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42蒜茸开边虾的做法食谱

（42）蒜茸开边虾的做法步骤及图解,美味正宗的（42）蒜茸开边虾做法

  • （42）蒜茸开边虾

  • 好菜用料基围虾20只红椒、葱蒜适量（42）蒜茸开边虾的做法将虾从头部开刀至虾尾，不要切断洗净摆盘将制作蒜茸放在虾上，上笼蒸八分钟，端出撒上副料，淋少许热油，淋少许蒸鱼豉油即可小贴士蒜茸酱:热油炸蒜茸一半+未炸一半+热油一勺+盐味鸡胡香油...
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蒜蓉开边虾（微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开边虾（微波炉版）做法

  • 蒜蓉开边虾（微波炉版）

  • 俺家没有蒸锅，所以做了个微波炉版的大胆尝试。味道还不错，分享上来供食友们品鉴。用料大海虾大蒜食盐料酒胡椒粉蒜蓉开边虾（微波炉版）的做法给大海虾洗净，扒皮，留尾部皮。切开大海虾，去除虾线（就是虾肠子），背部是虾线，腹部也有一条黑线，可以选择性切除。（可以防止虾肠子里面有泥牙碜；还...
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-粉丝蒜蓉蒸虾(开边)的做法步骤及图解,美味正宗的-粉丝蒜蓉蒸虾(开边)做法

  • -粉丝蒜蓉蒸虾(开边)

  • 去海鲜酒楼必点菜，但一份也没多少个，吃得不够过瘾。自己在家做经济实惠用料粉丝1把蚝油适量蒜1颗虾10只生抽适量料酒适量-粉丝蒜蓉蒸虾(开边)的做法清洗好的虾开边，全开或半开也可以我比较喜欢半开一颗蒜压成蒜泥，是一整颗，不是一瓣哦粉丝拿一扎，泡开，不要泡太久，泡软就好了。泡...
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简单易学的蒜茸粉丝开边虾美食做法

  • 蒜茸粉丝开边虾

  • 用料虾若干粉丝1把蒜一头生抽2勺小葱一小把盐少许蒸鱼豉油2勺蒜茸粉丝开边虾的做法虾去头开边去虾线尾部保留不要开边粉丝泡软，铺在盘底像这样把虾铺在粉丝上大蒜剁碎锅中加油小火炒香炒脆另取一碗加生抽，蒸油豉油，一比一，加少许水等蒜全部凉透倒入酱汁中浇在虾上上锅蒸八分...
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蒜蓉开边虾的做法和图解 好吃的蒜蓉开边虾家常做法

  • 蒜蓉开边虾

  • 用料虾10只蒜3个粉丝1把耗油一勺生抽一勺盐克适量蒜蓉开边虾的做法虾剪去头脚，从背部剖开，去虾线。虾头去除沙囊，锅内加入半勺油，小火煸炒，取虾油。虾头可撒些椒盐佐酒。粉丝提前泡发控干水份，加入虾油，适量盐拌匀。蒜切碎，热锅冷油下蒜，加入适量盐、耗油、生抽翻炒至有香味。虾整...
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蒜片开边虾的做法和图解 好吃的蒜片开边虾家常做法

  • 蒜片开边虾

  • 用料虾200g蒜头切片3掰小米辣5条香芹少许鸡精、盐、料酒、生粉少许鸡精、生抽、老抽、香油、糖、料酒、水少许蒜片开边虾的做法虾切掉腮，开边后用鸡精、盐、料酒、生粉腌制几分钟。蒜片、芹菜、小米辣切好备用。鸡精、生抽、老抽、香油、糖、料酒、少许水调芡备用。热油放...
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蒜茸开瓣虾的做法和图解 好吃的蒜茸开瓣虾家常做法

  • 蒜茸开瓣虾

  • 粤菜餐厅里的经典菜。虾肉鲜嫩，用虾膏和酱香混合的汤汁拌在米饭里，米粒微红，鲜、香、甜，就算没有配菜都能连下三碗米饭也不觉多。用料蒸鱼豉油1瓶大虾16个蒜半颗小葱1根调和油若干蒜茸开瓣虾的做法准备调料：蒜半颗，小葱一根，蒸鱼豉油适量。将小葱切末，蒜剥皮剁碎，用调和油将蒜末炸...
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蒜蓉开边虾（不用蒸)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开边虾（不用蒸)做法

  • 蒜蓉开边虾（不用蒸)

  • 好吃易做的下饭菜！美观又美味！之前嫌蒸的好麻烦，这个做法超简单！一只平底锅搞定！用料虾蒜料酒盐适量蚝油生抽糖䓤花蒜蓉开边虾（不用蒸)的做法虾开背后剔除虾线，放料酒、盐腌制10分钟！多放点盐！热锅凉油把蒜蓉炒香，放蚝油、生抽、糖！捞出备用！不用洗锅，小火接着摆好虾！把蒜蓉铺好！沿着锅...
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蒜茸粉丝虾（花开富贵虾）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茸粉丝虾（花开富贵虾）做法

  • 蒜茸粉丝虾（花开富贵虾）

  • 用料虾300克粉丝100克大蒜2头蒸鱼豉油1勺料酒1勺糖适量盐适量蒜茸粉丝虾（花开富贵虾）的做法1、粉丝用冷水泡软，捞出沥干水份放在盘底。2、新鲜的基围虾买回来用盐水浸泡半小时，清洗干净，剪掉虾脚、开背去虾线。3、放料酒，姜片，葱段腌制十五分钟。4、腌好的虾用刀背把虾肉剁几下...
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蒜泥开边虾的做法和图解 好吃的蒜泥开边虾家常做法

  • 蒜泥开边虾

  • 用料虾10只小葱4根料酒3勺大蒜30瓣盐3克生抽2勺蒜泥开边虾的做法处理虾开边炒蒜泥蒸烤蒸好撒葱花成品烤好...
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蒜蓉粉丝蒸开边海虾的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸开边海虾做法

  • 蒜蓉粉丝蒸开边海虾

  • 虾肉弹牙，粉丝入味，蒜香扑鼻。用料海虾500g龙口粉丝1坨蒜瓣8瓣红菜椒四分之一个葱2根蒜蓉粉丝蒸开边海虾的做法海虾从背部切开，腹部的壳不要切断，去掉虾肠，用凉水泡开粉丝并控干水，加酱油、油、蒜蓉腌制入味，蒜蓉、油、盐另外拌好。水开后虾入锅蒸3分钟（一开始就摆上粉丝的话虾不...
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激发本味---蒜蓉开边虾的做法步骤及图解,美味正宗的激发本味---蒜蓉开边虾做法

  • 激发本味---蒜蓉开边虾

  • 在这炎炎夏日，来道蒜蓉开边虾，激发亲们的本味，下面就跟着小烹一起进去品尝品尝哦用料鲜虾（数只）蒜头（适量）食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）白芝麻（少许）激发本味---蒜蓉开边虾的做法鲜虾先剪去虾鳌和虾须，然后在后背开小口，轻轻地，不要把虾切断。蒜头加工成蓉备用。锅中加入少许食用油，六至...
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蒜蓉开边虾（粤菜）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开边虾（粤菜）做法

  • 蒜蓉开边虾（粤菜）

  • 用料基围虾0.5斤蒜蓉，青红椒粒盐,味精，鸡精，白糖，白胡椒粉蒜蓉开边虾（粤菜）的做法味型：咸鲜技法：蒸制作：1将蒜瓣剁成蒜蓉，挤干水分。2锅内放入干净油，油温烧制五,六成左右,倒入蒜蓉里面，炸出蒜香味，再调味（盐，味精和鸡精重一点，少许白糖，白胡椒粉）拌均匀。3虾去虾线，开边，摆入盘中，尾部浇上蒜...
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蒜茸开皮虾的做法和图解 好吃的蒜茸开皮虾家常做法

  • 蒜茸开皮虾

  • 秋天是上湖鲜的季节，做一道快手菜，不仅操作简单，而且经笼屉蒸过的鲜虾，口味咸鲜，没有腥味，加之外壳通红，看起来非常美观，属江苏菜，是一道非常大众化的家常菜。选取的罗氏沼虾，亦称马来西亚大虾，素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其...
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蒜茸开边虾的做法和图解 好吃的蒜茸开边虾家常做法

  • 蒜茸开边虾

  • 用料基围虾一斤粉丝适量姜适量葱适量蒜适量盐适量黄酒适量蒜茸开边虾的做法虾去头，开背去虾线，适量黄酒腌一下粉丝在热水里泡软待用姜蒜切成细小的颗粒，葱切成葱花起油锅，葱姜蒜入过炒香，加入适量的盐冲洗掉之前腌在虾上的黄酒，在每个开好背的虾里填入炒好的葱姜蒜料盘子的底部...
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蒜茸开背虾的做法和图解 好吃的蒜茸开背虾家常做法

  • 蒜茸开背虾

  • 用的阿根廷船冻大虾，肉质很不错，步骤简单新手也完全可以驾驭。菜谱来源于网络，我只是搬运工。用料虾8只蒜蓉勺生抽勺料酒勺糖克盐克葱适量蒜茸开背虾的做法准备食材虾开背，去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌制半小时以上香葱切碎，蒜切细末备用起油锅煸香蒜末倒出油蒜汁6，加入料酒4、...
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姐姐妹妹の蒜茸粉丝虾夹菜宝宝（蒜茸粉丝开边虾蒸娃娃菜）的做法步骤及图解,美味正宗的姐姐妹妹の蒜茸粉丝虾夹菜宝宝（蒜茸粉丝开边虾蒸娃娃菜）做法

  • 姐姐妹妹の蒜茸粉丝虾夹菜宝宝（蒜茸粉丝开边虾蒸娃娃菜）

  • 一道菜解决一餐饭有菜有肉有粉条汤汤水水好下饭ԅ(¯ㅂ¯ԅ)用料绿豆粉丝一把大蒜7-8瓣玉米油适量生抽适量砂糖适量清水适量娃娃菜1颗鲜虾12只姐姐妹妹の蒜茸粉丝虾夹菜宝宝（蒜茸粉丝开边虾蒸娃娃菜）的做法粉丝提前半小时泡软，剪断大蒜切末，油温六成，炒香倒入酱汁和水炒匀备用...
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蒜蓉·粉丝·开边虾的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉·粉丝·开边虾做法

  • 蒜蓉·粉丝·开边虾

  • 准备较繁琐，做法很简单，口感嘛……需要做一次自己感受一下：）适合所有人群，喜欢海鲜的童鞋。。。个人觉得粉丝更好吃一些用料新鲜大青虾12只龙口粉丝2捆大蒜1头香葱1棵剁椒圈若干鲜贝露，捞拌汁，料酒，香油，耗油，陈醋，鸡精蒜蓉·粉丝·开边虾的做法准备青虾：将青虾用水洗干净后，去虾身外...
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蒜蓉开边虾（可蒜蓉任何）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开边虾（可蒜蓉任何）做法

  • 蒜蓉开边虾（可蒜蓉任何）

  • 可以蒜蓉蒸任何的方法用料虾都可以粉丝2把蒜2头盐适量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺蒜蓉开边虾（可蒜蓉任何）的做法虾，开边去虾线，刀背将虾排平全部处理好撒入适量的盐腌制10分钟泡好粉丝放入炒好的蒜蓉料，‼‼️️‼️炒料做法详见我之前做的蒜蓉粉丝娃娃菜‼️‼️‼️拌匀摆入盘子正中间摆虾浇上蒜...
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蒜香开边虾的做法和图解 好吃的蒜香开边虾家常做法

  • 蒜香开边虾

  • 第一次做的蒜香开边虾，一直很爱吃妈妈做的，这次朋友来家里一聚，请教了妈妈，很成功，很美味，和大家分享一下！用料活鲜虾250g粉丝一小扎蒜末姜末葱头末油芝麻油蚝油鸡精糖盐料酒蒜香开边虾的做法粉丝泡软，过热水粉丝放入油，香油，盐，鸡精，糖腌制后铺满碟鲜虾洗净，带壳开边，铺于粉丝上蒜末，姜...
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蒜蓉开背虾(开边虾)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开背虾(开边虾)做法

  • 蒜蓉开背虾(开边虾)

  • 用料虾10只❤调料汁:蒜8瓣精盐1盐勺鸡精1盐勺耗油2滴生抽1匙老抽1滴白糖1匙香油3滴清水2匙❤装饰:葱适量干辣椒适量蒜蓉开背虾(开边虾)的做法准备材料～❤调料汁兑好备用:蒜洗净切末放入碗内，加入精盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，白糖，香油，清水混合搅拌均匀～将干辣椒(小米辣)和小葱切末备...
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开边虾的做法和图解 好吃的开边虾家常做法

  • 开边虾

  • 用料虾20只（去头做椒盐虾头）粉丝一把截断蒜蓉酱适量葱花一小把葱油适量白芍汁适量开边虾的做法去头过水再开背，我这个提前开背了，开到尾巴哪里不要整断，然后把粉丝用一勺蒜蓉拌匀铺在盘子下面，在粉丝上面摆上虾然后把蒜蓉酱铺在虾上面一边一层，放蒸锅里蒸个六七分钟就可以出锅然...
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蒜蓉开边虾的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉开边虾做法

  • 蒜蓉开边虾

  • 蒜蓉开边虾是广东地区很出名的家常菜粤菜对于很多非广东地区的人来说是好吃难做其中最重要的原因是对食材的理解不准确首先对于虾的选择来说最好是对虾或明虾原因在于虾要上锅蒸如果用个头小的虾肉头过薄没有嚼劲口感而且容易蒸老口味发柴如果食材到位这道菜就很简单了用...
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虾「蒜蓉开边虾」大蒜的做法步骤及图解,美味正宗的虾「蒜蓉开边虾」大蒜做法

  • 虾【蒜蓉开边虾】大蒜

  • 蒜蓉开边虾是一道由蒜蓉和新鲜带壳虾为主要材料做成的菜品，属于粤菜系。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。“用料虾只蒜瓣粉丝把蒜蓉勺生抽勺虾【蒜蓉开边虾】大蒜的做法底油炒三分之二的蒜蓉（泡水）金黄色，再加入3/1的...
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开边蒜蓉虾的做法和图解 好吃的开边蒜蓉虾家常做法

  • 开边蒜蓉虾

  • 用料虾9只蒜蓉5勺葱2根生抽适量盐适量姜少许料酒1勺耗油1勺蒸鱼豉油1勺朝天椒适量开边蒜蓉虾的做法1.虾剪开后背取出虾线，用料酒和生抽腌制五分钟，朝天椒、葱切碎，姜蒜切末2.姜末和蒜末混合搅拌，加入耗油、生抽、蒸鱼豉油热油，关小火，倒入蒜蓉，炒香（大🔥容易炒焦）3.虾摆盘，把蒜蓉酱...
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