- 简单易操作的美食,记一次周末鲜掉🦷的蒸饺。用料鸡蛋2个鲜虾6只虾干12只西葫芦2个(约700g)香葱若干饺子皮约40张“鲜”气十足的蒸饺的做法话不多说,直接上图。先做馅料的准备工作。将青虾去头去壳去虾线切成小块。虾干用温水浸泡片刻,去虾头虾壳(这里不去虾线是因为我能力有限),...
- 16878
- 蔬菜的水嫩➕虾仁的鲜嫩➕饺子皮的Q弹,成就了这一盘水晶虾饺,其实它的做法并不比普通的水饺费事,大家一起来做吧~用料澄面140克木薯粉40克开水180克虾仁若干黄瓜,胡萝卜若干火腿或肉馅少量盐,鸡精,蚝油,香油,色拉油少量晶莹剔透仙气十足的水晶虾饺的做法把虾仁切成一厘米左右大小...
- 13990
- 用料牛排1kg姜一块八角8个香叶8片陈皮1片老抽1勺料酒1勺南乳酱1勺蚝油1勺糖少量盐适量👇🏻下面一锅鲜配菜,可自己混搭👇🏻白萝卜一根豆腐泡适量娃娃菜适量香菜2根焖牛排+牛气十足的一锅鲜--《炖煮》的做法1.牛排清洗干净,冷水下锅加料酒焯水!1.姜切块,准备适量八角、香叶备用...
- 7696
- 最喜欢三鲜馅饺子,味道鲜美,营养丰富用料韭菜克鸡蛋个虾仁适量猪肉克木耳适量花生油适量香油适量盐适量鸡精适量虾皮香菇家常三鲜馅饺子—用料十足的做法炒鸡蛋木耳切碎虾皮切碎,放入虾皮味道更鲜哦香菇切碎虾仁切碎韭菜切碎,然后所有材料配上盐、鸡精、香油,放入老抽会影响鲜...
- 8563
- 非常有嚼劲的😹我不会包饺子,凑活看看用料梅干菜1把猪肉100克小葱1根生抽1勺水一碗(梅干菜肉沫用)耗油1勺盐2克五香粉1勺黄豆酱1勺面粉180克淀粉30g开水60克凉水60克肉沫梅干菜蒸饺(嚼劲十足)的做法开水烫面(面粉+玉米淀粉),然后凉水一边倒入一边搅成絮状成团,醒发二十分钟揉成光...
- 8036
- 小河虾炒韭菜用料小河虾150克韭菜150克小米椒2个干辣椒3根花椒20粒盐2克胡椒粉1克生抽10克鲜气十足的河虾炒韭菜的做法准备韭菜和小河虾300克把小河虾泡水30分钟洗净沥干水,韭菜去老叶老根洗净切长度2cm左右寸段。小米椒对半切开干辣椒切小段。热锅下油烧至冒烟下小河虾炸...
- 23269
- 话说今年的生蚝比往年都要便宜,28元就可以买上5斤装的一箱了,这可不能错过了。生蚝的做法非常多,蒸煮煎烤,不论是哪种吃法,都非常的美味。蒜蓉蒸生蚝,方法简单,肉质肥嫩爽滑,口味鲜香且营养全面;即使不是养伤,秋冬日常补身也是很不错的选择,建议趁冬季最肥美的季节,多多做给家人吃,补...
- 18029
- 我家姑娘超级爱吃韭菜虾仁鸡蛋饺子,这个馅也是被我家挑嘴姑娘十分认可的馅!用料韭菜180克鸡蛋2个虾(个头大)6只香油1勺菜籽油40克盐2小勺盐胡椒粉1小勺生姜3片蚝油l勺鸡精少许鲜味十足的韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的做法将韭菜洗净沥干水份虾去虾线切去头,头不要扔掉要用哦,将虾头部的...
- 27672
- 桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,易于消化。对于儿童、老年人和脾胃虚弱、消化功能差的人来说,吃桂鱼不仅可以补虚,而且不用担心消化困难。桂鱼热量低,抗氧化成分丰富,是渴望美食、想要美丽、害怕肥胖的女性的绝佳选择。用料桂鱼1条1斤左...
- 23587
- 疫情期间,家人把满分爱打包,从中国最南端的海滨小城,顺丰到大广州城。用心品尝,不辜负。用料盐克酱油勺蒜蓉勺葱根油克龙口粉丝大蚝肉姜料酒蚝气十足.蒸生蚝肉的做法蒜头剁碎,加入适量盐、料酒、花生油、芝麻油、生抽腌制备用。准备点姜丝去腥龙口粉丝泡几分钟,剪短备用葱花切...
- 12083
- 爱生活,爱折腾!给宝贝给家人给自己做好吃的!用料虾只鱿鱼干香菇土豆胡萝卜米芹菜五花肉香气十足的海鲜炒饭的做法米下锅里煮胡萝卜土豆切丁用盘子装好一起煮。香菇用热水浸泡。处理各种食材。炸去壳开背,鱿鱼剪小,香菇切条状,五花肉切小起锅烧油,全程中火。先将五花肉煸炒,依次鱿...
- 30933
- 给大人和宝宝一起做的饺子,十个月以上的宝宝可以吃,虾可以不要,不满一岁的宝宝可以不加任何调料,纯素的也特别鲜美,给宝宝弄的比较碎,皮要薄,这种馅很容易熟,皮薄馅大特别软乎,给小宝宝也不用包的太小,太小容易滑进肚子反倒容易卡住。用料鸡蛋3个鲜虾8只香菇3朵白萝卜1根胡萝卜1根...
- 28631
- 蒸鱼虽然说起来很简单,但是要做得清香鲜嫩而无腥味的话,也没有那么容易哦~今天就来试试这样的蒸鱼方法吧!用料鱼一条大葱适量姜适量香菜适量蒸鱼鼓油适量清蒸鱼,鲜香十足~的做法将鱼洗干净,拿去内脏。葱姜香菜切好,备用在盘子里摆放好大葱姜片,将鱼放上,在鱼肚子里塞入姜和葱,放进...
- 22212
- 金秋时令,海蟹最肥美,进补的好时节,营养的搭配最重要,今天咱们做一道做法简单味道鲜的:海蟹蒸滑蛋,又好吃又有颜值,在家人面前又能露一手啦!用料鸡蛋水海蟹酱油食用油香葱鲜美十足的海蟹蒸滑蛋,立秋气爽正当食的做法锅倒入水放入海蟹,淋入少许料酒,开火烧沸。小香葱切颗粒,待用。海蟹...
- 5040
- 好吃不如饺子🥟好吃的饺子馅不如虾仁🍤鸡蛋🥚肉…用料前腿肉500克虾➕虾仁250克鸡蛋6个小葱几根五香粉1⃣️勺白胡椒粉1⃣️勺酱油2勺盐适量骨汤150克花椒葱油30克油20克鲜味十足的饺子馅的做法鲜🐷肉手工剁碎(买肉碎碎念:买前腿肉或者五花肉,新鲜的肉闻一闻,避免买到腥气很重的...
- 7773
- 用料韭黄、虾仁、猪肉、鸡蛋、盐、花生油、生抽、耗油韭黄三鲜饺子,鲜味十足又容易操作的做法先把饺子皮的面团揉好放在容器里醒着。注意:韭黄,不是蒜黄。准备馅儿:1、猪梅花肉一块剁碎。2、韭黄一把洗干净切碎。3、新鲜的虾剥壳切段。4、一颗鸡蛋打入馅里调味:撒上薄薄一层盐...
- 20169
- 自制蛋饺,最重要的是不露馅。蛋黄皮不易破的秘密,全在于蛋液里加了一勺水淀粉,增强了蛋皮的延展性,在包蛋饺的时候没那么容易开裂。一层爽滑弹嫩的蛋皮包裹住鲜嫩肉馅,煮在高汤或是热辣火锅里,都是十级美味。份量:1~2人份用料鸡蛋8个肉馅300g马蹄8颗料酒5g盐4g生抽10g淀粉10g水2...
- 32715
- 酸奶蒸糕,超级松软,口感和棉花糖有的一拼啦!用料低筋面粉50克酸奶90克鸡蛋2个玉米油10克白砂糖20克蔓越莓干适量仙气十足の酸奶蒸蛋糕的做法准备食材蛋清蛋黄分离,蛋清盆子要无水无油,不然会影响打发,分离后可以放入冰箱冷冻层备用蛋黄中加入玉米油、酸奶,搅拌均匀筛入低筋面粉...
- 25336
- 用料盐少许克鸡蛋一个茼蒿30根火锅丸子随意豆腐1小块出油的海鸭蛋或者咸蛋一个鲜气十足茼蒿小豆腐的做法你看到的茼蒿就这么些。你看到的豆腐一半,1.5元钱的,捏碎。茼蒿切小段,越小越好,入味。少许油,加咸蛋,咸蛋要弄碎了,加蒜末炒香,入茼蒿豆腐碎,稍微一炒变软加一个鸡蛋搅散,放水...
- 25624
- 饺子是中国人最富情怀的食物素馅也是注重健康的人们首选用料黄瓜2根鸡蛋2个虾皮1把葱花适量黄瓜鸡蛋蒸饺~鲜味十足的做法黄瓜弄成丝放半勺盐静置半小时以上挤出水分切碎放入大碗中大半碗面一碗水开始和面每种面的吸水程度不用建议一点点加水慢慢感受面团软硬程度觉得面团...
- 6963
- 素菜不素,当属地三鲜。而整锅的油炸家里也做不到,用对了方法能够省油又好吃。用料茄子250克土豆250克青椒150克酱油15克白糖5克盐1克葱姜适量淀粉适量地三鲜,咸鲜锅气十足,下饭好菜的做法准备食材茄子土豆去皮,切滚刀块。去皮茄子泡水10分钟左右,泡过水的茄子颜色不会发黑,而且...
- 10107
- 用料橄榄菜3勺米饭1碗鸡蛋4个盐少许克葱少许根食用油适量猪油适量火腿肠随意,也可用香肠代替鲜气十足的妈妈秘制榄菜炒饭的做法食材:1.蛋3-4个,我喜欢蛋多,基本和饭比例为1:1,所以选择4个蛋。2.两根火腿肠,我只买这个牌子的,双汇马可波罗,价格比一般火腿肠略高,但面粉含量少,口味最...
- 21978
- 刚出海的小白鲳,小是小了点,可是透着无比的新鲜,其实酱油水当饭吃都很好,家人爱清蒸,而我爱葱,喜欢它的碧绿和香气,在平常清蒸的基础上,多加了满满的葱碎,在热气的氤氲下香气四溢,成了秋日餐桌上最抢手的一盘私享佳肴,分享给你们,很简单的美味~用料小白鲳3只料酒少许生抽少许香葱少许...
- 23369
- 今天看见鲍鱼又大又新鲜,没忍住又买了,上次做了鲍鱼汤,这次就把它蒸着吃啦。用料鲍鱼6只蒜头小米椒1个香菜1根酱油1勺鲍鱼汁1勺鲜味十足的清蒸鲍鱼的做法鲍鱼去内脏刷洗干净,切十字花(切花除了美观以外,还能让鲍鱼快一点熟)。放一点切碎的小米椒烧一锅水,水开后上锅蒸7至10分钟最...
- 24302
- 混一混、拌一拌,油锅里一煎一块热腾腾、香喷喷的韩式海鲜饼就做好啦!用料中等大鱿鱼一只虾仁50克蟹肉棒3根韭菜30克蒜头2颗小葱一根鸡蛋2颗中筋面粉120克土豆淀粉30克水150ML盐、白胡椒少许热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法鱿鱼洗净切成小圈,虾仁切成小丁,蟹肉棒对半切...
- 21035