- 电压力锅带一个蒸笼,参考了大家做蒸芋头的方法,自己也做一做。用料小毛芋头7个白醋少量食盐少量电压力锅蒸毛芋头的做法给芋头去除杂毛,洗净泥土清水里加食盐和白醋,让芋头进去泡澡大约25分钟后,把电压力锅里倒上水,把泡好的芋头放在蒸笼上。选steam键,蒸10分钟,自然减压后,打开盖...
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- 用料腊鸭腿2个青毛豆粒适量料酒1勺腊鸭腿蒸毛豆粒的做法毛豆粒洗净铺在盆底腊鸭腿洗净切块码在毛豆粒上面,浇上一勺料酒放入蒸锅大火蒸20分钟香喷喷出锅...
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- 妈妈年前给我的毛芋头母,刚想起来吃,有的地方都坏了,切掉了,嘿嘿,沾白糖吃小时候的味道用料毛芋头蒸毛芋头母的做法准备毛芋头把毛芋头外面的毛皮去掉,清洗干净然后清洗干净放在蒸屉上,大火蒸20分钟左右出锅啦!蒸出来是紫色的,沾着白糖吃有小时候的味道小贴士用一根筷子能桶透了就...
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- 小的时候不喜欢剥毛豆米,就把两头剪掉,放饭锅里蒸着吃!用料毛豆500克生抽1勺盐少许油猪油一勺鲜酱油一勺大蒜头拍碎辣椒少许十三香少许蒸毛豆角的做法毛豆节剪掉两头,洗干净装盘放大蒜十三香酱油,猪油,盐吃辣的加点辣椒🌶️蒸熟后拌匀就可以吃了...
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- 臭豆腐对于讨厌臭味的人来说闻到就想吐,比如我爸。可是我和我妈又觉得味道香到要哭。吃货的世界一定比别人强大。用料臭豆腐一块约200g单山蘸水适量生姜蒜末少许没有花椒粉花椒油代替一两滴本人认为香油的口味最好,但没香油了用一般的食用油代替云南做法蒸毛(臭)豆腐的做法毛...
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- 用料毛芋头10个白糖4勺蒸毛芋头的做法毛芋头洗净去毛毛,放入笼屉中开电磁炉,在蒸锅中倒入开水,放上笼屉,水开后,蒸30分钟左右从笼屉中取出,去皮蘸白糖吃...
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- 用料毛毛虫面粉蒜末,小米辣盐,鸡精,香油,辣椒油毛毛虫蒸菜的做法毛毛虫洗净控干水分先用食用油拌一下,这样不易出水还容易裹上面粉少量多次的加入面粉拌匀,像这样就可以了,蒸屉上放一块笼布,把毛毛虫倒进来,隔水蒸水开后计时10_15分钟(如果铺的薄10分钟,厚一点15分钟,拿捏不准的尝一...
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- 用料毛豆(带壳)500克大蒜5瓣盐适量油适量蒸毛豆的做法毛豆剥壳,洗干净。水开,上锅蒸8分钟,千万不要时间长。热锅冷油爆香蒜末,关火。蒸好的毛豆倒进去,加盐,翻均匀就OK了。又简单又健康。...
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- 用料鸡蛋3个毛豆200克盐5克毛豆蒸蛋的做法鸡蛋3个毛豆煮水凉凉蛋液加水1:1.5上锅蒸,5分钟加入毛豆继续蒸出锅...
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- 用料毛豆150g鸡蛋3只盐鸡精适量虾皮麻油少许毛豆蒸鸡蛋的做法鸡蛋放一大碗里加水打散,加毛豆,虾皮,盐鸡精,上蒸锅蒸20分钟左右,撒上葱花和香油即可...
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- 土桃子树上的毛毛虫,好吃!用料毛毛虫500g盐适量香油适量辣椒一勺蒜泥一勺蒸菜毛毛虫的做法先洗净沥水拌面,不停的搅拌差不多这个程度就可以了接着就可以放笼屉上蒸,20分钟左右就可以了,撒盐,鸡精,生抽,辣椒酱,蒜泥,一道美味的蒸毛毛虫就做好啦!小贴士不易多吃哦,不容易消化。...
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- 妈妈琢磨的,毛豆清香,香肠火辣,典型的互补型菜肴,香得不得了!用料毛豆克盐克香肠根生姜几片毛豆蒸香肠的做法毛豆剥好,香肠切薄薄的,铺在毛豆上,煮饭时蒸着,加点生姜蒸好后,毛豆加点盐,此时香肠的油已经流出来了,二者搅拌小贴士香肠要薄,油才能流出来更多。如果饭量少,蒸的菜量也要降低...
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- 用料中筋粉:200g酵母粉:2.5g牛奶:125g中筋粉(红色面)100g水:85g酵母粉:1.5g草莓粉:10g蒸的毛毛虫的做法先将白面粉揉好,然后就红面粉,揉好后醒面25分钟,拿出来,分成7个面团,同样红色也是七个面团,然后白面团包住红面团,最后用刀划出毛毛虫样子蒸15分钟,在锅焖5分钟,然后打开锅盖拿出来超级...
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- 用料糯米适量毛蟹3只生抽适量油适量水100克葱适量姜3-4片盐适量毛蟹蒸饭的做法糯米浸泡5小时毛蟹洗净斩块备用炒锅放姜片,葱段爆香倒入毛蟹块不停翻炒,中火或者小火翻炒到毛蟹壳变红此时倒入浸泡好的糯米,加入生抽和盐,继续翻炒约5分钟,最后加适量水,盖上锅盖焖5分钟,全程中小火...
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- 我们老家的家常菜用料剥好的毛豆若干生姜2片大蒜3瓣红辣椒3个糯米粉若干麻辣鲜若干盐粉若干味精若干生抽若干食用油若干粉蒸毛豆的做法准备好材料,洗净待用将辣椒切碎,姜片和大蒜切碎一起放进碗里加入调料再加入糯米粉然后加入生抽、盐粉、食用油后,用筷子搅拌均匀如图,放入...
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- 用料毛豆红辣椒猪油盐一小勺半清蒸毛豆的做法把红辣椒切成碎红椒在把配料炒好的肉沫放上面小贴士先把毛豆洗净,然后在放入碗中,上面加上毛豆,放一小勺盐,味精,猪油3勺,蒸熟即可...
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- 不吃垃圾食品,那就做点零食给自己吧用料大毛芋1只蒸大毛芋的做法洗干净,压力锅里垫上蒸架,蒸20-30分钟,如果把握不好时间,可以先蒸20分钟,再打开,用筷子戳芋头,来感受芋头中心是否熟。可以加点糖粉,甜甜的更好吃...
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- 蒸的鸡肉口感超嫩,毛豆爽口增加咀嚼感,微辣的汤汁拌饭绝了!用料毛豆100克鸡腿2只姜3片胡椒粉一小勺盐适量生抽3勺半葱1根辣椒3个料酒1勺鸡精少量玉米淀粉少量豆瓣酱1勺蒜3瓣油适量毛豆蒸鸡的做法毛豆剥壳洗净焯水一分钟,分量大小看个人口味。鸡腿肉(鸡肉)切块,先用温水泡一会去...
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- 咸香下饭。用料咸肉适量毛豆适量冬瓜适量鲜笋适量青葱一棵咸肉蒸毛豆的做法咸肉切片温水浸泡半小时。拨好的毛豆洗净控水,冬瓜去皮切片,鲜笋切丁,青葱切末备用。将空盘内摆入冬瓜片,撒上毛豆粒、再撒入笋丁、最后摆入浸泡的咸肉片。锅内加入适量的纯净水,将食盘入锅大火蒸一刻...
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- 又到了吃毛豆的季节,鲜甜的毛豆不论是煮、蒸、炒、烧汤都好吃,这款腊肉蒸毛豆吃起来很香甜,做起来很方便是不错的选择。用料腊肉适量毛豆适量腊肉蒸毛豆的做法毛豆剥壳洗一下,腊肉洗净切薄片。毛豆放入盘中,腊肉铺在上面。放入锅中用大火蒸十五分钟,或烧饭时放入饭锅中蒸熟。...
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- 公公挑的蟹比外面饭店好吃多了用料毛蟹数只清蒸毛蟹的做法1、锅内少许水,放入毛蟹,开最小火,待蟹被烫至不动后,取出,用自来水冲刷干净蟹身蟹脚。2、刷洗干净的毛蟹捏干蟹毛上的水分后装盘,隔片刻后将盘内渗出的水分倒出,反复多次。3、锅内倒入热水,放好蒸格,放入螃蟹。大火蒸煮,水...
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- 我特别喜欢吃毛薯,我当地不叫毛薯,叫甜薯。口感软糯Q弹,滋味诱人,而且营养非常丰富。毛薯有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮等功效。当地农历八月毛薯最多,正是吃毛薯的好季节用料毛薯适量食盐看毛薯的数量添加水适量(蒸毛薯用)蒸毛薯的做法毛薯洗干净放锅里蒸,我喜欢在毛薯上面洒...
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- 用料螃蟹2只猪肉250g生抽少许料酒少许姜葱糖少许盐少许毛蟹蒸肉的做法把蟹和猪肉处理干净后,猪肉里当生抽料酒少许盐腌制十分钟。把腌制的肉铺满在螃蟹身上当少许盐鸡精糖,最后把腌制的料汁均匀的焦外盘种,切忌要均匀铺盖哦!不能一坨堆在螃蟹身上这样会影响螃蟹入味,这时就可...
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- 谁吃过崇明毛蟹,就一定知道六月蟹黄有多鲜了!废话不说,自己做一做吧。用料毛豆50克料酒适量葱5根盐两勺姜3片糖少许六月鲜酱油适量崇明毛蟹4只油适量毛豆蒸蟹的做法1:把毛蟹用刷子刷干净,一切二,剔除胃的部分。2:把蟹延盘边依次摆成圆形,毛豆子放中间,上面放上葱段和姜丝。3:撒...
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- 立夏之后,正是鲜嫩的毛豆走上餐桌的时节。和其他豆类相比,新鲜的毛豆含有更多的直链淀粉和可溶性糖,因此口感更糯更甜,光是水煮就已经非常可口了。今天要分享的这道家常菜,用毛豆搭配肥瘦相间的猪肉,就能轻松完成一道营养口感都满分的美味菜肴。备好的食材蒸一蒸就能上桌,豆香和...
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