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附挞皮的做法食谱

自制蛋挞--附挞皮制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞--附挞皮制作方法做法
  • 自制蛋挞--附挞皮制作方法

  • 这是一款简单的蛋挞皮制作方法,以后在家就可以随时吃到美味的蛋挞了😍用料挞皮部分黄油150克糖粉75克鸡蛋1个低筋面粉225克挞液部分鸡蛋4个白砂糖100克凉开水250毫升自制蛋挞--附挞皮制作方法的做法不管是蛋挞皮还是蛋挞液,口感都很不错!先制作挞皮部分:黄油中加入糖粉加入鸡...
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健康美味蛋挞   (附挞皮做法)的做法步骤及图解,美味正宗的健康美味蛋挞   (附挞皮做法)做法
  • 健康美味蛋挞 (附挞皮做法)

  • 家里的奶油又快到期了,终于对蛋挞下手了,没错,还是自己做的挞皮,经历过一次后感觉其实也不会很难,以后不用买外面的植物黄油蛋挞皮了用料低筋面粉300克黄油40克➕80克盐3克蛋挞液制作:蛋黄2个淡奶油100克炼奶1勺白糖15克牛奶30克芒果一个健康美味蛋挞(附挞皮做法)的做法将室温软...
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自制蛋挞(内附挞皮作法)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞(内附挞皮作法)做法
  • 自制蛋挞(内附挞皮作法)

  • [强]蛋挞是很多人的最爱,绝对是无敌的美食,尤其是刚出炉的那一刻,美味嫩滑的口感,香到连吃5个都不想停下来😘😋用料蛋挞皮:高筋面粉140克,糖17克,炼乳17克,奶粉17克,全蛋液17克,酵母2克,牛奶70克,盐1克,黄油10克,裹酥黄油70克蛋挞液:鸡蛋1颗,淡奶油80克,牛奶40克,糖10克,炼乳10克自制蛋挞(...
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德式布丁挞「附挞皮整理手法」的做法步骤及图解,美味正宗的德式布丁挞「附挞皮整理手法」做法
  • 德式布丁挞【附挞皮整理手法】

  • 直径7厘米蛋挞模20个用料挞皮:黄油(室温软化)175克糖粉73克低筋面粉292克牛奶20克挞布丁馅:淡奶油270克牛奶135克白砂糖40克炼奶25克蛋黄5.5个德式布丁挞【附挞皮整理手法】的做法挞皮:黄油室温软化,加入糖粉拌匀,加入低筋面粉拌匀,最后加入牛奶拌匀。整理成团,包保鲜膜静置10分钟...
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蛋挞液+蛋挞做法(附:蜜豆蛋挞)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞液+蛋挞做法(附:蜜豆蛋挞)做法
  • 蛋挞液+蛋挞做法(附:蜜豆蛋挞)

  • 1糖的用量,我一直都比较少,因为小孩子不适合吃糖分高的食物。具体的糖量要看孩子的情况,比如有没有咳嗽什么的。还有就是,做蜜豆蛋挞时,因为蜜豆挺甜的,所以蛋挞液就不放糖了。但如果是大人吃、还喜欢甜的,可酌情增加。2这次用的蛋挞皮是7式的,大一些。如果用的是小蛋挞皮,需要增...
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蛋塔皮 蛋挞皮(附两种蛋塔液)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋塔皮 蛋挞皮(附两种蛋塔液)做法
  • 蛋塔皮 蛋挞皮(附两种蛋塔液)

  • 这蛋塔皮开的有点夸张不过从皮到液都自己做,吃着会很放心买来的塔皮一般都是植物的,自己做,冻上,用起来也很方便用料塔皮部分黄油(裹入)75低筋面粉130糖2克黄油10克水60蛋塔液见小贴士连接蛋塔皮蛋挞皮(附两种蛋塔液)的做法黄油我是昨晚拿到室温的,室温大概23度,秤好后放在油纸...
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Berry tart 浆果挞(附完美酥脆派皮方子)的做法步骤及图解,美味正宗的Berry tart 浆果挞(附完美酥脆派皮方子)做法
  • Berry tart 浆果挞(附完美酥脆派皮方子)

  • 挞皮的方子是我从丹麦一个著名的烘焙店讨来的~哈哈哈效果很不错哟~~~谁说做派皮非得用低筋面粉才酥脆?!o( ̄ヘ ̄o#)咱偏不用低筋咋地?!(派皮量为两个八寸派的量)用料(a)室温软化黄油(无盐黄油)225g(a)盐(如果用了含盐黄油,此部省略)1/2小勺(a)苹果醋(或者白醋)1大勺(a)冰水4~7大勺(a)面粉34...
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蛋挞皮椰挞的做法和图解 好吃的蛋挞皮椰挞家常做法
  • 蛋挞皮椰挞

  • 请注意,现在市面上好想有大中小三种挞皮,有一种最小的口感不是很好,但是正常尺寸的又不适合做椰挞,所以这里用的是中个尺寸噢!用料鸡蛋1个白糖28克黄油30-35克牛奶55克椰蓉35葡萄干随意,可不加蛋挞皮椰挞的做法鸡蛋充分打散热牛奶加融化的黄油和糖,搅拌均匀鸡蛋加黄油液体再次搅...
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酥皮蛋挞‼️超简单‼️无奶油版(附烤出酥皮小技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮蛋挞‼️超简单‼️无奶油版(附烤出酥皮小技巧)做法
  • 酥皮蛋挞‼️超简单‼️无奶油版(附烤出酥皮小技巧)

  • 此量为10~12个蛋挞用料大鸡蛋2个牛奶200克砂糖34克蛋挞皮10~12个酥皮蛋挞‼️超简单‼️无奶油版(附烤出酥皮小技巧)的做法牛奶鸡蛋糖,打到一起,糖要搅融我喜欢满一点,烤的过程中可能会溢出来哦,可以垫锡纸油纸,或者别太满。烤箱上管190度,下管195度,预热5分钟这是烤24分钟的效果这是烤2...
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肯德基葡式蛋挞(附kfc专用蛋挞皮和安佰滋蛋挞皮的对比)的做法步骤及图解,美味正宗的肯德基葡式蛋挞(附kfc专用蛋挞皮和安佰滋蛋挞皮的对比)做法
  • 肯德基葡式蛋挞(附kfc专用蛋挞皮和安佰滋蛋挞皮的对比)

  • 俺在“开封菜”工作十多年。对于各种美食的制作,了如指掌。最喜欢葡式蛋挞。现在有傻瓜式的操作,就能做出和kfc同种口味的蛋挞。小伙伴们快来试试吧。特别制作:kfc同款蛋挞皮及安佰滋蛋挞皮的对比。所有材料都可以在淘宝买到。更能买到店主自己配制的肯德基配方,含有动物奶油...
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港式挞皮挞的做法和图解 好吃的港式挞皮挞家常做法
  • 港式挞皮挞

  • 奶油120g牛奶140g糖35g(哥哥说不够甜)全蛋液90g挞皮12个还剩一点点蛋挞液风炉200度15分钟转220度2分钟上色-临烤前才发现买的是港式蛋挞挞皮不过很酥也挺好吃哥哥说不够甜,糖可以加至45g?还说奶味不够吃香精吃多了吧😤下次放多点奶油少点奶温度可以200度13分钟再转220度3分钟...
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蛋挞+挞皮的做法和图解 好吃的蛋挞+挞皮家常做法
  • 蛋挞+挞皮

  • 以前挞皮都是买的,这次自己做简单的挞皮用料鸡蛋半个低筋面粉150克细砂糖10克黄油100克盐2克蛋挞+挞皮的做法挞皮蛋挞液小贴士这个量可以做出25个蛋挞...
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皮皮•蛋挞的做法和图解 好吃的皮皮•蛋挞家常做法
  • 皮皮•蛋挞

  • 用料鸡蛋1个葡式蛋挞皮1皮皮•蛋挞的做法制作榴莲酥的时候烤盘里还有些空间顺便就把剩下的葡式蛋挞皮和剩下的蛋黄液加入白糖搅了放入里面。没想到哇烤出之后色泽口味啥的都要强店里卖的好几倍🙌瞧瞧吧真的好香哇还很漂亮呢😋...
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自制蛋挞皮:附详细制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞皮:附详细制作过程做法
  • 自制蛋挞皮:附详细制作过程

  • 用料蛋挞皮配料:大概做到40~50只份量面粉500克温水280克盐5克白糖15克黄油混合面粉用的60克黄油裹入面皮用的180克自制蛋挞皮:附详细制作过程的做法将面粉、盐、白糖、黄油搓成粒状混合加入280克左右的温水,水量也要看面粉的吸水情况而定,不同牌子的面粉可能会有所不同,揉成面...
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苹果酥--蛋挞皮超快手(附苹果酱做法)的做法步骤及图解,美味正宗的苹果酥--蛋挞皮超快手(附苹果酱做法)做法
  • 苹果酥--蛋挞皮超快手(附苹果酱做法)

  • 好吃的苹果酥!特别是刚刚烤完的那一刻哈哈哈用料蛋挞皮10个苹果酱:苹果1个黄油15克砂糖25克淀粉5克水25克刷皮:蛋黄液苹果酥--蛋挞皮超快手(附苹果酱做法)的做法把蛋挞皮拿出来,把外壳撕去。一定要刚刚从冰箱拿出来时就要撕,不然软化了撕不开苹果切丁,把黄油放入锅中加热软化,倒入...
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  • 千层酥皮&♛蝴蝶酥♛(附葡式挞液)

  • 做好了这千层酥皮,就可以做出那些酥皮类点心像蛋挞皮、千层拿破仑、千层派、金砖、蝴蝶酥等各种酥皮类饼点,这次做了葡式蛋挞皮和蝴蝶酥两样。☞蝴蝶酥的烘烤温度和时间☜烤箱中层200度烤20分钟☞蛋挞的烘烤温度和时间☜烤箱中层200度烤20分钟用料A材料:低筋面粉200克高筋...
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从挞皮到蛋挞的详细做法大全,简单又营养的从挞皮到蛋挞做法
  • 从挞皮到蛋挞

  • 挞皮是20个的量,挞水是6个的量用料牛奶100克低筋面粉100克炼乳10克高筋粉200克自制香草精3g奶油50克黄油100克奶粉20克炼乳5克挞水蛋黄2个炼乳10克纯牛奶40克奶油85克自制香草精3g从挞皮到蛋挞的做法挞水混合均匀无压力...
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自制蛋挞皮(附送超奶香的蛋液)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞皮(附送超奶香的蛋液)做法
  • 自制蛋挞皮(附送超奶香的蛋液)

  • 蛋挞皮的话,像你们都是买过来的,像我们在欧洲的话,蛋挞皮好像没有买的。只能自己做。或者公司里的有一种类似蛋挞皮的。但是觉得自己做的话会比较吃的放心,毕竟没有放什么防腐剂。用料黄油片75克面粉150克黄油40克盐2克水75克自制蛋挞皮(附送超奶香的蛋液)的做法取75克的黄油...
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蛋挞皮版蛋黄酥 记录自用 另附酥皮做法的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮版蛋黄酥 记录自用 另附酥皮做法做法
  • 蛋挞皮版蛋黄酥 记录自用 另附酥皮做法

  • 用料简易版蛋黄酥蛋黄8颗蛋挞皮8个豆沙适量,8份酥皮用料8个量油皮低粉120克牛奶或水50克糖25克猪油固态40克油酥低粉120克猪油固态60克蛋挞皮版蛋黄酥记录自用另附酥皮做法的做法蛋挞皮揭下来,将豆沙和蛋黄包进去,收口朝下,表面刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻,烤箱190度上下火20分钟...
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全蛋蛋挞(附简单蛋挞皮做法)的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋蛋挞(附简单蛋挞皮做法)做法
  • 全蛋蛋挞(附简单蛋挞皮做法)

  • 此方恰好做12个蛋挞😋用料鸡蛋2个淡奶油65g牛奶100g细砂糖25克酥皮一张应季水果若干全蛋蛋挞(附简单蛋挞皮做法)的做法烤箱190度预热蛋挞皮做法:超市买的酥皮分成12个饺子皮似的圆片,然后将圆片放入muffin盘形成蛋挞皮将除酥皮外的用料全部搅拌均匀,液体过筛将液体放入蛋挞皮9...
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酥皮蛋挞附自制蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮蛋挞附自制蛋挞液做法
  • 酥皮蛋挞附自制蛋挞液

  • 懒人福利又来了😂用料蛋挞皮鸡蛋牛奶糖黄桃酥皮蛋挞附自制蛋挞液的做法我选是7式,性价比很高,超级好吃,烤出来皮很酥很多层!蛋挞液不甜不腻刚刚好,但自制的蛋挞液也很简单味道也好,下面有讲到啊~蛋挞皮无需解冻,摆在烤盘上。记得铺上硅油纸。黄桃罐头,黄桃🍑切小块。放入蛋挞底部...
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芒果蛋挞,果酱椰挞(内附详细酥皮制法)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果蛋挞,果酱椰挞(内附详细酥皮制法)做法
  • 芒果蛋挞,果酱椰挞(内附详细酥皮制法)

  • 少爷仔说想吃蛋挞,以前每次做蛋挞都是买的现成的挞皮,听说外面买的用的都是植物酥油,全是反式脂肪酸,为了身体好,还是决定自己做蛋挞皮,但做这个真的非常耗时间,要需要耐心呢。我做了两个口味,芒果蛋挞和果酱椰挞,好吃用料千层酥皮用料(18个挞量):低筋面粉220克高筋面粉30克黄油(和面...
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饺子皮版蛋挞(小食)内附视频好吃的烹饪方法 饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的地道做法和步骤
  • 饺子皮版蛋挞(小食)内附视频

  • 饺子皮蛋挞家里有没吃完的饺子皮,也不要浪费,做一款甜品呀~冰箱里实在是屯不下蛋挞皮,这款简易版的蛋挞,蛋挞皮虽然不酥,但是增添了香脆呀!喜欢的朋友们可以试试哒!用料饺子皮6张鸡蛋1个牛奶150ml细砂糖1大勺饺子皮版蛋挞(小食)内附视频的做法准备好材料,预热烤箱容器里打入鸡蛋,倒...
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  • 蛋挞(挞皮,挞水)

  • 好吃简单!!用料黄油80克低筋面粉130克糖62克水65克牛奶75克鸡蛋2个蛋挞(挞皮,挞水)的做法20克黄油提前软化。加入水,低粉,糖拌匀。包上保鲜膜用擀面杖压平放入冰箱冷藏待用。黄油60克提前软化后包上保鲜膜用擀面杖压平,放入冰箱冷藏至少十二分钟。把面皮拿出用擀面杖压平足够放下...
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德式布丁🍮塔(附超简单挞皮)的做法步骤及图解,美味正宗的德式布丁🍮塔(附超简单挞皮)做法
  • 德式布丁🍮塔(附超简单挞皮)

  • 有点颜值,又有点治愈的🍮德士布丁塔用料塔皮无盐黄油45克糖粉50克全蛋液38克低筋面粉145克挞液蛋黄2个淡奶油160克炼乳30克纸杯8个德式布丁🍮塔(附超简单挞皮)的做法黄油室温软化至可以轻易戳出洞,加入过筛的糖粉搅拌均匀鸡蛋液分两次加入黄油里搅拌均匀,必须在第一次加入的蛋...
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