味，绝配!用料虾150克大蒜1头盐1克糖5克生抽15克油20克蒜蓉开背虾的做法先把大蒜切成碎空气中氧化等待虾洗净去掉虾线，用刀从背部切开一个口子虾肚子部位的皮不要切开锅中倒上油，把大蒜碎倒进去翻炒出酸香来加盐、糖倒...
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开背蒸虾的做法和图解 好吃的开背蒸虾家常做法

  • 开背蒸虾

  • 前一晚看了李子柒做这道菜我觉得我也能行嘿嘿于是解冻虾次日咔咔干家里只有河源米粉也能将就用用料虾（冷冻的）1盒蒜泥（压蒜器）3颗耗油甩出来多少用多少生抽适量盐少于半勺油（烧开）适量河源米粉（热水泡散）家里有什么吃什么开背蒸虾的做法厨房剪刀剪剪剪，哪里扎手剪哪里取走虾背的虾...
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干爆鳝背的做法和图解 好吃的干爆鳝背家常做法

  • 干爆鳝背

  • 好吃又简单的一道菜用料黄鳝5条小葱一把老干妈适量盐适量料酒适量淀粉适量干爆鳝背的做法鳝背清洗赶紧，去头去尾。小葱切段备用切成小段，用盐和料酒稍稍腌制拍上淀粉，入油锅中火炸熟用大火烧热油后再复炸一遍锅里少量油烧热放入老干妈煸出红油后转小火放入葱段煸香放入炸好...
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蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背做法

  • 蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背

  • 这道菜其实没什么难度，关键环节就在于如何给虾开背。以前做过两次蒜蓉粉丝开背虾，结果因为没有掌握给虾开背的技巧，蒸出来的虾都是弯弯曲曲的，很不美观。所以这道菜的重点是如何给虾开背。掌握了其中的技巧，自己在家也可以做出美味的蒜蓉粉丝开背虾。用料鲜虾8只粉丝一小把蒜...
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背锅子的做法和图解 好吃的背锅子家常做法

  • 背锅子

  • 内蒙古后山地区特有的一种面食用料中筋面粉鸡蛋胡麻油牛奶盐小苏打面粉和小苏打比例不超过100:1背锅子的做法备齐全部配料特写：胡麻油所有材料倒盆里，和面，和成圆的，擀成稍厚的圆饼用刀在饼上画菱形格放入电饼铛，烙，电饼铛不需要放油上下火烙到上色即可，火候随喜好，自己掌握，很好...
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背影蛋糕的做法和图解 好吃的背影蛋糕家常做法

  • 背影蛋糕

  • 用料戚风蛋糕一个淡奶油奶油霜草莓夹心背影蛋糕的做法...
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洋葱鳝背的做法和图解 好吃的洋葱鳝背家常做法

  • 洋葱鳝背

  • 其实一点也不难用料黄鳝中等大小5条洋葱1个生姜，大蒜头，黑胡椒粉，生粉若干洋葱鳝背的做法将黄鳝去头尾洗净。用刀将黄鳝拍一遍，拍碎骨头。加姜末料酒酱油及少量生粉拌匀腌制片刻。洋葱去皮切丝热锅冷油加姜末大蒜头稍稍煸炒加入腌制过的鳝背继续翻炒至鳝背变色出香后出锅洗净...
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芝士开背虾（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士开背虾（空气炸锅版）做法

  • 芝士开背虾（空气炸锅版）

  • 用料黑胡椒勺盐克芝士开背虾（空气炸锅版）的做法我买的罗氏虾一斤把胡须腿剪了后背切开剃虾线洗干净撒上黑胡椒，塞上芝士碎放入空气炸锅180度预热五分钟然后180度15分钟出锅一虾三吃...
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背靠背吐司的做法和图解 好吃的背靠背吐司家常做法

  • 背靠背吐司

  • 用料牛奶150克盐2克白糖50克玉米油20克鸡蛋1个高筋面粉300克安琪耐高糖酵母4克红曲粉2克背靠背吐司的做法材料除红曲粉外其余按照顺序依次放入面包桶内。面包机发面程序。程序结束后取出来整形。排气后将面团分成两份，一份三分之一，一份三分之二。将三分之一的面团加入红曲...
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脆炸开背虾，沾满芥末酱～就是爽😁的做法步骤及图解,美味正宗的脆炸开背虾，沾满芥末酱～就是爽😁做法

  • 脆炸开背虾，沾满芥末酱～就是爽😁

  • 用料虾随意盐、胡椒粉、葱、姜适量生粉、蛋液适量馒头糠（或面包糠）适量芥末酱（色拉酱+芥末酱）调匀脆炸开背虾，沾满芥末酱～就是爽😁的做法虾剥壳，留尾巴处的壳不剥；开背，去掉虾的泥筋；用刀在虾背肉上自上往下轻轻划几刀；（用力轻揉点，不要把虾切断）然后再把刀斜过来，依次切花刀。**经过这...
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酱爆鳝背的做法和图解 好吃的酱爆鳝背家常做法

  • 酱爆鳝背

  • 寒潮来袭，做道酱爆鳝背，谢谢亲爱的姨夫分享菜谱。用料黄鳝4条淀粉适量老抽，生抽少许醋，白砂糖少许葱姜蒜适量麻油适量酱爆鳝背的做法黄鳝洗净，切成小块准备淀粉把鳝背放进去，两面拍上淀粉放在盘子里备用油锅热油油温七成热的时候，把鳝背放进去煎煎至金黄盛出老抽，生抽，醋和糖各取...
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开背虾的详细做法大全,简单又营养的开背虾做法

  • 开背虾

  • 开背虾也好蒜蓉粉丝蒸虾也好都是我家很常做的菜，这次换了个摆盘方法，应应景。做法超级简单味道超级赞！关键是造型美好，非常非常适合年夜饭都入座之后端上桌，绝对会换来满堂哇喔的！顺便名字也取了个带好彩头的，开背虾这样摆正好很像花瓣嘛！菜肴制作超级简单，哪怕你是厨房小白也可以...
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虾爆鳝背的做法和图解 好吃的虾爆鳝背家常做法

  • 虾爆鳝背

  • 在知味观吃的一道菜叫虾爆鳝背因为菜单上没有图片看菜名想想应该是红烧的没想到上的是糖醋版本吃起来好像糖醋里脊还好我喜欢吃甜的百度来的菜谱分享一下用料黄鳝2条虾仁适量盐黄酒淀粉面粉酱油白糖醋虾爆鳝背的做法将鳝背肉去骨头切条用盐，黄酒，淀粉，面粉，水挂糊把黄酒，酱油，...
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「空气炸锅」黑椒开背虾的做法步骤及图解,美味正宗的「空气炸锅」黑椒开背虾做法

  • 【空气炸锅】黑椒开背虾

  • 用料虾12只蚝油1勺生抽/蒸鱼豉油1勺料酒1勺姜6-7片黑胡椒1勺【空气炸锅】黑椒开背虾的做法虾洗净，挑虾线，开背。所有食材备用。虾焯水一分钟~一分半钟。(我习惯焯水的时候加料酒去腥)一分钟左右，变色就可以捞出了。捞出后腌制。加耗油、生抽或者蒸鱼豉油、黑胡椒、姜片，抓匀...
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背影的做法和图解 好吃的背影家常做法

  • 背影

  • 这幅作品背后没有故事，只是无意中在看到一副背影画，就想要把她做出来😁😁😁用料吐司一片火龙果半个背影的做法吐司擀平，剪出背部。吐司边剪出头发，用沙拉酱粘合，并勾出线条。火龙果切片，切出裙子。火龙果皮剪出蝴蝶结和丝带。背部➕裙子拼接起来，作品完成。喜欢的朋友赶快动手吧...
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烤箱空气炸锅版蒜蓉开背虾的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱空气炸锅版蒜蓉开背虾做法

  • 烤箱空气炸锅版蒜蓉开背虾

  • 用料虾适量蒜适量盐少许蚝油一小勺葱姜油适量烤箱空气炸锅版蒜蓉开背虾的做法虾🦐去虾线、开背放入葱姜蒜、蚝油、盐、拌均匀摆入烤盼、烤箱预热、调整到空气炸锅模式200、15分钟200度、十分钟、中途翻面出炉、开吃小贴士家里有粉丝的可以泡点粉丝、粉丝放在烤盘底部、更...
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开背虾的做法和图解 好吃的开背虾家常做法

  • 开背虾

  • 用料主料新鲜大虾300g辅料大葱适量姜适量大蒜适量红色干辣椒适量配料酱油1茶匙白糖1/2茶匙醋1/2茶匙盐适量开背虾的做法1.准备材料新鲜大虾洗净后沥干水分，用剪刀剪掉胡须后用刀给大虾开背，装盘待用。大葱的葱白切丝，将切条，大蒜切末，干红辣椒剪成丝待用2.大火将锅烧热后在锅...
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烤鸡背肉的做法和图解 好吃的烤鸡背肉家常做法

  • 烤鸡背肉

  • 买了个下格鸡，一个人吃不完，就分成两份，一份鸡腿，昨天煮了紫米酒糟鸡汤，剩下一大块鸡背肉，当扒来烤烤看，果然味道不错用料黑胡椒2勺盐10克生抽1勺蚝油1勺糖6克烤鸡背肉的做法上面划几刀方便入味，两面涂点黑胡椒粉和盐，然后拿个封口袋把剩下的调料倒进封口袋，鸡块丢进去，冰箱冷藏腌一...
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开背椒盐基围虾~附开背技巧的做法步骤及图解,美味正宗的开背椒盐基围虾~附开背技巧做法

  • 开背椒盐基围虾~附开背技巧

  • 应友友@丹麦的好滋味的需求，特意整理了这道椒盐基围虾的菜谱。这是比较符合清淡口味的人群的椒盐虾，没有重口味的大蒜，香葱，洋葱，吃的是花椒的清香味和虾肉的清甜口感，否则葱蒜这些调料会掩盖食材本身的滋味，而且关键是葱蒜实在不适合近距离接触😆️😆️最主要的是做椒盐基围虾是不...
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