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菱角扇骨甜汤的做法食谱

简单易学的菱角扇骨甜汤美食做法

  • 菱角扇骨甜汤

  • 潮汕话叫莲角，小时候爸爸经常买来煮熟掰着吃，煮汤也都是放白糖的，这样的汤不一样的味道，不信你来试试看用料菱角200克扇骨3块白糖3小勺菱角扇骨甜汤的做法超市购入一小盒菱角，我买的是带壳的，外面那种剥壳好的有放防腐剂菱角去壳备用洗干净，焯水扇骨洗干净，焯水把焯水好的菱角、...
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简单易学的莲藕菱角大骨汤美食做法

  • 莲藕菱角大骨汤

  • 菱角何纤纤，菱叶何田田。鸳鸯与厓騑，对对浮清川。采菱白晰郎，荡桨后复前。偶逢西家妹，隔浦来采莲。娇容入花乱，素腕随荇牵。要住语绸缪，风动裙带偏。采采忘采角，但采叶在船。赠我双莲子，庶几不空还。【采菱词】-张元凯（明）孔夫子曾说过‘失饪不食、不时不食’。用现在的理解就是吃...
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菱角鸡汤的做法和图解 好吃的菱角鸡汤家常做法

  • 菱角鸡汤

  • 时令的菱角做鸡汤。用料鸡半只约750克菱角肉250克香菇6朵生姜3片食盐适量菱角鸡汤的做法菱角洗净去壳。剥菱角先剥这个位置，这样就很好剥。生姜切片，香菇洗净、泡发好。鸡肉洗净、剁小块、焯水。所有食材放入高压锅中，加适量的水煮20分钟。起锅前加入适量的盐调味。鲜！美！不妨...
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排骨菱角汤的做法和图解 好吃的排骨菱角汤家常做法

  • 排骨菱角汤

  • 小美熬的汤，真的是谁用谁知道。我家孩子都说菱角这样煮，甜。用料排骨300克菱角300克水适量盐少许排骨菱角汤的做法主锅加水，排骨放网锅5分钟/50度/速度5清洗，水不过水位线。洗好的排骨放进主锅，加水，设定25分钟/100度/反转小勺煮排骨。（小美100度煮汤，水分几乎不流失）加入菱角，设定...
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莲藕菱角汤的做法和图解 好吃的莲藕菱角汤家常做法

  • 莲藕菱角汤

  • 未试过菜谱，仅供个人餐口用料藕1节杏鲍菇2个菱角200克海带油盐胡椒粉莲藕菱角汤的做法莲藕洗净切块，杏鲍菇洗净手撕成条，菱角洗净，干海带沸水泡开后用冷水洗净将莲藕、杏鲍菇、菱角、海带、姜片、水放入锅中煮，约1-2小时，直到莲藕软熟。加入调味料...
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夏天爱喝汤水的你，不能错过的菱角排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏天爱喝汤水的你，不能错过的菱角排骨汤做法

  • 夏天爱喝汤水的你，不能错过的菱角排骨汤

  • 夏天到了，喜欢喝各种汤汤水水，而且这汤水最好鲜而不腻。今天要推荐的是菱角排骨汤，现撬的菱角，用来煮汤最是香软甜糯，浸透了汤汁的菱角更是多了一份鲜美。每一次煮菱角排骨汤，感觉米饭等主食都可以省下，有了粉甜糯香的菱角，怎么还愿意吃米饭呢？有的时候，带便当去单位，我也喜欢带上菱...
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菱角排骨煲的做法和图解 好吃的菱角排骨煲家常做法

  • 菱角排骨煲

  • 菱角收成季节到，排骨的浓香配上菱角的清甜柔糯，很棒！用料排骨300克菱角300克生抽2勺老抽半勺白胡椒粉8克大蒜6瓣姜6片小米椒半个蚝油半勺生粉少许大葱2根菱角排骨煲的做法排骨洗净焯水，在烧水焯排骨期间，调好料汁：两勺生抽+半勺老抽+少许盐+半勺蚝油+白胡椒粉+一点白糖+生粉，并...
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清炒菱角.葱油菱角的做法步骤及图解,美味正宗的清炒菱角.葱油菱角做法

  • 清炒菱角.葱油菱角

  • 很多人都喜欢吃菱角，但却不会做。其实做法再简单不过，赶快做起来吧！记得来交作业喔！用料菱角半斤盐1/4勺小葱1根清炒菱角.葱油菱角的做法新鲜菱角洗净（菜场有这种剥好了的），小葱切段备用。菱角+3碗冷水下锅，煮开。水开后马上出锅，不宜煮太久，会影响口感，油烧热，倒入菱角翻炒约2分钟，放...
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菱角骨汤的做法和图解 好吃的菱角骨汤家常做法

  • 菱角骨汤

  • 端午节后菱角正当时，粉糯清香，吃几次也不腻！用料勺骨半只菱角250克姜1块盐少许芹菜1根白胡椒粉半勺菱角骨汤的做法半个猪勺骨焯水备用小城市有种植户摆摊，现场撬菱角，现在水池/沟渠污染严重，买田里的，高水位的保险些。这种就是，个大饱满，种植时候够长。去外衣备用高压锅一起压22分...
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排骨焖菱角的做法和图解 好吃的排骨焖菱角家常做法

  • 排骨焖菱角

  • 用料菱角排骨排骨焖菱角的做法菱角要买老一点的，洗干净备用排骨剁成小块，洗干净后加生抽、胡椒粉腌制入味热锅加适量油，加入排骨排骨炒到表面金黄加入菱角，炒2分钟左右加入一包沙茶翻炒均匀把菱角排骨倒进高压锅里，加水没过排骨盖上锅盖，煮到上汽后转小火煮25分钟左右泻汽后打...
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简单易学的菱角番薯甜汤美食做法

  • 菱角番薯甜汤

  • 美美的粉紫色，口感清甜，用味之素低卡代糖调味，减脂期喝也没有负担，堪称女神甜汤。美艳清甜就是你的味道！用料红薯、紫薯各半个新鲜菱角1小碗鲜莲子半碗干红枣5～6颗味之素代糖适量菱角番薯甜汤的做法烧一锅水，水开后放入鲜菱角焯水后捞出备用。红薯和紫薯切小块备用。大小随意，方...
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夏日鲜甜美味-排骨焖菱角的做法步骤及图解,美味正宗的夏日鲜甜美味-排骨焖菱角做法

  • 夏日鲜甜美味-排骨焖菱角

  • 夏季，正是各种时令蔬果最丰富的时节，粉嫩脆甜的菱角也上市了，和排骨一起焖，养生又好吃，排骨的香，菱角的鲜，回味无穷～用料排骨250克冰糖5克姜5片生抽1勺盐2克葱2根蚝油1勺花椒10粒夏日鲜甜美味-排骨焖菱角的做法早上去菜场买的新鲜菱角，用水洗净，放在锅里煮10分钟。煮好是这个色儿，趁...
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菱角排骨汤的做法和图解 好吃的菱角排骨汤家常做法

  • 菱角排骨汤

  • 菱角的香味与排骨融到一起，吸收了油腻，砂锅炖出来菱角味道很糯，汤也好喝，很香醇！用料菱角肉适量排骨适量生姜三片大蒜一瓣料酒适量盐按个人口味适量大蒜叶或（香葱）少许菱角排骨汤的做法排骨洗干净，锅里水烧开，排骨进锅绰一下。菱角肉洗净备用。排骨放进砂锅，放入生姜片和大蒜，倒入凉...
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菱角焖排骨的做法和图解 好吃的菱角焖排骨家常做法

  • 菱角焖排骨

  • 用料排骨菱角红葱头姜八角桂皮花椒干辣椒冰糖生抽老抽黄酒菱角焖排骨的做法排骨冲洗干净数十粒花椒装入调料盒（也可用纱布包好）锅中坐水，水开后放入调料盒（花椒）煮约3分钟放入排骨焯至变色捞出，沥干水准备好八角两粒，桂皮一小段，干辣椒两个红葱头适量（没有可用葱白代替）生姜一块切...
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简单易学的胡萝卜菱角排骨汤美食做法

  • 胡萝卜菱角排骨汤

  • 炎炎夏日，也是需要炖汤滋补滋补的哦！一锅汤，全家喝，美滋滋！用料胡萝卜2根菱角250克排骨1条盐少许胡萝卜菱角排骨汤的做法食材准备阶段:胡萝卜削皮洗干净；菱角去皮洗干净；排骨洗干净，可以在排骨上面略微洒一点点盐入一下味哦（可以再加点姜丝腌制一下去腥）胡萝卜切滚刀状（嘿嘿嘿，感觉自...
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菱角瘦肉汤的做法和图解 好吃的菱角瘦肉汤家常做法

  • 菱角瘦肉汤

  • 8分钟煮一锅营养均衡的快手汤用料猪瘦肉菱角黑木耳胡萝卜姜盐料酒淀粉胡椒粉葱末菱角瘦肉汤的做法猪瘦肉切片，加盐，胡椒粉，料酒，水淀粉拌匀稍腌黑木耳泡发后洗净撕小块，胡萝卜去皮切菱形片菱角去皮入开水锅焯水后捞出备用热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒入胡萝卜炒香加入黑木耳，菱...
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菱角焖排骨｜软糯鲜甜的做法步骤及图解,美味正宗的菱角焖排骨｜软糯鲜甜做法

  • 菱角焖排骨｜软糯鲜甜

  • 菱角和排骨同煮，一是赋予肉汁鲜甜的滋味，二是焖煮过的菱角软糯香甜，特别好吃，水中板栗之称可不是白来的。用料菱角200克肋排300克红葱头3个姜4片菱角焖排骨｜软糯鲜甜的做法砂锅坐水，中火烧开，放入用纱布包裹的花椒、少许料酒和姜片烧开后，放剁成小块的肋排煮3分钟，焯至变色捞出锅...
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菱角汤的做法和图解 好吃的菱角汤家常做法

  • 菱角汤

  • 菱角汤是回民的叫法里面是牛肉馅用料菱角皮（云吞皮）牛肉馅（肉馅）鸡蛋（肉馅，汤里各一个）2个香菜，紫菜，虾皮洋葱或葱蚝油，胡椒粉，料酒盐，糖，鸡精生抽，老抽，白醋菱角汤的做法牛肉馅一点点打水和匀，加蚝油，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，一个鸡蛋，洋葱或葱末，香油盖住洋葱或葱末，盐糖，调匀，放冰箱冷藏半小时包...
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菱角酥(菱角饼干)的做法步骤及图解,美味正宗的菱角酥(菱角饼干)做法

  • 菱角酥(菱角饼干)

  • 菱角是湖北的特产，别处从来没见到过。作为远在他乡的湖北人，到了八月份总想吃菱角，于是求助万能的淘宝。一次邮来五斤，自然是很划算，不过太多了，吃了好几天，吃了一天，送完人，还剩一些，菱角淀粉含量高，冷冻不好吃。担心会坏掉好可惜。于是想方设法处理一下，做成别的美食。参考花生酥的...
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菱角豆腐汤的做法和图解 好吃的菱角豆腐汤家常做法

  • 菱角豆腐汤

  • 秋天的美食！用料菱角1斤多嫩豆腐1块姜片蚝油1勺盐少许菱角豆腐汤的做法自己现剥的菱角嫩豆腐口感好一点加盐，焯水油锅放入姜片，爆炒菱角加适量蚝油提鲜＋少许盐加水没过菱角煮沸两三分钟后加入豆腐加葱花即可出锅...
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秋季菱角汤的做法和图解 好吃的秋季菱角汤家常做法

  • 秋季菱角汤

  • 用料新鲜菱角250-300克淀粉25克蒜叶5片清水适量盐适量克味精适量克秋季菱角汤的做法新鲜刨好的菱角肉冼干净蒜叶冼净切细段放入菱角里碗里淀粉加水拌均锅内加油烧热放菱角蒜叶炒一下加清水入过菱角五厘米盖锅汤煮开后开盖加盐和拌均的水淀粉搅拌加盖煮熟菱角后关火加味精...
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老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）的做法步骤及图解,美味正宗的老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）做法

  • 老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）

  • 身处北方，见到菱角往往都是老菱角，两角尖尖，黝黑质感，乍一看是以为艺术挂件的存在。采红菱也只是欣赏美妙歌声，却极难有采摘体验，嫩菱角的美味也是传说中的存在，就算之前多次出差下江南也未品尝，小遗憾，有木有～菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生...
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菱角玉米红萝卜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的菱角玉米红萝卜排骨汤做法

  • 菱角玉米红萝卜排骨汤

  • 汤品特色:孔夫子曾说过失饪不食、不时不食’。用现在的理解就是吃当季的食材不要反季节食用。《齐民要术》说菱角为上品药，食之安神补脏，养神强志，除百病，益精气，耳目聪明，轻身耐老。同时它性凉味甘，生食清热，熟食益气健脾该汤品味香汤甜，菱角粉口鲜香！用料排骨750克玉米1根红萝卜1...
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扇骨炖豆角的做法和图解 好吃的扇骨炖豆角家常做法

  • 扇骨炖豆角

  • 现在的大棒骨卖的真贵，每斤30～40，两根96，其中一个一头是带着脆骨的扇骨，剁开后留了两块炖豆角。豆角买的白不老，也不便宜，10一斤。用料扇骨豆角粉条葱姜蒜扇骨炖豆角的做法豆角摘完折两段洗净扇骨焯水去血沫后，用电饭锅的煲汤档煮一小时粉条温水泡软切点葱姜蒜炒锅里放点油，两颗大...
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排骨菱角饭的做法和图解 好吃的排骨菱角饭家常做法

  • 排骨菱角饭

  • 用料排骨一条菱角适量香菇适量腊肠适量虾米适量西芹丁少许蚝油1勺生抽1勺盐，味精少许排骨菱角饭的做法排骨先过水，洗净，把西芹切丁，香菇切丝，腊肠切片，热锅下油把香菇，虾米炒香，再放入腊肠，西芹丁翻炒几下先出锅，再煎炒排骨，倒入菱角，翻炒几下放入蚝油，酱油，盐少许水煮开。把上面那些翻...
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