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面筋炖禾花鱼的做法食谱

简单易学的面筋炖禾花鱼美食做法

  • 面筋炖禾花鱼

  • 禾花鱼是一种鲤鱼品种，它的鱼苗在稻田中养殖，因采食落水的禾花后长大，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。这种鱼刺少肉多，肉质特别细嫩，不像其他鱼类，它基本没有鱼腥气，焖煮煎蒸都好吃。以前没吃过禾花鱼，觉得它小巧玲珑，还以为是观赏鱼来着呢，没想到竟然也能做成美味佳肴，勾人食欲。用...
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禾花鱼的做法和图解 好吃的禾花鱼家常做法

  • 禾花鱼

  • 用料青椒4个盐8克鱼4条生抽1勺姜5片紫苏1条青大蒜4瓣禾花鱼的做法清洗干净禾花鱼去鳞去内脏备用准备大蒜3-4根紫苏1根湖南辣椒4条生姜几片切好备用用厨房纸巾搽干净鱼上的水内脏的血水！搽干净备用热锅冷油加入植物油然后加一点食用油放油里面煎至两面金黄然后加入热开水加...
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面筋炖牛腩的做法和图解 好吃的面筋炖牛腩家常做法

  • 面筋炖牛腩

  • 用料牛腩克面筋炖牛腩的做法面筋四开切方丁，牛腩切大块冷水下锅焯水➕葱姜➕料酒撇去飞沫煮6分钟捞出油➕牛肉炒干➕葱姜➕辣椒草果大料香叶桂皮➕料酒加水➕葱姜水➕酱油➕老抽➕番茄酱一大勺（番茄酱是为了让肉软烂，木瓜菠萝都可以使肉类软烂）➕蒜蓉辣酱高压锅30分钟，再倒入...
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银耳炖面筋的做法和图解 好吃的银耳炖面筋家常做法

  • 银耳炖面筋

  • 用料银耳五朵面筋十五个干辣椒五条花椒十颗姜丝适量蒜丝适量生抽适量淀粉适量盐适量味精适量白糖适量葱花适量银耳炖面筋的做法准备材料之一。将银耳用开水泡发，切小块，沥水待用。准备材料之二。将面筋用筷子洞穿，使得接下来能充分吸收汁水。放入碗中待用。准备材料之三。将...
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香煎禾花鱼的做法和图解 好吃的香煎禾花鱼家常做法

  • 香煎禾花鱼

  • 用料禾花鱼6条料酒2勺姜5片黑胡椒少许盐适量干辣椒5个小米椒2个青椒2个花椒10粒蒜5瓣葱1根生抽2勺蚝油1勺香煎禾花鱼的做法处理好（去鳞去内脏）的禾花鱼用清水冲洗干净，加入料酒、盐、姜片抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱中腌制半小时锅中放入食用油，油热后放入腌制好的禾花鱼，中小火煎...
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归禾器铸铁锅食谱丨油面筋酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的归禾器铸铁锅食谱丨油面筋酿肉做法

  • 归禾器铸铁锅食谱丨油面筋酿肉

  • 冬将尽，春可期，这道油面筋酿肉送给你红遍全网的一道美食，做起来其实很简单劲道的油面筋包裹着肉馅，肉香四溢特别好吃用料油面筋一包（大约12个）猪肉馅250g干香菇6朵（提前泡发好）葱花10g姜蓉少许生抽1勺（调馅）生抽2勺（煮汁）清水1杯（煮汁）盐0.5勺白糖1勺五香粉少许香油少许归禾器铸铁锅食...
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鱼肉塞面筋（面筋鱼丸）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼肉塞面筋（面筋鱼丸）做法

  • 鱼肉塞面筋（面筋鱼丸）

  • 以前会做面筋塞肉，这次就做鱼肉版本了。面筋是淘宝上买的，12块钱一斤，很多个，保质期只有半年。鱼是在超市冰冻区买到的冻鱼块，类似龙利鱼。用料面筋8个龙利鱼1条大概150-200克小葱1-2根老姜1小块鸡蛋1个胡椒面适量红苕粉适量盐适量鸡精少量骨头汤适量鱼肉塞面筋（面筋鱼丸）的做法...
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面筋炖鱼的做法和图解 好吃的面筋炖鱼家常做法

  • 面筋炖鱼

  • 老大收到一条大鱼，去老大家吃了鱼头炖豆腐之后，又切了一段回来自己焖炖。本来不是想炖豆腐的，但家里没现成的，于是就用面筋配了一下，感觉还是很不错的哦。用料草鱼1大节面筋10粒玉米油适量葱姜适量辣酱适量生抽适量白糖适量面筋炖鱼的做法备好所用食材，一份鱼，一份面筋，一份葱姜，...
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酸辣禾花鱼（家常）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣禾花鱼（家常）做法

  • 酸辣禾花鱼（家常）

  • 酸辣开胃用料禾花鱼8两五柳料（酸料5种）料酒，老抽，生抽，耗油，盐，鸡精，味精，白糖，白胡椒粉姜葱蒜少许酸辣禾花鱼（家常）的做法采购让摊主帮初加工，拿回家后清洗干净既可清洗后的酸料等切腌制上粉煎或是炸家里的锅小，可以分批煎炒酸料加鲜汤或水后，入鱼，调味收汁，装盘，开吃小贴士要稍微腌制，去腥...
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黄豆禾花鱼的做法和图解 好吃的黄豆禾花鱼家常做法

  • 黄豆禾花鱼

  • 这是家乡桂林的一种做法，有妈妈的味道用料禾花鱼黄豆西红柿辣椒姜蒜料酒盐生抽糖白醋黄豆禾花鱼的做法1、禾花鱼洗干净，姜酒盐腌20分钟2、黄豆洗净炒干炒香3、禾花鱼炸金黄，黄豆炸香4、姜葱蒜辣椒西红柿炒过加一碗水，加盐、糖、白醋、生抽，黄豆禾花鱼一起焖5、生粉收汁装盘小...
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鲜椒禾花鱼的做法和图解 好吃的鲜椒禾花鱼家常做法

  • 鲜椒禾花鱼

  • 在某平台看到有卖鲜活禾花鱼，为了食材新鲜，尝试人生中第一次杀鱼，制作晚餐。男朋友是江西人，喜欢吃鲜辣不失原汁原味的菜；禾花鱼鲜嫩小巧不多刺，选择偏江西菜的做法再合适不过了。用料禾花鱼2斤线椒8-9个小米椒4-5个老姜1块大蒜2瓣小葱1根菜籽油适量酱油1勺盐少许鲜椒禾花鱼的...
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家常禾花鱼的做法和图解 好吃的家常禾花鱼家常做法

  • 家常禾花鱼

  • 禾花鱼是一种在禾田里长大的鱼~小小一条，鲜嫩无比，这种鱼不用去鳞，放油多一点煎过之后鱼皮很香口感超棒~这是一种家常做法，快手，美味，将食材本身的鲜美都煮出来了~这样的煮法也适合别的河鱼~用料禾花鱼500g葱花适量生姜两厚片蒜米两颗青椒一个番茄半个盐适量白糖适量酱油适量家...
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面筋炖肉的做法和图解 好吃的面筋炖肉家常做法

  • 面筋炖肉

  • 用料五花肉半斤面筋2-3个老抽适量生抽适量姜6片盐适量八角一个桂皮一小片干辣椒3个大蒜7个左右面筋炖肉的做法刚买回来的面筋。面筋撕成条状，用温水清洗一下，沥干备用。五花肉焯好水后煸炒焦黄，放入生姜，八角，桂皮，干辣椒煸香。煸香后倒入面筋，放盐，生抽，老抽调味，翻炒均匀后加水。...
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青椒禾花鱼的做法和图解 好吃的青椒禾花鱼家常做法

  • 青椒禾花鱼

  • 用料蒜子生姜禾花鱼大蒜芹菜青椒干红辣椒料酒葱头青椒禾花鱼的做法蒜，姜切碎粒。香葱切段干辣椒切碎青椒切小段，芹菜切长段，大蒜头切粒。禾花鱼洗净后晾干，热锅烧油，放入鱼煎至两面金黄，放小杯料酒。鱼煎黄后，放入蒜子，姜米，再放少许盐，再倒入凉水，水盖住鱼面，再放干红辣椒。盖锅盖煮...
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红烧禾花鱼的做法和图解 好吃的红烧禾花鱼家常做法

  • 红烧禾花鱼

  • 学做菜，笔记记录，仅供参考。用料姜片生抽勺西红柿个盐克禾花鱼多条白糖一勺红烧禾花鱼的做法杀鱼和处理辅料尽量让店家处理好，没处理的话，自己杀一下。鱼鳞很软，很好处理。大蒜/生姜/葱/西红柿都切好备用。煎鱼。先把锅烧的很热，再倒入少量油让锅的底部和周边都被油过一遍。等...
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香酥禾花鱼的做法和图解 好吃的香酥禾花鱼家常做法

  • 香酥禾花鱼

  • 禾花鱼，鱼小肉嫩，煎炸更香口用料禾花鱼一斤左右料酒适量葱姜蒜适量花椒、干辣椒适量香酥禾花鱼的做法鱼洗净后，加姜片、料酒、盐进行腌制，用保鲜膜封口放置冰箱保鲜准备辅料：葱姜蒜切末、花椒、干辣椒剪碎起油锅放入禾花鱼炸直酥脆捞起，再剩余油中下花椒、葱姜蒜、干辣椒炒出香...
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家味禾花鱼的做法和图解 好吃的家味禾花鱼家常做法

  • 家味禾花鱼

  • #盆盆回家吃饭第一辑#爸爸精心烹饪的田野新鲜禾花鱼。我家的爸妈都是厨房好手，爸爸善中餐大菜，妈妈会小菜点心。电视、网络、书籍都有很多食谱，我们也经常看，但对我来说最特别还是屋里食谱，不管简单复杂、家常精致，每一次烹饪都是一次故事和记忆。下次回家见😝用料新鲜禾花鱼若...
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啤酒禾花鱼的做法和图解 好吃的啤酒禾花鱼家常做法

  • 啤酒禾花鱼

  • 第一次出于好奇心买了禾花鱼🐟，可是不知道怎样做好吃！想起之前去桂林吃过的啤酒鱼，突发奇想做了这道啤酒禾花鱼🐟！做法简单，女儿和儿子都超级喜欢，味道不比餐厅的差！😋用料禾花鱼1斤炸粉适量盐适量生抽适量老抽适量耗油1勺姜适量洋葱半个西红柿3个青椒适量指天椒根据自己口味，可...
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香焖禾花鱼的做法和图解 好吃的香焖禾花鱼家常做法

  • 香焖禾花鱼

  • 禾花鱼肉质比较多，骨头少，鱼小，只煎香也很脆香，焖煮就鲜甜一些。用料禾花鱼若干条盐克姜片酱油料酒葱香焖禾花鱼的做法鱼杀好洗干净，用厨房用纸擦干水分，然后涂盐腌制至少半小时；把锅烧热，下油，下姜片稍稍煎香，然后放鱼转中小火慢慢煎，注意煎好一面再翻面煎，不然鱼皮会烂掉的；禾花鱼煎...
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酸辣禾花鱼的做法和图解 好吃的酸辣禾花鱼家常做法

  • 酸辣禾花鱼

  • 家乡的味道，每次吃完都特别满足！用料鱼8条姜1块西红柿2个生抽2勺盐料酒红泡椒3个酸笋葱香菜大蒜3瓣酸辣禾花鱼的做法鱼洗净加入少许盐料酒生抽腌制20分钟，这样鱼会更加入味放油煎至两面金黄即可，为了防止粘锅先倒入少许油加热倒出到碗里，再倒入凉油下锅煎这样就不会粘锅比生姜...
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香辣禾花鱼的详细做法大全,简单又营养的香辣禾花鱼做法

  • 香辣禾花鱼

  • 疫情越来越严重了，已经处于半封闭状态，还好网上买菜方便，虽然说送来的时间比较长了，但是我们要知足，对面的港村现在好多家庭只能泡面，罐头度日！希望疫情快点退散！用料禾花鱼1斤姜、葱、香菜、辣椒、盐、酱油、料酒适量香辣禾花鱼的做法油锅煎鱼备料成品...
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香炸禾花鱼的做法和图解 好吃的香炸禾花鱼家常做法

  • 香炸禾花鱼

  • 禾花鱼是鲤科淡水温水性鱼类，因长期放养在稻田内，食水稻落花而得名。体短而肥，有主刺无细刺，肉质细嫩清甜，无腥味。可香煎，啤酒焖，酸笋锅仔，酸辣。今天做的是香炸，简单易做，香酥可口。用料禾花鱼生抽料酒姜葱头白糖五香粉盐香炸禾花鱼的做法将禾花鱼杀好去鳃，洗净，放盆中，放入姜取一小...
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美味禾花鱼的做法和图解 好吃的美味禾花鱼家常做法

  • 美味禾花鱼

  • 用料姜3片生抽2勺西红柿1个盐适量料酒2勺鱼8条美味禾花鱼的做法菜市场让卖家杀好鱼，回家清洗滴干水，盐酒生姜腌制。厨房用纸吸干水放油锅煎炸，其实不粘锅可以不放这么多油的，今天我任性放多了。两面煎炸酥炒香番茄番茄出汁后放入煎好的禾花鱼还有洋葱，因为我喜欢芹菜就又放一...
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水煮禾花鱼的做法和图解 好吃的水煮禾花鱼家常做法

  • 水煮禾花鱼

  • 禾花鱼肉质鲜嫩美味用料禾花鱼8条青红椒6个葱2根姜3片蒜3瓣水豆腐半块盐适量水煮禾花鱼的做法禾花鱼8条，约420克不到一斤。让老板杀好，回家清洗干净后用盐腌制一个小时左右。青红椒、葱姜蒜切好备用。热油后煎至金黄色～放入葱白、姜、蒜炒香。倒入差不多刚盖过鱼的水。豆腐...
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酸菜禾花鱼家常鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜禾花鱼家常鲫鱼做法

  • 酸菜禾花鱼家常鲫鱼

  • 内有如何煎鱼不碎小窍门哦用料鲫鱼随便几条都可以酸菜1包姜切末香菜5根葱3根蒜6瓣料酒3勺盐适量豆瓣酱丹丹牌郫县豆瓣酸菜禾花鱼家常鲫鱼的做法这次选的是禾花鱼，普通鲫鱼、鲤鱼亦可。鱼鳞含有丰富的卵磷脂，可以增强记忆力、延缓衰老，所以我一般买个头小的鱼，鱼鳞不硬，不用刮...
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