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纸卷菜卷菜蟒的做法食谱

纸卷（菜卷、菜蟒）的做法步骤及图解,美味正宗的纸卷（菜卷、菜蟒）做法

  • 纸卷（菜卷、菜蟒）

  • 陕西的美食数不胜数，亦菜亦饭的美食也很多，纸卷是饭桌上常见的，用擀得薄如纸的面卷上各种蔬菜，入锅蒸熟，蘸上酸辣的调料汁，美滴很！用料胡萝卜1根茄子1个粉条1把小香葱4根姜4片肉馅适量料酒、老抽、盐、五香粉面粉180克纸卷（菜卷、菜蟒）的做法两人量，用了180克面粉，和成平时吃面条的...
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简单易学的菜卷（菜蟒）美食做法

  • 菜卷（菜蟒）

  • 承载着回忆的菜卷，在老家叫卷煎。每个地方都有它的叫法。韭菜鸡蛋就是绝配，搭配家里带来的红薯粉丝，在加上白嫩的豆腐。简直了。。。用料面粉600克鸡蛋6个水300克韭菜500克粉条适量豆腐500盐适量香油适量十三香适量鸡精适量菜卷（菜蟒）的做法面粉直接可以用水揉好。这里的水可...
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芹菜纸卷/孜卷（运城版）的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜纸卷/孜卷（运城版）做法

  • 芹菜纸卷/孜卷（运城版）

  • 疫情封锁在家，社区和公司相继发了芹菜、肉和米面粮油，太多了，就想着搞个家乡版的纸卷吃，晚上卷好中午一蒸，还省事用料面粉一碗，能揉成手掌这么大粉条一把盐半勺生抽一勺香油半勺芹菜四根孜然半勺白胡椒一小勺肉糜若干芝麻油一勺耗油半勺芹菜纸卷/孜卷（运城版）的做法1、材料处理：粉...
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蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病的做法步骤及图解,美味正宗的蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病做法
水煎菜蟒的做法和图解 好吃的水煎菜蟒家常做法

  • 水煎菜蟒

  • 改良版河南吃食，水煎款菜蟒。用料面粉250克水130克鸡蛋3个粉条一小把韭菜一小把盐最后放胡萝卜半根豆芽一小把香油看着放水煎菜蟒的做法炒鸡蛋，韭菜，粉条，胡萝卜，豆芽，五香粉，混合，包的时候再放盐，避免出水。醒好的面团，分成60g一个的挤子，分别擀成长方形的薄片。方形的好包，好折叠。...
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简单易做的菜卷（纸卷）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的菜卷（纸卷）做法

  • 简单易做的菜卷（纸卷）

  • 有时真发愁，不知道该做什么饭，其实在家里就是以家常饭食为主，想吃复杂难做的出去吃好了……。有一种家常饭菜卷又叫纸卷，因为它皮子很薄，卷的菜又多，加上蘸料真是让人胃口大开，吃再多也不会长肉，整个饭做下来一个小时差不多用料面粉500克韭菜500克豆腐1块红薯粉条200克黑木耳一把...
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牛肉蔬菜米纸卷（越南春卷）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉蔬菜米纸卷（越南春卷）做法

  • 牛肉蔬菜米纸卷（越南春卷）

  • 米纸卷就是越南春卷，一般是包蔬菜、肉类、香料或水果蘸鱼露吃的，因为不太喜欢鱼露，这里我换成了沙茶酱，简单好吃，一起试试。ps.早期做的步骤都没拍图，凑合凑合用料牛肉250g甜菜根半只（小）土豆一只（大）黄瓜一只芫茜一把洋葱依喜好蒜依喜好小番茄100g沙茶酱依喜好越南米纸20张（小）盐橄...
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蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤及图解,美味正宗的蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷做法

  • 蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷

  • 宅在家做面食，家里蔬菜有限，有啥菜就放啥菜，没有局限。用料面粉克白菜菠菜粉条鸡蛋十三香盐蚝油蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法温水和面，一点点加水揉成面团，揉好的面手光，面光，盆光。揉好后放一边醒着。白菜切碎，菠菜焯好切碎，粉条泡软切碎。鸡蛋炒成鸡蛋碎后和白菜，菠菜，粉条拌在一...
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☀︎菜蟒（蒸菜卷）～减脂餐的花样吃法的做法步骤及图解,美味正宗的☀︎菜蟒（蒸菜卷）～减脂餐的花样吃法做法

  • ☀︎菜蟒（蒸菜卷）～减脂餐的花样吃法

  • 碎碎念：这不又是妥妥的减脂餐吗，既能吃饱饱营养又均衡，真不错吖，蒸过以后外皮很劲道，一口咬下去满满的馅料好丰富，魔芋结充当粉丝，脆脆的蔬菜，香香的鸡蛋，也太满足了叭，快来和我一起做，相信我，你会爱上❀用料黑全麦面粉50克盐一小撮水32克绿甘蓝70克豆芽一小把魔芋结适量鸡蛋1个盐适...
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纸卷，菜卷，菠菜卷的做法步骤及图解,美味正宗的纸卷，菜卷，菠菜卷做法

  • 纸卷，菜卷，菠菜卷

  • 那是春末夏初的一个礼拜日……😜菠菜长到齐膝，有手指头那么粗。菠菜杆切断，辣椒炝锅，下锅点醋，这道酸辣菠菜杆最是下饭。剩下的菠菜叶子咋办？🙄用料菠菜八两鸡蛋2个粉条一小把盐请尝馅儿😜十三香随口味面粉500g水220g纸卷，菜卷，菠菜卷的做法菠菜洗净，晾干水分。切成不超过一公分...
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河南菜蟒的做法和图解 好吃的河南菜蟒家常做法

  • 河南菜蟒

  • 小时候妈妈做的味道，好多年没吃过了，自己菜园种的韭菜割好了，突然想吃就做了，材料里写的适量是因为有的材料可以根据自己的喜好，至于咸淡这个馅料做好可以边放盐，边尝一下。用料韭菜300克鸡蛋5个豆腐1块香油5勺鸡精适量十三香2勺面粉100克盐3克（面皮用）盐2勺（馅料用）粉条适量虾皮/...
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西葫芦菜蟒的做法和图解 好吃的西葫芦菜蟒家常做法

  • 西葫芦菜蟒

  • 用料西葫芦1个木耳5朵（可不放）面粉200克鸡蛋3个粉条1把（可不放）盐2克和面胡萝卜2/3根虾皮1把（可不放）西葫芦菜蟒的做法200g面粉，1小勺猪油或黄油，2g盐，60g开水60g温水和匀，醒发半小时以上。同时泡发黑木耳和粉条。3个鸡蛋划散炒成鸡蛋碎，炒鸡蛋油可以稍微宽些。1个西葫芦，半个胡萝卜...
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韭菜滋卷/菜卷/纸卷的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜滋卷/菜卷/纸卷做法

  • 韭菜滋卷/菜卷/纸卷

  • 韭菜是我们全家都爱吃的蔬菜，红薯粉条更是老妈从老家背回来的稀罕物。每次吃都有家乡的味道……用料面粉1000克韭菜300克木耳100克粉条1把干虾仁30克盐12克熟油200克花椒6粒五香粉多半勺蚝油1小勺生姜一小块韭菜滋卷/菜卷/纸卷的做法提前三小时泡发红薯粉条，择韭菜洗好晾干...
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简单易学的滋卷or菜蟒美食做法

  • 滋卷or菜蟒

  • 由于我是河南人，所以一直不知道陕西人叫这种小吃为滋卷，从小跟着父母长辈一起吃，叫它菜蟒，自从跟了我男票之后，才知道它在陕西叫滋卷，也算是男票喜欢吃，外边现在也没有卖的，所以我就自己动手丰衣足食，滋卷，菜蟒，傻傻分不清楚。用料面粉韭菜豆腐鸡蛋粉条蒜蓉盐五香粉生抽鸡精油泼辣子...
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五彩素菜蟒（滋卷）的做法步骤及图解,美味正宗的五彩素菜蟒（滋卷）做法

  • 五彩素菜蟒（滋卷）

  • 五色的食材加入简单的调味料，营养健康，有食欲！半烫面的饼皮吃起来软软的，第二天用微波炉加热也不会硬。用料菠菜900克胡萝卜一根鸡蛋4个粉丝50克木耳20克中筋面粉600克五彩素菜蟒（滋卷）的做法菠菜摘洗干净，焯烫，过凉水，捏出水份后切碎。胡萝卜刮皮后切碎。粉丝泡软后切碎。木耳冷...
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😊洛阳卷煎（韭菜鸡蛋菜蟒）的做法步骤及图解,美味正宗的😊洛阳卷煎（韭菜鸡蛋菜蟒）做法

  • 😊洛阳卷煎（韭菜鸡蛋菜蟒）

  • 用料韭菜一小把，不知道多少克鸡蛋2个虾皮1把盐3克五香粉不到1勺香油2勺面粉若干克😊洛阳卷煎（韭菜鸡蛋菜蟒）的做法鸡蛋加清水搅拌，热油下锅，筷子快速搅拌成絮状，关火，稍微凉一会。韭菜洗干净，控水，切成丁。和一坨面，大概拳头那么大，盖上醒一会儿。韭菜丁，鸡蛋絮倒在一起，放盐，虾皮，五香...
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锡纸卷心菜的做法和图解 好吃的锡纸卷心菜家常做法

  • 锡纸卷心菜

  • 超级简单的减肥吃草~用料葱1根生抽2勺包菜3/4个盐适量(一咪咪)鸡蛋3个生菜5片辣椒粉1勺黑胡椒1勺食用油1咪咪锡纸卷心菜的做法包菜和生菜切丝锡纸放进锅里，顺“锅势”折成锅的形状，刷薄薄一层食用油，放进菜丝，打入三颗小鸡蛋，放一咪咪盐，黑胡椒，辣椒粉，生抽，搅拌均匀取一张小的锡...
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蒸马齿苋/马蜂菜芝麻鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病的做法步骤及图解,美味正宗的蒸马齿苋/马蜂菜芝麻鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病做法
简单易学的卷煎（菜蟒）美食做法

  • 卷煎（菜蟒）

  • 这个是我家的经典面点，和北方经常吃的菜蟒有点像，但是个头小一些，这个算是一人份的。馅料也更随意，就连面的种类都随意的很（死面发面都行，我妈经常发面准备包包子，后来发现面没发好就做成了卷煎），是名副其实的家常菜，但是因为馅料丰富，还有层层叠叠面皮和馅儿紧紧相拥的构造，让它的口...
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农家蒸菜卷（纸卷）的做法步骤及图解,美味正宗的农家蒸菜卷（纸卷）做法

  • 农家蒸菜卷（纸卷）

  • 用料面粉300克温水190克（根据面吸水程度±）盐3克馅料:韭菜1斤包菜1小个粉条1小把肉馅1斤十三香1勺花椒粉1勺生抽1勺耗油1勺鸡精1勺香油1勺料汁:大蒜5瓣白糖适量盐适量辣椒面随意白芝麻随意生抽1勺醋2勺耗油1勺食用油适量农家蒸菜卷（纸卷）的做法1⃣️温水和面，揉光，醒二三十分钟。...
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简单易学的菜蟒（菜卷）美食做法

  • 菜蟒（菜卷）

  • 儿时的记忆，妈妈对我的召唤神器。周末抽出时间，按照妈妈做的方法，果然很成功。用料韭菜500克面粉400克生抽勺鸡蛋4个豆腐干3块碎馍片半个盐少许菜蟒（菜卷）的做法韭菜洗干净控干水分水开煮粉条，开一分钟捞出过冷水，控干水分备用。馍片切成丁备用豆腐干切丁备用4个鸡蛋，放少许盐打...
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菜蟒的做法和图解 好吃的菜蟒家常做法

  • 菜蟒

  • 刷淘宝看到有家卖饺子皮的店家分享的，存下来试一试用料南瓜1块鸡蛋2颗木耳适量小葱1小把蚝油2勺香油1勺胡椒粉1克盐1勺饺子皮适量张菜蟒的做法如图2347成品...
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蒸菜卷(菜蟒/卷煎)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸菜卷(菜蟒/卷煎)做法

  • 蒸菜卷(菜蟒/卷煎)

  • 用料中筋面粉540克温水280克鸡蛋6个韭菜1把火腿肠3根小葱8根粉条1把盐鸡精调料香油蒸菜卷(菜蟒/卷煎)的做法提前用冷水把粉条泡软。韭菜和小葱洗净，晾干水分。面粉用温水和开，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒二十分钟。碗里磕六个鸡蛋，搅成蛋液。锅内热油，炒熟鸡蛋。盛出(在锅...
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卷卷—菜卷的做法和图解 好吃的卷卷—菜卷家常做法

  • 卷卷—菜卷

  • 昨天做凉皮剩下了一部分面浆，用它我们做一个菜卷，我们老家叫做“卷卷”（可以卷这种蔬菜还可以卷一些红糖做成甜的也很好吃），具体做法如下：1.豆芽菜摘洗干净，胡萝卜切丝，韭菜切段2.锅内放入少许底油，花椒葱花炸香捞出，放入蔬菜翻炒，生抽盐调味，炒熟出锅待用3.平底锅内放一点点油，放入一...
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张麻麻陕西纸卷（菜卷）的做法步骤及图解,美味正宗的张麻麻陕西纸卷（菜卷）做法

  • 张麻麻陕西纸卷（菜卷）

  • 纸卷顾名思义就是像纸一样薄的菜卷😁纸卷内的菜可以随自己口味添加。比如鸡蛋啦，木耳啦，虾皮之类的。用料面粉约1700g老豆腐粉条韭菜花椒粉盐香油张麻麻陕西纸卷（菜卷）的做法冷水和面，和到跟饺子面差不多的软硬度即可。揉好盖上盖或搭上湿布放一旁醒半个小时醒面的空档准备菜...
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