当前位置：烹调屋 >

天津卫的豆腐脑的做法食谱

简单易学的天津卫的豆腐脑美食做法

  • 天津卫的豆腐脑

  • 用料豆浆2袋内脂3克木耳3朵花菜10克干香菇4朵鸡蛋1个油10克葱1/3根姜1片大料1个酱油2勺老抽半勺胡椒粉5克糖3克盐3克香油3滴开水2碗料酒2勺天津卫的豆腐脑的做法将泡发好的，香菇，木耳切碎，花菜切丝，这里注意：泡好的香菇水不要扔掉葱姜切末备用我们买回来的豆浆，用锅烧开。这里...
  • 13480
津味老豆腐（豆腐脑儿）的做法步骤及图解,美味正宗的津味老豆腐（豆腐脑儿）做法

  • 津味老豆腐（豆腐脑儿）

  • 豆腐脑儿是我最爱的早点之一。但是对于忙碌的上班族而言只有休息日才能悠闲的喝上一碗。可是周末，老豆腐与睡懒觉又不可兼得。而且外面买的豆腐脑每一家都有我不喜欢的缺点，比如酱豆腐太多、黄花菜太少....终于研发一款令我这个土生土长天津吃货感动的豆腐脑，周末可以美美的...
  • 32142
豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤做法

  • 豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤

  • 下厨房最近是崩溃了吗？都无法传图片？我和朋友都反复的试，时好时坏，坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏，毕竟有很多心血！我写了很多道菜，不能发布，一点发布就让我上传菜品封面，但是点了添加根本没有用啊！！！根本添加不了啊！！！这是什么情况！！用料香菇2朵木耳5朵黄花菜（金针菜）少许八角...
  • 27979
津味豆腐脑的做法和图解 好吃的津味豆腐脑家常做法

  • 津味豆腐脑

  • 用料豆腐1块干香菇2朵干花菜8根干黑木耳6朵鸡蛋1个八角1个姜少许葱少许生抽3汤匙水淀粉2勺麻将少许盐、味精、糖少许津味豆腐脑的做法泡发干菜，姜切片，葱切小段干菜切段，泡发的水留用。起油锅爆香，八角，葱和姜。香气出来后将材料倒出，只留底油。用底油炒泡发的干菜。（木耳可能会...
  • 18723
自制豆腐脑、家庭版津味老豆腐，天津人是这么在家做早点的。好吃的烹饪方法 自制豆腐脑、家庭版津味老豆腐，天津人是这么在家做早点的。的地道做法和步骤

  • 自制豆腐脑、家庭版津味老豆腐，天津人是这么在家做早点的。

  • 大家好，我是董姐。今天我来做自制豆腐脑，家庭版津味老豆腐。用料豆腐脑干黄豆150克水1200克葡萄糖酸内脂3克老豆腐八角适量生抽、酱油、盐适量黑木耳、花菜、香菇适量红薯淀粉适量麻酱汁、花椒油、蒜水适量自制豆腐脑、家庭版津味老豆腐，天津人是这么在家做早点的。的做法干...
  • 16380
简易天津豆腐脑（无淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的简易天津豆腐脑（无淀粉）做法

  • 简易天津豆腐脑（无淀粉）

  • 本人长期减肥🤗所以没有放淀粉，天津豆腐脑的卤子是荤的，所以本菜谱用的红烧肉的肉汤，如果是回民可以选鸡汤或炖牛肉的汤。用料嫩豆腐1块香菇2朵木耳2朵黄花菜10根鸡蛋1个炖肉汤1碗淀粉（可选）2汤池勺蒜泥1勺麻酱1勺酱豆腐少许香油少许简易天津豆腐脑（无淀粉）的做法将蒜捣成泥加少...
  • 12484
天津老豆腐/豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的天津老豆腐/豆腐脑做法

  • 天津老豆腐/豆腐脑

  • 大概用料生抽20ml干香菇4朵木耳8朵黄花菜5支鸡蛋一点点大料5只麻酱4勺蒜2瓣辣椒油适量淀粉10克桂皮1小块盐适量糖5克香菜适量葱1根花椒15粒油适量天津老豆腐/豆腐脑的做法做出豆腐脑需要的豆腐，可参考豆花制作方法，大致做法，黄豆泡一晚，豆浆机果汁模式打成生豆浆，用炉子加热熟...
  • 26950
我爱天津卫～老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的我爱天津卫～老豆腐做法

  • 我爱天津卫～老豆腐

  • 新冠期间憋在家里作为一个天津人，不憋着也不想天津早点越憋越想做饭😓老豆腐与锅巴菜，卤子是大有区别的一荤卤一素卤是吃货肯定辨得出可惜家里没有黄花菜了将就吧，封闭期别得瑟了不过味道还是不错的tips在其中用料盒豆腐1干香菇几颗干木耳几朵大料1个姜片葱猪肉末生抽老抽盐...
  • 6480
天津老豆腐的做法和图解 好吃的天津老豆腐家常做法

  • 天津老豆腐

  • 用料干香菇3-4朵花菜5-6个木耳4-5朵味极鲜适量老抽少许盐适量糖少许五香粉少许八角1颗天津老豆腐的做法内脂豆腐用勺挖到碗里，放在微波炉里加热干香菇、花菜、木耳洗净后需要提前泡开，泡开的水滤渣后倒入锅中，依次加入香菇小丁、花菜碎、木耳碎及五香粉少许，八角一颗。开锅后...
  • 17312
天津卫炸酱的做法和图解 好吃的天津卫炸酱家常做法

  • 天津卫炸酱

  • 用料八角适量甜面酱150克猪肉150克葱适量鸡精适量料酒适量天津卫炸酱的做法葱适量切成葱花备用，肉切丁备用炒锅放油下八角炸一下，放入葱花炒香，下肉丁炒至变色，放入料酒炒香放入面酱炒到油酱分离，放入少许鸡精，香喷喷的出锅～...
  • 29826
快手天津老味豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的快手天津老味豆腐脑做法

  • 快手天津老味豆腐脑

  • 用料内酯豆腐1盒鸡蛋1-2个老抽1小勺生抽少许水淀粉1小碗糖1小勺五香粉或十三香1小勺(不放也行)木耳黄花菜干香菇辣椒油麻酱腐乳蒜汁香菜快手天津老味豆腐脑的做法木耳，黄花菜，香菇泡发，木耳切小块，香菇切丝，黄花菜切段准备老抽，生抽，糖，淀粉，五香粉或者十三香(没有可以不放)木耳，黄...
  • 5565
腐乳猪蹄-悦悦家. (天津卫)的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳猪蹄-悦悦家. (天津卫)做法

  • 腐乳猪蹄-悦悦家. (天津卫)

  • 用料猪蹄腐乳（腐乳汁）葱姜蒜大料黄酒冰糖八角茴香橘皮花椒干姜黑胡椒小茴香肉桂甘草丁香砂仁蚝油，酱油辣椒腐乳猪蹄-悦悦家.(天津卫)的做法冷水下锅，葱结，姜片，大料，黄酒焯猪蹄，去血水炒糖色所有调味品放到料包盒里，开水没过转砂锅，1个半小时转炒锅，收汁。小贴士总之很美味...
  • 29640
天津卫「味」炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的天津卫「味」炸酱面做法

  • 天津卫「味」炸酱面

  • 在天津上班几年，学会了好多吃的，今天忽然想吃炸酱面，那就从炸酱面开始我的第一道菜谱用料五花肉250g甜面酱1袋鸡蛋1个葱适量八角1个干辣椒3-4个黄瓜1根天津卫「味」炸酱面的做法五花肉我买好直接绞成馅，热锅里倒炒菜用的油，可以多放点，放八角炒一下，放入肉馅翻炒接着放入葱花和...
  • 30693
怀旧菜谱 老天津卫辣豆的做法步骤及图解,美味正宗的怀旧菜谱 老天津卫辣豆做法

  • 怀旧菜谱 老天津卫辣豆

  • 用料炖好的猪皮1饭盒炖好的猪皮汤1饭盒水适量油适量盐适量白糖一丢丢葱10g干辣椒10个八角1个泡发黄豆2小碗土豆2个胡萝卜1根香干2块怀旧菜谱老天津卫辣豆的做法先上传一张辣豆的成品图。辣豆也叫腊豆，是由黄豆、肉皮、胡萝卜、土豆、香干等食材做成的一道炖菜，微辣咸鲜口味...
  • 19393
老天津卫的猪皮辣豆的做法步骤及图解,美味正宗的老天津卫的猪皮辣豆做法

  • 老天津卫的猪皮辣豆

  • 简单易做营养丰富是天津卫人的下酒菜用料猪皮越多越好黄豆两把青豆两把土豆一个花生（用水泡去掉紫衣）50克香干一两块胡萝卜一根八角一个香叶两片葱姜少许干辣椒两个（喜欢吃辣的可多放）料酒三勺白酒一勺白糖三克（因为肉皮少所以放的少）酱油两勺鸡精少许盐适量（看猪皮的多少）老天津...
  • 30235
天津卫辣豆的做法和图解 好吃的天津卫辣豆家常做法

  • 天津卫辣豆

  • 童年回忆辣豆，正好绞馅儿的猪皮凑在一起可以做辣豆的量了，那么就做一次。用料猪皮200克胡萝卜100克甜青椒（喜欢吃辣可以换成辣青椒）50克香干（豆干）1块青豆30克黄豆30克土豆150克果仁30克盐4克甜面酱10克五香粉3克老抽适量酱油5克料酒6克大料1个葱30克姜15克油5克天津卫辣豆的做...
  • 11882
天津豆腐脑的做法和图解 好吃的天津豆腐脑家常做法

  • 天津豆腐脑

  • 用料嫩豆腐1-2块木耳4-5朵生抽少许老抽少许香菇4-5朵花菜10来根蒜八角花椒麻酱天津豆腐脑的做法1豆腐热水抄一下放碗中备用2花菜木耳香菇切丝，热油先爆香葱花和八角，再放入各种丝炒香放水加生抽和老抽，等水开熬一下，5-6分钟后飞入一个鸡蛋，不咸放点盐，最后拢入淀粉水勾芡3浇到...
  • 18716
天津卫豆腐脑（老豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的天津卫豆腐脑（老豆腐）做法

  • 天津卫豆腐脑（老豆腐）

  • 在天津，如果你在街边小巷的早点铺里，跟伙计说：“来碗豆花！”必然会被众人行注目礼。因为我们天津人管豆花，叫豆腐脑或老豆腐。棕色浓稠的卤子浇在白嫩嫩的豆腐上，淋上芝麻酱，蒜汁，香酥辣子。矮油！那味道！绝了！泡根果子（油条），掰块金灿灿的两掺面的饽饽……只要你是我们天津娃娃，卫嘴子，你...
  • 28653
豆腐脑（天津味老豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑（天津味老豆腐）做法

  • 豆腐脑（天津味老豆腐）

  • 疫情期间老公天天嚷着要吃果子老豆腐，果子成功，那就来研究老豆腐吧，我怕过一阵我忘了，所以菜谱码在这，自己看。用料盒装豆腐干香菇木耳黄花菜（没有也可不加）鸡蛋豆腐脑（天津味老豆腐）的做法1、干香菇、木耳、黄花菜泡发！泡好的第一遍把东西洗洗，水倒掉，再倒热水继续泡发（水别扔）。香菇...
  • 32955
天津卫八珍豆腐（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的天津卫八珍豆腐（超详细）做法

  • 天津卫八珍豆腐（超详细）

  • 溜山姆发现个海鲜混合包，决定尝试做一次八珍豆腐。作为一个老天津卫嘴子，评价是不是正宗天津菜馆，就得先来份八珍豆腐，出菜讲究明油亮芡，味道咸鲜，菜量得大，带啥鱼丸、黄瓜、胡萝卜的直接给不及格，最低等级允许带个蟹足棒。八珍不严格要求八种，山珍海味选你爱吃的，一般鱿鱼、全贝、...
  • 7143
红白菜汤-🥘猪血豆腐菜汤- 悦悦家- （天津卫）的做法步骤及图解,美味正宗的红白菜汤-🥘猪血豆腐菜汤- 悦悦家- （天津卫）做法

  • 红白菜汤-🥘猪血豆腐菜汤- 悦悦家- （天津卫）

  • 妈妈做过美味之一，配一碗米饭🍚暖暖的滋味。用料猪血一块白豆腐一块榨菜丝少量猪肉少许平菇少许豆芽，圆白菜，或者酸菜粉丝葱，姜，大料，料酒，生抽，老抽，鸡汁，香油香菜，白芝麻鸡蛋，水淀粉红白菜汤-🥘猪血豆腐菜汤-悦悦家-（天津卫）的做法1.猪血，白豆腐，平菇，豆芽都用水焯下备用。2.肉切片，用调...
  • 16732
天津卫锅巴菜～老豆腐也可以用这个卤的做法步骤及图解,美味正宗的天津卫锅巴菜～老豆腐也可以用这个卤做法

  • 天津卫锅巴菜～老豆腐也可以用这个卤

  • 作为半个天津人，从小到大，每次去天津都特别馋这口，虽然现在自己的居住地也有，不过味道都不正宗，疫情期间，更是吃不到，我这个小馋嘴为了吃也是喝出去了。泡豆子花了六个小时，磨糊做锅巴花了两个半小时（第一次摸索中，下次就有经验啦），泡汤一宿，做卤花了半个小时[捂脸][捂脸]不过也算值了...
  • 20242
天津豆腐脑（疫情宅家菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的天津豆腐脑（疫情宅家菜谱）做法

  • 天津豆腐脑（疫情宅家菜谱）

  • 宅家中想吃什么就自己动手丰衣足食，锻炼了自己，教会了孩子，早上蒸的玉米面白面馒头，配上一碗自制豆腐脑，嘿！真不错👍家人都说好吃，还说以后就不买外面自己做了～话说在天津从小长大吃早点（早餐）都是买，花样品种繁多、家家户户都一样、今天吃油条豆浆，明天就准备吃煎饼果子豆腐脑，后天早...
  • 12527
天津卫捞面-津味打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的天津卫捞面-津味打卤面做法

  • 天津卫捞面-津味打卤面

  • 头伏饺子二伏面……老天津人讲究在入二伏这一天吃上一碗捞面，天津的捞面正是这菜码丰富的打卤面，虽说是再家常不过的一顿饭，要说这卤可是最讲究的地方……用料面卤黄花菜适量五花肉适量鸡蛋2个面筋2个木耳适量香菇适量腐竹适量香干（豆腐干）2块甜面酱1勺料酒1勺盐适量老抽2生抽...
  • 16050
天津豆腐脑的详细做法大全,简单又营养的天津豆腐脑做法

  • 天津豆腐脑

  • 疫情之中都没有早点吃，看了别人推荐学做了一道，嘻嘻，配料放多了，大家根据需要减少哦，是咸的豆腐脑，南方小伙伴也可以试一试。用料黄花菜10条鸡蛋1个木耳4朵香菇4朵盐一勺酱油三勺淀粉水一碗五香粉半勺鸡汤或者浓汤宝适量葱蒜末适量八角桂皮1块天津豆腐脑的做法看视频啦宝贝们小...
  • 27850

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接