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田艾饼的做法食谱

田艾饼的做法和图解 好吃的田艾饼家常做法

  • 田艾饼

  • 小时候的味道，每家每户年末总会做来享用，用料糯米粉500克水40克粘米粉200克油2勺克花生500克田艾饼的做法先炒香花生，再碾碎，调味放盐搅拌，最后把做好的艾饼包紧蒸30分钟出锅小贴士第一次不懂发～...
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传统田艾饼（青团）的做法步骤及图解,美味正宗的传统田艾饼（青团）做法

  • 传统田艾饼（青团）

  • 三月的暖春，莺飞草长，杂花生树。清明渐近，又至“尝春”好时节。青团是清明必备糕点之一，大多数是用“艾草”来制作。我的家乡在粤西地区，习惯用一种“田艾草“来制作，这种草跟江南那边叶子带锯齿形状的大叶艾不同，做出来的艾团也是偏灰绿色，不是那种非常鲜艳的碧绿色。但老人都说...
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清明菜之 田艾 鼠麴草 不同于野艾哦的做法步骤及图解,美味正宗的清明菜之 田艾 鼠麴草 不同于野艾哦做法

  • 清明菜之 田艾 鼠麴草 不同于野艾哦

  • 清明前后是野菜上市的日子，这些野菜具有消炎抗菌、清肠排毒的功效，可以很好地帮助我们预防春天的流行病。田艾就是其中一种。它和我们通常知道的野艾是不一样的，功效也有区别。田艾：清风热止咳调理迎风流泪和高血压。野艾：散寒养胃。大家可以根据自身情况选择食用。用料田艾适...
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木瓜馅(雷州田艾籺)的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜馅(雷州田艾籺)做法

  • 木瓜馅(雷州田艾籺)

  • 田艾籺，因其工艺繁复，多种馅料，口感绵逸，又承载着传统习俗，而深受欢迎。田艾籺是我们湛江地区常见的食品，一般逢年过节家家户户都会做田艾籺。在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛；田艾具有祛湿...
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田艾籺的做法和图解 好吃的田艾籺家常做法

  • 田艾籺

  • 田艾又名鼠曲草，是每年春天野生在田里的一种草，不是种植出来的，每年只有春天田里才有，可以摘回来洗干净晒干也可以直接做田艾籺，摘的过程很辛苦，很难摘，田艾籺是粤西地区的有名小吃。用料糯米粉1000克田艾(干的)50克馅料椰子丝适量克芝麻适量克糖适量克水适量克花生适量克白糖适...
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春天的馈赠田绒艾糍的做法步骤及图解,美味正宗的春天的馈赠田绒艾糍做法

  • 春天的馈赠田绒艾糍

  • 用料皮：糯米粉350克粘米粉45克猪油35克艾（已处理好）100克开水先200毫升，看粉团情况继续慢慢添加馅料：金味牌燕麦3小包白芝麻25克葵瓜子仁40克安佳黄油60克春天的馈赠田绒艾糍的做法选这种艾摘最嫩部分最好的艾是这种田绒艾。摘取最嫩部分，洗净。水煮至深绿色，放凉后用搅拌机或破...
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简单易学的田艾籺（he）美食做法

  • 田艾籺（he）

  • 小时候，每年正月底，家里都会做田艾籺，粤西地区叫田艾@，又叫“正穷@”。传统的甜馅：木瓜丝、花生、椰丝、芝麻、白糖（黄糖）、冰肉粒（用白糖渍过的肥猪肉）。到后来也做咸味馅料的田艾籺了，就是采用寿桃籺的那种馅料：蒸熟脱皮绿豆（也有用黄豆的）、虾米、花生、椰丝、腊肠、冰肉粒。后来在...
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简单易学的田艾籺（田艾糍）美食做法

  • 田艾籺（田艾糍）

  • 吴川的特产，去尘，暖胃用料糯米粉3斤田艾适量黄片糖1斤田艾籺（田艾糍）的做法炒好馅料馅料里有：花生，白芝麻，桔饼，叉烧，瓜仁，萝卜干馅料里有：花生，白芝麻，桔饼，叉烧，瓜仁，萝卜干，炒好放凉备用锅里烧开水，田艾洗净放入锅中去青，捞出过一下凉水，锅里重新放水加入黄片糖，煮溶化后加入田艾草和少许的...
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田艾糍的做法和图解 好吃的田艾糍家常做法

  • 田艾糍

  • 田艾又叫白头翁，是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草，经常摘取来制作饼等糕点食用，以达到避邪气、驱寒毒的功效。据《食物本草》里介绍，田艾还具有祛湿，暖胃，清肠等功效。用料糯米粉克水克白芝麻克瘦肉克南乳花生冰糖或黄糖田艾油也可放头菜田艾糍的做法田艾冰糖热水泡开咸...
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我闻到了田野的气息-快手田艾青团的做法步骤及图解,美味正宗的我闻到了田野的气息-快手田艾青团做法

  • 我闻到了田野的气息-快手田艾青团

  • 春天的田野充满了生机，各种野菜都积蓄了一冬的能量，钻出了土层，这是大自然赠予人们的良药。田艾，能调中益气、去水肿、止白带、解毒。糯米食物不好消化，吃多了胃不舒服，而田艾有调理胃痛的作用，与糯米是很好的搭配。家里的一老一小都爱吃糯米的点心，青团更是娃的最爱。这个春天，祖...
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田艾印粄的做法和图解 好吃的田艾印粄家常做法

  • 田艾印粄

  • 田艾又名黄花梦用料艾：3两=150克糯米粉：11斤（含手粉）片糖：4斤芝麻：2.5斤白糖：2斤粄叶：3斤炒熟粘米粉：200克油：适量田艾印粄的做法田艾放入开水煮一下，再用自来水把涩水冲洗，控干。芝麻炒香搅碎，留四分之一加入片糖水中，四分之三+白糖+炒熟的粘米粉拌匀，成馅片糖加水煮至溶化+田艾煮一下+...
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田艾籺(田艾绒）版的做法步骤及图解,美味正宗的田艾籺(田艾绒）版做法

  • 田艾籺(田艾绒）版

  • 记忆里姑姑的专属味道。每到过完年，就盼着二月初二吃到姑姑做的咸甜口味的田艾籺了。在第一次做之前，有认真跟姑姑请教，我要把它记下来。记忆中的味道。用料饼皮：糯米粉1500克田艾绒150克水900克冰糖250克馅料：咸萝卜干250克黑芝麻350克椰丝250克花生500克白糖250克猪油150克...
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田艾粄的做法和图解 好吃的田艾粄家常做法

  • 田艾粄

  • =_=粄什么的好像是客家的一种说法?用料田艾适量糯米粉150g粘米粉350g糖150g~200g油少许田艾粄的做法用尽你全身的力量来捣碎田艾！！把糯米粉跟粘米粉混合起来！！白糖加适量的水！熬成糖水！具体！！我不会形容！！糖溶了就成！！把粉跟田艾混合！然后把熬好的糖水倒进混合物！！搓揉起来！！！啊咧！！油好像忘...
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简单易学的田艾籺（艾）美食做法

  • 田艾籺（艾）

  • 老婆的家里的过年传统食品，吴川传统，第一次自己和老婆一起做用料花生克白芝麻剥皮绿豆椰丝糯米粉艾草棉五香粉蒜头粽叶片田艾籺（艾）的做法提前一晚上浸泡剥皮绿豆第二天开始做时，先把花生炒了，炒之前，先洗一下，沥干水，再下锅，炒焦一点，香一点，然后用厨房纸巾包住，蒸发水分，让花生更脆。...
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简单易学的田艾籺 艾糍美食做法

  • 田艾籺 艾糍

  • 田艾籺是粤西地区家喻户晓的一道小吃不过我从小不在老家长大我妈也不会做所以多年来只负责吃不会做😭这次是我网上搜集了各种资料做出来的味道很不错希望可以分享给和我一样喜欢吃又苦于不会做的朋友☺️材料中艾绒树菠萝叶模具青木瓜生石灰我都是在马云爸爸那买的🤪各位亲...
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客家萝卜粄（田艾）的做法步骤及图解,美味正宗的客家萝卜粄（田艾）做法

  • 客家萝卜粄（田艾）

  • 属于我们客家人的味道，也是妈妈的味道用料萝卜15斤根糯米粉2500克面粉500克花生500克腊肉350克冬菇150克油角100克五香粉1包盐少许油少许酱油少许油少许水少许香蕉叶虾米100克客家萝卜粄（田艾）的做法把花生炒熟。去掉外衣压碎萝卜去皮刨丝之后放入锅中炒出水分，呈出外面压干...
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艾糍艾草饼的做法和图解 好吃的艾糍艾草饼家常做法

  • 艾糍艾草饼

  • 用料艾草粉适量糯米粉适量克100度开水或者100度红糖水适量花生米适量克黑芝麻适量克内料还加了核桃粉杏仁碎适量艾糍艾草饼的做法加艾草粉糯米粉红糖碎开机搞拌开水一点点感觉不沾大概200g粉艾草粉5g左右50ml开水左右不太沾底成团就可机器整面团时间整内陷芝麻花生杏仁红...
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田艾煎鸡蛋的做法和图解 好吃的田艾煎鸡蛋家常做法

  • 田艾煎鸡蛋

  • 用料田艾一小把鸡蛋2个盐1小勺(可以加咸一点)花生油大约15克田艾煎鸡蛋的做法第一步要把那个根部去掉。第二部就把这个田艾草洗干净。第三部根部干净，可以煲汤。用刀剁成茸。加鸡蛋加鸡蛋搅拌均匀。再加盐搅拌均匀。放进锅里，用油煎。煎到两面金黄色。起锅，即可以吃。小贴士...
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田艾籺的详细做法大全,简单又营养的田艾籺做法

  • 田艾籺

  • 用料椰子🥥丝2个白糖500克花生500克片糖500克花生油400克馅料20克田艾籺的做法香甜味小贴士不要开太大火炒馅料...
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家乡小吃《田艾籺》的做法步骤及图解,美味正宗的家乡小吃《田艾籺》做法

  • 家乡小吃《田艾籺》

  • 用料白糖500克芝麻1克水100克糯米粉200克花生5克油5克椰丝3克家乡小吃《田艾籺》的做法馅心做好馅皮。做好形状半成品成品...
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清明草（田艾）糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的清明草（田艾）糍粑做法

  • 清明草（田艾）糍粑

  • 清明草糍粑，我们家乡叫田艾籺，是我们家乡清明节的时令食品，祛毒祛湿，化痰止咳，用清明草（田艾）制作，记得小时候我奶奶和妈妈经常做，今天我也要做起来。用料糯米粉500克清明草（田艾）250克冰片糖（粉团用）2块水适量花生适量黑芝麻适量椰丝适量桔饼少许白砂糖适量花生油少许叶子或香蕉叶适...
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湛江年饼田艾籺&咪叶搭的做法步骤及图解,美味正宗的湛江年饼田艾籺&咪叶搭做法

  • 湛江年饼田艾籺&咪叶搭

  • 用料糯米粉5斤（饼皮）黑糖5片（饼皮）水6碗半（吃饭的瓷碗）（饼皮）田艾棉半斤（越多越好）（饼皮）椰子3个（饼馅）红枣300克（饼馅）冬瓜糖300克（饼馅）白糖1200-1500克（按自己喜欢的甜度增减）（饼馅）猪油适量（饼馅）湛江年饼田艾籺&咪叶搭的做法买了一斤猪油洗净小火炸出油！备用煎出的油留一半在锅里，把处理好...
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简单易学的雷州田艾泥叶搭饼美食做法

  • 雷州田艾泥叶搭饼

  • 广东雷州话的田艾泥，是对鼠鞠草的通俗叫法。艾仔，才是指田艾。用料糯米粉500克（饼皮）粘米粉150克（饼皮）田艾泥（鼠鞠草）干或湿都可以水350克（饼皮）红糖150克（饼皮）花生油15克（饼皮）炒熟花生米100克（咸馅）花生油煲好去皮绿豆300克（咸馅）花生米克小虾米50克（咸馅）盐8克（咸馅）白糖5克（甜馅）鸡精（1）勺炒...
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田艾戚风的做法和图解 好吃的田艾戚风家常做法

  • 田艾戚风

  • 用料糖50克鸡蛋5个牛奶90克低筋面粉100克田艾30克田艾戚风的做法忘了照步骤…...
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田艾约（粤西小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的田艾约（粤西小吃）做法

  • 田艾约（粤西小吃）

  • 用料糯米粉500克田艾适量冰片糖2片（喜欢甜的可以加到3片）水一碗（吃饭的碗）白糖适量椰子丝适量芝麻适量花生适量核桃适量花生油适量粽子叶适量田艾约（粤西小吃）的做法田艾绒提前一晚加入清水浸泡，第二天过两次清水清洗干净，用手挤干水份，放入锅内加入少量清水煮沸后转小火煮几分钟...
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