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三杯鸡自用的做法食谱

简单易学的三杯鸡（自用）美食做法

  • 三杯鸡（自用）

  • 减肥期间嘴馋😋自己做了少油三杯鸡用料鸡腿300g米酒半杯香油两勺九层塔（罗勒叶）30g姜10片葱5片蒜15瓣酱油三勺小米辣3颗三杯鸡（自用）的做法少量香油热锅，先放姜片，煎至两面金黄微微收缩放入大蒜和葱，烧到大蒜发黄。图片里是焯水的去皮鸡腿肉，我去鸡皮焯水是为了减少油脂，正常不用...
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亮式三杯鸡，吃了一次又想再吃一次的三杯鸡，鸡肉用鸡腿肉或鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的亮式三杯鸡，吃了一次又想再吃一次的三杯鸡，鸡肉用鸡腿肉或鸡胸肉做法
不加一滴水只用三杯酱料，教你做超好吃三杯鸡，连添三碗饭都不够的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水只用三杯酱料，教你做超好吃三杯鸡，连添三碗饭都不够做法

  • 不加一滴水只用三杯酱料，教你做超好吃三杯鸡，连添三碗饭都不够

  • 台式三杯鸡，所谓三杯是一杯麻油，一杯米酒，一杯生抽老抽所来的，这道菜的好吃在于要用麻油来炒，还要有九层塔来调味，不然就失去那个味道，超简单的做法，超好吃，连添三碗饭都不够整个制作过程中，不加水，只用这三杯酱料来烹饪，这样做出的鸡肉咸香柔韧，肉香嫩滑，当中的九层塔也就是通俗说的罗...
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“三杯鸡”究竟用的是哪三杯⁉️一分钟教会你三杯鸡做法‼️的做法步骤及图解,美味正宗的“三杯鸡”究竟用的是哪三杯⁉️一分钟教会你三杯鸡做法‼️做法

  • “三杯鸡”究竟用的是哪三杯⁉️一分钟教会你三杯鸡做法‼️

  • 三杯鸡是台湾名菜之一，因其烹调时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯芝麻香油而得名三杯。其中九层塔也叫罗勒，正宗台式三杯鸡的独特风味来自九层塔，当然如果没有也可以不加，也可以用香菜.紫苏代替，这个菜谱我用的是大葱，味道也不错！用料鸡半只米酒.酱油.芝麻油各1杯姜片.蒜头.葱头....
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“三杯鸡”的做法和图解 好吃的“三杯鸡”家常做法

  • “三杯鸡”

  • “三杯鸡”是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯，故得名。我老公吃完鸡肉，倒酱汁拌饭吃，非常下饭😋用料鲜鸡腿肉2只芝麻香油1杯生抽、老抽、蚝油1杯米酒1杯姜片3-6片蒜3-4瓣干辣椒4个青椒1个红椒1个“三...
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简单易学的自制版三杯鸡美食做法

  • 自制版三杯鸡

  • 这是一道回忆感满满的菜，十几年前在妈妈那里学的，如今妈妈都不做饭改爸爸下厨了，我仍然记得这道最开始学做饭时学会的拿手硬菜。食材：1.全鸡腿（或整鸡，如果是招待客人一只自己做的整鸡一定能够收获好评）2.姜蒜，切大块，平铺在锅底煸香（不放调料）调料：4寸碗，生抽小半碗，米酒（一滴香）半碗，油...
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自制三杯鸡的做法和图解 好吃的自制三杯鸡家常做法

  • 自制三杯鸡

  • 用料半只鸡米酒勺葱根蒜瓣姜片生抽勺香油勺冰糖克自制三杯鸡的做法把鸡洗干净锅倒入半杯香油把鸡煎到两边金黄加入姜蒜倒入一杯米酒一杯生抽两颗小冰糖在加半碗水没过鸡在用大火烧开在用中火煮到差不多收汁要剩点汤汁关火，剁一块块装盘在倒入剩下的汤汁撒上葱花即可（中途没...
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三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）做法

  • 三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）

  • 用料香油1勺鸡腿不限姜10片，个人酌情增减米酒1勺蒜5瓣酱油1勺冰糖少许蚝油1勺鸡翅不限个三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）的做法葱切段，蒜拍扁，姜切片，辣椒切粒，放油中翻炒。如果不经常下厨，开中小火就好了，别太高，会焦哦鸡翅鸡腿先焯热水去掉血水，待步骤一出香味后。生姜变成微焦金黄...
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三杯鸡（简单自用）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（简单自用）做法

  • 三杯鸡（简单自用）

  • 老看的菜谱话太多了，根据自己的习惯写个简略的用料鸡腿4只姜多切点葱随缘蒜多扒点生抽3勺料酒6勺糖2勺三杯鸡（简单自用）的做法鸡腿儿请摊主剁小块，喜欢吃肉买鸡大腿，喜欢啃骨头买鸡小腿。冷水下锅，丢几片姜，放一瓶盖儿料酒。因为我老公非常不能吃膻味，每次焯水都要疯狂去膻味。全...
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“三杯”鸡的做法和图解 好吃的“三杯”鸡家常做法

  • “三杯”鸡

  • 记录菜谱用料冰糖4颗姜3片大蒜4瓣老抽半勺葱1根生抽2勺鸡腿2只料酒1勺淀粉半勺八角1~2个白芝麻少许“三杯”鸡的做法先将琵琶腿去骨切小块，加入生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。备料：葱切段、姜切片、蒜拍碎不用切、八角2个起锅烧油（油温不要太热，要不然下鸡肉有淀粉会糊锅），先放...
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简单易学的三杯鸡（自创）美食做法

  • 三杯鸡（自创）

  • 喜欢吃重色的鸡翅，乱翻一通学个三杯鸡。用料鸡翅中24个葱适量姜4片蒜4瓣黄酒4勺老抽4勺冰糖适量盐适量彩椒半个水淀粉适量三杯鸡（自创）的做法把鸡翅洗干净开个口子，用厨房纸擦干！擦干！再擦干！煎锅放油两面煎黄，潮湿的鸡翅是不能煎出漂亮的颜色。把鸡翅取出，留少量油放入葱姜蒜，炒香...
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一滴水不用放的豉油三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一滴水不用放的豉油三杯鸡做法

  • 一滴水不用放的豉油三杯鸡

  • 用料大鸡腿2个葱段4段姜片三片蒜4瓣绍兴花雕酒半杯李锦记薄盐醇味鲜半杯李锦记豉油鸡汁半杯蚝油适量大料3个盐.糖.鸡精适量一滴水不用放的豉油三杯鸡的做法将买来的新鲜大鸡腿剁成小块，提前把葱姜大料水泡好，将剁好的鸡腿浸泡十五分钟去腥！浸泡好之后把水空干，烧一锅热水，放普...
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简单易学的「自存」三杯鸡美食做法

  • 【自存】三杯鸡

  • 配方来自于@卷卷名字被吃掉了，根据自己口味改良用料童子鸡块600克罗勒15g米酒生抽老抽食用油姜蒜蚝油【自存】三杯鸡的做法鸡块洗净，浸泡去血水，加料酒生粉去腥切姜蒜，【4勺米酒、3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油】调制料汁热锅，加入适量食用油，下鸡块炒制变色把鸡拨到一旁，加姜蒜煸...
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三杯鸡的详细做法大全,简单又营养的三杯鸡做法

  • 三杯鸡

  • 超级下饭菜。美味快捷易操作。用料鸡腿一公斤姜约三十克大蒜适量九层塔适量酱油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯鸡的做法处理鸡腿，洗净，切块，焯水，沥干备用。备料，姜切片，剥好蒜头，九层塔洗净，取叶子部份。芝麻油、米酒，酱油各100毫升。开小火，倒入芝麻油，加入姜片，炒至姜...
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丸莊酱油试用作业三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的丸莊酱油试用作业三杯鸡做法

  • 丸莊酱油试用作业三杯鸡

  • 无意中看到丸莊酱油试用申请，抱着试试看的心态申请了，没想到就录用了，很惊喜。收到后做了这道三杯鸡，家人都喜欢吃。三杯鸡是我老家宁都的一道特色菜，所谓三杯鸡指的是一杯油，一杯酒，一杯酱油，故名叫三杯鸡，没有多余的调料，烹饪出食材本身的美味！用料鸡1只姜一小块丸莊生抽一小碗丸...
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自用三丁包的做法和图解 好吃的自用三丁包家常做法

  • 自用三丁包

  • 开心柠檬配方用料包子皮面粉500奶粉j10酵母5水260糖30盐2馅料猪肉去皮鸡腿2比1泡水香菇自用三丁包的做法122...
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三杯鸡：的做法和图解 好吃的三杯鸡：家常做法

  • 三杯鸡：

  • 用料新鲜鸡中翅两盒约十五只左右。或新鲜小土鸡一只三杯鸡：的做法1-姜六七片，入油锅爆香，加五分之一花雕，生抽老抽，糖。2-沙锅里加整大蒜，全部转入砂锅小火焖20分钟。慢慢小火焖至收汁即可。小贴士意大利回来的小回来姐妹亲自烧的。味道比饭店的好七好多哦！哈哈哈因好七忘记拍照...
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自创三杯鸭的做法和图解 好吃的自创三杯鸭家常做法

  • 自创三杯鸭

  • 不同以往的三杯鸭味道真的不要太好吃了，朋友们有时间可以试着做来给家人们试试用料鸭一只4斤酱油300克盐局鸡粉两包盐20克糖30克鸡精20勺克大蒜10瓣香䓤1把青椒2个米洒20克自创三杯鸭的做法以上是所有配料大蒜刚刚忘记入图了市场上买来一只新鲜的番鸭洗净洗干净的鸭子装盘...
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《三杯鸡》的做法和图解 好吃的《三杯鸡》家常做法

  • 《三杯鸡》

  • 三杯鸡🐔有着独特的专属味道。爸爸总和我说起这是台湾的名吃。我做的这款想必可以说是家庭版创新三杯鸡，尤其最适合妈妈啦(✪▽✪)没有猪油的。用料鸡腿肉400克姜10克切片大蒜6—8瓣蚝油40勺糖10老抽5克麻油30克九层塔10克白葡萄35克盐一茶匙白胡椒粉一小撮《三杯鸡》的做...
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用心做一次三杯鸡好吃的烹饪方法 用心做一次三杯鸡的地道做法和步骤

  • 用心做一次三杯鸡

  • 一盆三杯鸡，扒完三碗饭用料去骨鸡腿2只大蒜，葱，姜适量料酒一杯生抽/红烧汁一杯黑麻油一杯九层塔适量冰糖适量用心做一次三杯鸡的做法热锅内放入鸡腿，无需放油如果鸡腿带皮，带皮面朝下鸡腿煎到8分熟时取出，切块把鸡块再次倒回锅中，翻炒片刻后加入大蒜。加入一杯料酒，一杯生抽和红...
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三杯鸡（易学实用）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（易学实用）做法

  • 三杯鸡（易学实用）

  • 好吃😋简单用料鸡半只姜15片蒜6瓣葱3根生抽2茶匙冰糖适量老抽1茶匙白酒一茶匙三杯鸡（易学实用）的做法姜切片，蒜粒，葱白，葱叶分段备用鸡砍块，洗净备用锅烧热后倒油，放姜片，蒜粒爆香倒入鸡块爆炒，放葱白，倒白酒少量，生抽，老抽适量，放冰糖适量加入热水淹盖过鸡块，盖上锅盖焖20分钟待锅还有...
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红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）做法

  • 红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）

  • 这个红酒焖鸡真的秒杀任何三杯鸡～用料小公鸡1只红酒1杯生抽1杯菜籽子油1杯姜3片大葱半根小葱5根洋葱半个香菜适量糖2勺盐1勺红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）的做法砂锅中倒入一杯菜籽油烧热，加准备好的大小葱段，姜丝爆香，倒入一杯生抽煮开。加2勺糖搅拌，再加一勺...
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简单三杯鸡（不用一滴水）的做法步骤及图解,美味正宗的简单三杯鸡（不用一滴水）做法

  • 简单三杯鸡（不用一滴水）

  • 这是男朋友的外公教的菜谱，虽然教的过程有点唠叨，但充满了爱。用料料酒1勺姜7片蒜头3瓣鸡肉1/4只酱油1.5勺油适量简单三杯鸡（不用一滴水）的做法把姜切片，蒜头拍扁（喜欢姜味的，可以多加一点，记住是一点，不要猛的加）四分之一只的鸡肉，砍成小块热油，放入姜蒜，鸡肉一起炒到鸡肉变色加入料...
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三杯鸡的做法和图解 好吃的三杯鸡家常做法

  • 三杯鸡

  • 用料鸡腿3只姜3片米酒1勺葱，芫荽各2根蒜2瓣酱油1勺冰糖粒6粒生抽1勺干辣椒4个生粉1勺黄酒1勺三杯鸡的做法把所有材料准备好鸡腿切块，用料酒，酱油，生粉腌制半小时开锅，锅放油，姜，葱白，干辣椒，蒜放锅油爆炒一下，然后下鸡腿块翻炒，加水煮10分钟左右，放芫荽葱，翻炒，上碟...
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自製三杯醬的做法和图解 好吃的自製三杯醬家常做法

  • 自製三杯醬

  • 三杯酱:冰糖一大勺，蚝油2大勺，酱油2.麦芽糖0.5，辣豆瓣1小勺，米酒300CC.中火煮到浓缩到3/4的量用料米酒勺生抽勺麻油勺老抽勺冰糖克姜片片九层塔蒜，辣椒🌶️片葱自製三杯醬的做法先做好三杯醬汁。做料理前鍋中放麻油，煎香薑片，蒜加入要料理的食材，炒勻，加入自製三杯醬，最會加入九層塔...
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