- 孩子很喜欢吃南小馆的葱油拌面,疫情出不去,在家做了一下,孩子说比南小馆还好吃!尝了一下,超级赞!不太咸,适合孩子吃!2-3人份。一人份调料减半。用料油40克老抽30克生抽60克小葱20-30克糖30克面条适量比南小馆还好吃的葱油拌面小美版的做法放油,3分钟,温度V,反转小勺。放入葱,15分钟,温...
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- 家里有两根茄子,开始不知道做什么,突然想吃点儿下饭的,于是…用料茄子1-2个西红柿1个青椒1个蒜3瓣生抽2勺糖1勺淀粉4勺耗油1勺盐2克鸡蛋1个面粉3勺比饭馆好吃的烧茄子的做法茄子切块,舀进两勺干淀粉,用手拌匀。西红柿、青椒切块,蒜切片调料汁:1勺淀粉+3勺水+2勺酱油+1勺耗油+1勺糖+半...
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- 身处广东,早餐也好,还是去一些客家餐厅,都喜欢来一份香气四溢的蒸米粉,细身蜿蜒的客家干米粉泡开,再搭配猪肉末、胡椒、蒜蓉这几味主料,以碟盘、蒸笼或者大蒸屉蒸制,那独特的香味简直让人欲罢不能。客家蒸米粉的特点是干爽鲜香,不会粘缠,回味悠长,易制作,易消化,是广东家喻户晓、广受...
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- 想吃花菜的时候,这种做法是最好吃的一种,能下两碗饭。不辣。想吃辣的也可以添加辣酱!用料花菜300克广式香肠50克青椒1个盐3克胡椒1克生抽1勺能比餐馆里的干锅花菜的做法花菜选有机花菜,根比较长的那种,配上一个青椒和一根广式香肠。青椒和广式香肠做辅料味道很搭。花菜改小,香...
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- 疫情期间,天天在家花样投喂我家一大一小两只馋猫。米妞儿爱吃鱼,但是最爱的还是南街小馆的鱼头泡馍,她不吃爱吃馍,只爱吃鱼,一个人都能干掉一大份。这些天她天天馋这个鱼头。因为是晚上吃的,所以没有弄馍,哄的她喝了满满一大碗小米粥。用料鱼头一个葱一段姜两片蒜两瓣盐适量糖适...
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- 记录小爷的点点滴滴用料❤️小爷面馆的做法#20210713#...
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- 版本1:这个牛排保留了牛肉原本的味道,没有酱汁,用新鲜的百里香味道更好,没有的话像我用干的也行。盐一定要用海盐,提鲜去腥,并且一点儿都不咸。最后配点沙拉或者土豆就可以开吃了。对了,给自己再来杯红酒🍷会更好。Enjoy!这个味道对于重口味的童鞋会很淡,但偶尔换下口味也是不错...
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- 最近喜欢组合各种喜欢的饮品有个小酒馆系列慢慢出用料葡萄冰球1袋苏打水1瓶韩国烧酒看心情小酒馆的做法先放冰球外放苏打水根据你的心情放酒真的好喝又能微醺...
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- 平常每次去泡菜馆子都要喝2碗!原来自己做也超级简单!而且不用加糖哦!亲测冰的也好喝哦!用料南瓜一节牛奶250克糯米粉15克比泡菜馆子还好喝的🎃南瓜羹的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料花蛤1.5斤郫县豆瓣酱1勺干辣椒1个料酒1勺蒜3瓣姜5片青椒1个堪比餐馆的辣炒花蛤的做法花蛤吐尼沙,洗净准备葱姜蒜青椒起锅烧油,加入郫县豆瓣酱、葱姜蒜爆香,炒出红油下花蛤和青椒翻炒,加入料酒待花蛤全部张开后关火盛出小贴士花蛤不用水焯做出来才更鲜美...
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- 我又动手做早餐啦~这次依然是用不到15分钟做出一顿丰盛的早餐:一片熔岩乳酪吐司,一杯南瓜羹,再搭配一份新鲜水果,完美!一份黄灿灿的早餐,让一整天的精神都活跃起来!这个菜谱是南瓜羹。有关熔岩乳酪吐司的做法请移步------------------微信订阅号及微店入口:amandatastes淘宝店铺:...
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- 餐馆的牛排特别贵,甚至半成品都特别贵。所以从高中开始就一直在家里做。查了很多食谱,但是家里没有烤箱,因此失败了许多次,最后摸索出一道牛排的做法,感觉味道很贴近人均500左右的牛排馆了。用料牛通脊(菲力)500克或牛外脊(西冷)500克或牛眼肉500克洋葱1个大蒜1头酱油蚝油西红柿酱...
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- 用料长条尖椒20根蒜2瓣干辣椒3个盐少许淀粉少许鸡胸肉1块藕1节花椒若干粒豆瓣酱1大勺生抽2勺堪比川菜馆的尖椒鸡丁的做法准备食材,尖椒切丁,藕切丁,干辣椒切段,蒜瓣切片,鸡胸肉切丁用淀粉生抽盐和食用油腌制一下。热油(量多一点),加入一大勺豆瓣酱炒出红油然后放入鸡胸肉,炒几分钟...
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- 这次油泼面做的是✂️削的,没有扯~丝毫不影响它的味道,面的灵魂是劲道,其次是酱料。用料辣椒面1勺面粉700克(五人份)食油适量盐少许鸡蛋1个葱花1根青菜1颗比陕西面馆还好吃的油泼面小白也能学会的做法视频附教程。视频附教程。面熟了,锅中烧热油淋到辣椒面上。(碗中酱料:盐生抽胡椒...
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- 一个人在家不好做饭,虽然简单吃也要吃出意思来,这版葱油面也可以给小孩做,当早餐,保证连汤都喝光光。用料面条两块葱1根花椒油1勺堪比下馆子的葱香面的做法热锅冷油下花椒,炸出花椒油🌸小葱切段,如果是大葱切碎,倒入刚炸好的花椒油,油量多少由自己决定,加入适量盐、酱油、胡椒粉。...
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- 鸡皮果也就是黄皮果,只是在广西黄皮果就分很多种,有普通黄皮果、有冰糖黄皮果,但通常入菜的、黄皮味最浓郁的就是野生山黄皮,它个小特酸只能用盐腌制,然后用来焖排骨、鱼、鸭肉、鸡肉等非常的快手方便并且开胃很适合夏天食用。广西和越南相邻,在南宁就有很多的越南菜小馆,每次去...
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- 妈妈教做的,比饭馆里做的更加爽口,加糖是重点哦。用料五花肉100克木耳2朵胡萝卜半根青辣椒2个油盐葱姜蒜适量糖这个要多放哦比饭馆好吃的鱼香肉丝的做法材料都切丝,油热后倒入肉,然后倒入葱姜蒜,一定要把肉煸炒干,放一部分盐和酱油放入胡萝卜,木耳和辣椒,大火翻炒,放入少许酱油和...
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- 我第一次吃辣就从酸菜鱼开始,那会儿觉得酸菜鱼酸菜那酸脆好开胃,那汤底也能喝,从那开始我就开始接受辣了。用料鲢鱼1条/适量淀粉适量盐适量料酒/九江双蒸1小勺姜少许葱适量油适量生辣椒适量干辣椒适量蒜4瓣少许酸菜鱼(比餐馆好吃)的做法鱼切片,我是去头的,因为买的鲢鱼的头也挺...
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- 【客家菜系】作为客家菜系,都说“无鸡不成宴”,而对于北海客家人来说,是“无炒南粉不成宴”,客家人于明朝从河南等地迁移到这,自身保持传承中原文化习俗,与沿海居民风土民情相处相融合后,创新性地炒出优势互补的菜肴,公馆大小炒即是一道富客家内陆山地特色和沿海饮食口味相结合的...
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- 用料porterhouse牛排墨西哥椒蒜米小酒馆牛排的做法牛排用少许盐,黑胡椒粉以及很多的意大利综合香料腌,用手按摩牛排,然后用刀背把肉弄松在烹饪前用橄榄油薄薄一层,用手按摩不粘锅烧红,少许橄榄油,将切片的蒜米和辣椒放下垫底,牛肉放入,一面一分钟,不到一分钟不要翻烤箱预热220度,锡...
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- ✍✍✍记得那时候一直喜欢去星湾对面“农乐园”的韩式烤肉店,每次开动前,都会有一碗南瓜羹,喝完丝丝甜、丝丝滑、丝丝糯,喝完感觉马上烤肉的大快朵颐,已经迫不及待了💘💘💘🙌🙌🙌所以今天就来复制一下韩式料理馆的一碗“南瓜🎃羹”,回味下当年的那个味道,有过之而无不及,来吧!动手...
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- 漂泊在海外的华人无论是学生党还是上班族都有过为了图方便或是为了节省开支,常常靠吃河粉填饱肚子的时候。对于我们,越南的河粉就像台湾人的牛肉面,以前吃的时候不觉得有什么,久了,便也成了一种忘不了的情怀。用料牛骨10块鱼露7汤匙洋葱3个青柠檬一个九层塔一把洋葱半个切丝姜...
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- 锅包肉,外酥里嫩,酸酸甜甜,还可以根据自己口味做黄桃味或者橙子味。做法也不难,零基础也能做用料猪里脊肉150克淀粉一大勺醋,糖,生抽,料酒,盐胡萝卜丝,香菜,葱姜蒜比菜馆还好吃的锅包肉的做法准备:把猪里脊肉洗干净,切成4mm的薄片。把胡萝卜,大葱,生姜切成丝,香菜切段,蒜切片。。切好的肉...
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- 用料猪净小排2条蒜5瓣料酒2匙盐适量白糖半匙淀粉30-50克葱三段姜片3-5片黄飞鸿麻辣花生1小袋生抽30克香酥小排骨【堪比私房菜馆】的做法小排切成小块,装入食品袋里(盘子也行),放入生抽料酒葱姜蒜,放冰箱腌制1-3小时。取出腌制好的排骨段,沾满淀粉。锅的放多油,待油烧开,一个个放...
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- 用料鱼不错条棠小馆的做法白灼菜心✓鲤鱼芋头夹烧肉片蛋黄酥里面是驴肉,好吃,吃多了会腻黄焖梭子蟹✓山楂汁×...
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