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辣卤花螺的做法食谱

辣卤花螺的做法和图解 好吃的辣卤花螺家常做法

  • 辣卤花螺

  • 在家闷了三周了，每天都只有一个主题:今天吃什么。今天上午去了趟盒马，买了一斤花螺，拿回来做辣卤花螺，当追剧小菜吧用料花螺1斤姜1小块香叶5片草果1个八角3个桂皮1块丁香3粒花椒30粒小米辣4个杭椒2个蒜4瓣香菜1根大葱1段干辣椒10个白酒1勺味极鲜/生抽2勺耗油1勺鱼露2滴蒸鱼豉...
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简单易学的小岛上—辣卤花螺美食做法

  • 小岛上—辣卤花螺

  • 夏日，一盘冰辣螺花螺，让你的味蕾体验到极致。用料花螺1斤姜蒜，红椒，青椒，柠檬，香菜如图生抽，冰糖，醋适量小岛上—辣卤花螺的做法透骨新鲜的香螺洗净。配料：大蒜一个，生姜一小块，柠檬一个，红辣椒2个，青辣椒2个，香菜沫。切好备用。生抽，醋，一小块冰糖。水煮开，放香螺，煮3分钟捞起。有些配方辣...
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醉卤花螺的做法和图解 好吃的醉卤花螺家常做法

  • 醉卤花螺

  • 和醉蟹小龙虾差不多卤法，多种酒提味。花雕去腥，高度白酒消毒，梅酒提味，其实少加点可乐也行。。。。。用料葱半根姜4片干辣椒2个生抽150ml花椒藤椒半勺花螺500克花雕120ml白酒30ml梅酒20ml醉卤花螺的做法把花螺清洗之后冷水下锅锅里放葱2片姜。水开之后1分钟闭火，捞到冷水盆里...
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卤拌花螺的做法和图解 好吃的卤拌花螺家常做法

  • 卤拌花螺

  • 这个和上次的小龙虾一样，是我今年琢磨出来的比较好吃的几个菜之一。先卤，再拌，最后拌入的增香的一切都让花螺的味道变得无比销魂。用料花螺2斤市售廖排骨卤汁1包清水1L姜5片大葱/小葱3节或两株打成结米酒1大匙拌料香菜3小株蒜8瓣小米辣4根小葱2株芝麻油2大匙花椒油1小匙木姜...
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盐焗花螺vs辣酒煮花螺的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗花螺vs辣酒煮花螺做法

  • 盐焗花螺vs辣酒煮花螺

  • 花螺是我觉得无论刺身还是盐焗无论焖鸡还是酒煮都超级好吃的当然大前提是一定要新鲜！这次买了两斤花螺两种吃法一次满足爱吃辣的蛋蛋妈跟不爱吃辣的家人用料花螺2斤大蒜几瓣姜两片青辣椒2只红辣椒2个粗盐适量克花椒适量粒八角2个香叶2片五香粉适量勺辣椒粉适量勺胡椒粉适...
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辣炒花螺的做法和图解 好吃的辣炒花螺家常做法

  • 辣炒花螺

  • 躲避炎热，在家吃花螺！用料姜5片干辣椒3个豆瓣酱半勺盐少许蒜5瓣香葱1根白酒半勺料酒1勺花椒8粒花螺1斤粉丝半把辣炒花螺的做法葱姜蒜切末，粉丝温水泡开，香料备齐。花螺吐沙洗净。炒。出锅。小贴士白酒会让花螺更香哟。...
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香辣花螺的做法和图解 好吃的香辣花螺家常做法

  • 香辣花螺

  • 今天去超市刚好看到花螺个头儿很大，称了一些，挨个戳了戳都是活的。回家随便一炒真的是非常好吃的呢。用料花螺1斤香菜一小把盐5克蒜苗2根剁辣椒2勺豆瓣酱1勺干辣椒6-8个油适量清水适量香辣花螺的做法1.把花螺放在盆里，放一点盐和油，2小时，吐吐沙，然后搓洗干净。2.花螺冷水下锅，...
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辣煮花螺的做法和图解 好吃的辣煮花螺家常做法

  • 辣煮花螺

  • 泡椒烧菜十个有9个不会出错，盐焗花螺吃多了还是想念泡椒味的，一口鲜香酸辣，这是泡椒独有的味道，不喜欢带多汤汁的，水分收干一点肉质会更香～用料姜3-4片蒜3瓣切片葱3根切段料酒一小勺泡椒（红色长辣椒那种）3-6个小米辣适量（看自己口味，可不加）盐少许花螺250g-500g辣煮花螺的做法花螺刷...
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辣酒煮花螺的做法和图解 好吃的辣酒煮花螺家常做法

  • 辣酒煮花螺

  • 用料花螺若干辣酒煮花螺的做法大蒜姜末洋葱小米辣爆香放入豆瓣酱，再加一点辣酱翻炒放入花螺翻炒，倒入比较多的料酒，没过花螺。盐，糖，酱油。煮5分钟。...
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冰镇卤花螺的做法和图解 好吃的冰镇卤花螺家常做法

  • 冰镇卤花螺

  • 美味下酒菜～～～用料花螺500G姜3片酱油些许蒜1只香菜2根小米椒4个绿尖椒1个柠檬1个桂皮少许八角少许料酒2勺花椒少许洋葱半个冰镇卤花螺的做法玉螺洗净，煮开就好，不要煮太久！调味料切好备用！将大料、姜片、料酒等加少许水先煮开，后倒入切好的辅料搅拌，然后倒入酱油、少许醋、多多的...
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辣酒花螺的做法和图解 好吃的辣酒花螺家常做法

  • 辣酒花螺

  • 换个样式吃花螺用料花螺1斤姜3片蒜米3个辣椒1个盐少许葱姜料酒2勺蚝油1勺辣酒花螺的做法先用清水多洗几次，让它把沙给吐干净姜蒜小米辣剁碎备用（喜欢吃辣的可以多放点辣椒）姜蒜爆香后放花螺爆炒，然后加蚝油炒香，喷酒，然后加水过面加辣椒一起煮。收汁后可以出锅啦。小贴士用花雕...
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辣糟花螺的做法和图解 好吃的辣糟花螺家常做法

  • 辣糟花螺

  • 用料姜4片葱2根辣糟卤1瓶花螺1斤花椒若干粒料酒少许辣糟花螺的做法花螺回来养几小时，让其将杂质吐尽姜切片，葱打结水烧开，葱姜花椒放入，加入少许料酒，将花螺放入，煮5-6分钟，捞出放冰水冷却冷却的花螺放入器皿中，倒入辣糟卤，放置一个晚上，吃的时候拿出。整体味道咸鲜辣口，刺激食欲。...
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快手焖花螺（可加青花椒复刻盒马辣卤花螺）的做法步骤及图解,美味正宗的快手焖花螺（可加青花椒复刻盒马辣卤花螺）做法

  • 快手焖花螺（可加青花椒复刻盒马辣卤花螺）

  • 简单快手，适合新手。不超过10分钟就能完成。使用各种调料，形成混合型香气。口味丰富有层次，吃起来欲罢不能。2021年6月更新：碰巧买了盒马的青花椒辣卤花螺，发现和这个菜谱的味道很接近啊。加上了青花椒就是几乎一样的口味啊！虽说主打写的是青花椒，其实青红剁椒和糖才是关键！用料...
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蒜蓉辣炒花螺的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉辣炒花螺做法

  • 蒜蓉辣炒花螺

  • 用料姜4片盐适量干辣椒适量其他配料如图1蒜蓉辣炒花螺的做法泰式甜辣酱，料酒，盐，花螺，葱姜，蒜末，辣椒段，香叶烧开水汆个螺，大概再水开就好了爆香炒螺放入一大马勺料酒和半碗水，蒜末，泰式甜辣酱，盐适量，大火收汁做好啦小贴士用这个方法和配料，这个螺换成各种小海鲜都会好吃，泰式甜辣酱赋...
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香辣泡花螺的做法和图解 好吃的香辣泡花螺家常做法

  • 香辣泡花螺

  • 用料花螺一斤寿司酱油一小瓶香菜三两大蒜三个小米椒适量莴笋三四根柠檬一个香辣泡花螺的做法柠檬切片，小米椒，香菜，大蒜切碎寿司酱油和芥末酌量拌匀莴笋削皮切滚刀块加适量冷开水泡在一起水里放姜片料酒花螺煮开关火捞出沥干花螺泡在一起两小时左右入味即可小贴士花螺不能煮...
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微辣花螺的做法和图解 好吃的微辣花螺家常做法

  • 微辣花螺

  • 潮汕人简单做海鲜用料姜3片花螺1.5斤生抽1勺沙茶酱2勺蒜蓉辣椒酱1勺蒜4瓣葱1根耗油1勺盐少许（我是不加盐的，因为酱料是有味道的，那就看各人的味道放）料酒1勺微辣花螺的做法新鲜花螺洗干净，建议抄一下水，这样吃的更放心😊（因为有那个粘液）我用的酱料在锅里放入大半碗水，放入耗油，生...
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香卤炒辣螺的做法和图解 好吃的香卤炒辣螺家常做法

  • 香卤炒辣螺

  • 夏天怎么能少了啤酒和炒螺！！用料螺蛳3斤姜6片八角3个蒜6瓣干辣椒10个魔鬼椒8个糖适量盐适量料酒一大勺豆瓣酱两大勺花椒两小勺泡椒4个玉米淀粉10克胡椒粉适量香卤炒辣螺的做法螺蛳先养一晚，让它吐沙变干净。剪去屁股，用盐洗干净。洗到水变清。蒜和姜切片，辣椒切段准备水中加料...
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辣子花螺的做法和图解 好吃的辣子花螺家常做法

  • 辣子花螺

  • 用料葱根姜片盐克蒜小尖椒生抽芥末勺生抽黄瓜花螺辣子花螺的做法🎉教程来啦：首先你要买花螺，目前市价70一斤，（不知道你们的胃大不大，反正我们俩吃了一斤，还不包括放进去的黄瓜）也不晓得哪里会不会有更便宜的，不用吐沙，回来用软毛刷稍微漱洗一下表面的污垢就可以了，（水里面可以加一丢...
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辣酒浸花螺的做法和图解 好吃的辣酒浸花螺家常做法

  • 辣酒浸花螺

  • 用料独头蒜8个姜10片生抽适量花椒一小把洋葱1/4个小米椒4个香菜5根八角1个桂皮1小块香叶2片花螺1斤盐适量鸡粉适量蚝油1勺黄酒适量白酒适量辣酒浸花螺的做法鲜活的花螺，加盐和清水，浸泡半小时以上，吐出浊物。洗净，沥干坐锅，烧水，丢几片姜水开后，放入洗净的花螺。待再次烧开，关火，...
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辣酒煮花螺的详细做法大全,简单又营养的辣酒煮花螺做法

  • 辣酒煮花螺

  • 很好的下酒菜，配冰啤一流一流.用料花螺750g郫县豆瓣酱1大勺桂林辣椒酱1小勺玫瑰露酒1瓶盖白砂糖1勺黄酒100g蚝油1大勺小辣椒1根花椒1勺大蒜适量葱白适量红葱头适量姜末适量辣酒煮花螺的做法煮开一锅水，加入姜片，和葱白去腥用。加入花螺后开小火4-5分钟。煮好后捞出一旁备用...
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酸辣花螺的做法和图解 好吃的酸辣花螺家常做法

  • 酸辣花螺

  • 第一次吃这个菜是在餐厅吃了一次就爱上了偶然逛菜场看见有卖花螺买回家自行复制一下用料葱1根蒜蓉一小把勺花螺一斤生抽5勺香油1勺白糖适量小米辣3个醋2勺柠檬半个耗油1勺酸辣花螺的做法花螺加适量料酒和花椒下锅焯熟（水开后大概煮3-4分钟，花螺口的壳片可以轻松移除）起锅滤...
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姜辣花螺的做法和图解 好吃的姜辣花螺家常做法

  • 姜辣花螺

  • 自己很喜欢吃花螺，但是这个疫情也不好出去吃，买来做还是可以的！第一次做，味道杠杠的，适合辣妹子用料姜10片生抽4勺盐一勺蒜4个辣椒5根（根据自己的口味适当加辣）蚝油2勺白酒4勺姜辣花螺的做法第一步清洗干净，第二步开水煮熟（水开关火）第三步锅里倒入适量油烧开第四步把生姜大蒜辣椒...
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麻辣花螺的做法和图解 好吃的麻辣花螺家常做法

  • 麻辣花螺

  • 用料花螺1斤姜3片麻椒适量辣椒丝适量盐4克麻辣花螺的做法新鲜花螺清水洗净，加盐，2滴油静制半小时让其吐出沙子.起锅烧油，加入麻椒辣椒丝爆香，倒入花螺爆炒.炒制粒粒沾🈵️辣料即可配上啤酒🍻约上朋友👍...
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麻辣卤花螺的做法和图解 好吃的麻辣卤花螺家常做法

  • 麻辣卤花螺

  • 一到超级辣辣的菜！真的好有味！螺的鲜甜和麻辣的卤汁～绝！用料花螺两斤味极鲜一些花椒一些十三香少许姜、蒜，酒酿辣椒、香叶酌个人口味白酒、少许盐一些麻辣卤花螺的做法先在锅里放水，能没过花螺便可，然后中火开始煮，同时放入两小勺盐，接着放入所有香料，再放一点点蚝油，开盖煮，大约8分...
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辣汁花螺的做法和图解 好吃的辣汁花螺家常做法

  • 辣汁花螺

  • 在兴盛优选上买了两斤冰冻花螺，干脆做个辣汁花螺吧用料花螺2斤姜4片蒜3瓣，切碎小米辣2只，用剪刀剪小段香菜1小棵，切小段柠檬叶2片，卷起后剪刀剪小段，没有可不加红葱头2个，去除根须盐、糖、米酒、蚝油、淀粉、豆瓣酱、辣椒油适量辣汁花螺的做法花螺解冻，清水冲洗4-5遍，可用手搓几下...
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