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葱油淋鱼片的做法食谱

葱油淋鱼片的做法和图解 好吃的葱油淋鱼片家常做法
  • 葱油淋鱼片

  • 娃喜欢吃鱼,但不喜欢挑刺😁用料鱼(龙利鱼或者巴沙鱼)500克小葱几根生抽适量淀粉1勺糖1勺白胡椒半勺料酒1勺鸡蛋1个葱油淋鱼片的做法小葱30克,切成葱末备用。处理鱼肉,切成鱼片,入冷水浸泡。把鱼片放入碗中,放白砂糖一勺白胡椒半勺,料酒一勺,淀粉一勺,鸡蛋清一个。抓匀腌制五分钟。...
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葱油鱼片的详细做法大全,简单又营养的葱油鱼片做法
  • 葱油鱼片

  • 入嘴鲜香软滑,颜值极高的葱油鱼片,做法简单超下饭!用料茼蒿1把鱼片300g小葱1根小米椒3根蒸鱼豉油1勺葱油鱼片的做法茼蒿洗净切段放水中焯熟捞出沥干水摆盘鱼片也煮熟捞出盖在茼蒿上撒葱花和小米椒淋上一圈蒸鱼豉油泼热油炸香葱油鱼片就完成啦!...
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葱油鸦片鱼头的详细做法大全,简单又营养的葱油鸦片鱼头做法
  • 葱油鸦片鱼头

  • 上次做了鸦片鱼头广受好评今儿买了两个打算吃两次结果都给蒸上了😹用料葱5根姜15片料酒5勺鱼头2个盐适量克蒸鱼豉油适量勺糖1勺葱油鸦片鱼头的做法鱼头去鳃对半开洗净,在盆底铺姜片,将鱼头如图放置。个人觉得鱼头略腥,不要吝啬姜片,多个几片不嫌多。放盐,糖,酒,并抹匀,放置10分钟...
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葱油牙片鱼的做法和图解 好吃的葱油牙片鱼家常做法
  • 葱油牙片鱼

  • 牙片鱼肉质鲜嫩洁白鲜美,葱油第一次尝试做,感觉还不错!用料牙片鱼2段葱半根姜5片花椒粒10粒蒸鱼豉油2勺盐3克料酒2勺干辣椒3个葱油牙片鱼的做法牙片鱼两面切花刀,撒上1勺精盐,放入葱姜、花椒粒,加入料酒2勺腌制20分钟!盘子底部放两段小葱(方便蒸鱼好熟),放入鱼段,上汽蒸8分钟,取出姜...
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葱油鱼片的做法和图解 好吃的葱油鱼片家常做法
  • 葱油鱼片

  • 用料花鲢鱼尾小葱大葱老姜大蒜葱油鱼片的做法砍掉鱼尾,顺着鱼骨剃掉鱼肉,然后把鱼骨砍成段。把鱼肋骨片下来,然后把鱼肉片成鱼片。鱼片片好之后放入大碗中,葱叶挤一下挤出葱水放进碗中,姜片挤出姜汁,加入料酒、少许盐、胡椒粉,用手抓匀腌制一下(鱼骨可一起腌制,但是等会又要挑出来...
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葱香油淋鸡的做法和图解 好吃的葱香油淋鸡家常做法
  • 葱香油淋鸡

  • 这是一道不用动脑子的懒人做法菜……用料鸡1只葱1根盐巴2勺白胡椒随意姜片8片姜末若干香菜1根葱香油淋鸡的做法河田鸡一只(重量2斤到2.2斤最佳),洗净、沥干,里里外外涂抹上一层盐巴和白胡椒粉,腌制4小时。生姜切片,葱,香菜切好备用。3小时后…在鸡的翅膀,大腿都夹上姜片,肚子里...
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葱油墨鱼片的做法和图解 好吃的葱油墨鱼片家常做法
  • 葱油墨鱼片

  • 家里很喜欢吃墨鱼平时一般都是把墨鱼切块然后和着青椒炒吃多了有点腻今天换了个做法结果效果不错用料新鲜墨鱼1只小葱3根蒸鱼豉油3调羹老姜诺干葱油墨鱼片的做法洗净墨鱼,把墨鱼的身看大小切成2块或者3块然后片成薄片(越薄越好,下水烫的时候容易熟),片好后用料酒腌制去腥(15-20...
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葱淋龙利鱼的做法和图解 好吃的葱淋龙利鱼家常做法
  • 葱淋龙利鱼

  • 用料龙利鱼1长条葱白中指长姜7片蒸鱼豉油葱淋龙利鱼的做法龙利鱼解冻,切两片,分装到两个碟子里。姜切丝,葱切段,等分到两个碟子的鱼上面。上锅蒸,水开后(冒气)蒸7分钟。出锅后浇蒸鱼豉油。...
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油淋鲍鱼片的做法和图解 好吃的油淋鲍鱼片家常做法
  • 油淋鲍鱼片

  • 用料鲍鱼5只绿豆芽150克蚝油1勺蒸鱼豉油2勺糖少许葱3根姜2片油淋鲍鱼片的做法调汁把蒸鱼豉油蚝油糖加一点点水调开葱切葱花鲍鱼洗净切薄片备用水中加点盐油水开后倒入绿豆芽1分钟左右撩出铺在盘子上水中加入一点盐油姜片烧开后倒入鲍鱼片20秒捞出把调好的调料倒在鲍鱼片...
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葱油淋膏蟹的做法和图解 好吃的葱油淋膏蟹家常做法
  • 葱油淋膏蟹

  • 超快手的一个菜,方便又好吃用料三门青蟹2只葱姜花雕2勺生抽葱油淋膏蟹的做法先把蟹盖拨下来,蟹身体速冻,这样很好切,而且漂亮,蟹钳建议掰下来敲碎冻好的蟹切片摆盘,我忘记拍了……233盘子铺点姜丝摆上蟹,然后蟹上面淋花雕,再淋生抽,生抽多一点,这道菜就不用放盐了,也可以在生抽里放...
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简单易学的💙葱香淋鱼片粉丝美食做法
  • 💙葱香淋鱼片粉丝

  • 皖鱼片,没有骨的那种用料葱花克酱油2勺醋1勺白砂糖半勺花椒少量粒热油少量💙葱香淋鱼片粉丝的做法热水烫粉丝,一定要煮熟哦煮熟后冷水泡着,不然等下会糊成一团,哈哈哈哈哈哈2料酒冷水解冻,解冻完冲洗干净备用热水下鱼片,煮个30秒分钟即可,马上捞起来。马上捞起来。我怕鱼有虫子,...
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油淋鱼片的做法和图解 好吃的油淋鱼片家常做法
  • 油淋鱼片

  • 用料巴沙鱼柳500克料酒少许胡椒粉少许蛋清1个蒸鱼豉油适量葱姜蒜干辣椒适量油淋鱼片的做法准备好食材巴沙鱼柳放置室温完全解冻,厨房纸巾吸干水份,先切成四段,再切成片。这里需要注意的是,切大片,也不要太薄,烫熟之后的鱼柳会缩小。太小成品就比较松散。用料酒、胡椒粉、1个蛋...
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油淋腰片的做法和图解 好吃的油淋腰片家常做法
  • 油淋腰片

  • 在外和朋友聚餐时,常常有朋友指着凉拌腰花对我说:这菜蛮好吃的,家里不好做,多吃些。我心里活动:没有啊,好做啊!做好之后放到冰箱里冷藏一下,口感更是滑嫰中带点脆生生呢。每当我从冰箱里端出这盘菜,会很羡慕街边做生意的小老板们。想像着像他们一样,在街边支上一个小桌子,喝酒吃饭。...
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葱油鸦片鱼的做法和图解 好吃的葱油鸦片鱼家常做法
  • 葱油鸦片鱼

  • 用料鸦片鱼2片葱2根蒸鱼豉油适量油适量葱油鸦片鱼的做法上锅蒸熟,大约10分钟,用筷子戳一下,能戳透就熟了撒上葱丝,葱斜着切就是葱丝了把葱白切成粒,放油烧热,要烧出葱的香气,然后浇到鸦片鱼上淋上适量蒸鱼豉油,大功告成,是不是超级简单...
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葱油鲍鱼片的做法和图解 好吃的葱油鲍鱼片家常做法
  • 葱油鲍鱼片

  • 用料鲍鱼5只豆芽1把胡萝卜丝一把蒸鱼豉油2勺盐少许油一点白糖一点葱花一把老酒1勺葱油鲍鱼片的做法豆芽洗净,胡萝卜切丝,鲍鱼洗净切片锅中加水,一点盐一点油烧开,豆芽胡萝卜丝烫20秒捞出开水中加点老酒,鲍鱼烫25秒捞出碗中加蒸鱼豉油,白糖,醋,一点白开水搅拌均匀酱汁倒入盘中,加葱...
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油淋葱姜鸡的做法和图解 好吃的油淋葱姜鸡家常做法
  • 油淋葱姜鸡

  • 用料油20克葱5根姜5片盐5克鸡0.5只蒜3瓣生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺红洋葱0.3个油淋葱姜鸡的做法先把鸡切块,这样腌制的时候比较好入味,然后撒入适量盐,白胡椒粉,带个一次性手套,把它们抹匀,最好给鸡肉多按摩一会儿,能更入味,腌制大约2~3小时腌制期间有空就去按摩一下鸡肉,能更入味~...
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葱油淋鸡的做法和图解 好吃的葱油淋鸡家常做法
  • 葱油淋鸡

  • 我是一个特别喜欢吃鸡的人,因为对其他那些牛羊等都不沾边,唯有对鸡鸭鱼独钟。而且老家爸妈养的走地鸡肉质不是一般的好,真的超级美味!!所以我极少在市场买鸡,大部分都是吃老家养的。由此也对鸡的烹饪有了一定的深入,做是做了很多次,但写文案教程分享的形式还是第一次,处女作,见笑了...
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5分钟菜谱~葱油淋鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟菜谱~葱油淋鱼片做法
  • 5分钟菜谱~葱油淋鱼片

  • 快手菜,零失手。清甜好吃。用料鱼片1斤葱适量蒸鱼豉油适量油适量5分钟菜谱~葱油淋鱼片的做法这次我买了半条脆肉罗非鱼,鱼片白灼,鱼骨滚汤,清甜爽口。放开水中煮1分钟即可。其实卖鱼的阿姨说30秒,不过我给小朋友吃还是熟一点好。葱姜洗净切好放热油煮大概1分钟。把葱油淋到鱼...
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葱淋鲈鱼🐟的做法和图解 好吃的葱淋鲈鱼🐟家常做法
  • 葱淋鲈鱼🐟

  • 小白上路的我,目标明确:第一,做挑食宝宝爱吃的菜;第二,做工序简单的菜;第三,以便逐渐健忘的我。哈哈哈总体来说,不是很满意,但最起码我的小客户愿意吃😊用料鲈鱼条葱根姜片胡椒粉油盐酱油葱淋鲈鱼🐟的做法市场买鲈鱼,顺便起鱼肉,鱼骨鱼肉洗干净,斜大约2mm切片,用盐水浸泡两分钟,然后入...
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葱油淋鱼片――老恒和深夜食堂的做法步骤及图解,美味正宗的葱油淋鱼片――老恒和深夜食堂做法
  • 葱油淋鱼片――老恒和深夜食堂

  • 大概小孩子对于鱼,都是又爱又怕的吧。用新鲜的鱼肉配上香味醇正的酱油,虽然简单却能无比鲜美,鱼肉富含的各种营养成分更是让人赞不绝口。可是横七竖八的鱼刺还是令年幼的我和哥哥对鱼敬而远之。为了能让我们不错过鱼肉的营养,妈妈创造了一道美味无骨鱼肉大餐——葱油淋鱼片!她...
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油淋鲈鱼片的做法和图解 好吃的油淋鲈鱼片家常做法
  • 油淋鲈鱼片

  • 用料鲈鱼一条葱一根盐30克料酒一勺姜3片鸡蛋清一个油50克油淋鲈鱼片的做法鲈鱼宰杀去除内赃清洗干净,去头剔骨备用,把鱼片切成薄片放送清水冲一下,然后把鱼片用蛋清,盐,淹15分钟,放入少许淀粉抓匀。锅内放油7成热,放葱姜爆香把鱼头鱼骨煎一下,倒入开水盖上锅盖,大火炖5分盛出,然后...
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浇淋鱼片的做法和图解 好吃的浇淋鱼片家常做法
  • 浇淋鱼片

  • 刚从dou音学来的,今天第一次做,还不错,难度不太大!用料多宝鱼1条油适量淀粉适量料酒适量葱姜适量蒸鱼豉油适量浇淋鱼片的做法多宝鱼洗净,把肉剔下来,先从鱼骨中间来一刀,然后在头那里来一刀,从那个交叉的地方开始剔,比较好剔,我也是第一次剔鱼肉,弄的有点糙好了,全部剔下来了先把这一...
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葱油淋桂鱼的做法和图解 好吃的葱油淋桂鱼家常做法
  • 葱油淋桂鱼

  • 下饭又容易上手的一道菜。灰常简单又好次~用料主料:桂鱼一条辅料:生姜5-6片小葱4-5根生抽两汤匙鸡精少量(0.5g左右)糖少量(1.5g左右)水两汤匙料酒适量色拉油适量葱油淋桂鱼的做法将桂鱼洗净滤干,在两面鱼肚上用刀各划开3道口子,方便入味生姜切片插在桂鱼肚子上的刀口内小葱分成两...
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葱油黑鱼片的做法和图解 好吃的葱油黑鱼片家常做法
  • 葱油黑鱼片

  • 老实说,喵喵还是拒绝不了水煮活鱼的滋味,只是这满盆红艳艳的色泽让咱这种打小生活在“0辣度”地区的人实在望而却步。几番痛并快乐着的体验让喵喵不得不寻找水煮活鱼的另一种替代,并很快有了结果。10分钟速成版的「葱油黑鱼片」或许少了些灵魂辣度,但入嘴的鲜香软滑同样是下...
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葱油生鱼片的做法和图解 好吃的葱油生鱼片家常做法
  • 葱油生鱼片

  • 用料生鱼一条小葱2棵油盐蒸鱼豉油胡椒粉适量料酒姜淀粉适量葱油生鱼片的做法生鱼用热水洗去黏液,片成鱼片,用适量盐料酒胡椒粉淀粉抓匀,放置20分钟拌上油。煮一锅开水,放入姜片,水开后放鱼片。待水再次滚起后,大约半分钟关火,盖上盖子焖2分钟后捞起。(在等水开的时候把葱切粒。)浇...
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